Variété de pomme de terre allemande jeune mais prometteuse « Krona » : description et avis
Les pommes de terre de Crohn constituent une offre prometteuse des sélectionneurs allemands. La variété est sans prétention, s'enracine dans toutes les conditions climatiques et plaît par son rendement. Les grosses pommes de terre juteuses sont idéales pour préparer les premier et deuxième plats. Ils le cultivent comme s’il s’agissait d’un usage personnel. utiliser, et à vendre.
Description de la variété
Les pommes de terre Krona sont une variété de table mi-précoce. Son rendement est de 430 c/ha, les légumes se conservent longtemps et contiennent une petite quantité d'amidon - jusqu'à 12 %. La variété est sans prétention et tolère bien la sécheresse à court terme. Il peut pousser sans engrais, mais l'alimentation ne fera pas de mal pour récolter de gros tubercules de haute qualité.
Sur une note. Les pommes de terre contiennent environ 80 % d’eau et sont riches en vitamines et minéraux bénéfiques. Il contient également beaucoup de provitamine A, nécessaire au soutien de la vision.
Origine et développement
La variété Krona (Krone) a été sélectionnée par la société de sélection allemande Bavaria-Saat GBR. Cette entreprise agrotechnique crée de nouvelles variétés et les multiplie depuis 1987. L'entreprise a lancé environ 15 variétés de pommes de terre capables de satisfaire les demandes les plus élevées des consommateurs.
Étant donné que les pommes de terre Krona sont très résistantes aux changements de température et au manque d'humidité, elles sont activement cultivées dans de nombreuses régions de notre pays.
Caractéristiques distinctives
Principales caractéristiques de cette variété :
- la taille des légumes est moyenne, pesant environ 100-130 g ;
- la forme de la pomme de terre est ovale, avec un dessus lisse ;
- les tubercules sont nets, équilibrés en poids et en taille ;
- la coquille est jaune, unie, fine et lisse ;
- les yeux sont superficiels, petits ;
- la chair est jaune ;
- la teneur en amidon ne dépasse pas 12 % ;
- teneur élevée en fibres, protéines, carotène et vitamines.
Description et caractéristiques de la plante et de la culture
Les plantes de cette variété sont légèrement étalées, les tiges sont dressées. Le système racinaire est bien développé et fibreux. Les petites feuilles sont de couleur vert foncé. L'inflorescence est constituée de fleurs blanches et aucune graine ne se forme à la fin de la floraison - c'est une autre caractéristique de la variété.
Les pommes de terre de Crohn ne dégénèrent pas - les qualités variétales sont préservées et transmises du matériel végétal de la mère à la génération suivante. De 10 à 15 tubercules se forment sous chaque buisson, il n'y en a pratiquement pas de petits.
Productivité
La variété Krona est une variété mi-précoce - les légumes mûrissent 100 jours après atterrissages. Le rendement est élevé ; selon les conditions climatiques, les maraîchers récoltent de 430 à 650 c/ha.
Intéressant. Au total, il existe environ 4 000 variétés de pommes de terre dans le monde.
Comment cultiver cette variété
Bien que la variété soit sans prétention, des soins appropriés ne lui seront que bénéfiques. Le respect de toutes les règles et recommandations est la clé d'une récolte riche.
Dates, schéma et règles de plantation
Les meilleurs prédécesseurs des pommes de terre sont les carottes, le chou, les légumineuses et l'engrais vert.. Dans la zone où les solanacées étaient cultivées, il existe un risque de maladies courantes.
Le meilleur sol pour la plantation est le sol noir et le limon sableux. À l'automne, avant le labour, des engrais organiques sont appliqués au sol. S'il n'est pas possible de le faire avant l'hiver, ajoutez au printemps du fumier de vache pourri, de la tourbe ou des cendres directement dans les trous - dans ce cas, une alimentation fréquente ne sera pas nécessaire.
2-3 semaines avant la plantation, les graines sont germées : placées dans une pièce lumineuse et chaude, prétraitées avec un stimulant de croissance, par exemple Epin. Une ampoule (0,25 ml) du médicament est diluée dans 400 ml d'eau et pulvérisée sur les tubercules. Une ampoule suffit pour pulvériser 200 tubercules.
Pour la plantation, choisissez des semences saines et de taille moyenne. Lorsque la température de l'air reste à + 10°C, ils s'encastrent dans le sol.
Modèle de plantation :
- laisser une distance d'au moins 30 cm entre les plantes ;
- la largeur entre les rangées est maintenue à environ 60-70 cm ;
- les graines sont approfondies de 5 à 8 cm.
Sur une note. La méthode de plantation la plus appropriée pour la couronne est la plantation sur billons.
Se soucier
Pour protéger les plantes des gelées soudaines, retenir l'humidité en cas de sécheresse et les protéger du soleil, les buissons sont surélevés. Pendant toute la saison de croissance, l'événement a lieu deux fois :
- la première fois, lorsque les pousses atteignent 15-18 cm ;
- la deuxième fois 20 jours après la première.
Les pommes de terre de Crohn tolèrent la sécheresse à court terme, mais nécessitent une irrigation modérée pendant la formation des bourgeons. En raison du manque d'humidité, de petits tubercules se forment. Pendant toute la saison de croissance, les plantes sont irriguées 2 à 3 fois. Arrosez à la racine, car l’eau qui pénètre sur le feuillage augmentera le risque de mildiou.
L'aération du sol est la clé d'une forte immunité des cultures. L'événement favorise la formation d'un système racinaire puissant et la maturation de grosses pommes de terre. L'espacement des rangs est relâché après chaque humidification des plantes pour éviter que le sol ne devienne croustillant. Pendant toute la période de croissance de la culture, au moins 2-3 ameublissements sont effectués.
Le sol est également débarrassé des mauvaises herbes. Le désherbage commence avant même la germination.La zone est débarrassée des mauvaises herbes au moment du buttage et également lorsque nécessaire.
Les pommes de terre de Crohn n'ont pas besoin d'être nourries fréquemment. Répond bien aux engrais minéraux phosphore-potassium, par exemple « Potassium Monophosphate », « Agrofoska » ou « Ecoplant ». De la matière organique est ajoutée lors de la plantation.
Conseil. Pour réduire la croissance des cimes sur le site, évitez l'application d'engrais azotés.
Nuances de culture et difficultés possibles, maladies et ravageurs
Par temps chaud, paillez les plates-bandes pour préserver l'humidité du sol. À cette fin, une litière de paille, d'herbe ou de tourbe est utilisée. Ce type d’abri est également utilisé pour protéger les plantations du froid soudain.
La culture de Krona n'est pratiquement pas différente de la culture d'autres variétés. Les difficultés ne peuvent provenir que d’éventuelles maladies ou attaques de ravageurs.
La tavelure commune de la pomme de terre est une maladie assez courante. Les tubercules affectés conservent leur présentation pendant une période beaucoup plus courte et leur goût se détériore. La maladie apparaît pendant les saisons sèches, lorsque le sol chauffé à +25 ... +27°C avec un pH inférieur à 5,5 manque d'humidité. La maladie touche principalement les tubercules et se propage moins fréquemment aux stolons et aux racines. Si la culture est atteinte de tavelure, utilisez le médicament "Mancozèbe" (1,2 à 1,6 kg de produit par hectare de plantation, dissous dans l'eau et pulvérisé).
Le nématode doré est l’une des maladies de la pomme de terre les plus courantes et les plus dangereuses. Les tubercules ne se forment pas du tout ou sont sous-développés. Les plantes elles-mêmes sont nettement en retard en termes de développement. La cause de la maladie est constituée de petits vers - des nématodes, dont la taille atteint à peine 1 mm. Les jeunes femelles sphériques sont peintes en blanc.Au fil du temps, la couleur vire au jaune et se transforme progressivement en tons bruns. Le nématode doré est détruit avec le médicament « Fitoverm ». Le produit s'utilise par temps sec ou chaud.
Les ravageurs les plus courants :
- Puceron. Ce sont de petits insectes dont la longueur atteint 3,5 mm. Parmi eux, il y a des individus avec et sans ailes. Le ravageur est présent partout. Les pucerons de la pomme de terre sont éliminés avec des insecticides tels que « Force », « Grom 2 » ou « Regent ».
- Coléoptère du Colorado est un représentant de la famille des chrysomèles. Le ravageur a un corps ovale de 8 à 15 mm de long et environ 7 mm de large. Les larves sont orange avec des taches noires. Le corps d'un insecte adulte est recouvert d'élytres durs rayés de noir et de jaune. Le doryphore de la pomme de terre est contrôlé en pulvérisant sur la zone du Marshall, du Sumicidin ou du Colorado.
- Medvédka est un gros insecte (jusqu'à 8 cm) qui creuse des trous dans le sol et se nourrit de pommes de terre. Il appartient à la famille des Orthoptères et est capable de voler sur de courtes distances. La courtilière est détruite en traitant les plantations avec Medvetsid ou Medvetox. Certains résidents d'été utilisent les produits Regent ou Fenaskin +.
- Cigales - Ce sont des parasites de taille moyenne (1-3 cm), qui ressemblent aux papillons sauteurs. Pendant la journée, les insectes se cachent dans les fourmilières et la nuit, ils rampent à la surface et boivent la sève des plantes. Les buissons de pommes de terre affectés sont traités avec des insecticides tels que Akarin, Vizcaya, Calypso ou Proteus.
Collecte, stockage et utilisation des récoltes
Sept jours avant la récolte, tous les sommets sont coupés. Cela permet aux légumes d'obtenir les nutriments nécessaires et augmente leur valeur nutritionnelle. Au bout d'une semaine, les pommes de terre sont déterrées avec une pelle ou un tracteur à conducteur marchant.
Les tubercules collectés sont séchés au soleil (pas plus de 2 heures), triés et stockés dans une pièce avec une température de l'air d'environ +5...+10°C et une humidité ne dépassant pas 90 %. La récolte est stockée dans des caisses en bois, des sacs, des filets en cave ou en sous-sol.
Les tubercules sont placés dans des boîtes percées de petits trous. La couche ne doit pas dépasser 0,5 m afin que les légumes inférieurs soient saturés d'oxygène et que l'excès d'humidité s'évapore. Les conteneurs contenant la récolte sont placés sur des palettes ou des planches à une courte distance des murs.
L'état des pommes de terre est vérifié mensuellement et les tubercules gâtés sont retirés afin que la pourriture ne se propage pas aux autres légumes. La pièce est régulièrement aérée. La durée de conservation de cette qualité est de 96 % s'il n'y a pas de condensation sur le lieu de stockage.
Les pommes de terre de Crohn fonctionnent bien dans les frites, la pâtisserie, la friture et même la congélation de légumes mélangés. À cuisson Les pommes de terre restent entières, elles sont donc utilisées pour faire des salades. Le traitement thermique ne fait qu'améliorer le goût et l'arôme des légumes.
Attention! Si les pommes de terre sont devenues vertes, il vaut mieux ne pas les manger. Dans ces légumes, sous une exposition prolongée au soleil, une substance toxique est produite - la solanine.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages des pommes de terre de Crohn :
- excellent goût de légumes;
- la polyvalence des pommes de terre en cuisine ;
- grande productivité;
- excellente qualité de conservation;
- maturation précoce et amicale des tubercules;
- forte immunité contre les maladies;
- transportabilité des légumes;
- résistance à la sécheresse;
- possibilité de cultiver dans différentes conditions climatiques;
- bonne présentation des tubercules ;
- culture peu exigeante en matière de soins.
Défauts:
- les caprices de la variété par rapport à la structure du sol ;
- intolérance à l’irrigation excessive.
Pour quelles régions est-il le mieux adapté ?
La variété convient à la culture dans toutes les régions de Russie, car elle s'adapte bien aux changements de température. Dans des conditions favorables aux pommes de terre, davantage de récoltes sont simplement récoltées.
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Variété de pomme de terre sans prétention à cultiver et très productive El Mundo.
Avis des agriculteurs
Les résidents d'été et les agriculteurs expérimentés parlent pour la plupart de manière positive de la variété Krona. La culture se développe bien dans la grande majorité des régions de Russie.
Olga, Moscou : «L'année dernière, j'ai cultivé des pommes de terre appelées Krona. Le rendement m'a plu, je ne m'y attendais même pas. J'ai aussi aimé le goût des légumes. J'ai préparé divers plats à partir de pommes de terre et je les ai simplement fait bouillir en accompagnement. Les légumes ont été stockés pendant plusieurs mois et pendant toute cette période, il n'y avait pratiquement aucun tubercule gâté. La variété a absorbé toutes les qualités positives. Le matériel de plantation est excellent, je le recommande à tous les jardiniers.
Dmitri, Volgograd : «J'ai acheté des semences de la variété Krona à un voisin et il en a fait l'éloge. J'ai planté des pommes de terre dans de l'argile presque pure, car il n'y avait pas d'autre endroit. J'étais satisfait du résultat : de bonnes pommes de terre ont poussé. Les légumes sont lisses et uniformes, comme sur la photo. J'ai aussi aimé le goût des légumes, 5 étoiles. Maintenant, c'est ma variété préférée. L’année prochaine, je planterai à nouveau Krona et je distribuerai moi-même du matériel de plantation à mes voisins.
Natalia, Saransk : « Cela fait maintenant une quinzaine d’années que je cultive des légumes et j’expérimente toujours de nouvelles variétés de pommes de terre. Cette année-là, j'ai planté Corona. La variété s'est avérée assez productive. Les plantes ne sont pas tombées malades. Les légumes ont mûri en 90 jours environ. Les pommes de terre ne sont pas détrempées et conservent leur forme.Je l’utilisais pour faire des chips et des frites pour les enfants.
Conclusion
De nombreux jardiniers préfèrent les pommes de terre Crohn pour leur excellent goût. Les légumes ne sont pas aqueux et conservent leur forme une fois cuits. En raison de leur faible teneur en amidon, les pommes de terre ne noircissent pas lorsqu'elles sont coupées. Les maraîchers choisissent également cette variété pour ses faibles besoins d'entretien et son rendement élevé. Les pommes de terre sont cultivées à la fois par les propriétaires de petites parcelles et par les agriculteurs à des fins industrielles.