Variété de pomme de terre "Rosalind" à maturation précoce et résistante au gel

La variété Rosalind est particulièrement appréciée des jardiniers qui préfèrent les pommes de terre à peau rose et à chair jaune. Une maturation précoce permet de récolter deux fois par saison. En raison de la teneur optimale en amidon, une variété de plats sont préparés à partir des tubercules et utilisés pour la nutrition diététique.

Dans l'article, nous avons préparé pour vous des informations sur les pommes de terre Rosalind avec une description de la variété, les méthodes de culture, la prévention et le traitement du mildiou et l'élimination des insectes nuisibles.

Description de la variété

Les pommes de terre Rosalind sont le résultat du travail des sélectionneurs allemands de la société EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. La variété a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2002 dans la région centrale, mais a été exclue en 2016 en raison du refus du brevet par l'auteur.

Sur la photo, les pommes de terre de Rosalind.

Le tableau résume les caractéristiques distinctives de la variété.

Composition chimique

Dans le tableau, vous pouvez voir la composition en vitamines et minéraux des pommes de terre crues non pelées (pour 100 g de produit).

Régions en croissance et exigences climatiques

La variété Rosalind est destinée à la culture dans les régions suivantes de la Fédération de Russie :

• Central;
• Volgo-Viatsky ;
• Terre noire centrale ;
• Caucasien du Nord ;
• Sibérie orientale.

Avantages et inconvénients

La variété présente bien plus d'avantages que d'inconvénients :

• résistance au gel;
• adaptation à toutes les conditions climatiques;
• valeur élevée des produits de base;
• excellent goût;
• maturation à l'amiable;
• maturité précoce;
• conserver la qualité ;
• résistance aux maladies;
• la possibilité d'obtenir deux récoltes par saison.

Inconvénient : prédisposition au mildiou des tubercules et des sommités.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

La culture est peu exigeante quant au type et à la composition du sol, mais de meilleurs résultats peuvent être obtenus lorsqu'elle est cultivée sur des sols légers (limoneux sableux, limoneux) riches en matière organique et minérale.

Entretien des plantations - traditionnel, prévoit un arrosage modéré, un ameublissement des plates-bandes, un désherbage et une fertilisation.

Préparation à l'atterrissage

Germination des tubercules avant atterrissage vous permet de raccourcir la période de germination et d'augmenter la productivité. Les graines sont sorties du stockage à la lumière, traitées avec des solutions désinfectantes contenant du permanganate de potassium, du sulfate de cuivre, du « Fitosporin » et laissées dans une pièce lumineuse à une température supérieure à +14°C. Dans de telles conditions, les semis apparaissent au bout de 14 jours environ.

24 heures avant la plantation, les pommes de terre sont trempées dans des stimulants de croissance « Epin », « Zircon », « Potain », « Stimpo », « Regoplant » selon les instructions figurant sur l'emballage.

Exigences du sol

La zone choisie pour planter des pommes de terre est préparée à l'automne. Le sol est creusé, hersé, ameubli et ajouté de l'humus. Au printemps, le sol est ensemencé de plantes d'engrais vert : seigle, lupin, pois, lin, blé, avoine.

Après un mois, les plants sont fauchés et enterrés peu profondément dans le sol. Les plantes pourries ameublissent le sol, le saturent d'oxygène et de nutriments et inhibent la croissance de la microflore pathogène.

Dates, schéma et règles de plantation

Le moment de la plantation dépend des conditions climatiques et météorologiques. Dans les régions de la zone médiane, les travaux de plantation sont effectués début mai, dans les régions du sud - fin avril, dans les régions du nord - à la mi-fin mai.

Les graines préparées sont plantées avec des semis vers le haut jusqu'à une profondeur de 8 à 10 cm avec un intervalle de 30 cm et la distance entre les rangées est de 70 cm.

Des trous pour une pelle sont formés sur le site, une poignée de cendre de bois et de superphosphate sont ajoutés à chacun. Le sommet est recouvert de terre, les lits sont nivelés mais non compactés.

Fait intéressant. Le troisième président américain, Thomas Jefferson, a été le premier à offrir des frites comme friandise à ses invités. Le plat est immédiatement devenu très populaire.

Se soucier

Règles d'entretien des pommes de terre :

1. Arrosage. Rosalind répond avec gratitude à un arrosage modéré, augmentant ainsi la productivité. Dans les régions au climat tempéré, l'eau de pluie suffit ; dans les régions du sud, les plantations sont arrosées manuellement ou par un système d'irrigation goutte à goutte une fois tous les 10 à 12 jours. En période de sécheresse, la fréquence des arrosages est doublée.
2. Paillage. Couvrir les plates-bandes de paille, de foin, de sciure de bois et d'aiguilles de pin retient l'humidité du sol et arrête la croissance des mauvaises herbes.
3. Ameublissement et désherbage. Les procédures sont effectuées sans faute. Les massifs sont ameublis après chaque arrosage pour éviter la formation d'une croûte dure. Le désherbage est effectué régulièrement, empêchant les mauvaises herbes de s'enraciner.
4. Colline. Il s'agit d'une procédure standard d'entretien des pommes de terre qui ne doit pas être négligée. Le premier buttage est effectué lorsque les pousses atteignent 10 cm, le second après la floraison.
5. Alimentation. Les pommes de terre sont nourries avec des engrais avec une teneur minimale en azote, en mettant l'accent sur les compositions minérales.

Le tableau montre un schéma approximatif d'application de fertilisant.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les pommes de terre Rosalind sont sensibles au mildiou des sommités et des tubercules. La propagation du champignon est facilitée par une humidité excessive du sol et une basse température de l'air. Des mesures préventives opportunes aideront à prévenir l'infection :

• contrôle des niveaux d'azote dans le sol;
• le respect des règles de rotation des cultures ;
• nettoyer les mauvaises herbes et les fanes de pommes de terre ;
• désinfection des tubercules au permanganate de potassium, « Oxigumate », « Fitosporin-M » ;
• fertiliser avec du potassium et du phosphore;
• traitement des plantes à la bouillie bordelaise, lactosérum à l'iode.

Dès les premiers symptômes d'infection, les fanes des pommes de terre sont coupées et les buissons sont pulvérisés avec Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo et Planriz. Au stade de la formation des tubercules, les buissons sont irrigués une fois avec Alufit.

La lutte contre les vers fil-de-fer s'effectue à l'aide de :

• les insecticides « Aktara », « Bazudin », « Prestige », « Diazinon », « Grom », « Gromoboy », « Zemlin » ;
• ajouter des pelures d'oignon dans chaque puits ;
• arroser les buissons avec une infusion d'herbes : 200 g d'ortie, 100 g de pissenlit et de tussilage, 50 g de chélidoine pour 5 litres d'eau tiède - laisser reposer 24 heures.

Pour détruire le doryphore de la pomme de terre, qui adore croquer les pommes de terre juteuses, utilisez le médicament très efficace « Prestige ». Il contient le fongicide pencycuron, l'insecticide imidaclopride. Les tubercules sont trempés dans la solution préparée avant la plantation.

Les coccinelles et les libellules sont attirées sur le site ; des haricots, des capucines, des soucis et de la valériane sont plantés. Selon les jardiniers, tout cela est très efficace.

Il existe un autre moyen intéressant de lutter contre les insectes du Colorado : leur propre poison contenu dans le corps des insectes. Un pot d'une capacité de 0,5 litre est entièrement rempli de coléoptères et de larves, puis versé dans un seau de 10 litres, rempli à ras bord d'eau, bien fermé avec un couvercle et laissé pendant 4 à 7 jours. L'infusion est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:2 et pulvérisée sur les plantes.

Important! Portez des gants en caoutchouc et des vêtements de protection.

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

La première récolte de pommes de terre a lieu en juillet.Les tubercules mûrissent complètement fin août. La variété n'a pas de rendements élevés, mais en même temps elle a une présentation attrayante.

Les tubercules collectés sont nettoyés de la terre et laissés sécher à l'ombre pendant 3 à 4 jours. Ensuite, ils sont triés, en rejetant ceux endommagés présentant des signes de pourriture.

La récolte est stockée en cave à une température de +2...+3°C et une humidité de l'air de 70-80%. Sur un balcon ou une loggia, les pommes de terre sont stockées dans des caisses doubles en bois ou en plastique, insérées les unes dans les autres. De la mousse plastique est placée dans les interstices à des fins d'isolation.

Les tubercules peuvent être stockés dans de grandes boîtes isolées avec un écran en aluminium. Le conteneur est placé sur une colline afin que le fond ne touche pas le sol froid en hiver.

Dans les magasins spécialisés, des « caves balcon » chauffées sont présentées aux clients. Ils ressemblent à de gros sacs à dos de randonnée, sont alimentés à l’électricité et peuvent résister à des températures allant jusqu’à -40°C.

Rosalind a un goût vif et une présentation attrayante en raison de sa peau rouge et de sa pulpe jaune. La teneur modérée en amidon vous permet de cuisiner à partir de ces pommes de terre bouilli, plats frits, mijotés et cuits au four. Les tubercules ne noircissent pas à la cuisson.

Nuances de culture et difficultés possibles

Même les débutants n'ont aucune difficulté à cultiver cette variété. La plante s'adapte à tout type de sol.

En plus de la méthode traditionnelle de culture des pommes de terre, la méthode hollandaise est utilisée. Pour la plantation, choisissez une zone avec une couche arable profonde, car les tubercules sont plantés à une profondeur de 10 à 15 cm et les premières pousses sont immédiatement buttées. Dès que les pousses apparaissent au-dessus de la surface, la procédure est répétée.

L'espacement des rangées est de 70 à 80 cm, l'espace entre les trous est de 25 à 35 cm.

Avantages de la méthode :

1. Les tubercules sont situés au-dessus du niveau du sol, car la terre des rangées est utilisée pour le buttage.
2. Les crêtes reçoivent suffisamment de chaleur solaire et d'oxygène.
3. Pendant les périodes de pluies prolongées, les buissons ne meurent pas à cause d'un excès d'humidité, l'eau s'écoule dans les allées.
4. Pendant la sécheresse, une quantité suffisante d'humidité est retenue dans les crêtes.

Les soins de plantation sont standard et comprennent l’arrosage, le relâchement, le désherbage et la fertilisation. Pour éliminer les mauvaises herbes, les herbicides "Titus", "Centurion", "Lazurit" sont utilisés.

La zone est arrosée trois fois par saison : avant la floraison, 10 jours après la floraison.

Conseils et avis

Les jardiniers expérimentés parlent positivement de la variété Rosalind et partagent des conseils pour la cultiver.

Taras, Pavlovsk: «Je cultive des pommes de terre Rosalind depuis longtemps. La variété est appréciée pour sa facilité d'entretien, sa longue durée de conservation et la possibilité d'une récolte précoce. Les tubercules sont tous aussi cueillis, alignés, de taille moyenne. A la cuisson, la peau ne craque pas et la chair ne se désagrège pas. J'utilise de la farine d'os pour me nourrir. Il soutient la floraison et favorise la formation rapide des tubercules.

Daria, Viazma : «Je plante Rosalind depuis trois années consécutives. J'ai acheté les graines auprès d'un agriculteur local et j'ai vraiment aimé leur apparence. Prendre soin des buissons n'est pas différent de prendre soin d'autres variétés de pommes de terre. Je préfère planter les tubercules peu profondément - 5 cm de profondeur, les pousses tournées vers le haut. Je sais que les pommes de terre aiment respirer. Je jette quelques haricots dans le trou pour stimuler la croissance des plantes et repousser les coléoptères.

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Conclusion

Les pommes de terre Rosalind ont été très appréciées pour leur excellent goût et la maturation presque simultanée des tubercules, qui se forment en grande quantité sur un buisson. Ils se distinguent par une uniformité de taille et de poids, une excellente présentation et une longue durée de conservation.

La culture résiste aux gelées de courte durée et s'adapte à toutes les conditions climatiques et à tout type de sol. La variété ne peut pas se vanter d'une productivité élevée, mais attire par une maturation stable dans le temps. Les jardiniers préfèrent Rosalind en raison de sa capacité à récolter deux récoltes.