Qu'est-ce qui est bien avec la tomate Kostroma et pourquoi les résidents d'été l'aiment tant

Étonnamment, il y a plusieurs siècles, la tomate était confondue avec une baie vénéneuse. Les gens trouvaient le goût et l’apparence du légume discutables. Et aujourd’hui, des siècles plus tard, on trouve des tomates dans tous les jardins. Les jardiniers adorent cette culture pour sa facilité d'entretien et son excellent goût. Parmi la variété des variétés, la variété de tomates Kostroma se démarque. C’est ce qui sera discuté plus loin.

Description de la variété

La variété Kostroma est un hybride obtenu grâce au travail d'agronomes. Kostroma est cultivé dans toutes les conditions, mais une riche récolte est obtenue précisément lorsqu'elle est plantée en serre. La période de maturation des légumes est moyenne, la première récolte est récoltée 105 jours après la plantation. Vous trouverez ci-dessous une description détaillée et une description de la variété de tomate Kostroma.

Caractéristiques distinctives

Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les buissons atteignent 2 m de haut, ce qui signifie qu'ils doivent être attachés. Sinon, la tige se brise sous le poids des tomates mûries. Le légume forme des beaux-fils qui sont retirés une fois par semaine. Sinon, la tomate ne nécessite pas de soins particuliers.

Caractéristiques des tomates, rendement

Environ 5 kg de tomates sont récoltés sur un buisson de cette variété. Et à partir de 1 m², cela revient à environ 20 kg. De tels indicateurs permettent de cultiver la variété non seulement pour la consommation personnelle, mais également à l'échelle industrielle.

Les fruits sont de couleur rouge et ont un arôme prononcé. La forme est plate-ronde, légèrement allongée. Kostroma a une peau dense et brillante et la chair est juteuse et non aqueuse.En moyenne, le poids d'une tomate est d'environ 110 g.

Important! La variété Kostroma présente des caractéristiques de stockage et de transport élevées et ne perd pas son aspect même lorsqu'elle est transportée sur de longues distances.

Comment faire pousser des semis

Certains jardiniers soutiennent qu'il n'est pas du tout nécessaire de faire pousser des plants pour un hybride. Cependant, la plupart des jardiniers adhèrent aux règles classiques et recommandent de porter une attention particulière aux semis.

Préparation des graines

Étant donné que Kostroma est un hybride, les graines sont achetées uniquement en magasin. Ces graines sont déjà désinfectées à l'avance et traitées avec une solution spéciale.

Après l'achat, les graines sont durcies. Cela permettra au matériau de résister plus facilement aux gelées et autres changements météorologiques à l'avenir. Pour ce faire, placez les graines au congélateur pendant 10 heures, puis sortez-les et laissez-les à température ambiante pendant une journée. Ensuite, ils sont à nouveau placés au congélateur et sortis en même temps. Effectuez ces manipulations 3 à 4 fois. Ainsi, les futurs légumes seront prêts à affronter les intempéries.

La dernière étape de la préparation est le trempage. Elle consiste à déposer les graines sur une gaze humide. Les graines dans un environnement humide germeront plus rapidement et s'enracineront plus rapidement dans le futur sol.

Conteneur et terre

Tout récipient de taille appropriée convient aux semis. L'essentiel est de laver le récipient, de le nettoyer et de le sécher avant de le planter. Mieux encore, traitez-le de l’intérieur avec du peroxyde d’hydrogène, puis rincez à l’eau.

La terre pour les semis est achetée au magasin, mais beaucoup la préparent eux-mêmes. Le sol doit contenir des nutriments pour la plante. L'option idéale est un mélange d'humus, de tourbe et de sciure de bois. L'humus sature le sol de vitamines, la tourbe retient l'humidité et la sciure de bois constitue un bon élément de drainage.

Important! Lorsque vous préparez vous-même le sol, n'oubliez pas de le désinfecter. Par exemple, en chauffant au four. Les températures élevées détruiront les bactéries et les virus, ainsi que les insectes.

Semis

Pour commencer, versez de la terre dans le récipient. À l'aide d'un crayon, faites de petits trous dans le sol pour les graines et placez-y les grains. Saupoudrer de terre dessus. La distance idéale entre les graines est d'au moins 5 cm, certains la rendent encore plus simple. Par exemple, ils placent les graines sur un sol préparé à l’avance et saupoudrent dessus une couche de terre de 1 cm d’épaisseur.

Cultiver et entretenir

Tout d’abord, surveillez l’humidité du sol. Si le sol est sec, il est recommandé de l'irriguer avec un vaporisateur. S'il y a beaucoup d'humidité, au contraire, nous réduisons temporairement le nombre d'arrosages. En raison d'un excès d'eau, des moisissures se forment dans le sol et sur les plantes. À titre préventif, certains jardiniers utilisent des médicaments antifongiques bien connus, tels que Fitosporin ou Fundazol.

Arrosez régulièrement le sol à l'aide d'une pipette ou d'une seringue. De cette façon, l’eau pénètre directement sous la racine et non sur les feuilles ou la tige des pousses. Les conteneurs contenant des plants sont placés dans un endroit bien éclairé. Un rebord de fenêtre est idéal. S'il n'y a pas assez de lumière, un éclairage supplémentaire est fourni aux tomates à l'aide de lampes fluorescentes.

Des engrais seront nécessaires. Pour la première fois, une tomate est nourrie 2 semaines après l'apparition des premières pousses. Il est préférable d’utiliser des engrais organiques naturels à base d’herbe ou de fumier. Il est recommandé d'appliquer une fertilisation ultérieure chaque semaine. Il peut s'agir d'engrais humiques.

Comment planter des tomates

Dès que les plants ont germé, ils commencent à planter la tomate dans le jardin. Les tomates aiment les endroits spacieux et bien éclairés.Les meilleurs prédécesseurs sont les parterres de courgettes, de poivrons et de concombres. Une journée nuageuse et sans vent est idéale pour la plantation.

Atterrissage

Pour obtenir une bonne récolte à Kostroma, les agriculteurs conseillent d'utiliser un mélange de terre de jardin et de terre de tourbe « universelle » dans un rapport de 1:1. Cette composition enrichira la plante de toutes les vitamines nécessaires et accélérera le temps de maturation.

Plantez les plants de manière à ce que la tige centrale atteigne 2 cm de profondeur. Dans quelques jours, des racines se formeront autour de cette tige et le système racinaire deviendra encore plus puissant et durable. La distance entre les buissons doit être d'au moins 30 cm, sinon la plante n'aura pas assez d'espace. Après la plantation, veillez à arroser les plates-bandes avec beaucoup d'eau tiède.

Se soucier

Les buissons ont besoin d'être façonnés. En d’autres termes, il s’agit de l’élimination rapide des pousses supplémentaires (beaux-enfants) et du pincement du sommet. Ces opérations permettent aux buissons de pousser et de former de nombreuses tiges. Plus il y a de tiges, plus il y a de tomates.

Il est recommandé de retirer les beaux-enfants pour la première fois après 20 jours. Répétez cette procédure chaque semaine pour éviter une prolifération.

Note. Les pousses en excès ne sont pas coupées, mais cassées. Ils se décomposent mieux le matin.

Les pousses de racines, qui sortent le plus souvent du sol, sont également sujettes à l'enlèvement. Les sommets sont pincés pour que la plante cesse de croître.

En plus du beau-fils, n'oubliez pas à propos de l'arrosage. Il est préférable d'arroser les tomates le matin ou le soir. Si l'été a été sec, la quantité d'humidité augmente, s'il y a eu beaucoup de pluie, elle diminue. Il est nécessaire de contrôler la consommation d’eau afin de ne pas développer des conditions favorables aux ravageurs et aux maladies.

Ne négligez pas des moyens tels que l'élimination des mauvaises herbes et l'ameublissement du sol. Les mauvaises herbes se nourrissent de tomates, vous devez donc vous en débarrasser tous les 7 à 10 jours. Et le relâchement rend le sol plus nutritif et plus léger.

Et bien sûr, les tomates Kostroma doivent être nourries. Les engrais minéraux ou organiques conviennent. Par exemple, le superphosphate ou le nitrate d'ammonium, l'urée ou la cendre de bois.

Important! Soyez prudent avec les préparations contenant de l'azote, leur excès entraîne le craquelage des tomates.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Portez une attention particulière à une procédure telle que l'attachement des buissons. Le plus souvent, des chevilles en bois et des chutes de tissu sont utilisées à cet effet. Placez les piquets à une distance de 1 m du buisson. Ils devraient être de même hauteur.

N'oubliez pas non plus que la terre doit être cultivée avant la plantation. Une solution de permanganate de potassium est excellente pour cela. Si vous plantez Kostroma dans une serre, en plus du sol, traitez les murs, les portes, les fenêtres, les piquets, etc.

Maladies et ravageurs

Les maladies les plus courantes de la variété :

• mildiou. Apparaît en raison d'un excès d'humidité et de soins inappropriés. On dirait des taches brunes sur les feuilles. Il est presque impossible de s’en débarrasser, mais cela peut être évité. Traitez périodiquement les plantes avec une infusion d'ail ou de cendre de bois ;
• pourriture des racines. Le nom parle de lui-même : des bactéries nocives se forment sur les racines et dévorent la plante de l’intérieur. A titre préventif, traiter les massifs avec une solution à base de feuilles de tabac ;
• l'oïdium. On dirait une couche blanche sur les feuilles. Le nitrate d'ammonium aide à y faire face ;
• jambe noire. Infecte les racines des plantes. Capable de se propager aux buissons voisins.La fitosporine est utilisée pour le combattre.

Les ravageurs les plus courants :

• ours Ce gros insecte mange la plante, la faisant mourir lentement. Il est recommandé de se débarrasser des courtilières à l’aide d’une solution d’ammoniaque ;
• tétranyque Laisse une toile à peine perceptible sur les feuilles de tomate. La cause est l’humidité et la chaleur. Une solution à base d'écorces d'agrumes est reconnue comme un bon remède contre les tétranyques ;
• taupin Pénètre profondément dans le sol et commence à détruire le système racinaire. Les coquilles d’œufs sont reconnues comme un remède efficace contre ce fléau. Il suffit de le disperser autour du lit de jardin et le taupin ne touchera pas vos tomates.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Lorsque vous cultivez Kostroma en pleine terre, surveillez attentivement l'apparence de la plante. Si vous remarquez des petites taches noires ou blanches, cela signifie que la tomate manque de zinc. Dans ce cas, appliquez un fertilisant avec une solution de sulfate de zinc. Si les feuilles sont sèches et fanées, les buissons manquent de magnésium. Une pulvérisation de nitrate de magnésium est nécessaire. N'oubliez pas qu'en plein air, Kostroma est moins protégé des intempéries que dans une serre.

Si les fruits sont plantés dans la serre, surveillez le niveau de substances contenant de l'azote. Si la plante s'étire, la tige devient molle et les feuilles deviennent plus petites, cela signifie qu'une fertilisation azotée est nécessaire. L'urée est idéale pour cela - diluez une cuillère à soupe pour 10 litres d'eau.

Récolte et application

La variété Kostroma est universelle. Avec son aide, l'hôtesse préparer salades juteuses, snacks originaux, hiver épicé blancs. De plus, les tomates font d’excellentes pâtes de tomates et ketchup.Kostroma ne perd pas son goût et ses propriétés bénéfiques même après traitement thermique.

Les tomates mûrissent en même temps, vous ne pourrez donc déguster des légumes mûrs que pendant 1 à 2 semaines. Cependant, dans certaines régions du pays, les résidents d'été récoltent leurs récoltes plus longtemps, pendant un mois.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété Kostroma :

• excellent goût et teneur élevée en vitamines;
• immunité contre la maladie;
• résistance au transport;
• longue durée de conservation;
• polyvalence d'utilisation.

Inconvénients de la tomate :

• la formation obligatoire de buissons est requise;
• le besoin de jarretière et de pincement.

Avis des agriculteurs

Voici ce que disent les agriculteurs russes à propos de la variété Kostroma :

Vladimir, Oufa : « Je commande des semences en ligne pour la troisième année consécutive. J'aime beaucoup cette variété. Il a une excellente germination et même des tomates. Mes petits-enfants aiment aussi Kostroma, donc je continuerai à cultiver des tomates l'année prochaine.

Lyudmila, Cheboksary : « Le rendement est correct, prendre soin des buissons n'est pas difficile. Je plante cette variété depuis environ 7 ans maintenant, et une seule fois elle a eu la jambe noire. Désormais, je prends toujours des mesures préventives pour éviter les maladies.

Dmitri, Ozersk : «Mes amis m'ont recommandé Kostroma. Quant à moi, le goût de la variété est frais et aqueux. Il est nettement inférieur aux autres hybrides. Je ne planterai plus.

Conclusion

Kostroma n'est pas seulement une ville célèbre en Russie, mais aussi le nom d'une tomate savoureuse et belle. L'hybride s'est bien enraciné dans notre pays et attire chaque année l'attention de plus en plus de personnes. Apprécié pour sa polyvalence d’utilisation et sa facilité d’entretien.