Qu'est-ce que le chèvrefeuille sauvage, où pousse-t-il et à quoi sert-il ?
Le chèvrefeuille forestier, ou véritable chèvrefeuille, est communément appelé goji. Les petits fruits rougeâtres ont un éclat brillant et mûrissent fin juillet. L'arbuste se trouve souvent à la lisière des forêts, dans les sous-bois et à proximité des ravins, et est largement cultivé dans les parcelles familiales.
À quoi ressemble le chèvrefeuille venimeux, comment il est utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétologie - lisez notre article.
Description du chèvrefeuille
Chèvrefeuille, chèvrefeuille commun, chèvrefeuille et goji (Lonicera xylosteum L.) - ce sont tous les noms d'un arbuste sauvage, une espèce du genre Chèvrefeuille, de la famille des Chèvrefeuille (Caprifoliacées).
La plante doit son nom à Adam Lonitzer, botaniste et physicien allemand.. Initialement, Carl Linnaeus avait prévu de l'appeler Caprifolium, car les jardiniers européens cultivaient chèvrefeuille chèvrefeuille - arbuste grimpant odorant.
Référence. Carl Linnaeus - biologiste, zoologiste, naturaliste suédois, fondateur d'un système unifié de classification des animaux et des plantes.
Le tableau fournit une description botanique de l'arbuste:
| Possibilités | Caractéristiques |
| Commande | Thésulacées |
| Département | Angiospermes |
| Classe | Dicotylédones |
| Hauteur | 1,5-2,5 m |
| Aboyer | Brun-gris ou gris, avec de fines rayures |
| Les évasions | Rouge ou vert |
| Feuilles | Simple, ovoïde ou elliptique, légèrement pointu. La partie supérieure est vert foncé, mate, la nervure centrale est violette. La partie inférieure est grise, à pubescence dense. Longueur – 3-7 cm, largeur – 2-5 cm. |
| Fleurs | De forme irrégulière, à deux lèvres, poussant par paires à l'aisselle des feuilles.Le pédoncule est glandulaire, long de 1 à 2 cm, les bractées sont pubescentes, ovoïdes. Le calice est à cinq branches. La longueur de la corolle est de 1 à 1,5 cm, la couleur est jaune-blanc au début de la floraison, jaune à la fin. |
| Période de floraison | Mai juin |
| Fruit | Les baies sont rondes, rouge foncé. Diamètre - 5-7 cm.Les fruits poussent ensemble par paires à la base et pendent sur des tiges légèrement bordées. |
| Durabilité | L'arbuste tolère bien l'ombre et la sécheresse. Il est résistant à l'hiver, sans prétention aux conditions urbaines et pousse sur tout type de sol. |
Des choses intéressantes sur le site:
Quand et comment planter du chèvrefeuille à l'automne
Il existe d'autres espèces apparentées et similaires dans la nature:
- Chèvrefeuille doré (Lonicera chrysantha Turcz.) pousse dans les îles Kouriles et à Sakhaline. Les feuilles sont grandes, ovales. Les bourgeons sont fusiformes.
- Chèvrefeuille Ruprecht (Lonicera ruprechtiana Regel) pousse dans le bassin du fleuve Amour et à Primorye. Les feuilles sont de forme oblongue. Les bourgeons sont petits, ovoïdes.
- Chèvrefeuille tatarien (Lonicera tatarica L.) pousse au Kazakhstan, en Sibérie, dans l'Altaï et dans la région de la Moyenne Volga. Les feuilles sont lisses, ovales. Les fleurs sont appariées, roses. Les fruits sont ronds, oranges ou rouges, non comestibles.
- Chèvrefeuille parfumé ou de chèvre (Lonicera caprifolium L.) pousse dans le sud de l'Europe, au-delà du Caucase, en Crimée. Les fleurs sont rougeâtres ou blanches, devenant jaunes en fin de floraison. Les fruits sont rouges.
- Chèvrefeuille bleu (Lonicera caerulea L.) pousse dans l'Extrême-Nord au sein de la zone tempérée. Les feuilles sont elliptiques. Les baies sont comestibles, au goût aigre-amer, de forme oblongue-elliptique, de couleur bleuâtre, avec une légère floraison bleuâtre. Les fleurs sont blanc-jaune, en forme de cloche, presque régulières.
- Escalade de chèvrefeuille (Lonicera periclymenum L.) pousse en Europe du Nord.Les feuilles ne poussent jamais ensemble.
- Chèvrefeuille géorgien (Lonicera iberica Bieb.) est répandu en Géorgie. Il se distingue par des fleurs rouge-jaune et des fruits rouges. Le bois est dense, adapté à la fabrication d'objets artisanaux tournants.
- Chèvrefeuille du Caucase (Lonicera caucasica Pall.). Fleurs pourpres. Les fruits sont noirs. Les feuilles sont simples, lancéolées.
- Chèvrefeuille Maksimovich (Lonicera maximowiczii Rupr.) pousse dans les montagnes du Khingan, près de l'Amour. Les feuilles sont elliptiques ou oblongues-ovales, de couleur vert foncé. Les fleurs sont rouge-violet, poussent par paires, chacune se cachant sous sa propre feuille. Les fruits sont ovoïdes, rouge vif, brillants, poussent ensemble par paires et divergent à leur extrémité, comme des cornes.
Les baies sont toxiques ou comestibles
Les fruits du vrai chèvrefeuille ont un goût amer et ne sont pas comestibles.. Certaines sources les décrivent comme toxiques. Les gens les appellent « baies de loup ».
Les fruits contiennent une substance toxique : le glycoside xylostéine. L'empoisonnement se produit en mangeant des baies.
Panneaux:
- nausée;
- vomir;
- douleur à l'estomac;
- diarrhée.
Traitement: lavage gastrique avec une solution à 0,1% de permanganate de potassium ou prise de charbon actif à raison de 1 comprimé. pour 10 g de poids corporel.
Où pousse le goji ?
Le chèvrefeuille commun pousse dans les sous-bois des forêts mixtes et de conifères, dans les ravins et à proximité des rivières.. Zone de culture : Oural, Europe centrale, nord et orientale, Caucase, Sibérie. Dans les parcelles de jardin, l'arbuste est cultivé comme plante ornementale.
Dans les zones très ombragées, le chèvrefeuille ne fleurit pratiquement pas., il s'est donc adapté à la méthode de reproduction végétative.
Référence. Dans le sud de la Russie, le chèvrefeuille commun ne pousse pas à l'état sauvage.
Utilisations du chèvrefeuille sauvage
Les vrais buissons de chèvrefeuille sont utilisés dans l'aménagement paysager pour l'aménagement paysager du territoire. Après la taille, la plante conserve longtemps sa forme et est attrayante.
Les baies ne sont pas utilisées en cuisine en raison de son goût amer et de sa toxicité.
Les feuilles, les branches et les fruits sont utilisés en médecine traditionnelle et en cosmétologie domestique. Les sociétés pharmaceutiques ajoutent l’extrait de plante aux médicaments comme excipient.
Prendre note:
Comment congeler le chèvrefeuille sous forme de jus, de purée et de baies entières
Comment conserver le chèvrefeuille pour l'hiver sous forme fraîche et transformée
En médecine populaire
Préparé à partir de jeunes pousses, feuilles et fleurs cicatrisants, laxatifs, anti-vomissements, antibactériens, analgésiques. Les fruits, malgré leur amertume et leur toxicité, sont utilisés en petite quantité en homéopathie pour traiter le système nerveux central, le foie, les bronches et la vésicule biliaire. Les fleurs, les feuilles et les tiges sont récoltées en juin, les baies en septembre.
Les infusions de matières premières sèches sont utilisées pour traitement du système génito-urinaire, élimination de l'œdème. En homéopathie, cette plante est utilisée pour les maladies du foie, du système nerveux, de la vésicule biliaire, ainsi que pour la toux ou l'asthme.
Une décoction de fleurs et de feuilles est utilisée pour flatulences et coliques intestinales.
Les cataplasmes aident à se débarrasser mammite, furonculose, plaies purulentes et abcès.
Une riche décoction de feuilles et de fleurs est utilisée pour traitement de l'eczéma et de la dermatite.
L'extrait de feuilles est utilisé en pharmacologie en tant que composant de mélanges pour éliminer les crachats.
Une décoction de jeunes pousses et feuilles est efficace pour traitement du tractus gastro-intestinal et des reins. On l'utilise également en gargarisme en cas de maux de gorge purulents.
Les guérisseurs traditionnels recommandent d'utiliser une infusion de feuilles et de pousses pour le traitement des maladies oculaires.
Les feuilles fraîches broyées sont utilisées pour faire une pâte. pour le traitement des plaies mal cicatrisées. Une poudre est préparée à partir de feuilles sèches et saupoudrée sur les plaies.
Référence. Les étymologues pensent que le nom russe « chèvrefeuille » vient des anciens mots slaves « zhi » (chèvre) et « molsti » (lait). Le fait est que les feuilles de la plante sont consommées avec grand plaisir par les moutons et les chèvres, dont les gens consomment depuis longtemps le lait pour se nourrir.
En cosmétologie
En cosmétologie, le chèvrefeuille est utilisé pour préparer des produits de soin. pour les peaux déshydratées et vieillissantes. Les extraits de plantes ont un effet rajeunissant et tonique, éliminent les manifestations de la rosacée et de l'acné, lissent un réseau de rides fines et éclaircissent les taches de vieillesse.
Les fruits et les feuilles du chèvrefeuille, riche en rutine, en vitamine C et en flavonoïdes, sont souvent utilisés.
Dommages et contre-indications
Il est interdit de manger des baies de chèvrefeuille communes. en raison du risque élevé d'empoisonnement.
Une contre-indication directe à l'utilisation de remèdes populaires – les intolérances et allergies individuelles.
Conclusion
Chèvrefeuille sauvage, comestible en forêt, réel ou ordinaire - tels sont les noms d'un arbuste. Il est souvent utilisé dans l’aménagement paysager pour améliorer les environs. La plante est facile d'entretien, conserve bien sa forme après la coupe et est attrayante grâce à ses fleurs blanches ou blanc-jaune et ses petites baies rouges.
Les fruits du vrai chèvrefeuille ne sont pas recommandés à la consommation en raison de leur teneur en glycoside xylostéine, qui possède des propriétés toxiques.Les baies sont parfois utilisées en homéopathie pour traiter le foie, le système nerveux, la vésicule biliaire et les bronches. Les jeunes pousses, fleurs et feuilles sont récoltées pour une utilisation future. Des infusions, décoctions, lotions et poudres en sont préparées pour le traitement des maladies de la peau, du tractus gastro-intestinal, des reins et du système génito-urinaire.
En cosmétologie, le chèvrefeuille n'est pas moins utilisé activement. Les masques et lotions restaurent l'élasticité de la peau, sa brillance naturelle et blanchissent les taches de vieillesse et les taches de rousseur.