Les variétés de poires les plus sucrées et les plus juteuses
Pour obtenir une riche récolte de poires de jardin, il est important de choisir la bonne variété. Les résidents d'été de Sibérie plantent des variétés résistantes au gel, les jardiniers du sud du pays plantent des variétés résistantes à la sécheresse. Les poires sont également divisées en été et automne - la première mûrit en juillet ou août, la seconde en septembre ou octobre. Le goût des fruits dépend en grande partie des soins - il est important de suivre le régime d'arrosage et fertilisation, formez une couronne et paillez le tronc. Si toutes les règles agrotechniques sont respectées, les poires seront juteuses, parfumées et aromatiques.
L'article vous parlera des variétés de poires les plus sucrées, les plus juteuses et les plus grosses pour différentes régions.
Les variétés de poires les plus sucrées et les plus juteuses
Les poires juteuses et sucrées sont le rêve de tout jardinier. Tel les fruits ont un arôme de miel, une pulpe délicate et un arrière-goût agréable. Les fruits sont bons sous n'importe quelle forme - frais ou après traitement thermique. Les poires font de délicieuses confitures, jus sucrés et compotes.
Nous présentons à votre attention revue des variétés les plus sucrées et les plus juteuses.
Williams
L'arbre est grand avec une couronne pyramidale. Le poids moyen du fruit est de 170 g, la surface est grumeleuse, la forme est en forme de poire et oblongue. La peau est brillante, de couleur vert clair, acquérant ensuite une couleur jaunâtre avec des points sombres. La pulpe est blanche, de couleur crème. Le goût est doux avec un arrière-goût de muscade.
La variété Williams est appréciée pour sa transportabilité et sa qualité de conservation., dans une pièce fraîche, la récolte peut être conservée jusqu'à 1,5 mois. Les poires mûrissent fin ou mi-août.
Été duchesse
L'arbre est de taille moyenne, la cime est dense et large. La duchesse fleurit tard et tolère les changements de conditions météorologiques. Le poids d'une poire peut aller jusqu'à 180 g, certaines atteignent 250 g. La peau est fine, verte au début de la maturation, devenant ensuite d'un jaune riche avec de petites taches brunes. La pulpe est crémeuse, grasse, le goût est sucré, l'arôme est fruité éclatant.
La variété de dessert Duchesse est appréciée pour son goût, sa pulpe délicate et sa résistance aux maladies virales.. Les poires peuvent résister au transport et sont conservées dans un endroit frais jusqu'à 45 jours.
Beauté de la forêt
Arbre à large couronne pyramidale, branches puissantes. La première récolte est récoltée 3 à 4 ans après la plantation. Les fruits sont ovoïdes, aplatis, de couleur jaune doré. Des petits points et du blush sont visibles en surface. La pulpe est jaune clair, semblable à du miel, avec un arôme agréable. La tige de la Forest Beauty est courte. Récolté en août, la durée de conservation ne dépasse pas trois semaines. La variété convient à la culture dans la zone médiane et dans l'Oural.
Attention! Les fruits de la Forest Beauty mûrissent rapidement - ils deviennent mous, perdent leur goût et leur valeur marchande et tombent de l'arbre. Par conséquent, les résidents d'été récoltent la récolte une semaine avant la maturation complète.
Les avantages comprennent la rusticité, la résistance à la sécheresse et l’autofertilité.. La poire pousse bien dans les sols modérément humides à secs.
Éminent
Variété estivale de poires destinée à la culture en Russie centrale. L'arbre est de taille moyenne, la cime est dense, avec de larges feuilles vert foncé. La forme du fruit est allongée en forme de poire, poids environ 120 g. La surface est tubéreuse, la tige est courte. La pulpe est blanche comme neige et sucrée, et le jus est abondant.
Visible pour le stockage pas plus d'un mois après la récolte. La résistance aux maladies fongiques et virales est moyenne, rarement affectée par les insectes et les rongeurs. Bon sous forme fraîche et transformée, adapté à la pâtisserie et aux desserts.
Banane
Variété estivale à couronne tombante et à pousses arrondies. La forme du fruit est en forme de poire, la surface est rugueuse, le poids est d'environ 80 g. La couleur est vert-jaune avec une teinte rosée sur le côté. La chair est crémeuse, le goût est doux et délicat, équilibré. Arôme fruité de poire, agréable.
La poire banane est résistante à l'hiver et convient à la culture dans la zone médiane. La peau est dense, la récolte se conserve jusqu'à 30 jours.
Les meilleures poires grosses et sucrées
De tels fruits diffèrent non seulement par leur excellent goût, mais également par leurs grandes tailles.
Marbre
La poire d'automne mûrit en septembre-octobre. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne pyramidale dense. Les poires sont grosses - le poids d'une atteint 200 g. La forme est conique, ronde, la surface est lisse, sans aspérité ni bosse.
La peau est épaisse, les poires sont donc utilisées pour le transport et le stockage à long terme. La couleur est jaunâtre avec une légère teinte rose. La chair crémeuse fond dans la bouche et le goût est sucré. La variété de poire Mramornaya est plantée principalement dans la région Centre. Les arbres et les fruits résistent à l'oïdium et à d'autres maladies des arbres fruitiers.
Beauté Tchernenko
Les grands arbres produisent leur première récolte au début de l’automne. La couronne est en forme de cône, les pousses sont droites et puissantes. Le poids des fruits est de 100 à 200 g, certains spécimens atteignent 400 g. La forme est allongée en forme de poire, la surface est légèrement grumeleuse, il y a un revêtement cireux.
La peau est dense, la couleur est jaune-vert avec un léger rougissement.. La pulpe est granuleuse et grasse, très sucrée, avec un riche arôme fruité. Après la récolte, les fruits sont conservés pendant 20 à 40 jours, selon la température et l'humidité. Beauty Chernenko résiste à la gale et aux parasites.
La beauté de Briansk
Les arbres sont de taille moyenne et ont des pousses étalées. Le poids moyen du fruit est de 200 g, la surface est grumeleuse, la peau est dense. La couleur de la poire est jaune avec une teinte violet brunâtre. La pulpe a un fort arôme floral et un goût harmonieux.
La beauté de Briansk est autofertile, ce qui facilite l'entretien des arbres. Résistant à l'hiver, adapté à la culture dans la zone médiane. Rarement affecté par les maladies et les insectes. La récolte a lieu début ou mi-septembre. La récolte peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 2 mois.
Novembre
Un arbre de taille moyenne à couronne pyramidale est sans prétention à cultiver et garantit une productivité stable. La variété résiste aux maladies, mais est exigeante en engrais minéraux et organiques. Poids du fruit 200 g, forme poire classique. Au début de la maturation, les poires sont vertes, puis elles acquièrent une teinte jaune. La pulpe est grasse et juteuse, le goût est sucré et miellé.
Novembre adapté à la culture dans les régions du sud et la région de Moscou. La résistance au gel est moyenne.
Marie
Variété de fin d'automne à usage universel. La couronne est compacte, les pousses sont développées et puissantes. L'arbre porte ses fruits 3 à 4 ans après la plantation. Forme poire-ronde, poids de 250 g à 350 g. La peau est légèrement grumeleuse, jaune avec une teinte rougeâtre. La pulpe est grasse, juteuse, le goût est sucré et dessert.
Intéressant! Les fruits secs sont préparés à partir de poires pour l'hiver - des collations saines utilisées dans une alimentation saine ou diététique. Sécher les tranches de poire à l'air libre, au four, sur le grill ou dans des séchoirs électriques spéciaux. Les fruits secs sont riches en fibres, en vitamines B et en microéléments.
Après la récolte, les fruits sont conservés jusqu'à deux mois. Soins traditionnels - arrosage, engrais, moulures.
Autres variétés de poires :
Variété à haut rendement résistante au gel « Cathédrale »
Quelles variétés de poires sont les plus délicieuses ?
Chaque jardinier a sa variété de poire préférée. Certaines personnes préfèrent les fruits sucrés et aromatiques, tandis que d’autres aiment les fruits aigres-doux au goût équilibré. Il est difficile de goûter toutes les variétés de poires, c'est pourquoi beaucoup se fient aux avis des autres résidents d'été. Considérons la note et la description des variétés les plus délicieuses.
Dessert
Le nom de la variété parle de lui-même - les fruits se distinguent par un goût sucré-épicé, une pulpe délicate et une acidité harmonieuse. La couronne est clairsemée, les pousses sont de taille moyenne. Poids du fruit jusqu'à 220 g, en forme de poire, de forme aplatie, la surface est lisse et agréable au toucher.
La couleur de la poire est dorée-verdâtre avec un blush rouge flou. La pulpe est grasse, à grain fin, de couleur beige clair. Le goût de Dessert Poire est noté 5 sur 5. Les fruits sont universels, cultivez Dessert pour la consommation personnelle et pour la vente.
Tôt
Variété résistante à l'hiver maturation précoce. L'arbre est à couches moyennes, la couronne est pyramidale. La forme du fruit est conique, s'effilant vers la pointe. Poids de la poire de 70 g à 150 g selon la région de culture et les conditions climatiques.La peau est lisse, de densité moyenne.
La couleur de Early est jaune-vert, il n'y a pas de fard à joues ni de points. Le pédoncule est long et courbé. La pulpe de poire est grasse, tendre, le goût est doux et aromatique. La variété est résistante aux maladies virales, mais pour augmenter la productivité, elle est recommandée prendre des mesures préventives. Les fruits sont consommés frais, transformés en fruits secs ou utilisés pour faire des confitures et des compotes.
Tioutchevskaïa
La variété du début de l'automne est cultivée dans la région centrale. L'arbre est grand avec une couronne ovale et dense. Poids du fruit 140 g, forme oblongue, ressemble à une cloche. La surface est nervurée, la peau est épaisse, la couleur est jaune-vert avec un blush rouge. La pulpe est vert verdâtre, tendre et à grain fin. Le goût est juteux et sucré, l'arôme est parfumé avec des notes d'épices.
Attention! Pour le stockage, les poires sont récoltées non mûres - 5 à 10 jours avant la maturité. Le temps sec est choisi pour la récolte. La zone de stockage doit être sombre, sèche et fraîche. Par exemple, il peut s'agir d'un sous-sol ou d'une cave, d'un balcon ou d'un réfrigérateur. La température idéale est de +1°C à +4°C.
Avantages de Tyutchevskaya - rusticité, polyvalence, résistance aux maladies. La récolte est récoltée à la mi-septembre. Grâce à leur peau épaisse, les poires peuvent se conserver jusqu'à deux mois.
Conclusion
Summer Duchess, Marble, Forest Beauty, Early, Dessert - les noms des variétés de poires les plus juteuses et les plus délicieuses. Ils ont une pulpe délicate et beurrée, un arôme de miel et un goût agréable et sucré. Si vous suivez les règles de culture, les variétés vous raviront avec un rendement stable, une qualité de conservation et une longue durée de conservation.
Les fruits sont universels, ont une pulpe savoureuse et sont recommandés pour une consommation fraîche.Si la poire a une peau épaisse, elle est utilisée pour le transport et la vente, et cultivée à l'échelle industrielle. Les fruits à peau fine sont consommés ou transformés.