Faut-il manger de l'aronia pendant la grossesse ?

Pendant la grossesse, la première chose à laquelle toute femme pense est la santé de son enfant. Par conséquent, les femmes enceintes essaient de bien manger et d’inclure des aliments sains dans leur alimentation pour aider leur bébé à grandir fort et en bonne santé. Les avantages et les contre-indications possibles de l'aronia seront abordés dans cet article.

Est-il possible de manger de l'aronia pendant la grossesse ?

Pendant la grossesse, l'aronia aide le corps de la femme à obtenir la plupart des vitamines et minéraux nécessaires. Les fruits ne contiennent pas d'allergènes, ils sont donc sans danger pour la mère et le bébé s'ils sont consommés judicieusement.

Dans les premiers stades

Aux premiers stades, l'aronia aide à normaliser l'hémoglobine, soutient la santé psychologique de la mère et nettoie le corps des toxines.. Manger des fruits au début de la grossesse réduit les manifestations de toxicose. Ceci est assuré par le fait que les baies ont des propriétés hépatoprotectrices - elles protègent le foie.

Au deuxième trimestre

Manger des baies au cours du deuxième trimestre aide à normaliser la tension artérielle. Ce problème accompagne de nombreuses femmes enceintes.

Dans les étapes ultérieures

Au troisième trimestre, les femmes souffrent souvent de développement d'œdème. Les baies d'aronia sont utilisées comme diurétique. Mais il est important d’être prudent en faisant cela. Si l'utilisation s'accompagne d'une hypotension artérielle, il est alors conseillé d'éviter ce produit.

Avantages et inconvénients

S'il n'y a pas de contre-indications, les baies de sorbier noir ne nuiront pas à la mère et à l'enfant si elles sont consommées avec modération. Le produit n'apportera que des avantages.

Pour mere

Le sorbier des oiseleurs est riche en iode, élément essentiel à la santé des femmes. L'iode a un effet positif sur le fonctionnement du système endocrinien, grâce auquel les niveaux hormonaux reviennent à la normale.

Les baies contiennent également beaucoup de fer, ce qui protège le corps de l'anémie ferriprive. Les fruits aident à lutter contre l'épuisement physique et les maux de tête. La consommation régulière de sorbier noir normalise le fonctionnement du système digestif.

Il est également recommandé d'inclure l'aronia dans l'alimentation pour ceux qui ont une prédisposition au développement de varices. Les baies renforcent et nettoient les vaisseaux sanguins. Ils agissent comme prophylactique contre la formation de caillots sanguins.

Pour un enfant

Les fruits saturent le corps de la mère de vitamines et de minéraux. Cela signifie qu’ils ont un effet positif sur le développement du fœtus.

Pendant l'allaitement, le sorbier des oiseleurs noir est utile car il produit un lait de meilleure qualité. De plus, boire des boissons à base d'aronia active le processus de lactation.

Il n'est pas recommandé de donner cette baie aux jeunes enfants de moins de 3 ans. Il est préférable de commencer à l'introduire dans l'alimentation dès l'âge préscolaire et uniquement en petites portions. Les fruits ont un goût aigre et astringent, que les enfants n'aiment souvent pas. Par conséquent, ils sont combinés avec d’autres fruits et baies lors de la préparation de compote ou de jus.

Les feuilles sont utilisées comme remède. Une solution en est préparée pour inhalation si l'enfant a une toux sévère. Les jus et confitures aident à renforcer le système immunitaire des enfants.

Aussi aronia utilisé pour la diarrhée chez les enfants.Les fruits ralentissent le péristaltisme et compensent le manque de fibres, qui se lient aux toxines et les éliminent.

Contre-indications

Il est important de savoir que le sorbier noir a également des contre-indications, qui sont également pertinentes pendant la grossesse :

1. Les confitures et les fruits frais sont déconseillés en cas de constipation, car le produit a un effet fixateur.
2. Les femmes enceintes souffrant d’hypotension artérielle devraient éviter de manger des baies sous quelque forme que ce soit.
3. Vous ne devez pas manger de fruits d'aronia si vous souffrez d'un ulcère d'estomac ou lors d'une exacerbation d'une gastrite chronique.

Règles d'utilisation

Les fruits frais sont consommés 50 g 2 fois par jour. Le jus de baies prend 1 à 2 cuillères à soupe. l. 3 fois par jour. Faites-le 30 minutes avant les repas.

Boire une décoction de baies 1/4 tasse 3 fois par jour. Pour le préparer, 1 cuillère à soupe. l. les baies versent un verre d'eau. Placez le récipient sur le feu et faites bouillir pendant 1 minute. Laissez ensuite reposer 1 heure, filtrez et mettez au réfrigérateur.

Sous quelle forme utiliser

Il existe plusieurs options pour inclure le sorbier dans votre alimentation :

• baies fraîches;
• jus (frais ou pasteurisé);
• compote;
• décoction;
• conserves et confitures.

Les fruits secs sont également consommés. Ils sont ajoutés au thé ou préparés sous forme de décoctions et d’infusions.

Comment sélectionner et conserver les baies

Lors de l'achat d'aronia, il est important de s'assurer que les baies ne sont pas endommagées et ne sont pas sèches ou ridées. Les fruits doivent être légèrement mous et brillants. Il est conseillé de demander au vendeur quand les baies ont été cueillies. Il est préférable que la collecte ait été effectuée après l'arrivée des premières gelées.

En automne, il est conseillé de consommer les fruits frais. Pour l’hiver, ils sont généralement utilisés pour faire des préparations. Il est recommandé de préparer des confitures ou des compotes. La congélation ou le flétrissement sont également acceptables.

Pour garantir que tous les bienfaits des baies de sorbier soient préservés, les baies sont coupées ensemble au pinceau. Ils sont lavés à l'eau froide et séchés au four à basse température (environ 50°C). Il est important de ne pas dessécher les baies. Après cela, les brosses sont suspendues à une corde pendant 1 à 2 jours. Ils sont ensuite placés dans des récipients en plastique ou en verre et bien fermés. Les baies séchées sont stockées dans un endroit aéré avec des niveaux d'humidité normaux.

Pour la congélation, les fruits sont pré-lavés. Après cela, ils sont disposés sur du papier absorbant pour sécher. Ensuite, ils sont disposés dans des conteneurs ou des sacs et envoyés au congélateur. Ce sorbier des oiseleurs est parfait pour faire du jus en hiver.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger du sorbier rouge ?

Pendant la grossesse, cette baie est consommée avec une extrême prudence, et il vaut mieux l'éviter complètement. Auparavant, le sorbier rouge était utilisé comme contraceptif.

Conclusion

À l'aronia sorbier des oiseleurs Il existe de nombreuses substances bénéfiques différentes qui ont un effet positif sur la santé de la future mère et de l'enfant. Cette baie conserve ses propriétés bénéfiques sous n'importe quelle forme - congelée ou bouillie. Mais il est important de prendre en compte les contre-indications et de ne pas consommer de fruits en quantité excessive.