La tomate « Mikado », appréciée des estivants, avec une riche palette de sous-espèces et une forte immunité - nous la cultivons nous-mêmes sans tracas
Lors du choix d'une variété de tomate, la plupart des jardiniers prêtent attention à des paramètres tels que la résistance aux maladies et la facilité d'entretien. Après tout, ce sont ces caractéristiques qui déterminent la facilité avec laquelle il sera possible de cultiver des tomates.
L'une des variétés qui plaira aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux agriculteurs expérimentaux est la tomate Mikado. Il a gagné en popularité parmi les jardiniers du monde entier.
Description générale du Mikado
La variété est disponible en plusieurs variétés, qui diffèrent par la couleur du fruit. Parmi eux, il y a à la fois des plantes aux baies rouges et roses classiques et des plantes plus exotiques - les tomates à fruits noirs. Depuis des décennies, les graines de tomates Mikado sont cultivées dans différentes régions de notre pays.
Note! Le mikado est une variété. Les graines de ses fruits sont utilisées pour la plantation. Ils sont récoltés sur des baies mûries sur le buisson, lavés pour éliminer la pulpe, séchés et stockés dans des sacs à vêtements.
Particularités des variétés
Le principal avantage de la variété - de gros fruits au goût sucré riche et beaucoup de pulpe. Un autre avantage de ces tomates est considéré comme une immunité élevée. Mikado n'a pas peur de la plupart des maladies de la tomate, y compris le mildiou.
Le groupe Mikado comprend plusieurs variétés de tomates. Ils ont des caractéristiques similaires et diffèrent par la couleur du fruit :
- Mikado doré. Produit des fruits jaunes. Contient une concentration accrue de bêta-carotène et de lycopène.Améliore la vision, accélère le métabolisme et possède des propriétés antioxydantes. Provoque rarement des allergies.
- Mikado rose. Il contient des fruits roses riches en vitamine C et en sélénium. Ces baies aident à augmenter l'immunité et à améliorer l'activité cérébrale.
- Mikado rouge. Augmentation de la teneur en sérotonine. Améliore l'humeur, élimine le mauvais cholestérol et les radicaux libres du corps.
- Mikado noir. Les fruits sont de couleur bordeaux avec des taches brunes et violet foncé. Cette couleur est due à la présence d’anthocyanes. Il s'agit d'un antioxydant puissant qui non seulement élimine les substances nocives du corps, mais améliore également l'état du cœur et des vaisseaux sanguins.
Le mikado présente également quelques inconvénients.. Cette variété est sensible aux changements de température. S'il fait trop chaud dehors, les fruits se fissureront. À basse température, les plantes cessent tout simplement de croître.
Caractéristiques principales
Toutes les variétés de Mikado ont quasiment les mêmes caractéristiques. Seule la couleur du fruit diffère :
Paramètre | Indicateurs |
Type de buisson | Variété indéterminée. La hauteur varie entre 1,5 et 2 m. Dans une serre, les plantes s'avèrent plus hautes. Les tiges sont épaisses et fortes. Les buissons sont à feuilles moyennes. Les feuilles vert foncé sont grandes, de type pomme de terre. La première inflorescence se forme à l'aisselle de 8 à 9 feuilles. |
Méthode de culture | Les tomates de cette variété sont cultivées à la fois en terrain découvert et protégé dans le centre et le sud de la Russie. Dans les régions du nord, les tomates sont cultivées sous serre. |
Productivité | Moyenne. A partir de 1 m² m récolter jusqu'à 8 kg de baies. |
Fruit | Des grands. Le poids d'une baie varie entre 300 et 700 g. La forme est ronde, fortement aplatie à la base. Il y a des nervures prononcées.Le goût est riche, sucré, avec une acidité à peine perceptible. Il y a beaucoup de pulpe, elle est juteuse et tendre. La variété se caractérise par des propriétés à plusieurs chambres. La couleur des baies dépend du type de variété. Disponible en rose, jaune, rouge et bordeaux avec des taches Mikado foncées. La couleur de la coquille correspond à la couleur de la pulpe. |
Transportabilité | Faible. Les fruits s'abîment facilement pendant le transport. |
Temps de maturation | Le Mikado rose est une plante à maturation précoce, ses baies mûrissent 95 à 100 jours après le semis des graines. Les mikado noirs, dorés et rouges sont de mi-saison, leurs fruits mûrissent 110 à 115 jours après le semis des graines. La fructification se poursuit jusqu'à fin août. |
Résistance aux maladies | A l'immunité contre toutes les maladies de la tomate. |
Cultiver des semis
Tomates Mikado cultivé par semis. Sinon, les fruits n'auront tout simplement pas le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.
Le moment de semer les graines dépend selon la région et les conditions dans lesquelles ils vont être plantés :
- dans les régions du sud, les semis sont semés fin février ou début mars ;
- dans la zone centrale - dans la seconde quinzaine de mars ;
- dans les villes aux climats froids - début avril.
Si vous envisagez de cultiver des tomates en serre, les graines sont semées 14 jours plus tôt. Les jardiniers expérimentés recommandent de vérifier le calendrier des travaux avec le calendrier lunaire.
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Traitement des semences
Les graines doivent être traitées avant la plantation. La préparation du matériel de plantation comprend les étapes suivantes:
- Test de germination. Les graines sont trempées dans de l'eau salée pendant 30 minutes. Le matériel de plantation flottant est considéré comme impropre à la plantation.Les instances qui coulent au fond vont augmenter.
- Pour désinfecter, trempez dans une solution rose pâle de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène pendant 20 minutes, puis lavez.
- Stimulation de la croissance. Le matériel de plantation est trempé dans de l'Epin, du Zircon ou de l'Humate de Sodium.
Note! La désinfection et la stimulation des semences sont parfois combinées. Pour ce faire, ils sont trempés pendant une journée dans une solution de soude (1 cuillère à café de soude pour 1 tasse d'eau) ou dans du jus d'aloès dilué de moitié avec de l'eau.
Préparation des contenants et de la terre
Pour semer des graines, un grand récipient commun est généralement utilisé.. Les magasins de jardinage vendent des boîtes et des plateaux spéciaux. Vous pouvez utiliser des bouteilles découpées, des assiettes creuses jetables, des emballages de gâteaux et de produits semi-finis.
Les tomates sont plantées dans des conteneurs séparés. Il est plus pratique d'utiliser des pots de tourbe, dont vous n'avez pas besoin de retirer les plants lors du repiquage. Les gobelets en plastique et les bouteilles coupées d'un volume d'au moins 300 ml conviennent également. Des trous de drainage sont pratiqués au fond des récipients faits maison pour les semis. Les pots achetés en magasin en ont généralement déjà.
Les conteneurs pour la culture des plants doivent être désinfectés – tremper dans une solution de permanganate de potassium pendant une demi-heure ou verser de l'eau bouillante dessus.
Conseil! Si vous envisagez de planter plusieurs buissons de tomates Mikado, il est plus pratique d'utiliser des comprimés de tourbe. Dans ce cas, les plants n'auront pas besoin d'être cueillis.
La terre pour tomates est vendue en magasin. Pour les semis, un mélange universel pour tomates et poivrons convient. Pour préparer vous-même le sol, mélangez le substrat nutritif avec la base et la levure chimique. Par exemple, prenez du gazon, de l'humus et du sable dans des proportions égales. Le sol est également désinfecté.Il est calciné au four, versé avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium.
Méthodes de semis
Les graines sont semées pour les semis de différentes manières. Voici les plus populaires:
- Dans la case générale. Le récipient est rempli de terre de manière à ce qu'il reste 3 cm jusqu'au bord.La terre est arrosée. Les graines y sont disposées en rangées en maintenant une distance de 2 cm entre chaque spécimen. Une couche de terre d'un centimètre est coulée dessus. Les boîtes contenant les graines sont recouvertes d'un film et placées dans un endroit chaud. Les plantes sont plantées dans des coupes individuelles après l'apparition de deux vraies feuilles.
- En comprimés de tourbe. Les flans sont placés dans un récipient avec le trou vers le bas et remplis d'eau chaude. Lorsque le liquide est absorbé, il est à nouveau ajouté. Les sacs de tourbe gonflés sont retirés du conteneur. Une graine est plantée dans chacun d’eux. Les comprimés sont placés dans un récipient commun, recouvert d'un film et placés dans un endroit chaud. Les plants ne sont plantés que lorsqu'ils sont plantés dans un emplacement permanent.
- Sans terre. Au fond d'un récipient profond, déposez plusieurs couches de serviettes en papier ou de gaze humidifiées avec de l'eau. Des graines y sont placées. Le matériel de plantation est recouvert de plusieurs couches supplémentaires de papier, qui sont également arrosées. Couvrir d'un film et placer dans un endroit chaud. Lorsque les graines germent et que des feuilles de cotylédon apparaissent dessus, elles sont plantées dans des pots individuels.
Entretien des semis
Les plants de haute qualité sont des plantes robustes et trapues avec des entre-nœuds courts et un feuillage vert vif. Pour avoir des tomates comme ça, il est important d'en prendre soin correctement:
- Après la germination des graines, le film n'est pas retiré avant une semaine supplémentaire. Dans le même temps, chaque jour, il est légèrement ouvert pendant plusieurs heures, aérant ainsi les pousses.
- Ensuite, les plants sont transférés dans une pièce à une température de +17 °C.Les plantes y sont conservées pendant une semaine, après quoi elles sont ramenées dans la pièce.
- Arrosez les plants au fur et à mesure que le sol sèche. L'eau doit être à température ambiante. Il est important d’éviter que l’humidité ne pénètre dans les parties aériennes des plantes. Les jeunes tomates ne doivent pas être trop arrosées ni trop séchées. Dans les deux cas, ils mourront.
- Après la cueillette, les tomates ne sont ni nourries ni arrosées pendant deux semaines.
- Pendant toute la période de croissance des plants, les tomates sont nourries trois fois. Les deux premières semaines après la cueillette dans des conteneurs individuels, puis deux autres fois à deux semaines d'intervalle. Des formulations complexes contenant du phosphore sont utilisées comme engrais.
- 14 jours avant de planter les plants dans un endroit permanent, ils commencent à les durcir. Pour ce faire, les plantes sont placées à l'extérieur ou sur le balcon par temps chaud. Le durcissement commence au bout d'une demi-heure, augmentant progressivement le temps jusqu'à 16 heures.
Technologie agricole des tomates Mikado
Tomates en pleine terre planté lorsque la température du sol à une profondeur de 15 cm atteint +16 °C. À ce stade, l'âge des buissons devrait être compris entre 55 et 60 jours. Trois jours avant la plantation, les plantes sont arrosées et nourries, ce qui aidera à faire face au stress plus rapidement.
Et plus sur les tomates :
Cueillette à un endroit permanent
La tomate est une plante qui aime la lumière. Son planté dans la zone la plus éclairée jardin Mikado est le plus sensible au manque de lumière. Dans de telles conditions, cela commence à faire mal et ne donne pas de fruits.
Tomates ne doit pas être précédé par d’autres cultures de solanacées. Choisissez des zones du jardin où des légumineuses ou des melons étaient auparavant cultivés. En automne, le sol est préparé. Il est creusé jusqu'à la profondeur d'une baïonnette et débarrassé des débris végétaux.Ajoutez ensuite 4 kg d'humus pour 1 m². M. Si l'acidité du sol augmente, on y ajoute de la cendre ou de la chaux sèche. Au printemps, les plates-bandes sont nivelées au râteau et débarrassées des mauvaises herbes.
Les trous sont creusés en rangées en damier. Pour 1 m² m placez 3-4 plantes. 1 cuillère à soupe est versée dans les trous. l cendres ou engrais granulaires secs à action prolongée. Ensuite, 1 litre d'eau est versé dans chaque évidement.
La plante est placée dans le trou avec une motte de terre. Si les tomates ont été cultivées dans des pots ou des comprimés de tourbe, le récipient n'est pas retiré lors de la plantation, mais détruit sur plusieurs côtés. Après cela, les buissons sont recouverts de terre qui est compactée.
Règles de base en matière de soins
Mikado aux tomates attaché à des supports en bois ou des treillis avec du fil synthétique. Les fruits lourds doivent également être attachés à un support.
Former une plante en une ou deux tiges. Plus il reste de tiges, plus les fruits seront petits et plus la récolte mûrira tard. Lors du pincement, il est important d'enlever les feuilles au bas de la tige, la verdure jaunie et fanée. Faites-le une fois par semaine, en vous débarrassant de pas plus de trois feuilles en une seule procédure.
Arrosez les plantes lorsque le sol s'assèche. L'eau doit être décantée et tiède. Si le liquide pénètre dans la partie terrestre du buisson, des brûlures apparaîtront sur les feuilles. Après chaque arrosage, le sol est ameubli - la formation d'une croûte de terre, qui interfère avec l'échange d'air normal des racines, ne doit pas se former. Pendant le processus de relâchement, les mauvaises herbes sont éliminées. Faites-le pendant que les mauvaises herbes sont encore vertes. Sinon, les racines des tomates seront endommagées lors du désherbage.
L'alimentation est appliquée quatre fois par saison. Alternance complexe minérale et organique. Les engrais foliaires sont appliqués deux fois.Utilisez des produits contenant du bore. Ils accéléreront la formation des ovaires.
Ce qu'il faut savoir pour obtenir une bonne récolte
Lors de la culture de tomates, il est important de suivre les règles de base pour en prendre soin. Les jardiniers doivent également se familiariser avec les nuancescela vous aidera à obtenir une récolte abondante :
- Le jour de la plantation, les tomates ne sont pas arrosées. L'humidification du sol pendant cette période augmentera le risque de maladie des plantes.
- Plantez et arrosez les tomates lorsque le soleil n'est pas actif. Le meilleur moment est tôt le matin ou le soir.
- Les buissons de tomates sont secoués régulièrement pour stimuler la pollinisation.
- Pour éviter de perdre du temps à humidifier le sol, de nombreux jardiniers installent un système d’irrigation goutte à goutte.
- Les inflorescences déformées sont supprimées. Ils produisent des fruits de mauvaise qualité.
Maladies et ravageurs
La variété Mikado présente une immunité élevée contre les principales maladies de la tomate. Il n'a même pas peur du mildiou. Néanmoins, les règles de prévention doivent être respectées:
- Tous les outils de jardinage qui entreront en contact avec les massifs sont désinfectés. La terre du jardin et les murs des serres sont également désinfectés. Le sulfate de cuivre est utilisé pour cela.
- Pour prévenir les maladies, les tomates sont pulvérisées avec une solution rose clair de permanganate de potassium.
- Pour protéger les plantes des petits parasites, les plantations sont aspergées d'une décoction de chélidoine. Les coquilles d’œufs enfouies dans les trous aident à lutter contre les courtilières.
- Les gros coléoptères sont collectés à la main.
Les nuances de la culture en terrain ouvert et fermé
Mikado aux tomates cultivé en serre et en pleine terre. Il est important de prendre en compte plusieurs nuances lors de l’utilisation de ces méthodes. Dans une serre, les maladies se propagent plus rapidement et l’humidité augmente.La résolution de ces problèmes est simple : aérez régulièrement la pièce.
Pour accélérer la pollinisation, les jardiniers expérimentés recommandent d'installer un ventilateur dans la serre. Les murs de la pièce doivent être traités avec une composition désinfectante.
En pleine terre, les massifs sont arrosés 2 à 3 fois par semaine. en fonction des conditions météorologiques. La serre ne nécessite qu'un seul arrosage.
Après avoir planté des plants en pleine terre les deux premières semaines, il est recouvert d'un film la nuit pour protéger les plantes du gel.
Récolte et application
Le mikado est récolté en juillet. Les fruits sont cueillis individuellement en préservant la tige. De cette façon, ils dureront plus longtemps.
Récolte Mikado utilisé pour la consommation fraîche. Des sauces tomates et du jus en sont préparés. En général, les tomates de cette variété ne se conservent pas.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages du mikado:
- gros fruits;
- riche palette de couleurs de fruits;
- goût sucré riche;
- possibilité de culture en terrain ouvert et protégé;
- immunité contre les maladies de la tomate.
Inconvénients de la variété:
- le besoin de jarretière et de pincement ;
- sensibilité aux changements de température;
- faible transportabilité.
Avis des agriculteurs
Les avis des agriculteurs sur les tomates Mikado sont pour la plupart positifs. Les fruits de cette variété sont aussi gros et beaux que sur la photo.
Irina, Sotchi : «J'élève du Mikado depuis plus de 10 ans. J'ai essayé toutes les variétés de cette variété. Je préfère les noirs, car ce sont les plus doux. Le Golden Mikado est le plus beau. La tomate tombe rarement malade, même lorsqu'elle est cultivée en pleine terre..
Alexandre, Riazan : « La tomate Mikado est la variété la plus appréciée. Apprécié pour ses fruits gros et sucrés. La plus grosse tomate de cette variété que j'ai réussi à obtenir pesait 680 g.Je forme les buissons en une seule tige, donc les fruits deviennent plus gros..
Conclusion
Mikado est une variété destinée aux jardiniers qui souhaitent cultiver de grosses tomates aux couleurs inhabituelles, mais qui ne veulent pas prendre de risques. Les baies de ces tomates ont un goût sucré riche et une pulpe molle et juteuse. Cultiver du Mikado n'est pas difficile, l'essentiel est de fournir aux buissons une alimentation régulière et une température confortable.
Les fruits sont consommés frais et ajoutés aux premier et deuxième plats. Ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers. La résistance de la variété aux maladies et ses gros fruits la rendent populaire auprès des jardiniers.