Quels soins aux pêches faut-il à l'automne pour se préparer au froid ?
Les pêches juteuses et sucrées sont un mets préféré des enfants et des adultes. Ils sont riches en vitamines A, B, C, ainsi qu'en phosphore, calcium, potassium. Grâce à leur teneur en magnésium, les pêches aident à éliminer la mauvaise humeur et l'anxiété. C'est pourquoi en Hongrie on les appelle le fruit du calme.
La pêche est cultivée principalement dans le sud de la Russie, dans la région de Krasnodar et en Crimée. C'est une plante méridionale, exigeante en chaleur et en lumière. Le soin des arbres implique un arrosage, une fertilisation, une taille et une protection en temps opportun contre les maladies et les ravageurs. Dans l'article, vous trouverez des informations sur l'entretien des pêches à l'automne après la récolte.
L'importance du soin des pêches en automne
Après la fin de la période de fructification, la plante se prépare à l'hivernage. A cette époque, il est important d'ajouter au sol des engrais minéraux et organiques, qui nourriront la pêche jusqu'au printemps, protégeront l'arbre des maladies et des ravageurs, tailleront et isoleront le système racinaire et le tronc.
À la fin de l’été et au début de l’automne, le pêcher commence à former de nouveaux boutons floraux. La réussite de leur hivernage dépend de l’humidité du sol en automne. Par conséquent, l’arrosage réhydratant est une étape obligatoire des soins d’automne.
Un bon entretien automnal des arbres fruitiers, et des pêches en particulier, est la clé pour obtenir une récolte de gros fruits sains la saison prochaine.
Activités de soins d'automne
Les activités de soins d'automne commencent par le traitement du cercle du tronc d'arbre.
Creuser le sol
Cette procédure est extrêmement importante pour les arbres fruitiers, même si elle nécessite beaucoup de travail et de temps. Listons ses principaux avantages :
- En creusant le sol autour du tronc, vous détruirez les sites d'hivernage des ravageurs. Après tout, certains insectes n’hivernent pas dans les feuilles ou les fruits tombés, mais dans la couche supérieure du sol.
- Améliorer les échanges d'air et d'eau dans le sol. Le sol sera saturé d'oxygène, l'humidité pénétrera librement dans le sol et son excès s'évaporera.
- Détruisez les mauvaises herbes qui enlèvent la nutrition et l’humidité de la pêche.
- Si le sol est fertile, la zone autour du tronc peut être utilisée pour faire pousser des cultures de jardin ou des plantes à fleurs qui aiment l'ombre et à croissance rapide.
- Une fois les travaux terminés, la surface du sol est paillée. Cela empêchera les racines de geler et fournira de la nourriture à la plante au printemps.
Un creusement approprié apportera des avantages incontestables à l'arbre.
Il est important de ne pas commettre d'erreurs qui nuiraient à la plante :
- Creuser trop profondément, ce qui blesse les racines - enfoncez la pelle à une profondeur de 10 à 15 cm, pas plus, sinon le système racinaire est exposé et endommagé.
- Dans les régions aux hivers rigoureux, le système racinaire est isolé après avoir creusé et arrosé, sinon les racines situées près de la surface gèleront. Ceci est particulièrement important pour les jeunes plants immatures.
- Le creusement des sols légers et sableux entraîne l'expulsion de la couche fertile. Dans ce cas, il suffit de desserrer la couche supérieure, brisant ainsi la croûte du sol.
Arrosage
À l’automne, le pêcher commence à former de nouveaux boutons floraux. Leur hivernage réussi dépend de l’humidité du sol à l’automne.
Un arrosage pré-hivernal chargé en humidité est effectué avant d'isoler la plante pour l'hiver. 9 à 10 seaux d'eau sont consommés pour 1 m² de cercle de tronc d'arbre.
Application d'engrais
Le volume et la composition des engrais dépendent de la qualité du sol du site. S'il est pauvre, des engrais organiques et minéraux sont appliqués. Sinon, les engrais organiques sont appliqués une fois tous les 2-3 ans.
Le compost ou humus est utilisé comme matière organique. Une alternative à une telle fertilisation consiste à cultiver de l’engrais vert en rangées. Il peut s'agir de colza, de radis oléagineux, de lupin.
A partir d'engrais minéraux, lors du creusement, ajoutez 50 g de chlorure de calcium et 40 g de superphosphate pour 1 m².
Garniture
À l’aide d’un sécateur bien aiguisé ou d’une scie de jardin, coupez soigneusement toutes les branches séchées, vieilles ou endommagées par la maladie de l’arbre. Retirez également les branches qui poussent à l'intérieur de la couronne et épaississez-la. Seules des branches et des tiges parfaitement saines restent sur la plante, qui porteront leurs fruits la saison suivante.
Blanchir
Le blanchiment des arbres fruitiers est effectué après la chute des feuilles avec l'arrivée d'une vague de froid persistante. Ce badigeon est considéré comme le principal.
Préparation
Avant le blanchiment à la chaux, le sol autour des plantes est débarrassé des débris et recouvert d'un film afin que l'écorce malade, les mousses et les lichens retirés de l'arbre ne tombent pas sur le sol. Le tronc est nettoyé avec des grattoirs en bois ou en plastique pour éliminer la vieille écorce détachée, les mousses et les lichens envahis.
Les fissures et les creux profonds sont colmatés avec de la poix de jardin, de la pâte RanNet ou d'autres composés. Après cela, tous les débris accumulés sur le film sont retirés du site et brûlés.
Désinfection
La prochaine étape de préparation au blanchiment à la chaux consiste à pulvériser l'écorce avec des composés désinfectants. Par exemple, une solution de sulfate de cuivre ou de fer (300-500 g pour 10 litres d'eau). Le tronc et les branches squelettiques sont traités.
Attention. Le traitement au sulfate de fer ou de cuivre est effectué une fois tous les 4 à 5 ans, car les médicaments s'accumulent dans le sol et l'empoisonnent.
Dans les cas avancés, au lieu du sulfate de cuivre, on utilise du Nitrafen - un médicament plus concentré, mais aussi plus dangereux pour les organismes vivants.
Parmi les remèdes populaires pour la désinfection, des solutions de sels minéraux à fortes concentrations sont utilisées. Pour 10 litres d'eau prenez l'un des ingrédients suivants :
- 1 kg de sel de table ;
- 600 g d'urée ;
- 650 g de nitroammophoska ou azofoska ;
- 550 g de carbonate de potassium ;
- 350 g de chlorure de potassium.
Après pulvérisation, le blanchiment commence au bout de 2-3 jours, lorsque la solution désinfectante est absorbée par l'écorce.
Important. Des formulations désinfectantes moins concentrées sont préparées pour les jeunes plants. Dans un récipient séparé, le mélange préparé est dilué avec de l'eau 2 fois.
Compositions de blanchiment
Les arbres fruitiers sont blanchis à l'aide de solutions préparées par vous-même et de produits achetés.
La composition est préparée indépendamment à partir de chaux éteinte (2-2,5 kg pour 10 litres d'eau) et de savon à lessive (50 g) ou de colle de caséine (400 g).
Les solutions de badigeon produites industriellement contiennent tous les ingrédients nécessaires, y compris des désinfectants et des adhésifs. Il s'agit par exemple du badigeon de jardin « Jardinier » et de la peinture pour arbres.
Règles de blanchiment
Lors de l'exécution de la procédure, respectez les règles suivantes :
- La composition est appliquée sur le tronc et les branches squelettiques en une couche allant jusqu'à 2 mm. Il est recommandé d'appliquer deux couches successives.
- La solution doit être homogène et suffisamment épaisse pour ne pas couler dans le tronc.
- Une attention particulière est portée au traitement des fissures et rayures de l’écorce.
- La peinture du coffre est achevée à quelques centimètres sous le niveau du sol. Pour ce faire, la terre en dessous est ratissée du tronc et restituée après blanchiment à la chaux.
- L'ensemble du tronc et 1/3 des branches squelettiques sont blanchis à la chaux. Une attention particulière est portée aux endroits débarrassés des lichens et des mousses.
Collecte des ordures
L'objectif principal de la récolte automnale des jeunes pousses, des feuilles mortes et des fruits est de priver les insectes nuisibles de leurs lieux d'hivernage. Tous les déchets collectés sont évacués du site et brûlés.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La lutte contre les ravageurs et les maladies commence par la prévention. En automne, tous les fruits et les feuilles mortes sont retirés du dessous de la couronne. La taille des pousses malades et fêlées est effectuée. Les déchets collectés sont évacués du jardin et brûlés.
Pour prévenir les maladies, les pêches sont aspergées de 2 à 3 % de bouillie bordelaise après la chute des feuilles. Pour se protéger des ravageurs, ils sont traités avec des bioinsecticides (Lepidotsid, Fitoverm, Bitoxibacillin) et des biofongicides (Mikosan, Fitosporin, Gamair, Alirin).
Conseil. Avant de commencer à préparer des solutions, lisez attentivement les instructions et vérifiez la compatibilité des produits biologiques.
Du savon à lessive est ajouté au mélange préparé pour une meilleure adhérence. Après les pluies, les pulvérisations sont répétées. Une préparation et une utilisation appropriées des produits biologiques protègent qualitativement la culture des ravageurs et des maladies.
Préparer l'hiver
Le pêcher est une culture méridionale et thermophile, non adaptée à l'hivernage dans des conditions difficiles. Par conséquent, lorsqu’elle est cultivée en Russie centrale, dans l’Oural et en Sibérie, la plante est enveloppée pour l’hiver. Il est particulièrement important de prendre soin des jeunes arbres.
Isolez le plant comme suit :
- A proximité immédiate du tronc, deux poteaux sont enfoncés à hauteur du tronc (avant le début de la ramification).
- Ensuite, les poteaux et le standard sont enveloppés d'un matériau de revêtement. Vous pouvez utiliser de la toile de jute ou un autre tissu dense à cet effet.
Une autre méthode d’isolation consiste à construire une caisse en carton ou en bois. Il s'installe autour du coffre.
Si les hivers dans votre région sont doux (les températures ne descendent pas en dessous de -10°C), vous pouvez alors vous débrouiller en plaçant le tronc de la plante à une hauteur de 0,5 m.
Il est également bon de recouvrir le cercle du tronc d'arbre d'une épaisse couche de paillis (par exemple de la tourbe, de la sciure ou de la paille). L'épaisseur de la couche doit être d'au moins 10 cm. En plus de conserver la chaleur, le paillis empêche l'évaporation de l'humidité de la surface du sol.
Caractéristiques des soins
Soulignons les principales caractéristiques du soin des plants, ainsi que les nuances de soin en fonction de la région et de la variété de culture.
Semis
Prendre soin des arbres matures et jeunes est quelque peu différent. Lors du traitement des semis à l'automne, les caractéristiques suivantes sont prises en compte :
- Lors de la taille d'automne des jeunes arbres, il est important de planifier à l'avance le développement de la couronne. Lors de la taille formative, il reste 3 à 4 branches squelettiques, les formant en forme de bol.
- Lors de la pulvérisation contre les ravageurs et les maladies, la désinfection et le blanchiment à la chaux, des solutions faiblement concentrées sont utilisées afin de ne pas provoquer de brûlures.
- Lors de l'entretien des plants de pêchers, une attention particulière est accordée à leur isolation pour l'hiver. Un système racinaire sous-développé situé près de la surface de la terre est sans défense contre le gel.
De plus, prendre soin des jeunes pêches comprend une alimentation pour activer la croissance et le développement.
Selon la région et la variété
Prendre soin des pêchers lorsqu'ils sont cultivés dans les régions du sud se limite à une alimentation et un arrosage en temps opportun. En Russie centrale, dans l'Oural et en Sibérie, il faut veiller à couvrir la plante pour l'hiver. Tous les pêchers, quelle que soit leur variété, y sont abrités. Même s'il est indiqué que la variété est résistante à l'hiver, les plantes sont toujours couvertes pour l'hiver.
Dans la zone médiane, les semis sont plantés en automne et au printemps.Lorsque des froids précoces s'installent avec des pluies prolongées, mieux vaut les enfouir et les planter au printemps, dès que les gelées printanières sont passées. Le sol de la couche supérieure doit se réchauffer jusqu'à +12…+15°C.
Au nord, les variétés de pêches résistantes au gel s'enracinent bien lorsqu'elles sont plantées au printemps. Devenues plus fortes au cours de la période printemps-été, les pêches tolèrent mieux le froid hivernal.
Dans le sud, il est préférable de planter les semis à l'automne (septembre-octobre). Avant l’arrivée du froid, les jeunes plants auront le temps de s’enraciner et de s’adapter au nouvel endroit.
La pulvérisation automnale des plants avec du Zineb ou de la bouillie bordelaise à 1% préviendra l'apparition de l'enroulement des feuilles et d'autres maladies.
Conseils de jardiniers expérimentés
Les recommandations et conseils de jardiniers expérimentés aideront les débutants à faire pousser des pêchers sur leur parcelle :
- Le pêcher est planté en automne ou au printemps. Les plantes doivent avoir le temps de s'enraciner avant l'arrivée du froid, elles sont donc plantées fin septembre. Lors de la plantation au printemps, il est important d'avoir du temps avant le réveil des plants et l'ouverture des bourgeons.
- Les semis sont sélectionnés jusqu'à 1,5 m de haut, avec un système racinaire développé et une écorce sans dommage.
- Une attention particulière est portée au choix de l'emplacement atterrissages. Il doit être ensoleillé et protégé du vent du nord. Un bon emplacement serait près d’un mur orienté au sud.
- Lors de la taille en automne et au printemps, utilisez un sécateur à lames tranchantes. Ensuite, les coupures seront uniformes et guériront rapidement.
- La couronne de l'arbre ne doit pas être épaissie. Les pêches ont besoin de beaucoup de soleil et d’air pour pousser et se développer.
- Le traitement des arbres avec des médicaments contre les ravageurs et les maladies est effectué avant l'ouverture des bourgeons au printemps et après la chute des feuilles à l'automne.
- La pêche nécessite un arrosage à la fin du printemps et au début de l'été. L'humidité est nécessaire à la nouaison et à la croissance.Dans la seconde moitié de l'été, les arrosages sont réduits. Avant l’hivernage, effectuez un arrosage abondant réhydratant, nécessaire à un hivernage réussi.
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Conclusion
Les soins d'automne des arbres fruitiers leur permettront de passer l'hiver avec succès et vous raviront avec une excellente récolte l'été prochain. Les préparatifs pour la nouvelle saison commencent après la récolte. Les activités de soins comprennent l’arrosage, la fertilisation, la taille et le traitement contre les ravageurs et les maladies.
Bonnes recommandations pour les producteurs de pêches. Il serait souhaitable d'avoir plus d'espace pour ceux qui possèdent des jardins dans le Kouban. Automne chaud - les pêches précoces et moyennes sont cueillies, les pêches tardives mûrissent. Dois-je couper les fruits qui portent des fruits ? Dois-je les arroser ? Nourrir en septembre ?
J'ai des pêches à 3 m des raisins. Cette année, les raisins étaient malades. Les pêches aussi. Mais nous les avons sauvés : la récolte est bonne. Et les raisins - hélas ! Comment s’influencent-ils mutuellement ?
Beaucoup de problèmes avec les pêches. Mais incroyablement savoureux ! Et belle à tout moment !