Cultiver la variété de mandarine "Unshiu" à la maison
Les mandarines Unshiu jouissent d'une popularité stable. Leurs fruits se retrouvent souvent sur les tablettes des épiceries. Ils se distinguent par leur goût sucré, leur arôme riche et l'absence de graines. Ils sont cultivés au Japon, en Chine, en Europe, en Abkhazie et dans le Caucase. La prévalence de la culture est déterminée non seulement par ses fruits savoureux, mais également par sa résistance accrue aux facteurs environnementaux négatifs.
Unshiu convient à la culture non seulement en pleine terre et en serre, mais également en pot. Cette espèce se développe plus rapidement que les autres mandarines et commence à porter ses fruits. Son entretien est peu exigeant, mais il est important de suivre les règles de base de la technologie agricole.
Lisez la suite pour apprendre comment cultiver la mandarine Unshiu à la maison et comment la distinguer des autres variétés.
Description et caractéristiques de la variété Unshiu
Unshiu est ce qu'on appelle la « vraie mandarine ». Son nom signifie littéralement « sans pépins ».
L'espèce botanique Unshiu comprend tout un groupe de variétés. Les plantes peuvent présenter certaines différences, ce qui provoque souvent des conflits entre jardiniers. Malgré cela, il existe un certain nombre de caractéristiques moyennes caractéristiques de ce groupe.
Histoire d'origine
La patrie d'Unshiu est la Chine. Cependant, c'est au Japon que la variété s'est répandue le plus et de là a commencé à se propager à d'autres pays du monde. Cela s'est produit en raison d'une résistance accrue à l'hiver.La plante est cultivée en Azerbaïdjan et dans le Caucase - les pays les plus septentrionaux propices à la culture des agrumes. en pleine terre.
Des sélectionneurs du Japon, de Chine, de Géorgie et d’Europe ont travaillé sur les premières variétés de mandarine Unshiu. Aujourd'hui, un grand nombre de variétés incluses dans ce groupe ont été sélectionnées. Certains d’entre eux sont très différents les uns des autres.
Caractéristiques des plantes
Il existe une description moyenne de toutes les variétés du groupe :
- Tronc et branches. En pleine terre, la hauteur de la plante varie entre 2 et 2,5 m. À la maison, on cultive des arbres nains dont la taille ne dépasse pas 1,5 m. Les branches de mandarine sont légèrement tombantes et fines. Ils se distinguent par l'absence d'épines. L'écorce est de couleur vert sale. Les vieilles branches prennent une teinte brune. La plante produit de nombreuses pousses.
- Feuilles. Les limbes des feuilles ont des pétioles courts et minces et une forme ovale, pointue des deux côtés. Ils sont épais et denses, de couleur vert foncé, ont une texture coriace et une nervure centrale bien visible. Ils ont un arôme amer caractéristique. La durée de vie d'une feuille est de 2 à 4 ans.
- Inflorescences. Composé de 5 à 6 pièces. fleurs blanches miniatures à 5 pétales pointus. Ils ont un riche arôme sucré.
- Floraison. L'arbre fleurit en mai. Parfois, la refloraison a lieu à la fin de l'été. Unshiu est une plante autogame, c'est pourquoi elle ne forme pas de graines. Les premières inflorescences apparaissent sur les arbres au bout de 2 ans.
- Système racinaire. Puissant, étalé.
- Fruit. Rond, aplati en haut et en bas. Le poids de chaque fruit varie entre 70 et 100 g. La peau est orange, fine, ne s'adapte pas étroitement à la pulpe et se sépare facilement du fruit. Le fruit se compose de 10 à 12 segments. Ne contient pas de graines.Le goût est doux, avec une légère acidité. L'arôme est riche. Les fruits mûriront début novembre. L'arbre porte des fruits pendant 4 à 5 ans.
- Résistance aux facteurs environnementaux négatifs. Il se caractérise par une haute résistance au gel et une capacité à résister à de courtes périodes de froid jusqu'à –12°C. L'air insuffisamment humide et le manque d'éclairage supplémentaire ne seront pas un obstacle à la culture des mandarines du groupe Unshiu.
- Transportabilité. Haut.
Avantages et inconvénients de la variété
Unshiu est populaire parmi les jardiniers du monde entier. Cela est dû à ses avantages :
- aspect attrayant du bois;
- bonne tolérance passementerie et coupes de cheveux ;
- taux de rendement élevés;
- absence de graines dans les fruits ;
- résistance au manque de lumière;
- capacité à survivre à la sécheresse;
- résistance au gel;
- caractéristiques gustatives élevées;
- bonne transportabilité;
- croissance active des pousses.
Le mandarin a aussi des inconvénients. Ceux-ci inclus:
- impossibilité de reproduction générative;
- mauvais enracinement des pousses;
- difficultés de soins;
- exigences sur la composition du sol.
Cultiver Unshiu à la maison
Unshiu est idéal pour cultiver à la maison. Il pardonnera certaines erreurs aux jardiniers débutants et ne mourra pas à la première erreur.
Lorsqu'il est cultivé à la maison, le résultat est un arbre nain. Il est de petite taille mais produit une bonne récolte.
Méthodes de reproduction
La propagation de la mandarine Unshiu est la partie la plus difficile de sa culture. Les fruits d'Unshiu n'ont pas de graines, il ne sera donc pas possible de faire pousser un arbre de manière générative.
Contrairement aux autres agrumes, les mandarines s'enracinent mal. Les chances que le plant prenne racine sont proches de zéro.Les cas réussis de ce type de multiplication (notamment dans le cas des mandarines variétales) sont considérés comme une exception.
La seule façon de propager l'Unshiu est de le greffer sur d'autres agrumes. Pour ça tige greffé sur du citron ou mandarine issue de graines. Toutes les feuilles sont coupées du porte-greffe, ne laissant que le tronc. Le résultat est un mandarinier à part entière.
Il existe également certaines difficultés liées à la vaccination. Le mandarin met beaucoup de temps à s'habituer aux autres agrumes, et la procédure n'est pas toujours réussie.
Le moyen le plus simple d'obtenir Unshiu est d'acheter un arbre dans un magasin. Non seulement les arbres greffés avec succès, mais aussi les arbres fruitiers sont mis en vente.
Conseil! Parfois, sur les marchés et les magasins, les fruits Unshiu contiennent ses branches. Ils conviennent également pour vaccinations.
Exigences du microclimat
Le mandarin ne portera ses fruits que si le microclimat est optimal :
- Température. La jeune mandarine non fleurie se sent bien à des températures de +17 à +26°C. Pendant la floraison, la température ambiante est maintenue entre +17…+18°C. En hiver, la température est réduite et maintenue entre +8 et 12°C.
- Humidité. La mandarine est une plante qui aime l'humidité. Il est recommandé de le vaporiser quotidiennement avec de l'eau tiède et décantée. En hiver, l'air est particulièrement sec. Pour normaliser le niveau d'humidité, placez des récipients d'eau ou un humidificateur près du pot. S'il y a un flux d'air chaud des batteries vers le citron, alors pour protéger la plante, ils créent une barrière contre un film de serre. Sinon, les feuilles de l'arbre commenceront à se dessécher et à tomber malades, et le risque d'infection par les tétranyques augmentera.
- Éclairage. Unshiu est peu exigeant en matière d'éclairage. Pendant la saison chaude, il est placé sur un rebord de fenêtre sud, est ou ouest.De 11h à 16h, la fenêtre est recouverte d'un rideau translucide, protégeant la plante des rayons directs du soleil. Si le régime de température optimal est assuré, la mandarine est en dormance en hiver et n'a pas besoin d'éclairage supplémentaire.
Lorsqu'ils cultivent seuls des mandarines au cours des 2 premières années, certains jardiniers ne changent pas leurs soins en hiver, continuant à garder la plante au chaud, à l'arroser souvent et à la nourrir. Ceci est fait pour une formation plus rapide des pousses. Dans ce cas, en hiver, vous devrez éclairer l'arbre avec des lampes fluorescentes placées à une distance de 20 cm du pot pendant 12 heures par jour.
Après la première floraison, la dormance hivernale est obligatoire pour Unshiu, sinon il tombera malade et ne portera pas de fruits.
Conseil! S'il est impossible de régler la température requise dans la pièce en hiver, la mandarine est déplacée vers un balcon vitré. L’essentiel est que la température ne descende pas en dessous de 0°C.
Sol et transplantations
Unshiu se distingue par une fructification abondante, mais est très exigeante sur la composition du sol. Pour cette raison, l’arbre nécessite une replantation fréquente.
Avant la première fructification, l'arbre est replanté chaque année. Ensuite, la procédure n'est effectuée qu'une fois tous les 2-3 ans. Pour chaque greffe, prenez un récipient 5 à 6 cm plus grand que le précédent.
Replantez la mandarine une fois que les racines ont rempli tout le pot. Il est transféré dans un nouveau récipient avec une motte de terre, en enlevant uniquement la partie supérieure du sol. L'espace libre est rempli de mélange de terre fraîche.
Lorsque l’arbre atteint la taille souhaitée, la replantation est arrêtée. Au lieu de cela, la couche supérieure de terre est retirée du pot chaque année et remplacée par de la nouvelle terre.
Important! A chaque transplantation, une couche de drainage est versée au fond du pot.
Un mélange de terreau universel du commerce ne convient pas aux mandarines. Il contient de la tourbe, impropre à la culture des agrumes. Pour les plants jeunes et adultes, différentes options sont utilisées :
- gazon – 2 parties;
- vermiculite – 1 partie;
- humus – 1 partie;
- sable grossier - 1 partie.
Lorsque vous mélangez des ingrédients pour plantes adultes, utilisez les mêmes proportions, mais ajoutez 3 parties de terre à gazon.
L'acidité idéale du sol pour la mandarine est de 6,5 à 7. Si les indicateurs sont élevés, des cendres sèches sont ajoutées au sol.
Conseil! Les agrumes achetés chez les fleuristes sont généralement plantés dans un mélange de sol tourbeux. Il est recommandé de les replanter 1 à 2 mois après l'achat.
Caractéristiques des soins
Pour que la plante fleurisse, porte ses fruits et ne tombe pas malade, elle reçoit des soins réguliers. Les règles de culture de l'Unshiu diffèrent peu des autres variétés :
- Arrosage. Pendant la saison chaude, les mandarines sont arrosées chaque matin avec de l'eau décantée à température ambiante. En hiver, humidifiez le sol 1 à 2 fois par semaine pour éviter qu'il ne se dessèche.
- Relâchement. Une fois par semaine, ameublissez le sol à l'aide d'une fourchette ordinaire.
- Alimentation. L'arbre est nourri une fois toutes les deux semaines. Alternez les engrais minéraux et organiques sans chlore. Il est important que la plante reçoive suffisamment de potassium. Les compositions nécessaires sont achetées dans les magasins de jardinage ou préparées indépendamment (à partir de fumier, de cendres, de déchets alimentaires, etc.). Au moins un mois devrait s'écouler entre la transplantation de la mandarine et la première tétée. En hiver, le sol n'est pas fertilisé.
- Nettoyage. Une fois par semaine, les feuilles de mandarine sont essuyées avec un chiffon humide. Une fois par mois, le bois est lavé sous la douche.
- Formation. Unshiu tolère bien la taille et la tonte. Lorsque la plante atteint la hauteur souhaitée, elle est pincée. Faites de même avec les pousses latérales.L'arbre se forme jusqu'à ce que des branches du 4ème et 5ème ordre avec des fruits se forment.
- Floraison et fructification. Unshiu fleurit souvent déjà 2 ans après la plantation. Dans ce cas, toutes les inflorescences sont coupées. Il en va de même pour les fruits apparus plus tôt que 3 ans plus tard.
Afin de ne pas arroser la mandarine tous les jours, de nombreux jardiniers organisent un arrosage par le bas. Pour ce faire, versez de l'eau dans le pot dans lequel se trouve la plante.
note! Si les feuilles d'Unshiu commencent à jaunir et que l'arbre a cessé de croître, cela signifie qu'il a besoin d'une greffe. Les symptômes indiquent qu’il n’y a plus de nutriments dans le sol et que les racines ont complètement rempli le récipient.
Variétés Unshiu
Le groupe Unshiu comprend de nombreuses variétés :
- Mandarin Owari-unshiu. Nommé d'après l'une des provinces japonaises. Il a les rendements les plus élevés.
- Dzaïraï. La variété la plus ancienne est l'Unshiu. Il a une résistance élevée au gel, mais un rendement médiocre.
- Washo-unshiu. La principale caractéristique est la maturité précoce. Par rapport aux autres variétés du groupe, elle présente une résistance au froid réduite.
- Ikéda. Une petite variété d'Unshiu. Inférieur à tous égards aux options précédentes. Il est rarement cultivé.
- Ikiriki. Une autre variété rare. Comme l'option précédente, elle ne se caractérise pas par une résistance élevée au gel ni par une fructification précoce.
Le groupe Unshiu comprend des variétés sélectionnées par des sélectionneurs soviétiques. Parmi ceux-ci, les plus populaires sont Michurinets, Pioneer et Sotchi. Toutes les variétés présentées sont incluses dans les groupes Dzairai ou Washo.
Conclusion
Unshiu est l'un des plus grands groupes de mandarines. Il comprend de nombreuses variétés et est populaire dans le monde entier. L’arbre ne craint pas le froid et peut supporter des gelées jusqu’à -12°C.En même temps, il se distingue par un rendement élevé, l'absence de graines et un excellent goût de fruit. Cela rend cette variété particulièrement populaire parmi les jardiniers.
Unshiu convient également à la culture en pot. Les mandarines fleurissent et portent leurs fruits même dans de telles conditions. Lorsqu'elles sont correctement formées, leur couronne dense a une forme sphérique. Grâce à cela, l'arbre a l'air décoratif. Prendre soin d'une plante n'est pas difficile, l'essentiel est de connaître les règles et nuances de base.