Préserver une culture de tomates affectée ou comment sauver les tomates du mildiou si elles sont déjà malades

Le mildiou est un problème familier à la plupart des jardiniers. Cette maladie fongique menace chaque année la récolte de nombreuses plantes : pommes de terre, poivrons, aubergines et autres plantations. Cela inclut les tomates. Apparaissant sur un buisson, le mildiou recouvre bientôt toutes les plantes.

En quelques jours, toute la récolte peut mourir si des mesures ne sont pas prises à temps. Dans cet article, vous apprendrez comment identifier l'infection par le mildiou chez les tomates, comment sauver les tomates du mildiou si elles sont déjà malades et quelles sont les mesures préventives.

Signes d'infection par le mildiou chez les tomates

Le Phytophthora est un champignon qui se développe dans des conditions de forte humidité. Il infecte la plante directement à partir du sol ou est transporté par le vent des buissons malades vers les buissons sains.

Le plus souvent, les premiers signes de la maladie apparaissent sur les feuilles. Ils sont couverts de taches gris foncé et brunes, parfois d'une couche blanche duveteuse sur la face arrière. La tige est également couverte de taches. Les inflorescences jaunissent, s'assombrissent et tombent rapidement.

Les fruits sont également touchés. Des taches brunes ou noires de forme inégale apparaissent dessus. Au fil du temps, ils fusionnent en un seul endroit. La tomate change de forme, devient laide, ramollit et finit par pourrir, dégageant une odeur désagréable.

Le mildiou peut apparaître sur les fruits même après la récolte. Les légumes infectés commencent à noircir et à pourrir pendant le stockage et la maturation.

Comment lutter contre le mildiou si les tomates sont déjà malades

Souvent, lorsque la maladie progresse, les plantes infectées ne peuvent pas être sauvées : elles sont éliminées de toute urgence pour éviter une épidémie. Si la maladie est détectée à un stade précoce, les tomates peuvent être guéries, pour lesquelles il existe un certain nombre de méthodes.

Produits chimiques

Plus la plante est forte, moins elle est sensible aux maladies. Augmentez l'immunité des tomates en les nourrissant d'engrais phosphore-potassium.

En cas d'infection, retirez immédiatement les feuilles et les fruits affectés, puis vaporisez les buissons avec un fongicide. Après une semaine processus uniquement des fruits avec une solution de chlorure de calcium. Une solution à 10 % est vendue en pharmacie. Il est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:3.

Note! N'utilisez pas de produits chimiques pour infecter des fruits mûrs. Le traitement chimique n'est approprié que lorsque les fruits sont encore verts.

Méthodes traditionnelles

Si vous n'aimez pas les produits chimiques et que vous êtes préoccupé par le respect de l'environnement et la qualité de la récolte, essayez méthodes traditionnelles. Ils sont également efficaces pour lutter contre le mildiou :

1. L'un des moyens disponibles est iode. C'est un excellent désinfectant. Préparez une solution de 1 litre de lait, 1 seau d'eau et 15-25 gouttes d'iode, vaporisez les plantes infectées.
2. Une solution plus simple : mélanger lait et eau dans un rapport 1:1 et vaporisez les tomates quotidiennement.
3. Mélange d'ail. Hachez 100 g d'ail et versez 200 g d'eau bouillie. Laissez infuser une journée et ajoutez 1 g de permanganate de potassium. Dissoudre dans 10 litres d'eau et utiliser la solution pour pulvérisation.
4. De nombreux jardiniers recommandent une solution saline. Cela créera un film sur les tomates qui protégera le fruit. Pour ce faire, dissolvez un verre de sel dans 10 litres d'eau.

Techniques agrotechniques

Si vous ne souhaitez pas retirer le buisson, essayez de percer la plante malade avec du fil de cuivre.Cela enrichira la tomate en oxygène et normalisera les niveaux de chlorophylle, la rendant plus résistante aux maladies.

Calcinez le fil au feu, coupez un petit morceau d'environ 5 cm de long et insérez-le dans la tige à une hauteur de 10 à 12 cm au-dessus du niveau du sol, en pliant les extrémités vers le bas.

Important! S'il n'a pas été possible de sauver la plante du mildiou, il est important de l'enlever correctement. Vous ne devez en aucun cas jeter le buisson dans une fosse à compost, car lorsque vous fertiliserez ensuite le jardin avec de l'humus, cela provoquera de nouvelles infections. Brûlez le buisson malade loin des buissons sains.

Comment sauver la récolte

Le traitement d'une culture infectée en serre et en pleine terre présente peu de différences. Les principales nuances concernent les mesures préventives.

Dans la serre

Dans la serre, grâce à la protection contre l'excès d'humidité - pluie, rosée, brouillard - des conditions favorables sont créées pour le développement du champignon du mildiou. Mais cela ne fonctionne que si la serre est régulièrement aérée.

Il est préférable de traiter les plantes infectées avec des remèdes populaires, car le traitement chimique dans une serre fermée et étouffante empoisonne l'air. Une fois les plantes séchées ou enlevées, portez une attention particulière au sol. Après la récolte, il est traité avec une solution de « Fitosporin » afin que le champignon meure et n'infecte pas les plantations l'année prochaine.

En pleine terre

En extérieur, les tomates sont plus sensibles aux maladies, car la pluie et la rosée créent des conditions favorables à la croissance fongique. En cas d'infection, utilisez des produits chimiques en traitant les plantes par temps clair le matin ou le soir. En moyenne, cela est effectué une fois tous les 10 à 14 jours. Mais gardez à l’esprit que de nombreux médicaments sont facilement éliminés par la pluie.

Que faire si le mildiou a affecté les fruits

Même si la maladie a atteint les fruits, ne désespérez pas.La récolte peut encore être conservée et même consommée.

Comment économiser

Récupérez les fruits affectés par le mildiou dans un récipient commun. Versez de l'eau tiède presque chaude ou une solution de permanganate de potassium sur les tomates pendant quelques minutes. Cela tuera les bactéries. Séchez ensuite soigneusement chaque légume et enveloppez-le dans du papier pour éviter que les fruits ne se contaminent les uns les autres. Laissez mûrir les tomates dans un endroit propre et sec.

Est-il possible de les manger

Si le mildiou n'a pas pénétré profondément dans le fruit, les tomates peuvent être consommées en coupant la couche endommagée par la pourriture.

Comment conserver les tomates vertes

Si une plante aux fruits non mûrs est malade, les tomates vertes peuvent être conservées. Récoltez les fruits sans signes de maladie - ils doivent être entiers, denses, sans taches noires ou brunes. Ensuite, assurez-vous de rincer à l'eau tiède - cela éliminera les bactéries du fruit.

Laissez ensuite sécher dans un endroit chaud, à l'abri de la lumière directe du soleil. Le soleil actif froissera les tomates, les empêchant de mûrir. Après quelques semaines, vous pourrez récolter les premières tomates mûres.

Mesures préventives

On sait qu'il vaut mieux prévenir une maladie que la traiter, donc :

1. Avant de planter, assurez-vous de désinfecter le sol. Cela réduira au minimum la possibilité de mildiou.
2. Plantez les tomates après les betteraves, les concombres, les oignons, le chou et les carottes.
3. Arrosez vos tomates tôt le matin.
4. Si les tomates poussent dans une serre, assurez-vous d'aérer la pièce pour éviter la condensation.
5. N'oubliez pas d'ameublir le sol pour une meilleure aération des racines.
6. Ne négligez pas de nourrir les plantes avec des remèdes biologiquement actifs et populaires.

Trucs et astuces

Lors de l'irrigation, assurez-vous que l'eau ne pénètre pas dans la plante et les fruits - il est pratique d'utiliser des systèmes d'irrigation goutte à goutte pour cela.

Combattre le mildiou Ce sera plus efficace si vous nourrissez les plantes avec du phosphore ou du potassium. Et bien sûr, ne désespérez pas si les plantes sont malades - elles peuvent être sauvées si vous faites suffisamment d'efforts.

Conclusion

Le mildiou affecte chaque année les tomates dans des régions aux climats différents. Mais les fruits infectés peuvent être conservés et même mangés, alors ne vous précipitez pas pour vous en débarrasser. Les remèdes chimiques et naturels ainsi que les techniques agricoles contribueront à la lutte.

Surveillez attentivement votre jardin : il est plus facile de vaincre le mildiou de la tomate si vous le remarquez dès les premiers stades. Et bien sûr, le remède le plus efficace est la prévention. Avec une plantation et des soins appropriés, vous n'aurez pas à combattre la maladie.