Comment faire pousser une tomate Pink Unicum parfumée et savoureuse : un guide d'action pour les jardiniers débutants et expérimentés

Tomato Pink Unicum est un hybride de sélection hollandaise qui a absorbé les meilleures qualités de ses prédécesseurs. La culture est facile à cultiver en intérieur et en extérieur et obtient d'excellents résultats. Le goût et l'arôme des fruits sont nettement supérieurs à ceux des hybrides similaires.

Dans ce document, nous parlerons des avantages et des inconvénients des tomates, des techniques agrotechniques qui permettent d'obtenir un rendement élevé.

Caractéristiques et description de l'hybride

La tomate de mi-saison Pink Unicum f1 a été sélectionnée par les biologistes de la société néerlandaise Monsanto, leader mondial de la biotechnologie végétale. Il a été inscrit au registre d'État de Russie en 2008. Initialement, la culture était destinée à être cultivée dans des serres pour être vendue, mais au fil du temps, les jardiniers amateurs se sont intéressés aux tomates. Aujourd’hui, l’hybride est cultivé aussi bien en intérieur qu’en extérieur.

La plante est indéterminée et atteint 2 à 2,5 m de hauteur. Caractérisé par une forte immunité et une résistance aux intempéries. Les ovaires se forment même dans des conditions stressantes.

Sur la photo - tomate Pink Unicum f1.

Le tableau résume les caractéristiques distinctives de l'hybride.

Cultiver des semis

En règle générale, la culture de plants de tomates hybrides ne pose aucun problème. Le taux de germination de la graine est proche de 100 %. Les germes apparaissent simultanément, les plants se développent forts et sains.

Préparer le sol et semer les graines

À la maison, les graines ne sont pas trempées dans des solutions désinfectantes et des stimulants de croissance, car elles sont traitées avec des composés spéciaux lors de la production.

Les travaux de semis commencent dans la deuxième décade de mars, 2 mois avant le transfert des plants dans un lieu permanent. Pour cela, vous avez besoin d’un sol léger et nutritif. Les magasins de jardinage vendent du substrat prêt à l'emploi dans des sacs marqués « universel ». Il convient à la culture de plants de tomates. Vous pouvez également préparer vous-même le sol à partir de gazon, d'humus et de tourbe mélangés à parts égales.

Le sol est désinfecté au four à une température de 110°C, cuit à la vapeur au bain-marie ou versé avec une solution chaude concentrée de permanganate de potassium.

Conseil. Utilisez le médicament « Fitosporin-M » pour désinfecter le sol. Le produit aide à protéger les semis de la plupart des maladies des solanacées.

Les caisses de semis sont remplies d'un substrat humide et les graines sont disposées à une profondeur de 2 cm en laissant 2 à 3 cm entre elles. Un film alimentaire est tendu dessus pour créer un effet de serre.

Les conteneurs sont placés dans un endroit chaud, inaccessible à la lumière directe du soleil. Les pousses apparaîtront au bout de 4 à 6 jours à une température de l'air de 23 °C. Le film est soulevé quotidiennement pour aérer le sol et éviter les moisissures.

Entretien des semis

Après la germination, le film de protection est retiré et les boîtes sont exposées au soleil. L'endroit idéal est un rebord de fenêtre côté sud.

La première semaine, les pousses ne sont pas arrosées. Dès l'apparition de 2-3 vraies feuilles, les plants sont plantés dans des pots individuels.

Arrosez modérément les plants pendant que la couche supérieure du sol sèche.

14 jours après la cueillette, des formulations complexes prêtes à l'emploi (Effecton, Agricola) ou des remèdes maison sont appliqués comme engrais.

Recette pour l'alimentation foliaire et racinaire des plants de tomates :

• superphosphate – 20 g;
• sulfate de potassium – 10 g;
• urée – 5 g.

Les semis sont nourris une fois tous les 14 jours.

Les pots pour semis doivent être spacieux pour accueillir un système racinaire puissant. Sinon, après transfert dans un endroit permanent, les racines commenceront à se développer activement. Cela entraînera une inhibition de la croissance du buisson, un jaunissement des feuilles inférieures et une absence d'ovaires.

Il est important d'observer les heures de clarté lors de la culture des semis. Idéalement – ​​16 heures. S'il n'y a pas assez de soleil, installez des phytolampes, sinon les plants s'étireront vers le haut.

La température de l’air confortable est de 22 à 24 °C.

Culture de tomates

La technologie agricole de l'hybride hollandais est standard et comprend le pincement, le façonnage des buissons et l'attachement des tiges, l'installation d'une irrigation goutte à goutte, l'ameublissement et le désherbage ou le paillage et l'application d'engrais organiques et minéraux.

Atterrissage

Le transfert des plants au sol commence à la mi-mai. Dans les serres chauffées, il est permis de semer et de planter plus tôt. Il est important de le faire avant l'apparition du pinceau à fleurs. Mais si cela ne fonctionne pas, la brosse est retirée, donnant à la plante la possibilité de commencer une croissance active.

Les serres sont préparées à l'automne, traitées avec des bombes de soufre pour prévenir les bactéries et les ravageurs.Le sol est déterré et fertilisé avec de l'humus - 1 seau pour 1 m².

Au printemps, le sol est ameubli et fertilisé avec de l'humus - 10 litres pour 1 m².

Ajoutez 1 cuillère à soupe dans des trous de semis de 20 cm de profondeur. l. superphosphate, versez de l'eau tiède et transférez les plants avec un morceau de terre.

sol paillis tourbe, foin, sciure de bois, paille ou recouvert d'agrofibre noire. Cela aide à retenir l'humidité du sol, empêche la formation d'une croûte dense à sa surface, la croissance des mauvaises herbes et la propagation des bactéries et des champignons.

Se soucier

Hybrid Pink Unicum est formé de 1 à 2 tiges, éliminant les pousses latérales. Les tiges sont attachées à des treillis ou à des piquets en bois. Après l'apparition des fruits, arrachez toutes les feuilles jusqu'à la première grappe de fleurs, puis le reste dès que les fleurs commencent à se fixer. Le feuillage n'est laissé qu'au sommet.

Dans les régions de la zone médiane, début août, le sommet est pincé et les brosses sous-développées sont enlevées. Dans le sud, une procédure similaire est réalisée fin août. Toute l’énergie sera utilisée pour former les fruits restants.

À arrosage les tomates adhèrent au principe : il vaut mieux sous-arroser que sur-arroser. Les plantes aiment les sols modérément humides, l'irrigation goutte à goutte est donc la meilleure solution.

Vous pouvez économiser sur l'équipement en utilisant un système fait maison à base de bouteilles en plastique. Vous devrez prendre des bidons de 2 et 5 litres. Les bouteilles de 2 litres sont coupées en deux parties. De l'eau décantée est versée dans la partie inférieure du récipient, placée dans une petite dépression dans le sol et ajoutée un peu pour plus de stabilité. Le fond des grandes bouteilles de cinq litres est coupé (environ 5 cm) et placé sur des récipients d'eau plus petits.

Comment ça fonctionne? L'eau s'évapore progressivement et la condensation s'accumule à l'intérieur d'un grand récipient et s'écoule le long des parois jusqu'au sol.Le système racinaire reçoit une quantité suffisante d'humidité.

Important! Après la plantation, les plants sont laissés s'enraciner dans un nouvel endroit. L'arrosage est reporté d'une semaine et la fertilisation commence au bout de 14 jours.

Des engrais organiques et minéraux sont utilisés pour la fertilisation.

2 semaines après la plantation, les plants de tomates sont fertilisés avec de l'azote :

• infusion de molène – 1 l;
• infusion d'engrais verts – 1 l;
• cendre de bois – 1 litre;
• eau – 10 l.

Le mélange est infusé pendant 48 heures et utilisé pour l'arrosage à la racine, à raison de 1 litre par buisson.

Pour préparer de l'engrais vert liquide, remplissez le fût aux ¾ de masse verte (herbe coupée, fanes, mauvaises herbes, pousses) et remplissez-le jusqu'en haut avec de l'eau. Couvrir le récipient avec un couvercle troué et laisser infuser le mélange pendant 7 à 10 jours. L'engrais fini prend une couleur jaune-vert trouble et acquiert une odeur d'herbe fermentée.

Lorsque les fleurs apparaissent, les buissons sont irrigués avec de l'acide borique pour accélérer la formation des ovaires et améliorer le goût du fruit. Ratio : 5 g de substance pour 5 litres d'eau. Fréquence de traitement : 1 fois toutes les 2 semaines.

Après l'apparition des ovaires, ils procèdent à un traitement avec une composition vitaminique :

• eau – 5 litres;
• bicarbonate de soude – 1 cuillère à soupe. l.;
• permanganate de potassium - sur la pointe du couteau;
• iode – 5 gouttes.

Les buissons sont pulvérisés avec la solution préparée une fois tous les 7 jours. Au lieu de l'eau, vous pouvez utiliser du lactosérum pour protéger les plantes des maladies fongiques.

L'hybride a besoin de potassium-phosphore alimentation. Les jardiniers préfèrent les compositions minérales prêtes à l'emploi : « Kemira Lux », « Nitrate de calcium », « Solution », ammophos, nitrophoska, nitroammophos.

Caractéristiques de la culture en terrain clos et ouvert

Une condition préalable à la culture de tomates en intérieur est le contrôle de la température et de l'humidité de l'air.La température ambiante ne doit pas être inférieure à 16 °C. Le niveau d'humidité optimal est de 70 à 80 %.

Dans les régions du sud, il est permis de cultiver un hybride en pleine terre s'il n'y a pas de changements brusques dans la température quotidienne moyenne. La culture réagit douloureusement aux conditions stressantes : la croissance s'arrête et le nombre d'ovaires diminue.

Mais la plante résiste à la sécheresse si vous lui apportez un arrosage abondant.

Maladies et ravageurs

Hybrid Pink Unicum est doté d'une forte immunité au niveau génétique.

La culture n'a pas peur des maladies des solanacées :

• cladospirose (tache brune) ;
• fusarium;
• verticilliose;
• virus de la mosaïque du tabac.

Par mesure de sécurité, des traitements préventifs contre le mildiou sont utilisés avec du « Fitosporin » et des solutions à base de lactosérum ou de kéfir (100 ml de produit laitier fermenté pour 1 litre d'eau).

À l'automne, les serres sont désinfectées avec des bombes au soufre et au printemps, le sol est traité avec une solution à 0,5% de sulfate de cuivre (50 g pour 10 litres d'eau, 2 litres pour 1 m²).

Des soins appropriés aident à prévenir l'infection par le mildiou : paillage et désherbage fréquent du sol, élimination des mauvaises herbes, surveillance des niveaux d'humidité, élimination des feuilles inférieures.

Pour lutter contre les pucerons, les tétranyques, les aleurodes et les courtilières, utilisez :

• insecticides : « Aktara », « Vertimek », « Decis Profi », « Mospilan », « Sirocco », « Borey » ;
• produits biologiques : « Fitoverm », « Nemabakt », « Bitoxibacillin », « Fitosporin-M ».

Récolte et application

La récolte commence environ 110 à 115 jours après la germination. Les tomates sont récoltées au stade de pleine maturité ou laiteuse. Les fruits verts se conservent jusqu'en décembre sans perdre leur présentation et mûrissent ensemble. Mais la qualité gustative se détériore considérablement - l'odeur et le goût caractéristiques de la tomate manquent.

Les fruits bien mûrs ont un goût agréable et sucré supérieur à celui des hybrides similaires. Convient à la consommation fraîche et à la mise en conserve pour l'hiver.

Avantages et inconvénients

Avantages de la tomate Pink Unicum :

• excellent goût et arôme de fruits;
• possibilité de mûrir en dehors des buissons;
• polyvalence d'utilisation en cuisine;
• longue durée de conservation;
• forte immunité;
• facilité d'entretien.

Défauts:

• la nécessité de pincer et de former des buissons avec un tuteurage de tiges lourdes ;
• détérioration du goût au cours de la maturation.

Avis des agriculteurs

Hybrid Pink Unicum a acquis une popularité bien méritée parmi les grands agriculteurs et les jardiniers amateurs en raison de sa facilité d'entretien, de sa résistance à la plupart des maladies et de son excellent goût.

Veronica, Doubna, région de Toula : « Je cultive des hybrides hollandais dans une serre pour les vendre. Tomato Pink Unicum est sur la liste de mes favoris. Il s'agit d'une culture unique et facile à entretenir. La résistance à diverses maladies de la tomate lui permet de survivre même en cas d'infection massive par la cladosporiose ou le mildiou (comme je l'ai eu l'année dernière). Les tomates sont presque de la même taille et ont un goût excellent.

Igor, Slavyansk-sur-Kuban, territoire de Krasnoïarsk : «Je cultive Pink Unicum en serre, bien que nos conditions climatiques permettent de le faire en pleine terre. Dans ma profonde conviction, les tomates hautes ne devraient être cultivées que de cette manière si vous souhaitez obtenir une récolte riche et réduire les coûts de main-d'œuvre pour les soins. La culture est plus que sans prétention en matière de soins, elle tombe rarement malade. Les tomates sont grosses, sucrées et peuvent être cueillies vertes. Sous cette forme, ils sont conservés jusqu’à l’hiver, même si leur goût est perdu.

Conclusion

Pink Unicum « néerlandais » possède un certain nombre de caractéristiques uniques qui lui permettent de rester au sommet de sa popularité : forte immunité contre les virus, les bactéries et les champignons, rendement élevé avec des coûts de main-d'œuvre minimes, excellent goût des tomates, longue durée de conservation et niveau élevé de transport.

La culture se sent bien dans les sols protégés et non protégés, soumis aux règles de la technologie agricole : arrosage modéré, fertilisation avec des minéraux et de la matière organique, pincement et façonnage du buisson en 1-2 tiges.