L'une des meilleures variétés pour la mise en conserve est la tomate «Novichok» à maturation précoce et à haut rendement.
La tomate Novichok, en raison de son rendement élevé et de sa forme inhabituelle, suscite un intérêt constant parmi les estivants. Beaucoup de gens aiment cette variété particulière de tomates et pour cause. Elle est réputée non seulement pour sa productivité, mais aussi pour son extrême facilité d'entretien : une variété idéale pour les jardiniers débutants.
Les tomates Novichok sont résistantes aux maladies, sans prétention à l'arrosage et au lieu de plantation. De plus, les fruits de ces tomates ont un goût et un arôme particuliers et complètent parfaitement n'importe quelle table de fête. Ils sont également parfaits pour la mise en conserve. Dans cet article, nous vous proposons une description de la variété de tomate Novichok, des instructions étape par étape sur la façon de préparer correctement les graines pour la plantation, de prendre soin des pousses et de récolter votre propre récolte de tomates maison.
Caractéristiques de la tomate Novichok et description de la variété
Les caractéristiques distinctives de la variété sont la compacité de la plante, mais en même temps la grande taille des fruits. Le buisson Novichok ne pousse pas plus de 80 cm, ce qui permet de cultiver ces tomates chez soi : sur les loggias et les balcons. Les tomates mûrissent dans les 115 jours après la germination - la variété a une période de maturation moyenne-précoce.
Lorsque le fruit acquiert une teinte rouge vif et une forme allongée, cela indique sa maturité.
Sur la photo, vous voyez de beaux fruits brillants de la variété Novichok - ils sont denses et charnus, ne s'étalent pas et ne deviennent pas détrempés lors de la coupe, ils tolèrent bien les changements de température et le transport, ils peuvent rester longtemps et ne pas se gâter (par rapport aux autres variétés). Variété également résistant à maladies.
Caractéristiques des fruits, rendement
Les fruits sont de taille moyenne (de 85 à 105 g) et ont un goût agréable. Ils ont une forme allongée spécifique et apparaissent 2 mois après le repiquage en serre ou 2,5 mois si le repiquage a été réalisé en pleine terre.
Novichok porte ses fruits presque tout l'été. Cela suggère que le rendement de la variété ne déçoit pas. Avec une plantation clairsemée (environ 5 buissons par mètre carré), vous obtiendrez environ 13 à 15 kg de fruits par mètre. Dans le même temps, jusqu'à 2,5 kg sont collectés dans un buisson.
Sous-espèce Novichok rose : traits distinctifs
La tomate rose Novichok (une sous-espèce de la tomate Novichok) se distingue par sa couleur. Pendant la maturation, qui a lieu trois mois après la plantation des pousses serre ou amorçage, les fruits acquièrent une teinte rose vif, ainsi qu'une forme allongée.
La plante est compacte (de 50 à 80 cm de hauteur), mais le rendement de cette sous-espèce n'est en rien inférieur Pour un débutant : environ 8-10 kg pour 1 m². M. Une autre caractéristique distinctive est sa nature thermophile : si les tomates Novichok sont plantées en pleine terre, alors la rose Novichok préfère la plantation en serre ou la plantation en pleine terre, mais uniquement dans les régions chaudes.
Cultiver des semis
Comment bien préparer les graines et faire pousser une plante saine ? Cette question est posée par de nombreux nouveaux jardiniers. Ci-dessous, nous fournissons des instructions spécifiques pour faire pousser correctement les plants.
Préparation des graines
Pour faire pousser des plants, préparez d’abord les graines. La meilleure période pour faire germer les graines est la seconde moitié du mois de mars. Lors de la préparation des graines, faites-les tremper dans de l'eau chaude pendant environ une demi-heure, ce qui garantira leur désinfection.
Prochaine étape : la germination. Placez les graines sur une surface dure et couvrez d'une gaze humide.
Important! Ne couvrez pas les graines avec un tissu épais, cela empêcherait l'oxygène de les atteindre.
Assurez-vous que la gaze reste humide, car c'est l'humidité qui assure la germination.
Semis
Après deux jours, commencez à semer les graines, mais assurez-vous de le faire dans un sol humide. Plantez en rangées, espacées de 1,5 cm de chaque plant, en maintenant une profondeur d'environ 2 cm. Il est conseillé de placer 2-3 graines par plant pour qu'elles germent avec certitude.
Pour de meilleures conditions, proches des conditions de serre, recouvrez la boîte de plants de cellophane. Avec un arrosage régulier, les problèmes de germination des graines ne surviendront pas si toutes les instructions ci-dessus ont été suivies.
Cultiver et entretenir
Ensuite, nous plaçons le récipient plus près de la lumière : sur la fenêtre et observons également la norme de température pour une culture favorable - environ +25 ºС. Après une semaine, rapprochez progressivement la température de la température ambiante normale.
La lumière doit provenir de toutes les directions pour que les plants ne soient pas tirés dans une certaine direction (pour ce faire, changez l'emplacement des caissons ou ajoutez une méthode d'éclairage supplémentaire - des lampes fluorescentes spéciales).
Dès que les plants ont des feuilles, transplantez-les dans des récipients séparés. Vous pouvez également utiliser des gobelets en plastique ou des pots ordinaires. Pour une culture plus réussie, il est préférable de sortir périodiquement les plants à l'extérieur - cela les durcira et les préparera à une transplantation ultérieure dans la serre.
Cultiver des tomates en serre
Fin mai, les tomates sont plantées en serre. Ils sont plantés dans un ordre différent de celui des graines : à une distance d'environ 30 cm les uns des autres, à une profondeur de 2 cm, ce qui donne environ 4 à 6 buissons pour 1 m² de sol.
Important! Malgré sa petite taille, la tomate Novichok a de gros fruits et des rendements élevés, les buissons ne sont donc pas plantés trop près.
Se soucier
Avant de planter les pousses, déterrez le sol et formez des plates-bandes. Des engrais sont également ajoutés au sol quelques jours avant la plantation. Utilisez des engrais minéraux ou organiques, comme de l'humus, du compost ou de l'herbe hachée ordinaire. À l'avenir, fertilisez les buissons une fois par mois.
Surveillez la croissance des buissons, attachez-les si nécessaire. La variété de tomate a besoin d'une jarretière en raison de ses fruits gros et lourds. Si vous réalisez un tuteurage vertical dans une serre, réalisez un support pour le buisson. Ensuite, attachez-y une branche et/ou une tige qui tombe sous le poids avec une corde. Cela facilitera la croissance et le développement de la plante.
Avec une attache horizontale, un fil ou une corde très tendue est utilisé d'un bout à l'autre de la serre. Des cordes y seront attachées pour soutenir les branches et tiges des plantes.
Arroser en serre ou en pleine terre 1 à 2 fois par semaine avec de l'eau à température ambiante : La variété Novichok est sans prétention en matière d'arrosage. Cependant, s'il fait chaud dehors, le nombre d'arrosages est augmenté à 2-3 par semaine.
Lors de l'arrosage, essayez de ne pas en mettre sur les feuilles des plantes, car cela peut provoquer des maladies fongiques, ainsi que des brûlures si l'arrosage est effectué en plein soleil. Même si vous avez oublié d'arroser les plantes à temps, ne vous inquiétez pas : les tomates Novichok résistent à la sécheresse et peuvent rester sans eau dans une serre jusqu'à 2 semaines.
Après l'arrosage, il est conseillé de desserrer à chaque fois - cela permettra aux racines de la plante de recevoir de l'air. Ameublissez avec une houe spéciale ou une fourche de jardin, en travaillant le sol à 5 cm de profondeur.
Important! Ne confondez pas desserrage et désherbage.Vous devez ameublir le sol après l'arrosage et désherber les plates-bandes uniquement au fur et à mesure que les mauvaises herbes y poussent.
N'oubliez pas non plus de pincer en temps opportun - en coupant les jeunes pousses des tiges des plantes. Après avoir retiré les beaux-fils, le buisson ressemblera à une tige avec plusieurs branches qui porteront leurs fruits à l'avenir. Cela permettra à la plante de se développer normalement et de porter ses fruits à temps.
Maladies et ravageurs
Malgré sa résistance aux maladies, la variété est parfois affectée par une maladie fongique. mildiou. Cela est dû à des arrosages fréquents, donc dès les premiers signes, réduisez la quantité d'humidité fournie à la plante. Retirez et brûlez toutes les feuilles endommagées pour éviter la propagation de la maladie.
Important! Pour prévenir l'apparition du mildiou, les buissons sont pulvérisés avec des préparations contenant du cuivre.
La mosaïque est une autre maladie courante chez presque tous les types de tomates. Le porteur de la maladie est le puceron. Si vous voyez des taches blanches ou jaunes sur les feuilles, c'est une mosaïque. Les feuilles affectées tombent, mais il n'est pas nécessaire que cela se produise - arrachez les feuilles malades à l'avance.
Il existe également des ravageurs qui mangent des plantes, par exemple le hanneton. Ses larves mangent les racines de la plante et celle-ci meurt. La lutte s'effectue à la fois par collecte directe de larves et par des préparations spéciales antiparasitaires.
Les nuances de la culture en pleine terre
La variété de tomate Novichok convient à la culture en pleine terre. Cependant, le Novichok cultivé en pleine terre portera ses fruits quelques semaines plus tard que celui planté en serre.
Il existe plusieurs nuances qui entravent la croissance et le développement sains des plantes en pleine terre :
- Des pluies. S'il pleut trop, la plante peut développer des maladies fongiques ou mourir à cause d'une humidité excessive.
- Les plantes plantées en pleine terre deviennent plus sensibles aux attaques ravageurs et maladies. Par exemple, une maladie telle que le mildiou pénètre dans une plante, notamment par la pluie. Une attaque de hannetons ou de pucerons est également plus probable lorsque ces tomates sont cultivées en pleine terre.
- Gel. Des coups de froid soudains nuisent au Novitchok et réduisent considérablement son rendement.
Récolte et application
Dès que les tomates acquièrent une couleur rouge vif, si elles sont Novichok, ou une couleur rose vif, si elles appartiennent à la sous-espèce Novichok rose, ainsi qu'une forme cylindrique allongée, elles sont récoltées. En règle générale, la maturation a lieu en juillet et août.
Cueillez les tomates avec soin afin de ne pas endommager ni les branches ni la tomate elle-même. Pour la conservation, placez les fruits dans une boîte recouverte de papier journal. Ne mettez pas trop de tomates dans une boîte, car les fruits en dessous pourraient être meurtris. Conservez la boîte dans un endroit sec, mais pas à la lumière directe du soleil. La température ambiante ne doit pas dépasser +6 ºC, sinon les tomates commenceront à se détériorer.
S'il est nécessaire de conserver les tomates à long terme (plus de 3 semaines), retirez-les des branches légèrement immatures et mettez-les dans des caisses pour qu'elles mûrissent de la même manière.
La culture a une grande variété d’utilisations : Les fruits sont pratiques à conserver, ils s'intègrent parfaitement dans les bocaux et ont un excellent goût après marinage. Les tomates fraîches Novichok décoreront la table des fêtes même sous forme de tranches ordinaires.
Il ne faut pas non plus oublier les propriétés bénéfiques des tomates : les tomates sont un puissant antioxydant. Le lycopène, qui fait partie de la tomate, aide au traitement de nombreuses maladies.De plus, les tomates ont un effet antibactérien, préviennent la formation de caillots sanguins et, grâce à la sérotonine qu'elles contiennent, elles amélioreront votre humeur.
Avantages et inconvénients de la variété
Principaux avantages:
- compacité du buisson;
- la résistance aux maladies et aux ravageurs, ainsi qu'à la sécheresse ;
- rendement : fruits savoureux, denses et brillants, arôme agréable ;
- facilité d'entretien et de récolte;
- longue fructification.
Défauts:
- Pour faire pousser une plante saine, vous avez besoin de suffisamment de lumière et de chaleur (principalement une variété de serre) ;
- le besoin d'engrais et de fertilisation ;
- la nécessité d'attacher les buissons.
Commentaires
Les critiques sur Internet sont pour la plupart positives. Il y a souvent des commentaires sur la facilité de culture des tomates Novichok et la grosse récolte. Il existe de nombreux commentaires avec des recettes. Voici quelques exemples d’avis :
« Le Novichok est l'une des tomates les plus délicieuses ! On mange avec grand plaisir directement du jardin sans pain ni sel. La taille est très pratique pour la conservation. Je vais certainement le cultiver. — Viktor Mikhaïlovitch, Ekaterinbourg.
« Mes tomates ont poussé, toutes couvertes de fruits. J’aime beaucoup la forme en forme de prune, c’est pratique pour la mise en conserve. La pulpe est dense, non aqueuse avec un agréable goût aigre-doux. — Irina, région de Moscou.
« Merveilleuse variété, il y a beaucoup de fruits sur un seul buisson ! Je n’ai même pas eu besoin de traiter contre les parasites, car cette variété s’est avérée très résistante aux maladies. — Anna, Saint-Pétersbourg.
Conclusion
La tomate Novichok est une variété qui a fait ses preuves au fil des années. Il est savoureux et facile à cultiver, ce qui le rend idéal pour les jardiniers débutants. La compacité des buissons vous permettra non seulement de gagner de la place dans votre jardin, mais aussi de les cultiver chez vous sur votre balcon.En suivant les instructions de notre article, même un jardinier débutant peut obtenir une grosse récolte de tomates.