Pourquoi les concombres pourrissent-ils dans une serre et que faire pour sauver votre récolte ?

Il est difficile d’imaginer l’été sans les délicieux concombres croquants cultivés dans votre datcha. Ceux qui souhaitent cultiver des concombres précoces en grande quantité les plantent en serre.

Dans des conditions de sol protégées, un microclimat spécial est créé avec des températures et une humidité de l'air élevées. De telles conditions sont appréciées non seulement par les concombres, mais également par les agents pathogènes. Lorsqu'il cultive des concombres dans une serre, un jardinier est souvent confronté au problème de diverses pourritures de fruits et de feuilles. Si ces maladies ne sont pas traitées à temps, on risque de perdre la moitié de la récolte.

Types de pourriture

Les pourritures varient en couleur, en emplacement et en cause d'apparition. La pourriture se produit :

1. Blanc. Il apparaît à n’importe quelle phase du développement du concombre. Les parties affectées de la plante se couvrent d’une couche blanche, cotonneuse et suintante et se dessèchent. Si le champignon se développe à l’intérieur de la tige, toute la canne infectée se couvre de mucus.
2. Gris. Elle affecte toutes les parties de la plante, y compris les racines. Les premiers signes de la maladie apparaissent sous la forme de taches brun clair, glissantes et floues sur les tiges et les feuilles. Par la suite, l’infection se propage à l’ovaire. Les jeunes fruits se couvrent d'une couche grise duveteuse, se ramollissent, deviennent aqueux et coulent.
3. Brun. Taches brunes apparaissant sur les jeunes fruits. À mesure que le fruit grandit, la taille des taches augmente, recouvrant les concombres d'un revêtement vert marais.
4. Noir. Des taches noires rondes apparaissent sur les tiges, qui deviennent brunes à mesure que l'infection progresse et finissent par devenir blanches.
5. Racine. La première « cloche » que les concombres souffrent de pourriture des racines sera un fort affaissement des vignes de concombre, comme si la récolte avait très soif. Si vous grattez la terre du collet avec votre main, vous verrez une fine tige brune à la base avec des signes de racines pourries.
6. Sommet. Affecte les jeunes ovaires et les fruits. Apparaît sous la forme de taches sèches grises ou brunes uniques sur les fruits qui, en grandissant, se transforment en une pubescence gris foncé épaisse et continue. Au fil du temps, la plaque recouvre complètement le fruit, qui devient aqueux et mou. Les plantes elles-mêmes cessent de croître, les feuilles commencent à se faner, à s'enrouler et à sécher.

Le plus souvent, la pourriture est causée par divers types de champignons. Mais il y a aussi ceux qui surviennent en raison des dommages causés aux plantes par des ravageurs.

Les feuilles, les ovaires et les petits concombres pourrissent

Si les tiges, les ovaires ou même les petits concombres sont recouverts d'un revêtement duveteux gris ou blanchâtre et que des taches brunes ou grises de forme irrégulière apparaissent sur les feuilles, nous avons alors affaire à des processus de pourriture. Vous ne devez pas tirer de conclusions hâtives sans identifier avec précision l’agent pathogène et sans comprendre comment et d’où il provient sur les plantes.

Causes de pourriture des concombres de serre

Alors, pourquoi les concombres pourrissent-ils dans la serre et que faire ? De nombreux agents pathogènes pénètrent par le sol et le matériel végétal contaminés. Si des traitements préventifs contre les maladies fongiques et les moisissures n'ont pas été effectués dans la serre depuis longtemps, alors même les murs peuvent être une source d'infection.

Maladies

La plupart des pourritures des concombres de serre sont causées par des agents pathogènes fongiques et bactériens.La principale source est constituée de parties infectées non récoltées de plantes de la famille des Cucurbitacées. En cas d'humidité élevée, la maladie se développe plus rapidement.

L'humidité et le froid sont des conditions idéales pour la propagation et le développement des spores fongiques. Les agents pathogènes commencent à se multiplier, capturant de plus en plus de cils et de fruits. Un autre problème est que dans des conditions de serre, il est impossible de placer les plantes loin les unes des autres en raison de l'espace limité.

Maladies des racines :

1. Jambe noire. La maladie est dangereuse pour les semis. Il s’agit d’une maladie complexe, impliquant plusieurs agents pathogènes : champignons, bactéries et virus. Le collet change de couleur du vert au vert foncé et devient humide, après quoi la tige devient plus fine et la plantule se couche. La cause de la maladie peut être des courants d'air, un sol ou des graines contaminés.
2. Fusariose. La maladie commence par la pourriture des racines. Extérieurement, cela se manifeste par des feuilles et des cils très tombants. Le flétrissement se produit à une vitesse fulgurante. Parfois, les concombres meurent en 12 heures. L'infection se produit lorsque le mycélium pénètre dans les petites fissures, les blessures des vignes et des feuilles.
3. Pourriture des racines. Elle est causée par plusieurs pathogènes : Pythium debaryanum, P. ultimum et P. aphanidermatum. Cette dernière est dangereuse non seulement pour la famille des Citrouilles, mais aussi pour les Solanacées et les Légumineuses.

Pourriture des pousses et des feuilles de concombre :

1. Sclérotinie ou pourriture blanche. Maladie fongique causée par un champignon du genre Sclerotinia sclerotiorum. Cette infection n'est guérissable qu'au stade initial, lorsqu'une couche blanche ressemblant à du coton apparaît.
2. Pourriture grise. Le coupable de la maladie est le champignon Botrytis cinerea. Souvent, une infection secondaire, une tache brune, se développe sur un concombre atteint de pourriture grise.
3. Ascochytaose. Pourriture mycosphérique noire de la tige du concombre. Seules les plantes faibles sont affectées. Les feuilles et les fruits peuvent également pourrir sur une plante infectée. Les fruits brunissent et deviennent humides. L'agent pathogène persiste dans les graines, les mauvaises herbes et sur les murs des serres.

Référence. La seule pourriture qui commence à se propager à partir du fruit est la pourriture apicale. Si la maladie n’est pas traitée, les racines et le point végétatif du concombre pourrissent. Les plantes engraissantes et suralimentées sont sensibles à la pourriture apicale.

Ravageurs

Non seulement les champignons et les moisissures, mais aussi de nombreux parasites peuvent provoquer la pourriture des concombres. En endommageant les tissus des tiges, des feuilles et des fruits, les insectes sucent le jus des concombres. Les plantes s’affaiblissent et les zones endommagées, comme les plaies ouvertes, attirent les champignons et les bactéries.

Les principaux ravageurs du concombre en serre pouvant provoquer la pourriture :

1. Bakhchevaïa puceron. Ce petit ravageur habite la face inférieure des feuilles, des pousses et des points de croissance. Il existe en vert et en noir. Les fourmis contribuent à la propagation des pucerons.
2. Serre mouche blanche. Les petits papillons blancs mènent une vie cachée. Si vous secouez les plantes, les insectes voltigent et volent. Là où la mouche blanche s'est rendue, des inclusions blanchâtres subsistent.
3. Thrips du tabac. En apparence, il ressemble à de petites punaises de forme oblongue, blanches et grises. Il est facile de remarquer un petit insecte grâce aux traits et aux tirets sur la face supérieure de la feuille, qu'il quitte en aspirant le jus de la plante.

Conditions environnementales défavorables

Dans une serre, les conditions climatiques sont créées artificiellement. Qu'ils soient idéaux ou défavorables au développement de la culture dépend du jardinier.

Les conditions suivantes contribuent à la propagation et au développement de la pourriture :

• température de l'air inférieure à +18°C ;
• humidité élevée en l'absence de ventilation;
• éclairage insuffisant;
• forte acidité du sol de serre.

Erreurs agrotechniques

Une violation grave des mesures d'entretien du concombre peut devenir un facteur prédisposant à l'apparition de la pourriture. Mal entretenues, les plantes s’affaiblissent et accusent un retard de développement. Il est plus facile pour les agents pathogènes de « vaincre » une telle culture.

Nous listons les principales erreurs de soins pouvant contribuer à la formation de pourriture :

• sol non traité;
• arroser avec de l'eau froide;
• trop sécher ou trop arroser les concombres;
• parties non enlevées de plantes malades;
• verre et murs sales ;
• application excessive d'engrais azotés ou de fumier;
• manque de nutrition;
• manque de traitements préventifs ;
• non-respect de la rotation des cultures ;
• plantation épaissie d'arbustes;
• atterrissage très profond.

Que faire, comment sauver la récolte

Dès que des processus de putréfaction sur les concombres sont découverts, il faut :

1. Réduisez les activités d’arrosage et d’irrigation.
2. Ajustez la température de l’air. S’il fait froid, augmentez à 22°C. S’il fait chaud, prévoyez une ventilation, blanchissez le toit à la chaux ou ombragez-le avec un matériau non tissé.
3. Utilisez des produits chimiques complexes pour combattre. Il se peut que le temps ne soit pas suffisant pour trouver la cause exacte. La plupart des pourritures se propagent en quelques jours, voire quelques heures.

Important! Ne négligez pas l'utilisation de produits chimiques ! Parfois, le refus de la « chimie » a un effet désastreux sur les plantations. Les mesures de lutte populaires sont impuissantes dans de nombreuses situations.

Comment traiter les concombres contre la pourriture

Le marché propose une large gamme de fongicides chimiques ayant une action systémique et complexe sur plusieurs types de champignons à la fois.

Un plan d’action universel pour résoudre le problème :

1. Toute pourriture est traitée avec un fongicide complexe (« Topaz » ; « Oxyx »). Les médicaments sont dissous dans 10 litres d'eau.
2. Tous les deux jours, la pourriture blanche est lubrifiée avec un mélange de « Sumilex » et de « Rovral », en préparant une purée d'eau.
3. Effectuer une désinfection approfondie du sol, des vitres et des structures des serres avec la préparation « HOM ».

Attention! 3-4 jours après le traitement, nourrissez les concombres avec un engrais phosphore-potassium. Le phosphore et le potassium aideront les tissus endommagés à retrouver leur force et à augmenter la résistance des concombres aux infections.

Mesures préventives pour prévenir le problème

Les méthodes préventives de lutte contre la pourriture ne sont pas moins efficaces. Il est bien plus facile de prévenir une maladie que de la combattre. Les mesures de prévention consistent en l'utilisation de mesures spéciales de protection biologique, chimique et de mesures agrotechniques sur des plantes saines :

• respect de la rotation des cultures : ne plantez pas de concombres après les melons, les tomates et les poivrons, car ils souffrent de maladies similaires ;
• sélection de variétés et d'hybrides résistants à la pourriture et aux maladies associées ;
• arroser avec de l'eau tiède le matin;
• élimination immédiate des plantes affectées ;
• remplacer le sol des serres tous les trois ans ;
• traiter le sol de la serre avec une solution forte de sulfate de cuivre ;
• application annuelle du produit biologique « Trichodermin » sur le sol ;
• traitement annuel de pré-semis au printemps des murs de serre avec la préparation « HOM » ;
• traiter les graines avec le médicament "Tiram" ou acheter des graines prêtes à être traitées ;
• pulvérisation unique des plantations de concombre avec Planriz ou une solution à 0,1% d'Euparen-multi dans la phase de trois vraies feuilles.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les jardiniers, il y a longtemps faire pousser des cultures de concombres, Ils connaissent le problème de la pourriture. Leurs nombreuses années d'expérience vous aideront à réussir à cultiver des concombres en serre et à récolter une riche récolte :

1. Organiser une ventilation régulière de la serre.
2. Cultivez des concombres sur un treillis. Les vignes attachées seront plus faciles à inspecter pour détecter toute infection fongique et à prendre soin des plantes.
3. Pincez les tiges de concombre au-dessus de 5 à 6 feuilles, en laissant celles latérales pour une croissance ultérieure. Des vignes correctement formées produiront une récolte abondante et seront fortes et saines.
4. Assurez-vous d'effectuer des traitements anti-insectes et de ne pas endommager les plantes lors de l'entretien.
5. Ne versez pas de concombres, puis glaçage ameublir le sol.

Conclusion

La détection précoce de toute pourriture est la condition la plus importante pour un traitement réussi. Cependant, mieux vaut prévenir que guérir. Mais si la maladie est déjà active, ne négligez pas les produits chimiques - chaque heure coûte littéralement cher. Grâce à des conseils et des recommandations de traitement, vous pouvez sauver vos plantes et récolter la récolte souhaitée.