Variétés de framboises pour la zone médiane

Prendre soin des framboises ne nécessite pas de compétences particulières ni beaucoup de temps, c'est pourquoi il y a des arbustes à baies dans chaque jardin. Les framboises d'été sont sans prétention, mais aiment la lumière du soleil et la chaleur. Pour chaque région, des variétés sont sélectionnées qui correspondent aux conditions climatiques et naturelles. Le rendement, le goût, l'immunité et la qualité de conservation des baies en dépendent.

Les meilleures variétés de framboises pour la Russie centrale

Les framboises sont une baie typique dans de nombreuses parcelles de jardin. Il est planté dans tout le pays, mais la culture pousse particulièrement bien dans la zone médiane et dans les régions du sud. En été, la température de l'air sous ces latitudes est de +17...+20°C, le climat est modéré, les gelées sont rares. Les pluies sont courtes et chaudes, humidifient le sol et évitent le dessèchement des framboises.

Regardons la description des meilleures variétés de framboises pour la zone médiane.

Avec de grosses baies

Grosses baies bon pour la consommation fraîche. Ils sont consommés séparément, mélangés avec du lait ou de la crème sure pour faire du yaourt nature, moulus avec du sucre et servis avec du thé chaud. La taille de la baie dépend du soleil et de la chaleur, fertilisation et arrosage.

Hercule

Universel remontant variété. Les buissons sont de taille moyenne et légèrement étalés, occupant peu de place dans le jardin. Les pousses sont droites brunes, les épines sont courbées ou droites. Les baies sont rondes, la couleur est rouge riche, le poids d'une seule est de 6 à 10 g. La pulpe est charnue, avec un goût aigre-doux et un arôme agréable. Variété Hercule tire son nom non seulement de ses gros fruits, mais également de sa forte immunité - les framboises sont rarement affectées par les maladies et les ravageurs. Productivité jusqu'à 4 kg par plante et par saison.

manchot

Variété universelle à maturation précoce. Les buissons sont bas, le feuillage est dense, il y a de nombreuses épines courtes, donc ils récoltent avec des gants. Les feuilles vertes sont légèrement ridées. Le poids moyen de la baie est de 6 g, la couleur est pourpre foncé, il y a une légère pubescence. La pulpe est aigre-douce, tendre, il n'y a pas d'arôme. La variété résiste au gel, mais tolère mal la sécheresse.

Samokhval

Variété à gros fruits à maturation tardive et sans prétention. Les buissons sont dressés, étalés et moyennement épineux. Le poids du fruit est de 5 à 10 g, de couleur rouge brillant, de forme ronde-conique. Les baies ont une apparence attrayante, c'est pourquoi la variété Samokhval est populaire parmi les agriculteurs qui cultivent des framboises pour la vente. La résistance aux maladies est supérieure à la moyenne et a un objectif universel.

Tôt

Les variétés de framboises à maturation précoce se distinguent par une forte immunité - les jardiniers récoltent jusqu'à ce que des insectes ou des virus, bactéries et champignons dangereux atteignent les buissons. Cependant, les résidents d'été n'oublient pas les procédures préventives: ils pulvérisent les framboises avec une solution de sulfate de cuivre et appliquent des engrais minéraux.

Malakhovka

La variété précoce est résistante à l'hiver - les buissons n'ont pas peur des gelées et des rafales de vent. La plante est de taille moyenne, les pousses sont tombantes. Les framboises résistent à l'oïdium, l'écorce dense protège le buisson des insectes. Le poids de la baie est de 4 g, la forme est allongée, la couleur est rouge-rose. Le goût est juteux et délicat, avec un arrière-goût agréable de baies. Les graines sont petites, la chair est dense.

Tenkovskaya tôt

Grands buissons aux pousses puissantes. La baie pèse jusqu'à 3 g et est de couleur rouge. La forme est conique émoussée, il y a une pubescence. Le goût est doux avec une agréable acidité, la chair est charnue. Les premiers Tenkovskaya sont adaptés au transport et ont une durée de conservation.Le rendement est stable - chaque année, les résidents d'été récoltent jusqu'à 2 kg de baies dans un buisson.

Première surprise

Une des variétés préférées des jardiniers de la zone médiane. Résistant à l'hiver et à la sécheresse, souffre rarement de maladies fongiques et virales. La hauteur du buisson peut atteindre 2 m, les feuilles sont vert foncé, les épines sont courtes. Le poids de la baie est de 2 à 4 g, la forme est conique, la couleur est pourpre foncé. Le goût est aigre-doux, l'arôme est modéré. La récolte sert à préparer les préparations pour l’hiver et les baies se consomment fraîches.

Mi-saison

Les framboises de mi-saison mûrissent à la mi-juillet. Les baies se distinguent par leur douceur et leur teneur en sucre, sont adaptées au transport et se conservent longtemps. Pour récolter une bonne récolte, les jardiniers désherbent régulièrement, paillent le sol et surveillent l'état du sol.

Cadeau à Kashin

Variété universelle remontante. Le buisson est grand et puissant, les épines sont petites et pointues. Les feuilles sont grandes et d'un vert riche. Le poids des baies est de 5 à 7 g. La couleur des baies est rouge et brillante. La pulpe est aromatique, le goût est agréable, aigre-doux. La variété Gift Kashin résiste à la sécheresse et tolère un manque d'arrosage à long terme. Les baies ont un objectif universel.

Beau

Variété résistante à l'hiver et sans prétention à cultiver. Les buissons sont moyennement étalés, les épines sont douces et ne grattent pas la peau des mains lors de la récolte. Le poids moyen de la baie est de 2 g, forme conique, couleur framboise classique. La pulpe est douce et aromatique. La variété Prelest a besoin d'engrais minéraux réguliers - les jardiniers utilisent du superphosphate, du sel de potassium et du nitrate d'ammonium.

Étincelle

La variété Iskra est réputée pour son goût délicat et dessert. Les buissons sont puissants, avec des épines courtes et des feuilles de taille moyenne. Le poids de la framboise est de 2 g, la couleur est rouge avec une teinte rosée, elle scintille et brille au soleil. La pulpe a une consistance agréable, aigre-douce, aromatique.Iskra a une résistance moyenne au gel et si les règles de plantation et d'entretien sont respectées, elle tombe rarement malade.

Attention! Si le sol du site est faible, les jardiniers appliquent de l'engrais une fois par an - par mètre carré. m nécessite 1 c. sulfate de potassium. À la fin de l'automne, du sulfate de zinc est ajouté - la fertilisation renforcera l'immunité de la plante et la protégera des éventuelles gelées et froids.

En retard

Les variétés tardives sont choisies pour les régions chaudes. Ces framboises nécessitent une alimentation régulière. Le sol doit être nutritif et respirant. Récolte en août.

été indien

La variété remontante Indian Summer est célèbre pour son immunité à l'enroulement et à la pourriture, mais elle nécessite des mesures préventives spéciales pour se protéger contre l'oïdium. La hauteur du buisson ne dépasse pas 1,5 m, les pousses sont de longueur moyenne, les épines sont grandes et pointues. Le poids de la baie est d'environ 2,5 g, la couleur est d'un rouge riche. Le goût est doux, le but est universel.

Priobskaïa

Les buissons sont hauts et étalés, atteignant 2 M. Les pousses sont fortes, les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé. Le nombre d'épines est moyen, elles sont situées à la base et sont rigides. Le poids moyen du fruit est de 3 g, de forme ronde, de couleur rouge cramoisi. L'arôme des baies est faible, il y a une légère pubescence en surface. La variété est rustique et résistante à la sécheresse, avec une forte immunité.

Muse

La variété tardive Muse est universelle - adaptée à la consommation fraîche, à la transformation et à la congélation. Les buissons sont grands et les pousses présentent une légère couche cireuse. La baie a une forme conique, pèse 2 g, de couleur rouge pâle. La pulpe est agréable, le goût est doux et aromatique. Les jardiniers évaluent le goût de la variété Muse 5 points sur 5.

Les variétés les plus sucrées

Les variétés sucrées sont les plus recherchées par les jardiniers. Les baies se distinguent par leur pulpe délicate, leur goût sucré et leur arôme parfumé de baies.Ils réalisent les préparations les plus délicieuses pour l'hiver - conserves, compotes, confitures.

Géant doré

Les buissons atteignent une hauteur de 2 m, les pousses sont étalées et droites. La couleur des baies est jaune-orange, la variété est appréciée pour ses qualités commerciales attractives. La pulpe est douce, sans amertume ni acidité. Le poids du fruit est d'environ 4 g et sa consistance est dense et non aqueuse. Le rendement du Golden Giant est stable - de 4 à 9 kg par été.

Caramel

La variété porte bien son nom : les petites baies sont juteuses et agréables au goût. La pulpe est sucrée et aromatique. Les buissons sont bas, environ 1,5 M. Le caramel résiste au gel, tombe rarement malade et a une durée de conservation. Chaque été, les jardiniers récoltent jusqu'à 5 kg de baies dans un buisson. Le poids d'un fruit est de 3 à 6 g.

Ziougan

La hauteur moyenne de la plante est de 1,8 m, les pousses sont dressées. La variété est remontante, ce qui a un effet positif sur le rendement. La couleur du fruit est rose-rouge, il y a une légère pubescence. Poids moyen 3 g, pulpe sucrée et miellée. Récoltez jusqu’à 4 kg par plante.

Remontantnaïa

Les variétés remontantes produisent des récoltes plusieurs fois par saison ; les baies mûrissent sur les pousses de l'année dernière et nouvellement formées. DANS se soucier elles diffèrent des variétés ordinaires - elles nécessitent plus de nutrition et d'engrais.

Abricot

Variété mi-tardive pour la culture en zone médiane. Les plantes sont semi-axides, ne mesurent pas plus de 1,5 m de haut, le poids des baies est d'environ 2 g, la couleur est jaune-rose, attrayante. Les fruits se séparent facilement de la tige et conviennent au transport et au stockage à long terme. La pulpe est tendre et juteuse, le goût est doux avec une agréable acidité rafraîchissante. Le but est universel, le rendement est d'environ 3 kg par buisson.

Eurasie

La hauteur du buisson est de 1,5 m, les branches sont droites, le caractère épineux est moyen. La forme du fruit est conique, la couleur est rubis foncé, il y a une légère pubescence. Poids environ 3,5 g.Le goût est aigre-doux, l'arôme est modéré. Les framboises Eurasie résistent aux changements brusques de temps et aux insectes. La productivité peut atteindre 3 kg par plante, les fruits sont récoltés fin août ou début septembre.

Dômes dorés

Les buissons sont retombants, semi-étalés, jusqu'à 1,5 m de haut. La forme de la baie est ronde-conique, la couleur est jaune riche, le poids est d'environ 6 g. La pulpe est dessert, le goût est doux et harmonieux. Les framboises mûrissent fin juin, la variété mûrit tôt. Le rendement est stable - de 2 à 4 kg par saison. Avantages : résistance au gel, conservation de la qualité et forte immunité.

Ordinaire

Les avantages des framboises communes sont la facilité d'entretien, l'adaptation à toutes les conditions climatiques et l'adaptation rapide au sol. Inconvénients - les fruits ne se distinguent pas par leur pulpe sucrée et leur grande taille, le rendement est moyen.

Météore

La variété à maturation précoce Meteor produit une récolte en juin. Les buissons sont hauts - jusqu'à 2 M. Les baies sont rondes, pèsent environ 3 g, la couleur est rouge avec une teinte rose. Meteor a un arôme sucré et un goût riche. Rarement affecté par les insectes, résistant aux maladies virales et fongiques. La productivité est d'environ 2 kg par buisson.

Grue

Ce buisson bas et compact prendra racine dans n'importe quelle parcelle de jardin. Les baies sont rondes-coniques, le poids d'une seule est de 2 à 4 g. La couleur est rouge, la consistance du fruit est agréable et juteuse. Le goût est doux, l'arôme est modéré. La grue résiste au froid et n'est pas sensible aux attaques des tiques et des pucerons. Convient pour le transport et le stockage.

Lazarevskaïa

Les plantes dressées atteignent une hauteur de 1,5 m. Le poids de la baie est d'environ 4 g, dans un climat chaud et avec des soins appropriés, il atteint 7 g. La forme est allongée, la couleur est rouge fanée. Le goût est brillant et sucré, il n'y a pas d'arôme. Productivité jusqu'à 2,5 kg par plante et par saison.

Attention! Les meilleurs prédécesseurs pour planter des framboises sont les légumes verts, les oignons et les plantes à fleurs.Il n'est pas recommandé de planter des baies dans un champ de pommes de terre ou de tomates.

Haut rendement

Le rendement des framboises dépend de divers facteurs : l'état du sol, le choix du site de plantation et la mise en œuvre de mesures agrotechniques. Si toutes les conditions sont remplies, les buissons portent régulièrement leurs fruits.

Hussard

La variété mi-précoce est universelle et résistante aux maladies. Les buissons sont hauts, jusqu'à 2,5 m de hauteur. Le poids de la baie est de 4 g, la couleur est rouge framboise, rubis à maturité. La pulpe est dense, le goût est doux et riche. Après maturation, les baies ne tombent pas et ne pourrissent pas. Il y a peu d'épines, les fruits sont donc faciles à récolter. Productivité jusqu'à 10 kg par buisson.

Polka

La hauteur du buisson peut atteindre 1,8 m, la variété est remontante. Les épines sont faibles, les pousses sont de longueur moyenne. Poids 6 g, couleur rouge vif, forme aplatie. Le goût est aigre-doux, dessert. La polka porte ses fruits fin juillet ou début août, le rendement est d'environ 3 kg pour 1 m². m.

Variétés de framboises noires pour la zone médiane

Les variétés noires de framboises attirent par leur apparence - les baies noires originales sont magnifiques sur les buissons verts. Les fruits noirs se consomment frais ou sont utilisés en cuisine. Les variétés suivantes sont populaires parmi les jardiniers russes :

1. Braise. Avantages : goût aigre-doux agréable, facilité d'entretien, immunité aux maladies et aux insectes. Le poids de la baie est d'environ 2 g.
2. Cumberland. Les baies sont de couleur bleu-noir et ont le goût d'un mélange de mûres et de framboises. Résistant au gel, universel.
3. Nouvelle Logan. Variété américaine. Les framboises sont rondes, le goût est délicat, avec de l'acidité. Il a un arôme riche et convient au transport.
4. Chance. Les baies ont une présentation attrayante et un goût aigre-doux. Poids environ 3 g, rendement 2 kg pour 1 m². m.

Examens des variétés de framboises pour la zone médiane

Jetons un coup d'œil à quelques critiques sur les meilleures variétés de framboises pour la Russie centrale.

Marina, région de Lipetsk : «J'aime vraiment les framboises. Des variétés remontantes et ordinaires sont plantées. À mon avis, la meilleure variété est Hercules. Les baies sont grosses et sucrées, je les utilise pour les préparations et fraîches. Je cultive Hercules depuis plusieurs années consécutives, j’en suis très content !

Egor, région de Briansk : «Ma variété préférée est Early Surprise. J'aime son goût. Je fertilise les plantations avec du superphosphate et je les asperge de bouillie bordelaise pour qu’elles ne tombent pas malades.

Polina, région de Nijni Novgorod : «J'ai planté la variété Meteor. Au début, tout allait bien, mais ensuite j'ai remarqué des taches et des plaies sur les feuilles. Il s'est avéré qu'il s'agissait d'oïdium. J’ai guéri le buisson, mais les baies étaient encore petites et avaient un goût aqueux.

Conclusion

Pour la plantation dans la zone médiane, des variétés remontantes et ordinaires, tardives et précoces sont choisies. Iskra, Malakhovka, Lazarevskaya, Meteor, Ugolek s'enracinent bien et produisent une récolte stable. Pour garantir que les baies poussent sans maladies, les buissons sont fertilisés avec des engrais minéraux et pulvérisés avec des médicaments préventifs. Les plantes sans épines méritent une attention particulière de la part des jardiniers - il est impossible de se blesser les mains lors de la récolte.