Comment bien tailler les groseilles en été et pourquoi c'est nécessaire

Les groseilliers étalés perdent rapidement leur forme sans une attention particulière. Les plantations épaissies deviennent un lieu idéal pour la prolifération de champignons et d'insectes. Sans taille, les pousses latérales poussent tellement qu'elles couvrent les branches centrales du soleil et nuisent à l'aération de l'ensemble du buisson. Dans cet article, nous parlerons de la taille des groseilles en été, verrons s'il est possible de tailler les groseilles rouges et blanches et comment le faire correctement.

Pourquoi tailler les groseilles en été ?

Les groseilles noires, blanches et rouges font partie de la famille des groseilles à maquereau. Les arbustes vivaces sont populaires en raison de leur simplicité dans les soins et le goût aigre-doux des baies. Le plus souvent, les cassis sont cultivés en Russie, moins souvent les cassis rouges et blancs.

Les plantes ont une couronne compacte ou étalée, selon la variété, la hauteur atteint 1,5 M. Les buissons se développent activement jusqu'à 2 ans, puis l'ensemble de la masse verte s'arrête et les plantes entrent dans la phase de fructification. La première récolte est récoltée 2 ans après la plantation, mais la productivité maximale des groseilles est observée à l'âge de 5-6 ans.

Les groseilles portent des fruits chaque jour ; en moyenne, 3 à 7 kg de baies sont récoltées dans un buisson. Les variétés rouges et blanches mûrissent fin juin, les noires - à la mi-juillet. C'est après la récolte qu'ils commencent à tailler les buissons, même si les controverses sur la réalisation de cette procédure en été ne s'estompent pas.

De nombreux jardiniers sont convaincus que la taille d'été améliore l'éclairage et l'aération des pousses centrales, afin que les jeunes pousses latérales se développent mieux. Les adeptes d'un avis différent ne recommandent pas de tailler les arbustes faibles en été, car cette procédure inhibe la croissance des pousses et améliore le développement génératif de la plante.

Objectifs d'élagage

La taille d'été vise à changer la direction de la croissance des pousses. Grâce à cela, les buissons sont attrayants et soignés, les baies mûrissent grosses et sucrées.

Les jardiniers décident eux-mêmes s'ils doivent tailler en été ou reporter à l'automne. Cependant, les groseilles survivent à la procédure sans perte. Grâce à une formation appropriée, il est possible d'éviter les maladies fongiques et d'atteindre une productivité maximale.

Si vous ignorez la taille, les buissons s'épaississent avec le temps et les branches mortes et sèches bloquent l'accès à la lumière et à l'air. Cela fait que les baies deviennent plus petites, les tiges florales et les ovaires deviennent plus petits et les buissons vieillissent prématurément.

La taille formative et rajeunissante des groseilles est réalisée au printemps et en automne. Dans le même temps, les branches sèches, malades, endommagées et fructifères sont enlevées et la croissance des futures jeunes pousses est favorisée. La taille d'automne est effectuée après que les buissons ont perdu leurs feuilles.

Il est important de permettre aux assimilés des vieilles branches de s'écouler dans le système racinaire. En hiver, la plante recevra des substances vitales provenant des réserves.

Moment de la taille

Les jardiniers expérimentés recommandent d'effectuer exclusivement une taille sanitaire des groseilles après la récolte. Le calendrier exact de la procédure n'est pas fourni, il est préférable de se concentrer sur les caractéristiques climatiques de la région de culture.

Référence. La procédure est effectuée par temps sec. Les pousses sèches et chauffées par le soleil sont plus faciles à tailler.

La période approximative de taille après la fructification est de juillet à septembre. Dans le sud, la procédure est réalisée de mi-juin à début juillet, dans les régions du nord et du centre, à partir d'août.

Jours favorables

Les adeptes du jardinage selon les phases de la lune conseillent de respecter le calendrier lunaire.

Jours favorables à la taille des groseilles en 2020 :

• juin : 1-6, 8, 12, 13, 17-19, 22, 23, 26-28, 30 ;
• juillet : 1-3, 7-12, 14-18, 22-31 ;
• Août : 1, 2, 6, 7, 10-16, 20-26, 28, 29 ;
• Septembre : 1-3, 6-13, 18-24, 29, 30.

Jours favorables à la taille en 2021 :

• juin : 2, 3, 6-8, 11-13, 16, 19-25, 29, 30 ;
• juillet : 4-8, 13-17, 19-23, 27, 28, 31 ;
• Août : 1-6, 10-15, 17-19, 23, 27-31 ;
• Septembre : 1-3, 8-13, 15, 16, 19, 20, 24-30.

Comment tailler correctement les groseilles

Lors de la taille des groseilles en été, il est important d'utiliser un outil tranchant et désinfecté et de suivre la séquence d'enlèvement des branches.

Matériel et outils requis

Le matériel de taille des buissons est pré-désinfecté pour prévenir les infections fongiques.

Utilisé pour les travaux de jardinage:

• ciseaux de jardin (sécateurs) pour enlever les jeunes pousses ;
• coupe-branches pour couper des branches épaisses;
• couteau pour corriger les zones inégales;
• râteau pour ramasser les pousses et les feuilles ;
• alcool médical, vodka, kérosène, solution à 3% de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium pour désinfecter le matériel.

Instructions de taille étape par étape

Technologie de taille des groseilles :

1. Retirez toutes les branches malades, vieilles, couvertes de mousse, sèches et endommagées, ainsi que celles âgées de 4 à 5 ans.
2. Les branches fortement inclinées et posées au sol sont taillées car en été elles manquent de soleil et ne portent pas de fruits.
3. Zéro jeune pousse de remplacement est raccourcie d'un tiers au-dessus des bourgeons pour une meilleure ramification.
4. Renouveler les branches âgées de 2-3 ans : supprimer les pousses d'un an, les pousses latérales faibles avec un petit nombre de bourgeons pour stimuler la croissance des branches restantes.
5. Les sommets des jeunes pousses des branches âgées de 2 à 3 ans au-dessus des bourgeons sont coupés pour une meilleure ramification.
6. Les branches de second ordre de plus de 40 à 50 cm sont raccourcies.
7. Retirez les jeunes pousses dirigées vers le centre du buisson pour éviter l'épaississement.

Un trou noir au centre d’une branche coupée indique une infestation de vers de verre. Une telle pousse est complètement supprimée.

Caractéristiques de la taille des groseilles noires, rouges et blanches

Les variétés rouges et blanches ont presque la même structure de buisson et le même type de fructification. Chez ces plantes, les branches âgées de 7 à 8 ans sont considérées comme vieilles et le pic de fructification se produit à 5 ans. Il est recommandé de commencer la taille formative des buissons fin juillet, après la récolte.

La taille des groseilles rouges implique :

• suppression de toutes les jeunes pousses internes ombrageant les branches fructifères ;
• tailler les vieilles branches fruitières au-dessus du niveau de la pousse latérale la plus forte ;
• couper zéro pousse émergeant directement du sol autour du buisson (elles peuvent être creusées pour obtenir une superposition) ;
• élimination des pousses endommagées, sèches et malades.

Un groseillier correctement formé devrait avoir jusqu'à 25 branches âgées de 1 à 8 ans.

Le principe de la taille du cassis est légèrement différent. Cela est dû au fait que davantage de baies mûrissent sur des pousses de deux ans. Il est donc important d’enlever complètement les vieilles branches (âgées de plus de 5 ans) et de pincer les tiges annuelles. Certains jardiniers recommandent de combiner taille formative et sanitaire.

Référence. Les variétés tardives de cassis portent leurs fruits en août, la procédure estivale est donc reportée à septembre - octobre.

Il est interdit de trop raccourcir les fanes des cassis : cela entraîne la perte de l'essentiel de la récolte. Cette procédure est réalisée avec des variétés rouges et blanches.

Nuances pour les buissons d'âges différents

Les groseilles tolèrent difficilement la taille, c'est très stressant pour elles. Si au cours de la procédure des cassures et autres dommages surviennent sur les pousses, la plante dirigera tous ses efforts pour les guérir. Par conséquent, il est extrêmement important d’utiliser un outil bien aiguisé dans votre travail.

Le principe de la taille du groseillier dépend aussi de son âge :

1. Après avoir planté le plant, retirez toutes les branches au-dessus de 4 bourgeons de la base du sol. L'année prochaine, au moins 4 à 8 pousses des bourgeons restants apparaîtront sur le buisson.
2. Après 1 an, pincez le sommet de toutes les jeunes pousses 1/3 au-dessus des bourgeons.
3. Après 2 ans, pincez toutes les pousses nulles et les parties des branches squelettiques. Sur les branches de deux ans, les pousses d'un an et les fortes branches latérales sont supprimées, ne laissant que des pousses fortes avec un grand nombre de bourgeons pour favoriser la croissance des branches restantes. Pour stimuler la ramification, coupez tous les sommets des pousses restantes du premier et du deuxième ordre au-dessus des bourgeons.
4. Après 3 ans, toutes les pousses épaississantes sont coupées.
5. Au cours de la 4ème année et au-delà, des pousses sénescentes se forment. A la fin de la saison, toutes les vieilles branches sont coupées à la racine, les pousses restantes de quatre ans sont raccourcies selon le principe d'un plant de trois ans. Chaque année, il reste 3 à 6 pousses de remplacement nulles.

Soins post-opératoires

Les groseilles aiment l'humidité et réagissent à un arrosage suffisant avec une bonne récolte.. Pendant la période de formation des fruits, la culture ressent son besoin maximum en liquide. Un sol trop sec fait rétrécir et tomber les baies. Par temps sec, de l'eau est versée sous la racine une fois tous les 10 jours, en dépensant 50 à 60 litres par buisson.La pulvérisation sur les feuilles n'est pas pratiquée car elle entraîne le développement de l'oïdium.

Après chaque glaçage le sol dans le cercle du tronc de l'arbre est ameubli pour améliorer l'aération du système racinaire. Ils le font avec beaucoup de soin : les groseilles ont un système racinaire superficiel, les racines aspirantes sont à peine recouvertes de terre. Pour réduire la fréquence des ameublissements, la zone est recouverte d'une couche de paillis de 6 à 8 cm (paille, foin, tourbe). Le paillis inhibe la croissance des mauvaises herbes et retient l'humidité du sol. À mesure que les résidus végétaux se décomposent, les nutriments pénètrent dans le sol avec l'eau.

Après la taille d'été, les groseilles sont nourries avec des engrais phosphorés et potassiques (70 à 100 g de phosphore, 30 à 50 g de potassium ou 100 à 300 g d'engrais complexes pour 1 m²). Le compost et l'humus sont appliqués une fois tous les 3 ans, à raison de 10 kg par buisson. Apporte un avantage particulier alimentation solution d'urée (3 boîtes d'allumettes pour 10 litres d'eau pour 1 buisson). Les plantes de plus de 4 ans sont fertilisées avec de l'urée en plus petites quantités : 25 à 30 g par buisson. Fertilisez en 2 doses avec un intervalle de 14 jours.

Conseils de jardiniers expérimentés

Lors de la culture des groseilles, les débutants rencontrent quelques difficultés, auxquelles les conseils de jardiniers expérimentés les aideront à faire face :

1. Supprimer un grand nombre de pousses est l'erreur la plus courante en été taille groseilles N'oubliez pas que les vieilles pousses malades et endommagées qui reposent sur le sol et les pousses annuelles épaississantes doivent être enlevées.
2. En juillet et août, l'écoulement actif de la sève commence, donc après avoir enlevé les branches épaisses, traitez les coupes avec du vernis de jardin.
3. Lors de la taille des groseilles rouges et blanches, ne retirez pas les pousses âgées de 2-3 ans : elles se ramifient bien sans taille supplémentaire.
4. Laissez 9 à 12 pousses sur chaque buisson entre 1 et 3 ans pour augmenter le rendement.
5. Au milieu du mois de juillet nourrir les groseilliers Bio : 1 litre de molène pour 10 litres d'eau ou 0,5 litre d'infusion de fientes d'oiseaux pour 10 litres d'eau. Consommation pour 1 buisson - 2-3 seaux.
6. Afin de ne pas transporter d'eau d'irrigation dans des seaux jusqu'au site, surtout si la plantation est grande, prenez un tuyau, abaissez-le dans le seau et notez combien de temps il faut pour qu'il se remplisse. Multipliez ce temps par le nombre de seaux requis. Par exemple, si le récipient est rempli en 1 minute, 1 buisson nécessite 5 seaux - en conséquence, maintenez le tuyau sous la plante pendant 5 minutes. Pour mieux absorber l'eau dans le sol, maintenez la pression faible.

Conclusion

La taille d'été des groseilles est effectuée après la récolte. Le calendrier de la procédure varie en fonction de la région de culture : dans le sud, les buissons sont coupés en juin - juillet, dans les régions du nord et de la zone médiane - en août. Les groseilles rouges et blanches sont taillées en septembre.

Dans le travail, un instrument bien aiguisé et désinfecté est utilisé et toutes les branches anciennes, malades, sèches et endommagées sont enlevées, ainsi que les pousses annuelles qui épaississent les branches centrales. Les soins supplémentaires consistent à arroser, à appliquer des engrais organiques potassium-phosphore et une quantité modérée d'azote.