Est-il possible de manger des abricots pour perdre du poids et comment les utiliser dans les régimes

Les baies et les fruits savoureux et aromatiques contiennent de nombreuses vitamines, mais tous les dons de la nature ne conviennent pas à la consommation par ceux qui essaient de perdre du poids. Nous vous dirons dans cet article s'il est permis de manger des abricots en perdant du poids.

Est-il possible de manger des abricots en perdant du poids ?

Les abricots sont très nutritifs et contiennent relativement peu de calories. Ils sont donc parfaits pour les régimes et les jours de jeûne. Les fruits sont très sains, augmentent la vitalité et améliorent l'humeur.

Le régime abricot repose non seulement sur la réduction de l'apport calorique, mais également sur les propriétés laxatives de ces fruits, ainsi que sur l'amélioration du métabolisme. Si vous combinez ces fruits avec des produits laitiers fermentés faibles en gras, l'effet métabolique est encore renforcé.

Est-il possible de prendre du poids grâce aux abricots ?

Les fruits suppriment l'appétit, préviennent la dégénérescence du foie gras, soutiennent la microflore intestinale et ralentissent l'absorption des glucides. Mais malgré tous les bienfaits pour la perte de poids, les abricots peuvent entraîner une prise de poids.

Ces fruits contiennent de grandes quantités de sucres, dont du fructose. Cela n'augmente pas la teneur en calories du produit, mais contribue à une prise de poids excessive. Ainsi, lors d'un régime, les abricots sont consommés en quantités limitées.

Composition et propriétés bénéfiques

Les abricots sont riches en vitamines B, C, PP et A. Les fruits contiennent des acides organiques et de la pectine.

Parmi les propriétés bénéfiques des abricots, on distingue généralement les suivantes :

1. Nettoyage du foie.
2. Améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
3. Prévention des problèmes cardiaques.
4. Protection contre l'inflammation chronique.
5. Aide la vue.
6. Fonctions de protection accrues du corps.
7. Maintenir l’équilibre eau-sel.
8. État de la peau amélioré.

Teneur en calories et BZHU

100 g de produit contiennent en moyenne environ 70 kcal. La valeur énergétique varie en fonction variétés et le degré de maturité du fruit.

Aussi, 100 g d'abricots contiennent :

• glucides – 11,12 g;
• protéines – 1,4 g;
• graisses – 0,39 g.

Est-il possible de manger le soir

Les abricots peuvent être consommés le soir, mais au plus tard 2 heures avant le coucher. Dans ce cas, ils ne causeront aucun dommage à la digestion.

Certaines personnes boivent en plus 1 cuillère à soupe. kéfir faible en gras. Il vous aide à vous sentir mieux et à restaurer la microflore intestinale.

Avec l'estomac vide

Les experts ne recommandent pas de manger des abricots à jeun, surtout en grande quantité. Les fruits augmentent l'acidité de l'estomac. En cas de gastrite ou d'ulcères gastroduodénaux, cela peut entraîner une exacerbation.

Caractéristiques de sélection et de stockage pour perdre du poids

Les abricots sont amenés sur les marchés tout au long de l'été. Pour choisir des fruits de bonne qualité, il est important de faire attention à leur apparence. Les fruits mûrs ont une peau délicate et fine, ont une couleur orange ou jaune vif et ne se déforment pas lorsqu'ils sont pressés. L'arôme ne doit contenir aucune impureté étrangère de pourriture, d'alcool ou d'herbe.

Référence. Certaines variétés d'abricots n'ont pas de peluches sur la peau. Mais cela ne veut pas dire que le fruit est mauvais.

Plutôt que d’acheter des abricots trop mûrs, il vaut mieux acheter des abricots non mûrs. Les premiers n'apporteront pratiquement aucun bénéfice à l'organisme, puisqu'ils ont déjà perdu la plupart des vitamines. Si des fruits non mûrs sont achetés, ils sont emballés dans du papier et laissés à température ambiante. Dans 1 à 2 jours, ils mûriront et seront sucrés et savoureux.

Au réfrigérateur, les fruits restent frais pendant plusieurs jours et à température ambiante - 1 à 2 jours.

Comment manger correctement des fruits pour lutter contre l'excès de poids

Il ne faut pas manger exclusivement des abricots à jeun. Ce fruit stimule la production de suc gastrique, ce qui irrite grandement les muqueuses.

Pour que le régime soit efficace, il est important de respecter ces règles :

1. Lavez soigneusement les fruits avant de les manger.
2. Si le menu comprend des plats de poisson ou de viande, vous ne devez pas manger d'abricots en même temps. Il devrait y avoir 2 à 3 heures entre les repas. Il est permis de combiner ces fruits uniquement avec du poulet.
3. Choisissez des fruits mûrs et de haute qualité. De cette façon, le régime sera aussi efficace que possible.
4. Si les abricots secs sont utilisés pour perdre du poids, ils sont d'abord lavés et trempés dans l'eau froide pendant une demi-heure.
5. Les abricots ne se consomment pas seulement frais. Ils sont utilisés pour faire des salades de fruits, des jus de fruits, des purées de citrouille et des pâtisseries. Il existe de nombreuses recettes, donc la nourriture pendant la perte de poids ne sera pas monotone.
6. Pendant le régime, tous les plats sont préparés sans sucre ni sel. Ils sont remplacés par des épices ou des herbes à base de plantes.

Les fruits en conserve ne conviennent pas à une utilisation pendant un régime. Si vous souhaitez perdre du poids en automne, il est préférable de choisir pour cela des abricots secs.

Tarifs de consommation journalière

Les abricots ne font pas grossir si vous en mangez 4 à 6 morceaux. par jour en fonction de la taille du fœtus. En moyenne, divers régimes nécessitent environ 300 g de fruits. Si vous mangez plus, vous serez plus susceptible d’avoir la diarrhée.

Recettes aux abricots pour perdre du poids

Il existe de nombreuses recettes pour une variété de plats à base d'abricots. Vous trouverez ci-dessous les options les plus délicieuses et diététiques qui diversifieront votre alimentation tout en perdant du poids.

Omelette banane et abricot

L'omelette aux fruits est une alternative copieuse à votre petit-déjeuner habituel.

Pour la préparation, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• oeufs – 2 pièces;
• abricots – 5 pièces;
• banane – 1 pièce;
• farine de riz – 65 g;
• farine de grains entiers – 50 g;
• lait avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 1,5% - 50 ml;
• fromage cottage faible en gras – 100 g;
• huile d'olive – 1 cuillère à soupe. l.;
• édulcorant - au goût.

Processus de cuisson :

1. Les abricots sont soigneusement lavés, les noyaux sont retirés et coupés en gros morceaux.
2. La banane est pelée et coupée en cercles. Mélanger avec les abricots et ajouter l'édulcorant.
3. Les jaunes sont séparés des blancs.
4. Battre les blancs au batteur jusqu'à l'apparition de pics stables.
5. Les jaunes sont mélangés avec du lait, de la farine et du fromage cottage. Remuer jusqu'à l'obtention d'une consistance de crème sure épaisse.
6. Des blancs d'œufs fouettés sont ajoutés à la pâte obtenue. Mélangez délicatement de bas en haut avec une cuillère.
7. La poêle est graissée avec de l'huile d'olive et chauffée.
8. Étalez la moitié de la pâte et déposez dessus la moitié des fruits. Faire frire environ 2 minutes.
9. Retourner délicatement et cuire encore 2 minutes.
10. Le reste de la pâte est préparé de la même manière. Donne 2 portions.

Cheesecake aux abricots

Pour préparer un cheesecake diététique, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• oeufs – 2 pièces;
• abricots – 500 g;
• flocons d'avoine – 1,5 cuillère à soupe;
• Yaourt « grec » – 150 g ;
• fromage cottage 1,8% – 250 g;
• gélatine 20 g;
• édulcorant pour la croûte et la base - au goût.

Au lieu de flocons d'avoine, certaines femmes au foyer utilisent des flocons d'avoine, en les broyant d'abord dans un mélangeur ou à l'aide d'un moulin à café.

Mode de cuisson :

1. Versez les flocons d'avoine dans une assiette, battez-y les œufs et ajoutez un édulcorant. Tout est mélangé.
2. La pâte obtenue est placée dans un plat allant au four et enfournée pendant 15 minutes à 180°C. Après la cuisson, refroidissez le gâteau.
3. La gélatine est versée avec de l'eau tiède pendant 15 minutes pour lui permettre de gonfler.
4. Le fromage cottage est passé au tamis et du yaourt y est ajouté. La masse obtenue est fouettée avec un mélangeur et sucrée avec un édulcorant.
5. La gélatine gonflée est envoyée au micro-ondes pour se dissoudre complètement. Remuer toutes les 10 secondes.
6. Les abricots sont coupés en gros morceaux et saupoudrés d'édulcorant.
7. Les fruits sont versés avec 1 cuillère à soupe. de l'eau et envoyez-la au feu. Porter à ébullition en remuant de temps en temps.
8. La gélatine est divisée en deux. La première partie est mélangée avec du sirop de fruits et la seconde est ajoutée au mélange de caillé.
9. Étalez d'abord le mélange de caillé sur le gâteau refroidi, puis le mélange d'abricots dessus.
10. Couvrir le cheesecake fini d'un film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 6 heures.

Poulet aux abricots

Pour préparer le plat il vous faudra :

• abricots – 6 pièces;
• pilons de poulet – 6 pièces;
• bouillon de poulet – 200 ml;
• ail – 4 gousses;
• amandes – 50 g;
• oignon – 1 pièce;
• piment, cannelle moulue, cumin, curcuma, gingembre séché - 1 cuillère à café chacun.

Processus de cuisson :

1. Les pilons de poulet sont frits dans une poêle sans utiliser d'huile. Pour éviter que la viande ne brûle, ajoutez un peu d'eau.
2. Dans une deuxième poêle, faites revenir les amandes pendant 10 minutes. Après cela, mettez-le dans une assiette.
3. L'oignon est coupé en demi-anneaux, l'ail est haché. Faire frire dans une poêle sèche.
4. Les épices sont mélangées dans une assiette séparée et ajoutées aux oignons et à l'ail. Versez le bouillon et portez à ébullition. Après cela, disposez les pilons de poulet.
5. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez cuire 20 minutes à feu doux.
6. Les abricots sont divisés en 2 moitiés et ajoutés au poulet. Cuire encore 20 minutes.
7. Quelques minutes avant la préparation, ajoutez les amandes grillées.

Régimes aux abricots

Si vous souhaitez tenter le régime abricot, mieux vaut commencer par la version 3 jours.Pendant ce temps, vous pourrez comprendre si cette méthode pour perdre du poids est adaptée. Pendant le régime de 3 jours, vous êtes autorisé à manger du pain complet, du fromage, des légumes, des œufs, du poisson, des fruits et du veau. Les boissons comprennent uniquement de l'eau, du thé vert ou des herbes.

Menu pour un régime de 3 jours :

1. Petit-déjeuner – une tranche de pain de grains entiers, 1 cuillère à soupe. abricots, thé vert.
2. Snack – œuf à la coque et 1 cuillère à soupe. jus d'abricot.
3. Déjeuner – soupe de légumes et 1 cuillère à soupe. abricots ou un morceau de poisson mijoté et 1,5 c. fruit.
4. Collation de l'après-midi – salade de fruits.
5. Dîner – salade de légumes, 2 c. l. fromage cottage faible en gras et 1 c. fruit.

Il s'agit d'un régime simple et court. Le menu est varié, ce qui le rend facile à suivre.

Il existe également un régime de 5 jours. Son alimentation est plus équilibrée et variée. Vous êtes autorisé à manger du bœuf, des légumes, du pain, du poulet, des fruits, des produits laitiers, du lait, des légumes verts, des champignons, des baies et du riz brun. Une portion d'abricots équivaut à 300 g.

Menu diététique 5 jours :

1. Petit-déjeuner – riz brun et abricots ou yaourt et fruits.
2. Collation – 1 cuillère à soupe. lait, ou 1 œuf dur, ou thé vert et pain grillé aux grains entiers.
3. Déjeuner – soupe de légumes, ou 100 g de filet de poulet, ou 100 g de bœuf, ou soupe aux champignons. Une portion d'abricots est ajoutée à n'importe lequel des plats.
4. Collation de l'après-midi – une portion d'abricots.
5. Dîner – abricots et légumes cuits au four ou en compote.

Le prochain régime dure 7 jours. Vous n’êtes autorisé à y adhérer que si vous vous sentez bien.

Menu diététique :

1. Petit-déjeuner – 1 cuillère à soupe. thé vert et 7 purée d'abricots ou flocons d'avoine aux fruits.
2. Snack – 300 g d'abricots.
3. Déjeuner – ragoût de légumes, jus de poulet et d'abricot ou soupe de légumes et 1 cuillère à soupe. abricots
4. Collation de l'après-midi – 1 cuillère à soupe. lait et 200 g d'abricots.
5. Dîner – compote de légumes et thé.

Il est préférable de choisir l'option 5 jours, car elle offre plus de variété en termes de plats. Dans ce cas, il sera plus facile de perdre du poids.

Journée de jeûne aux abricots

Avant le jour de jeûne, il est recommandé de manger des aliments légers et de sauter le dîner. Le matin, préparez 250 g d'abricots frais et consommez-les par petites portions tout au long de la journée. Si la sensation de faim est très forte, vous pouvez en boire 1 cuillère à soupe. kéfir faible en gras. Un jour de jeûne, il est important de boire beaucoup d’eau.

Avis de ceux qui perdent du poids

On peut grossir en mangeant des abricots ou non, disent les femmes qui ont essayé ce régime.

Véronique, Vologda : «J'ai essayé moi-même le régime abricot de 7 jours. Cette semaine, j'ai perdu du poids, mais seulement 5 kg. J’en veux plus, alors je vais bientôt essayer une deuxième fois.

Marina, Moscou : «J'adore le jus d'abricot, donc ce régime s'est avéré assez simple pour moi. En 1 jour, j'ai perdu 2 kg d'un coup. Alors maintenant, je veux essayer le menu de 5 jours.

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Conclusion

Le régime abricot est considéré comme doux pour le corps, car il est équilibré et ne limite pas beaucoup l’alimentation. Cela vous aide vraiment à perdre du poids. Mais il est important de ne pas manger plus d’abricots que recommandé, sinon vous risqueriez de prendre du poids.