Variétés de tilleul - description et caractéristiques

Le citron vert est le plus proche parent du citron. Les riches fruits de citron vert ont un arôme frais et riche et une acidité prononcée. Ils sont largement utilisés en cuisine. Ils ont appris à cultiver la plante chez eux. Il nécessite des soins, mais il s'enracine facilement, fleurit magnifiquement et porte des fruits abondamment avec de bonnes pratiques agricoles.

L'apparence de l'arbre (ou du buisson), les exigences en matière d'entretien, le goût et le type de fruit dépendent en grande partie de la variété. Il existe plusieurs variétés de citrons verts, et chacune d'elles comprend plusieurs cultures. Quelle est la particularité de chaque variété - continuez à lire.

Hybrides et variétés de tilleul

Il existe plusieurs groupes de variétés de citron vert. Ils diffèrent par le goût et la couleur du fruit, la taille et la forme des feuilles, et même les exigences en matière de croissance. Certains d’entre eux semblent assez inhabituels.

C'est intéressant! Après que Lipton ait lancé une série de thés aromatisés au Yuzu Lime, beaucoup se sont intéressés à ce que c'était. Le Yuzu est un produit de sélection naturelle de mandarine et de citron Ichan. Il présente des fruits orange clair à la peau bosselée. Il a un arôme d'agrumes prononcé et un goût plus aigre que le citron vert.

citron vert

Doigt australien citron vert - l'une des plantes d'agrumes les plus insolites. On l'appelle aussi citron vert.

Il s'agit d'un arbre ou d'un arbuste aux fruits inhabituels. De nombreux producteurs d'agrumes sont émerveillés par la beauté de ses fruits et de ses inflorescences.

Principales caractéristiques du Finger Lime :

1. Couronne. La hauteur d'un arbre dans son habitat naturel atteint 8 m et celle d'un buisson – 3,5 m.La plante est ramifiée et densément feuillue. Les branches sont assez fines, mais en même temps fortes. Ils ont de longues épines pointues.
2. Feuilles. Les limbes des feuilles sont petits, de forme ovale-ronde, effilés aux extrémités. La couleur est d'un vert riche. Les boutures sont courtes.
3. Floraison. Les fleurs sont petites, atteignant un diamètre de 1,5 cm, roses à l'extérieur et blanches à l'intérieur. La plante est densément couverte. Ils ont un arôme d'agrumes inhabituel. Le buisson fleurit à la fin de l'été ou au début de l'automne.
4. Fruit. Ils ont une forme ovale-allongée, souvent légèrement incurvée. Ils atteignent une longueur de 5 à 8 cm et la couleur peut être bordeaux, vert foncé, rouge ou marron. Sous la peau fine et brillante se trouvent des sacs de jus blancs, roses ou verts. En apparence, ils ressemblent à des œufs. La pulpe est juteuse, avec un goût aigre-doux, dans lequel on retrouve quelques notes d'astringence et de pin. L'arôme est riche, mais pas typique du citron vert.

Les fruits du citron vert sont récoltés à pleine maturité. Les fruits non mûrs ont un goût amer.

C'est intéressant! Le prix du citron vert atteint 100 dollars pour 1 kg. Il s'avère qu'un citron vert coûte 2 dollars.

Il existe plusieurs variétés de citrons verts. Certains d'entre eux sont présentés dans la liste :

1. Rick est rouge. Il a une peau et une chair rouges.
2. Mia Rose. Fruits à peau rose et chair rose.
3. Lever du soleil à Byron. Sous la peau de couleur vin foncé se trouve une chair rouge-orange.
4. Collet. La peau est vert foncé, presque noire. La chair est de couleur vert clair.
5. Vert savoureux. Fruits vert clair à chair transparente teintée de vert.
6. Lit Centra Chaux. Zeste d'orange et garniture intérieure. La pulpe n’est pas des « œufs », mais a un aspect standard pour les agrumes.
7. Astonville verte.Un fruit vert foncé à chair vert clair presque transparente.
8. Perle rose. Peau presque noire et remplissage de corail.
9. Glace rose. Agrume de forme brun doré et à chair rose clair.
10. Emma. Fruits noirs à chair blanche.
11. Champagne rouge. Il a une peau rouge et une chair rose.
12. Le bonheur des chiots. La peau brun doré cache une chair violette.
13. Espèce droite. Fruits à peau presque noire et à pulpe blanche transparente.

mexicain

Le citron vert mexicain est l’une des variétés les plus populaires de ce fruit. C’est celui que l’on retrouve le plus souvent dans les rayons des épiceries.

Descriptions des variétés de citron vert :

1. Couronne. L'arbuste atteint une hauteur de 2 à 4 m en conditions naturelles, étalé et bien feuillu. Les branches sont fines, étalées, couvertes d'épines fines et pointues.
2. Feuilles. Vert foncé, coriace, rond, avec des pétioles allongés. Ils atteignent 7 cm de longueur.
3. Floraison. Les fleurs sont solitaires, petites, blanches. L'arôme est faible, souvent totalement absent. Les bourgeons sont rosés à l'extérieur et blancs à l'intérieur. La floraison a lieu au début du printemps et à la fin de l'été.
4. Fruit. Ovoïde, de taille moyenne. Ils ont une peau fine et lisse, verte ou jaune pâle, brillante. La pulpe verdâtre est juteuse et aromatique, aigre-douce. Pas beaucoup de graines.

Il existe des dizaines de variétés de vrais citrons verts (mexicains). La liste contient les plus populaires d'entre eux :

1. Everglede. Il a de gros fruits avec une pointe pointue au sommet. La peau et la pulpe sont vert clair. C'est un agrume très aromatique au goût aigre-doux.
2. Yung. Il porte des fruits toute l'année. Il a des fruits moyens de couleur vert clair.
3. Kagzi. Il possède des fruits dont la couleur varie du jaunâtre au vert foncé selon le sous-type.
4. Palmier nain.Fruits ovoïdes mais presque ronds avec une peau jaune pâle très fine. La pulpe est juteuse avec un arôme prononcé.

Citron vert doux palestinien

La chaux de Palestine est la variété la plus douce de cette culture. On l'appelle aussi indien. La plante ressemble plus à un citron qu’à d’autres citrons verts.

Description du citron vert doux :

1. Couronne. Arbre étalé de taille moyenne, dont la hauteur maximale atteint 8 m, aux branches épaisses, épineuses et abondamment feuillues.
2. Feuilles. Forme ovale allongée avec un rétrécissement à l'extrémité. Parfois plié ou tordu. La densité est moyenne. La couleur est vert pâle.
3. Fleurs. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences de plusieurs morceaux. Ils sont de taille moyenne. La couleur est blanche à l'intérieur et à l'extérieur. L'arôme est riche.
4. Fruit. Grande forme sphérique. Dans certains cas, il y a un mamelon avec une petite rainure au sommet. La peau est fine, adhère finement à la pulpe, lisse, de couleur jaune. A un riche arôme de citron vert. La pulpe est jaune clair, juteuse et tendre. Le goût est doux, pratiquement sans acidité. Il y a peu de graines.

C'est intéressant! Rangpur n'est pas un citron vert. C'est le nom d'un hybride de citron et de mandarine. Extérieurement, ses fruits ressemblent vraiment à des citrons verts doux, mais leur peau est plus épaisse et pétillante.

Chaux combava

Le combava n’est pas un vrai citron vert. Cette plante appartient à l'espèce Papeda quillum. Ses fruits ressemblent en fait à des citrons verts en apparence, mais diffèrent par leur goût.

Caractéristiques du Combava :

1. Couronne. Arbre pouvant atteindre 2 m de hauteur. Il possède des branches puissantes et durables avec des épines. L'arbre est ramifié, bien feuillu.
2. Feuilles. Les feuilles sont doubles, en forme de signe de l'infini ou de sablier. Ils sont coriaces, juteux et denses. Couleur vert foncé. Ce sont les feuilles qui ont le plus de valeur dans cette plante.Grâce à leur riche arôme acidulé d'agrumes, ils sont activement utilisés en cuisine.
3. Inflorescences. Les fleurs sont petites, avec un arôme délicat qui diffère des autres agrumes. Ils sont formés en inflorescences de 2-3 morceaux et s'accrochent étroitement au buisson. L'extérieur des bourgeons est blanc avec des taches rose clair et l'intérieur est d'un blanc pur.
4. Fruit. Les fruits sont vert foncé, très grumeleux, semblables au citron vert. Ils ont un riche arôme d’huiles essentielles d’agrumes. La pulpe est sèche, acidulée et aigre. Il n'est pas consommé cru, mais le zeste est activement utilisé en cuisine.

Rond

Le tilleul rond australien est considéré comme l'un des plus grands représentants des agrumes. Il tire son nom de ses fruits de forme ronde.

Description de la chaux ronde :

1. Couronne. Grand arbre ou arbuste atteignant 12 m de hauteur, à cime étalée. Les branches sont puissantes, avec des épines à l'aisselle des feuilles.
2. Feuilles. De forme ovale-ronde ou ovoïde. Il y a des dentelures le long des bords, qui sont particulièrement prononcées plus près des pointes. Les limbes des feuilles sont vert foncé, avec des points prononcés, qui représentent de grands pores dilatés. Les jeunes feuilles sont plus claires et allongées. Les pétioles sont longs.
3. Inflorescences. Blanc ou rose. Unique, 1 cm de diamètre.
4. Fruit. Couleur verte. Taille moyenne. Chaque fruit a un diamètre moyen de 6,5 cm et la peau est épaisse et très grumeleuse. La pulpe est aigre avec un arôme prononcé.

Chaux de Perse

Le citron vert persan ou citron vert de Tahiti est un triple hybride. Il contient des gènes de micro-agrumes, de pamplemousses et de citrons.

Description de la plante :

1. Couronne. Grand arbre à couronne étalée et abondamment feuillue. Les branches sont fines mais fortes, pratiquement sans épines.
2. Feuilles. Les limbes des feuilles sont larges et vert vif.
3. Fleurs. Taille moyenne.Fleurit un an après l'enracinement. La couleur des fleurs est violette à l'extérieur et blanche à l'intérieur.
4. Fruit. Petite taille. La couleur est vert foncé. La pulpe est vert-jaune, juteuse. Le goût est aigre avec un arôme de citron vert. Il n’y a pas de graines ou très peu. La forme est ovoïde avec un nez pointu.

Déserté

Les citrons verts du désert sont cultivés dans les régions arides des États-Unis, d’Australie et du Mexique. C’est le seul agrume qui peut pousser dans des conditions de faible humidité, mais qui ne tolère pas les climats humides.

Description de la chaux du désert :

1. Couronne. Arbuste ou arbre épineux atteignant 7 m de haut, aux branches fines, couvertes d'épines inégalement espacées.
2. Feuilles. De forme ovale allongée. Ils sont charnus et savoureux. La couleur est vert foncé.
3. Floraison. Petits bourgeons simples. Ils sont de couleur blanche ou verdâtre à l’intérieur comme à l’extérieur.
4. Fruit. Rond vert ou vert-jaune. Très petits, leur diamètre n'est que de 1,5 cm, très juteux, avec un goût aigre agréable et un riche arôme de citron vert.

Caractéristiques de la culture des citrons verts à la maison

Le citron vert d’intérieur nécessite des soins. Malgré cela, si vous suivez les règles de base de la technologie agricole, sa culture ne posera aucun problème.

Atterrissage

Dans son environnement naturel, les citrons verts se développent par graines, mais ils ont de faibles taux de germination et germent lentement. Lorsqu'il est cultivé à la maison, il est utilisé greffer sur le porte-greffe de tout autre agrume.

Un plant à greffer ou un jeune arbre en pot s'achète dans des fleuristes spécialisés ou est commandé par téléphone en pépinière.

Il est plus pratique de greffer les boutures dans une fente. Pour ce faire, choisissez un scion sain avec 2-3 bourgeons.

Il ne devrait y avoir aucune trace de maladie ou de dommage. La vaccination s'effectue de la manière suivante :

1. Le porte-greffe est coupé aux 2/3 pour qu'il ne reste que le tronc sans feuilles. Une incision de 1 à 1,5 cm de profondeur y est pratiquée.
2. La partie inférieure du scion est aiguisée en un mince coin. Sa longueur doit correspondre à la profondeur de coupe du porte-greffe.
3. Le porte-greffe est inséré dans le greffon de manière à ce qu'ils soient en contact maximum les uns avec les autres.
4. La jonction du greffon et du porte-greffe est étroitement enveloppée de ruban adhésif de jardin. Il ne devrait plus y avoir de zones ouvertes.
5. La plante est recouverte d'un sac ou d'une bouteille coupée. Il est pulvérisé, ventilé et arrosé quotidiennement.

La formation de feuilles ou de pousses indique que le greffon a pris racine. Après cela, la serre est démontée.

Conditions de croissance

Pour que le citron vert se sente à l'aise à la maison, il est important de lui offrir des conditions optimales.

Ils sont répertoriés :

1. Température. Le citron vert est une plante qui aime la chaleur. Pour qu'elle fleurisse et porte ses fruits, la température ambiante doit être d'au moins 30-35 °C. Si cet indicateur descend en dessous, l'arbre ne portera pas de fruits. À des températures de +2 °C et moins, l'arbre meurt.
2. Éclairage. C'est une plante qui aime la lumière. Pendant la saison chaude, il est placé sur un rebord de fenêtre sud ou sud-ouest. Au début du printemps et à la fin de l’automne, il est recommandé d’utiliser un éclairage complémentaire. Pendant la journée, la fenêtre est recouverte d'un rideau translucide pour protéger la plante des brûlures.
3. Humidité. C'est une plante qui aime l'humidité. Pour maintenir un niveau d'humidité optimal, l'arbre est pulvérisé quotidiennement, 1 à 2 fois par jour. En hiver, des pulvérisations sont effectuées si la chaux n'est pas au repos.
4. Hivernage. En hiver, il est recommandé de mettre les agrumes en dormance. Pour ce faire, ils sont placés dans une pièce à une température de +8…+10 °C.Dans de telles conditions, la chaux n'a pas besoin de pulvérisation, d'éclairage supplémentaire ou de fertilisation. Arrosez-le 1 à 2 fois par semaine. S'il n'est pas possible de déplacer la plante dans une chambre froide, utilisez un éclairage supplémentaire, vaporisez-la quotidiennement et arrosez fréquemment l'arbre. Il n'est pas recommandé de le fertiliser pour le moment.

Note! Les citrons verts sont sensibles aux changements de température. Si vous le mettez dans un brouillon, il mourra.

Règles de base en matière de soins

Les citrons verts sont faciles à entretenir. L'essentiel est de suivre les règles de base :

1. Arrosage. Par temps chaud, la chaux est arrosée tous les jours ou tous les deux jours, selon la température extérieure. L'arrosage doit être fréquent, mais pas abondant. Pour l’irrigation, utilisez de l’eau tiède et décantée. La procédure est effectuée tôt le matin ou au coucher du soleil.
2. Relâchement. Une fois par semaine, le sol est ameubli. Cela est nécessaire pour détruire la croûte terrestre et rétablir un échange d'air normal.
3. Formation. Les citrons verts poussent très rapidement. Parfois, il faut le former 3 fois par an. La première fois, son sommet est pincé lorsqu'il atteint une hauteur de 20 à 30 cm, puis les pousses latérales sont pincées jusqu'à 4 ordres lorsqu'elles atteignent une longueur de 20 cm. De 3 à 6 branches squelettiques sont laissées à chaque niveau. Toutes les pousses malades et sèches sont supprimées.
4. La lessive. Une fois par semaine, essuyez les feuilles d'agrumes avec un chiffon humide. Chaque mois, l'arbre est lavé sous la douche.
5. Alimentation. Les citrons verts nécessitent moins d’alimentation que les autres agrumes. Il est nourri dès le début de la saison de croissance jusqu'à la formation des fruits une fois toutes les 2-3 semaines. Alternez les engrais minéraux et organiques.
6. Transfert. Pendant les trois premières années, le tilleul est replanté chaque année. Puis une fois tous les 3 ans.

Conclusion

Le citron vert est un agrume aux fruits aigres, semblables aux citrons, mais avec un arôme et un goût différents. Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, un tel fruit peut avoir plus qu'une simple teinte verte. Selon les variétés, il peut être vert, jaune, rose, bordeaux, noir, rouge, etc.

Le citron vert est l'une des plantes d'agrumes les plus inhabituelles. Ses fruits ovales allongés ont une peau et une pulpe des nuances les plus inhabituelles. À l’intérieur, ils sont remplis de sacs ronds de jus rappelant le caviar. Et un arbre aussi exotique est également facile à cultiver à la maison.