Voyons quoi faire si des tomates brûlent dans une serre - comment conserver votre récolte

Une serre permet d'obtenir une récolte précoce de nombreux légumes, dont les tomates. Mais même dans une pièce spéciale avec toutes les conditions, le jardinier n'est pas à l'abri des pertes de récolte dues à la chaleur. La culture de légumes dans les régions du sud présente des risques de surchauffe, de brûlures et de mort des plantes.

Comment protéger les plants de tomates dans une serre de la chaleur, quelles mesures prendre si les buissons deviennent léthargiques et que des brûlures apparaissent sur les feuilles - vous apprendrez de notre article, complété par du matériel photographique.

Que faire si les tomates de la serre sont brûlées

Les tomates sont peut-être notre culture la plus populaire, tant en extérieur qu’en intérieur. Ceux qui n'ont pas de terrain les cultivent sur les balcons et les rebords de fenêtres.

Dans les serres et les serres, du film, du polycarbonate ou du verre sont utilisés pour fournir un bon éclairage aux semis. Cependant, disposer d’une salle bien équipée ne garantit pas une récolte riche. Dans les structures fermées, les plantes souffrent souvent de surchauffe et de chaleur.

Comment conserver les semis

Pour sauver la plante, les dégâts sont évalués. Si seules les feuilles des plants sont endommagées, tout n’est pas perdu. Mais s'il y a des brûlures sur les tiges et les racines, la meilleure solution serait de remplacer le buisson.

Signes de tomates brûlées :

• léthargie de la brousse;
• les limbes des feuilles perdent leur couleur;
• brûlures sur les feuilles;
• tomber fleurs et ovaires ;
• la croissance des plantes s'arrête;
• les tiges et les racines se dessèchent.

Tout d'abord, les feuilles endommagées sont enlevées. S'ils sont nombreux, la procédure se déroule en plusieurs étapes.A noter qu'après la taille de la masse verte, le moment de la récolte est retardé de plusieurs jours voire semaines.

Pourquoi les tomates brûlent-elles ?

Tous les résidents d'été n'ont pas la possibilité d'être constamment sur le site. Mais laisser les plantes sans surveillance sous la chaleur ou oublier d'arroser les plates-bandes à temps est dangereux. Une augmentation de la température jusqu'à +30°C rend les fleurs de tomates stériles. Si cette température dure plus de quatre heures, les premiers signes de surchauffe des plantes apparaissent.

En cas de surchauffe prolongée, des brûlures apparaissent sur les feuilles et ils commencent à s'enrouler. Les fruits souffrent également de la chaleur : des fissures et des taches claires se forment dessus. Le goût se détériore et la chair devient grossièrement fibreuse.

À une température de +38...+42°C, les feuilles tombent, la tige se dessèche et la plante meurt. Les semis affectés par la surchauffe dépensent de l'énergie pour se restaurer, de sorte que leur développement s'arrête.

Important! Les jardiniers expérimentés savent que les taches blanches sèches ne proviennent pas uniquement de la surchauffe et des coups de soleil. Peut aussi brûler les semis alimentation à partir de fumier frais.

Comment empêcher les tomates de brûler dans une serre

Pour protéger les tomates, par temps chaud, la serre est équipée d'une ventilation transversale. L'ouverture simultanée des portes et des fenêtres réduit non seulement la température, mais protège également les plants du mildiou.

Les plants de tomates peuvent être rendus résistants aux intempéries. Pour ce faire, les jeunes pousses sont durcies - elles sont sorties à l'extérieur pendant une courte période ou, plus souvent, les fenêtres sont ouvertes dans les serres. Le durcissement commence dès que la température de l'air atteint +18°C.

Pourquoi les tomates fanent-elles dans une serre ?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les tomates tolèrent mal la chaleur :

1. Manque de préparation des semis aux conditions environnementales changeantes.Les pousses ont été plantées dans le sol sans durcissement préalable.
2. Les semis ont été cultivés à la maison sur les fenêtres nord.
3. Durant la période chaude, la serre n’était pas suffisamment aérée.
4. Le maraîcher ne contrôlait pas la température dans la pièce.
5. Longue absence du propriétaire du site.

Comment conserver les tomates au chaud

Vous pouvez conserver les plants de tomates fanés. Il est important d'établir un régime de température favorable aux semis. Les indicateurs ne doivent pas dépasser +23...+25°C le jour et +18°C la nuit.

Le médicament "Epin" - un stimulateur de croissance - aidera à raviver les buissons. Grâce à cela, une plante endommagée développera rapidement une masse verte et augmentera sa résistance au stress. Pour le traitement, utiliser une ampoule pour 5 litres d'eau. La partie moulue des plants est traitée avec un flacon pulvérisateur. À titre préventif, le traitement par Epin est effectué une fois toutes les deux semaines.

Important! Pour protéger la plante des brûlures supplémentaires, elle est pulvérisée le matin ou le soir.

L'alimentation foliaire contribue également à la réhabilitation des tomates. La serre utilise des engrais minéraux contenant une gamme complète de microéléments. Le traitement est effectué deux fois avec une pause de deux semaines.

Certains maraîchers utilisent du film dans la serre. Cependant, il transmet bien la lumière du soleil et permet de chauffer. Que faire si les tomates commencent à brûler sous le film ? La première étape consiste à remplacer le matériau de revêtement par un matériau non tissé blanc, par exemple du spunbond. Ensuite, les plants sont abondamment arrosés et laissés ouverts toute la nuit.

Les feuilles endommagées sont retirées du buisson. Si la racine a été endommagée par la chaleur, vous n’avez pas besoin de l’arracher : la plante produira ensuite des pousses. Cependant, les jardiniers préfèrent souvent ne pas consacrer plus de temps à entretenir ces plants, mais les remplacer par des buissons sains.

La surchauffe est particulièrement dangereuse pour les plantes plantées en biais. Dans de tels buissons, la racine est plus proche de la surface et souffre donc également de la chaleur. S'il existe un risque de surchauffe, le sol autour de la tige est recouvert d'une épaisse couche de paillis.

Sauver les tomates de la surchauffe

Il existe plusieurs techniques qui permettent de conserver les tomates et de réduire rapidement la température de l'air dans la serre :

1. Ombres. Les jours particulièrement chauds, la serre est ombragée avec un treillis spécial, des journaux, du spunbond ou un matériau blanc. Vous pouvez également appliquer des solutions sur la surface extérieure de la pièce : 200 g de craie pour 10 litres d'eau ou 2 kg de farine pour 0,5 litre de lait. L'ombrage doit être temporaire et retiré dès que la chaleur cesse.
2. Arrosage avec ventilation. Les buissons brûlés ont particulièrement besoin d’eau. L'arrosage est effectué tôt le matin ou le soir. Pendant la journée, l'eau s'évapore rapidement, formant de la condensation sur les parois de la serre. Ainsi, après l'arrosage, la pièce est aérée pendant au moins une heure. L'irrigation des parois extérieures d'une serre en polycarbonate avec de l'eau froide réduit la température intérieure de plusieurs degrés.
3. Régulateur automatique. Le thermostat facilite la vie du jardinier : lorsque la température de l'air augmente, le système d'ouverture des fenêtres est activé. L’inconvénient d’un tel équipement est son coût élevé.

Pour corriger rapidement la situation, des seaux contenant une infusion de molène et d'engrais vert sont placés dans la serre. Pendant la fermentation, du dioxyde de carbone est libéré, qui sert de nourriture aux plantes endommagées.

Important! Les méthodes répertoriées conviennent aux serres. En pleine terre, d'autres méthodes de sauvegarde des plantes sont utilisées.

Créer des conditions favorables dans la serre

La meilleure protection des tomates contre la surchauffe est d'assurer des conditions favorables dans la serre :

1. Cultures cultivées en serre hauteur 180-200 cm, souffrent moins de surchauffe. Dans les régions du sud, il est préférable de construire des locaux avec de tels paramètres.
2. Pour le développement et la fructification des tomates, la température diurne ne doit pas dépasser +20...+25°C et la nuit - +16...+18°C. Il est important de surveiller non seulement la température de l’air, mais aussi l’humidité. Dans les serres, cela devrait être d'au moins 60 à 70 %.
3. Si une humidité élevée peut être facilement éliminée en aérant et en arrêtant l'arrosage, alors le problème de l'air sec nécessite plus d'efforts. En plus arrosage abondant Vous pouvez humidifier les chemins et les rangées. Les travaux sont effectués le matin afin que l'humidité s'évapore dans la journée.
4. Pour une meilleure ventilation, des ventilateurs sont installés dans la pièce. L'équipement est placé au niveau du sol.
5. Si la serre est située de manière à ce que le soleil ne frappe qu'un seul côté, un écran de protection contre la lumière y est installé. Les grandes plantes ornementales peuvent être utilisées comme protection naturelle.

Les maraîchers expérimentés utilisent des régulateurs de température hydrauliques faits maison. Le système est constitué de deux canettes de volume différent, avec des couvercles métalliques. Ils sont reliés entre eux par des tubes. Un grand pot est rempli d'eau et placé à côté de la fenêtre, un petit pot est accroché au sommet du cadre de la fenêtre. Un bloc est cloué au bas du cadre - il servira de contrepoids.

À mesure que la température augmente, l'eau d'un grand pot sous pression se déplace vers un plus petit à travers les tubes et ouvre la fenêtre. Lorsque la température baisse, le liquide recule et la fenêtre se ferme.

Conclusion

Cultiver des tomates par temps chaud nécessite des efforts particuliers. Il ne faut que quelques heures pour que les buissons deviennent léthargiques.Des techniques agrotechniques éprouvées aideront à éviter la surchauffe des plants : paillage des plates-bandes, arrosage en temps opportun, ameublissement du sol, maintien de conditions favorables dans la serre.

Vous ne devez pas laisser les tomates sans surveillance dans la chaleur, même pendant une journée. Sans ventilation ni ombrage, le jardinier risque de perdre la totalité de la récolte.