Secrets de soins appropriés pour les tomates: comment nourrir les tomates avec de la levure en serre et ce que cela donnera
Il est possible de cultiver des tomates sans utiliser de produits chimiques ! La levure est un produit familier à de nombreuses femmes au foyer, mais elle a également trouvé des applications dans le jardin. Non seulement la pâte, mais aussi les plantes poussent avec de la levure. Comment nourrir les tomates avec de la levure dans une serre et que faire si vous avez dépassé le dosage et que le sol a fermenté - vous apprendrez tout cela dans notre article.
Action et efficacité de la levure
La levure de boulangerie, qui appartient au groupe des champignons unicellulaires, constitue le meilleur moyen budgétaire pour nourrir les solanacées. Le produit contient des protéines, des acides aminés et des vitamines. Lorsqu'ils sont libérés dans le sol, les composés actifs de levure commencent à interagir avec les micro-organismes locaux, ce qui permet la libération de nutriments. Le sol est notamment enrichi en azote et en phosphore. Les levures inhibent également les micro-organismes pathogènes.
Ce n'est un secret pour personne que de nombreux problèmes dans le développement des solanacées sont dus à un manque de nutriments. Les résidents d’été ont découvert les bienfaits de la levure dans le jardin dans les années 1970. Cependant, par la suite, ce remède n'a plus été utilisé en raison de l'apparition de produits chimiques sur le marché. Aujourd’hui, de nombreux maraîchers reviennent à l’expérience du passé afin de cultiver le produit le plus respectueux possible de l’environnement.
Avantages de l'utilisation de la levure
L'effet de la levure sur la plante est similaire à l'effet de préparations de micro-organismes efficaces :
- absorption rapide des nutriments par la plante;
- développement actif des racines et des parties aériennes de la plante;
- augmentation du nombre d'ovaires et de fruits;
- résistance croissante aux maladies, aux ravageurs et aux changements de température ;
- adaptation rapide après une plongée;
- amélioration des propriétés du sol - enrichissement en phosphore et en azote ;
- facilité de dilution de la solution et de maintien des proportions.
Particularité. Le produit convient pour nourrir les carottes, les concombres, les poivrons, les fleurs et les arbustes de jardin. Cependant, il n'est pas recommandé de fertiliser l'ail, les oignons et les pommes de terre avec ce produit.
Manque de nutrition de levure
Les experts conviennent que le produit stimule bien la croissance des racines et constitue une bonne alternative à de nombreuses préparations EM coûteuses. Cependant, en raison de la forte activité des bactéries, le potassium et le calcium sont rapidement éliminés du sol. Pour que la levure fonctionne, il doit y avoir suffisamment de composés organiques dans le sol.
L'utilisation fréquente de levure dans le jardin peut donner lieu à un sol rocheux, difficile à travailler et pauvre en matière organique.
Ce problème peut être résolu en utilisant les méthodes suivantes :
- Avant de planter, ajoutez des engrais organiques au sol.
- Pour vous protéger contre le lessivage des éléments utiles, utilisez de la cendre de bois. Si une solution de levure pure a été utilisée, le lendemain, il est nécessaire de disperser les cendres sur les lits.
- Fertilisez un sol bien réchauffé.
Réaction des tomates à la levure
La solution de levure convient au traitement aussi bien des semis que des adultes plantes cultivées en serre. La riche teneur en éléments utiles permet aux plantes de gagner en force plus rapidement et de résister aux maladies.
La levure permet d'obtenir une récolte riche. La plante fleurit et porte des fruits de manière extravagante. Les tomates deviennent grosses, charnues et juteuses.
Nourrir les semis
Les plants cultivés à la maison souffrent souvent d'un manque de soleil, ce qui affaiblit leur système racinaire. La fertilisation avec de la levure permet aux racines fortes de se former plusieurs semaines plus tôt que les solanacées non traitées.
L'engrais naturel agit sur les semis afin qu'ils commencent à pousser en largeur plutôt qu'en haut. Cela contribue également à augmenter la stabilité de la plante, ce qui signifie qu’elle tolérera plus facilement une plantation en pleine terre.
Pour traiter les plants, préparez la solution suivante : 10 g de levure sèche, 2 c. l. Mélanger le sucre et 10 litres d'eau tiède et laisser reposer plusieurs heures. Le concentré est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:5.
Quelques jours après le traitement, les plantules grossissent sensiblement, les feuilles s'épaississent et acquièrent une couleur riche.
Nourrir les tomates dans une serre
Pour obtenir une récolte riche en serre, il faut assurer des conditions optimales : maintenir un équilibre d'humidité, de température et d'éclairage. L'arrosage est également important, ainsi que la fertilisation rapide des plantes - la violation de ces règles entraînera une inhibition du développement des plantes et un appauvrissement des ovaires. L'alimentation en levure permet aux tomates de se développer activement.
La règle de base pour faire pousser des solanacées en serre est de préparer le sol avant de planter les semis. Les meilleurs engrais naturels sont le compost et le fumier, par mètre carré. m zone, vous aurez besoin d'un seau d'engrais. Dès que les plantes ont été plantées, elles doivent être paillées avec de la paille. Ensuite, les tomates n’ont besoin que d’une alimentation en levure ; aucun autre engrais n’est nécessaire.
Quand et comment nourrir les tomates
La première fertilisation à la levure est effectuée une semaine après la plantation des plants, 0,5 litre de solution suffit pour un buisson. La procédure est répétée une fois que les tomates se sont bien enracinées et que les deux ou trois premières feuilles sont apparues - vous aurez besoin de 1 litre de mélange par buisson. Les tomates peuvent être traitées une troisième fois peu avant la période de floraison - 2 litres de solution par plante.
Pour traiter les plants, utilisez la solution suivante : 100 g de levure humide sont mélangés avec 1 litre d'eau tiède, après quelques heures, le concentré est dilué avec de l'eau pour que son volume soit de 10 litres. S'il y a peu de buissons, vous pouvez prendre moins d'ingrédients - diluez 10 g de levure dans 100 g d'eau, le volume total de la solution doit être de 1 litre.
Important! La solution préparée doit être utilisée le même jour. Ne nourrissez pas les plants avec un mélange fermenté !
La solution est soigneusement versée sous la racine de la plante. Il est préférable d'arroser les plantes le matin ou le soir par temps calme.
Pour la deuxième procédure, vous pouvez préparer une solution utilisant de la levure fermentée. Plus les plantes sont âgées, plus le concentré doit reposer longtemps. 1 kg de levure humide est dissous dans 5 litres d'eau tiède. Quelques jours après l'apparition de l'odeur de fermentation, la solution est diluée avec de l'eau à température ambiante dans un rapport de 1:10. 0,5 litre d'engrais suffit pour un buisson.
En plus de l’application à la racine, la levure est utilisée pour arroser les plantes avant la floraison. Pendant la procédure, vous devez traiter soigneusement la tige et la feuille des deux côtés. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser un arrosoir avec diffuseur. La procédure ne peut pas être effectuée pendant la journée, car la lumière directe du soleil évaporerait l'humidité.
Recettes de levure
Le coût des engrais à base de levure de boulangerie est bien inférieur à celui des produits chimiques. Les produits secs et humides conviennent au jardin. Si vous avez beaucoup de lits, choisissez la levure humide, elle est utilisée de manière plus économique.
Important! Vous ne pouvez pas préparer d'engrais pour tomates à partir de levure périmée.
Il existe plusieurs façons de préparer un engrais pour tomates à base de levure de boulanger.
Sucre-levure
3 litres d'eau tiède, 100 g de levure humide, 100 g de sucre. Tous les composants sont mélangés, après quoi le récipient est recouvert d'un couvercle et mis de côté dans un endroit chaud. Avant de nourrir, 200 g de concentré sont dilués avec 10 litres d'eau, un buisson nécessitera 1 litre de liquide.
Il est bon d’utiliser de la levure humide comme engrais, mais si vous avez un équivalent sec sous la main, vous pouvez l’utiliser. 10 g de levure et 2 c. l. le sucre est dilué dans 10 litres d'eau tiède. Une fois le mélange déposé, il doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:5.
Fertilisation « levure dans le lait »
Mélanger 1 kg de levure et 5 litres de lait pasteurisé et laisser reposer une journée. Ces ingrédients suffisent pour 10 seaux d’engrais. Diluer 0,5 litre du mélange avec 10 litres d'eau propre. Pour un buisson, 0,5 litre de solution suffit.
Mélangez 200 g de levure humide avec 1 litre de lait, laissez le mélange 2 heures dans un endroit tiède, puis diluez avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
Engrais à base de levure et de cendre de bois
Cette alimentation compensera la carence en potassium. Il vous faudra : 1 kg de levure humide, 5 litres d'eau tiède, 2 kg de cendre de bois, 0,5 kg de sucre. La levure ramollie, le sucre et les cendres sont ajoutés à l'eau. Le mélange est bien agité pour éviter la formation de grumeaux, puis laissé 3 heures. Le concentré est dilué avec de l'eau 1:10.
Engrais avec additifs pour céréales
Ce levain était activement utilisé par les jardiniers de l'URSS, il permettait de se débarrasser du pain non consommé et d'économiser de la levure. Remplissez un récipient de 10 litres de croûtes de pain et d'eau tiède, puis ajoutez un paquet de levure sèche, 1 cuillère à soupe. cendre et lait aigre.
Vous pouvez ajouter un pot de confiture fermentée à la solution.Placez le récipient dans un endroit chaud pendant une semaine, remuez 2 fois par jour. Avant utilisation, le starter est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10. 1 litre de solution suffit pour un buisson.
Règles d'alimentation
Des règles simples permettent à la levure d’opérer efficacement dans le sol.
- Le traitement est effectué par temps chaud, lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé.
- L'engrais est appliqué sur un sol humide. S'il y a une sécheresse prolongée, vous devez humidifier le sol avant la procédure.
- En une saison, trois tétées de levure suffisent.
- La solution restante peut être utilisée pour traiter les tiges et les feuilles des plantes contre le mildiou.
Quelques secrets d'utilisation
Récemment, il y a eu un émoi parmi les estivants autour de la levure noire. On pense qu'ils conviennent mieux à la fertilisation du sol. Le produit augmente le taux de survie des plants et augmente l'endurance des plantes.
Important! La levure ne peut pas être considérée comme une panacée à toutes les maladies. De plus, il est peu probable qu'ils soient en mesure d'augmenter de manière significative le rendement sur un sol peu fertile.
La levure ne fonctionne efficacement que dans un sol chauffé. La première fertilisation peut être effectuée dès que la température du sol atteint +15C. Dans les serres, cette période survient généralement un mois plus tôt.
Dans les serres en polycarbonate, la croissance des plantes est plus rapide en raison de températures plus favorables. Pour les deux premières tétées, vous pouvez utiliser une solution de levure sans infusion.
La levure n'a pas peur du gel, de la chaleur et des variations de température. Cependant, d'autres micro-organismes actifs peuvent inhiber son action, c'est pourquoi les résidents d'été expérimentés n'utilisent pas de levure en combinaison avec des fientes d'oiseaux, du fumier et de l'herbe hachée. Il est préférable d'appliquer tous ces engrais naturels avant de planter les plants.
Important! Si la solution de racine entre en contact avec les feuilles de la plante, vous devez la laver à l'eau, sinon elle brûlera.
Avant de fertiliser avec de la levure, vous devez arroser généreusement le sol avec de l'eau chauffée au soleil et également l'ameublir pour que les substances bénéfiques puissent pénétrer plus profondément.
Alimentation en levure foliaire
Le traitement foliaire vise à protéger la plante des maladies et des ravageurs. Une solution de levure convient également à cette procédure. Les observations ont montré que les composés actifs du produit protègent contre le mildiou.
Pour pulvériser des tomates il vous faudra : 100 g de levure, 1 litre de lait tiède, 30 gouttes d'iode. Le lait et la levure sont mélangés puis laissés dans un endroit chaud pendant plusieurs heures. Le concentré est dilué avec de l'eau pour que le volume total soit de 10 litres, puis de l'iode est ajouté.
Les buissons sont soigneusement pulvérisés avec une solution de prévention mildiou. Le traitement est effectué deux fois par saison : avant la floraison et la fructification.
Lire aussi :
Comment nourrir les tomates avec de l'acide borique, de l'iode et des cendres.
Comment nourrir les tomates pendant la fructification en serre.
Comment et quoi nourrir les tomates après la plantation en pleine terre.
Fertilisation en pleine terre
Vous pouvez fertiliser le sol avec de la levure selon le schéma suivant :
- Faites un petit trou dans le sol.
- Mettez un peu de levure dans le trou.
- Couvrir de terre.
- Ajoutez de l'eau.
Cette technique permet d'influencer directement les couches profondes du sol, en les enrichissant en azote et en phosphore.
Que faire si vous en faites trop avec le dosage
Une grande quantité d'engrais organiques profite aux plantes, mais si la concentration de levure est dépassée, cela peut avoir un effet négatif sur le sol au bout d'un an.
Un manque de potassium et de calcium entraînera la pétrification et l'épuisement du sol.Si un mauvais dosage a été utilisé lors de la préparation de la solution, la situation peut être corrigée en ajoutant de la cendre de bois au mélange.
Conclusion
La levure de boulangerie est un produit abordable dont l'efficacité n'est pas inférieure aux produits chimiques. Cette alimentation rend les plantes plus résistantes aux maladies et aux changements de température, renforce le système racinaire et rend les fruits juteux et gros. Cependant, il est important de faire preuve de modération - fertiliser les tomates avec de la levure suffit 3 fois par saison. Le produit peut également être utilisé en pulvérisation à titre prophylactique contre le mildiou.
La solution n'a pas besoin d'être bouillie, mélangez simplement les ingrédients nécessaires. Les avis de jardiniers expérimentés montrent que la levure aide à faire pousser des légumes biologiques.