Une jeune variété qui gagne en popularité parmi les résidents d'été est la tomate « Legend Tarasenko », idéale pour la culture en pleine terre.
Les maraîchers créent des légendes sur la productivité des tomates du sélectionneur ukrainien Tarasenko. Ils captivent même les estivants possédant une expérience considérable avec leurs taux de fructification sans précédent. La légende de la tomate Tarasenko est l'une de ces légendes.
En plus de l'excellent goût et de la forme inhabituelle des légumes mûrs, la récolte séduit par une récolte riche par tous les temps. Cette espèce est reconnue comme le meilleur de tous les développements de l'éleveur amateur.
Caractéristiques et description de la variété
Feodosius Makarovich Tarasenko est professeur de physique à l'école, jardinier amateur et créateur de plus de 50 types de cultures de tomates. L'une de ses variétés les plus anciennes et les meilleures est la Legend Tarasenko (Multiflora), destinée à la culture en pleine terre.
Caractéristiques distinctives
Buisson indéterminé, jusqu'à 2 m de haut, 5 à 7 grappes fructifères se forment sur la tige. La grappe est complexe, chacune porte 20 à 25 fruits.
La période de maturation est moyenne, à partir du moment de la levée des plantules jusqu'à la pleine maturation, 115 à 120 jours s'écoulent. Il est recommandé pour la culture en pleine terre, mais dans les régions aux étés courts, il est planté en serre. La fructification est prolongée, jusqu'aux gelées.
La productivité est élevée, jusqu'à 20 kg de légumes sont récoltés sur 1 buisson, à condition que 3 plants soient plantés par 1 m². m.
La résistance aux maladies est élevée, immunisée contre les maladies les plus dangereuses.
La culture nécessite un pincement et un tuteurage réguliers des grands buissons, sinon les lourdes branches fruitières se propageront sur le sol.
Caractéristiques des fruits
Poids moyen - 85-110 g, forme cylindrique en forme de crème allongée, couleur écarlate vif. Le goût est agréable, sucré, sans acidité, la chair est juteuse et charnue. La peau est dense et ne craque pas.
Son utilité en cuisine est universelle : elle est utilisée fraîche, pour les préparations d'hiver et pour la transformation en produits à base de tomates.
Les légumes mûrs sont stockés longtemps et peuvent résister à un transport à long terme, tout en conservant leur aspect commercialisable.
La photo montre des tomates Legend Tarasenko.
Comment faire pousser des semis
La préparation des graines pour le semis commence 2 mois avant la plantation des plants dans le sol. Fin février-début mars.
Préparation des graines
Tout d’abord, les graines sont immergées dans une solution saline pendant 10 minutes. C'est ainsi qu'ils vérifient les vides : ceux qui flottent ne conviennent pas à l'atterrissage.
Désinfectez le matériel de plantation en le plongeant dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes. Ensuite, les grains sont lavés à l’eau courante et séchés.
Un traitement thermique pendant 25 minutes rend les graines plus fortes et plus élastiques, ce qui facilitera leur germination : les graines sont chauffées dans de l'eau chaude à une température de 52 degrés, après les avoir préalablement enveloppées dans de la gaze. Immédiatement après, rincez à l'eau froide pendant 2 minutes.
Lors du traitement thermique, environ 30 % des graines peuvent perdre leur viabilité. Mais ce n'est pas effrayant : seuls les spécimens non viables meurent.
Pour améliorer la germination, les graines sont placées dans un stimulateur de croissance pendant 12 heures. Dès que les graines gonflent légèrement, elles peuvent être semées en pleine terre.
Conteneur et terre
Le sol est préparé à partir de terre de jardin et d'humus en quantités égales. Pour le relâchement, ajoutez un peu de sciure de bois ou de tourbe - le sol devient aéré et laisse bien passer l'humidité.
Le mélange préparé est disposé à mi-chemin dans les conteneurs de plantation, de sorte que plus tard, au fur et à mesure de la croissance des plants, le reste de la terre puisse être ajouté aux conteneurs. Cette technique permet d'obtenir les nutriments dans les quantités requises.
Vous pouvez planter dans une caisse en bois commune et dans des récipients jetables, par exemple dans des gobelets en plastique ou en tourbe.
Référence! Pendant que les pousses sont dans des godets de tourbe, les jeunes racines sont généreusement alimentées en oxygène, car le matériau est poreux et laisse bien passer l'oxygène.
Semis
Les graines sont semées dans des récipients préparés à une profondeur de 1,5 à 2 cm, saupoudrées de tourbe et humidifiées légèrement avec un flacon pulvérisateur. Ensuite, les conteneurs sont recouverts d'un film pour créer un effet de serre.
Référence! Si le matériel de plantation est semé à faible profondeur, il germera avec la coquille, ce qui ralentira encore davantage la croissance.
Les contenants semés sont laissés dans une pièce lumineuse et chaude à une température d'au moins 24 C. Si la température est maintenue à une température constante, les premières pousses sont visibles au bout de 7 jours.
Cultiver et entretenir les plants
Après l'apparition des premières pousses, le film est retiré et les conteneurs sont déplacés vers un rebord de fenêtre ensoleillé.
Référence! Pour éviter de graves brûlures, les plants ne doivent pas être exposés à la lumière directe du soleil.
Il devrait y avoir au moins 14 heures de lumière du jour. S'il y a un manque de lumière naturelle, ajoutez des phytolampes.
Une fois que toutes les graines ont germé, la température dans la pièce où se trouvent les plants est réduite à 15 °C pendant 1 semaine. C'est ainsi que les jeunes buissons sont durcis et que le système immunitaire est renforcé. Après 7 jours, les plants sont transférés dans un endroit plus chaud avec une température de l'air d'au moins 20 C.
Arrosez avec de l'eau tiède et décantée pendant que la couche supérieure du sol sèche. Arrosez avec un arrosoir peu profond ou une cuillère à soupe le long du bord des récipients, sans inonder le sol, sinon les jeunes racines risquent de pourrir.
Après l'apparition de 2-3 vraies feuilles, les plants sont plantés dans des conteneurs séparés. Lorsqu'ils sont cultivés dans des godets de tourbe, les plants n'ont pas besoin d'être cueillis.
2 semaines avant la plantation en pleine terre, les plants sont endurcis. Pour ce faire, il est sorti à l'air libre pendant 1 heure, augmentant progressivement le temps passé dans la rue jusqu'à 13 heures. La température nocturne de la pièce où sont amenés les plants est réduite à 12 C.
Comment faire pousser des tomates
Au bout de 2 mois, les plants sont prêts à être transplantés dans le sol. À ce stade, le système racinaire est suffisamment développé et pénètre profondément dans le sol. De plus, les buissons sont entièrement formés et possèdent un ovaire.
Atterrissage
Les semis sont plantés dans le sol fin mai-début juin, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 15 °C. Le sol des tomates est préparé un mois avant la plantation, il est déterré et les mauvaises herbes avec racines sont éliminées. En raison des racines développées, les trous sont creusés à au moins 35 cm de profondeur, en ajoutant un peu d'humus, de cendre de bois et d'engrais minéral au fond.
Modèle de plantation : 80 cm – distance entre les plants, 90-110 cm – entre les rangs. 2-3 plants sont placés dans un trou afin que les plantes collent les unes aux autres. Pulvériser avec une solution faible de permanganate de potassium.
Référence! Il est préférable de replanter par temps nuageux ou le soir. Cette méthode favorise une adaptation plus rapide des plants aux conditions de la rue.
Après le repiquage, les tomates sont abondamment arrosées et laissées pendant 10 à 12 jours pour qu'elles s'enracinent d'elles-mêmes dans le sol.
Soins supplémentaires pour la légende Tarasenko
Régulier arrosage réglé une fois par semaine. Arrosez généreusement, à la racine, avec au moins 7 litres d'eau tiède et décantée par buisson jusqu'à ce que le fruit commence à se former. Malgré la grande quantité d’humidité consommée, les lits ne doivent pas être gorgés d’eau. Cela peut conduire au développement de maladies fongiques. De plus, une humidité élevée peut affecter le goût des légumes.
Référence! Arrosez le matin ou le soir pour éviter de brûler la masse verte si de l'humidité pénètre dans les feuilles.
Après chaque arrosage, un ameublissement est effectué en éliminant les mauvaises herbes avec leurs racines. Cela améliore non seulement la pénétration de l'oxygène dans le sol, mais constitue également une mesure préventive nécessaire dans la lutte antiparasitaire. Pour retenir l'humidité dans les lits, ils sont paillés de paille ou de mauvaises herbes. Lorsque les mauvaises herbes pourrissent, elles libèrent des substances bénéfiques, nourrissant ainsi les racines des plantes.
Nourrir pour la première fois après 14 jours après la greffe dans le sol un complexe complet d'engrais minéraux ou de matière organique. Comme matière organique, l'infusion de molène ou les fientes d'oiseaux sont utilisées dans un rapport de 1:15.
La deuxième fois est nourrie pendant la formation des ovaires. La deuxième alimentation n'est pas différente de la première : de la matière organique ou des engrais minéraux sont utilisés.
Troisième tétée - pendant la fructification. Des engrais potassiques sont ajoutés à la solution minérale - ils contribuent au remplissage rapide des fruits.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
En raison de leur forte croissance et de la lourde charge exercée sur la tige, les plantes hautes nécessitent un tuteurage obligatoire. attaché non seulement la tige, mais aussi les branches fruitières, car elles ne supportent pas le poids des légumes mûrs et se plient jusqu'au sol.
Un contact constant avec des lits humides entraîne la pourriture des fruits. Pour la fixation, un support en métal ou en bois est installé à côté de chaque douille.
Beau-fils régulièrement en supprimant les pousses inutiles. Il est recommandé de laisser 2 à 3 cm afin que de nouveaux beaux-fils ne poussent pas à partir de la pousse.
Pour un rendement maximal, la culture est formée en 1 ou 2 tiges. C’est à cette condition que le plus grand rendement est possible.
Maladies et ravageurs
La culture est résistante à de nombreuses maladies, mais les plantes voisines peuvent l'infecter. Vous ne devez pas planter de cultures appartenant à la famille des solanacées à côté des tomates.
Parmi les infections, on distingue particulièrement les suivantes : mosaïque du tabac, tache brune et pourriture grise. La mosaïque du tabac a une étiologie virale et se caractérise par des taches blanches sur une feuille décolorée, auxquelles s'ajoutent ensuite des taches jaunes. Il est possible de guérir la plante uniquement dans les premiers stades en remplaçant la couche supérieure du sol et en la traitant avec une solution de lait (1 litre de lait pour 10 litres d'eau bouillie) additionnée de quelques gouttes d'iode. Assurez-vous de traiter avec n'importe quel fongicide.
La tache brune et la pourriture grise sont des maladies fongiques. Leur prévention est un arrosage modéré et un relâchement régulier. Les spores fongiques se développent à une humidité et des températures élevées, il est donc nécessaire de surveiller l'état des lits. Les insecticides antifongiques comme la Fitosporine et la bouillie bordelaise aident à lutter contre ces maladies.
Référence! L'utilisation de produits chimiques n'est possible qu'avant la formation des ovaires.
Les ravageurs dangereux comprennent la courtilière, le doryphore de la pomme de terre, la mouche blanche et puceron. Pour les aleurodes et les pucerons, utilisez des solutions savonneuses additionnées de cendres.Le doryphore de la pomme de terre est collecté à la main et la courtilière est effrayée des plates-bandes en plantant des plantes odorantes à côté des tomates.
Les mesures préventives sont les plus efficaces dans la lutte contre les ravageurs. Trouvez l'insecte à temps et arrêtez sa reproduction. Une inspection quotidienne des plantations est nécessaire.
Les nuances de l'élevage en pleine terre et en serre
Les plantes de serre poussent jusqu'à 2,5 m de hauteur, elles sont donc pincées pour limiter leur point de croissance.
Bien que cette variété soit recommandée pour les terrains ouverts dans les régions froides, elle est également cultivée avec succès dans des structures fermées. La productivité et le goût ne s'aggravent pas pour cette raison. Les serres doivent être régulièrement aérées pour éviter la propagation des spores fongiques.
Dans les régions chaudes, la tomate est formée en 1 tige, dans les régions froides - en 2 tiges.
Afin de ne pas surcharger le buisson, les feuilles inférieures des plantes sont enlevées jusqu'à la troisième paire à partir du bas.
Récolte et application
La maturation des fruits est uniforme, les grappes en éventail mûrissent entièrement, ce qui ne rend pas difficile la récolte des légumes mûrs. La fructification est prolongée, dans les serres les fruits mûrissent jusqu'aux premières gelées.
La fonction des légumes mûrs est universelle : Ils se consomment frais et complètent parfaitement les plats chauds et végétaux, comme les ragoûts et la purée de pommes de terre. Les petits fruits sont utilisés pour la mise en conserve de fruits entiers, les légumes plus gros sont utilisés pour les marinages et les marinades. Également utilisé pour faire du jus, du lecho, du ketchup et de l'adjika.
Les légumes mûrs peuvent être conservés longtemps et résister à un transport à long terme.
Avantages et inconvénients de la variété
La légende Tarasenko a beaucoup de qualités positives :
facilité d'entretien;- excellent rendement;
- résistance aux maladies de la famille des solanacées;
- adaptation aux conditions climatiques;
- taux de survie dans toutes les régions ;
- excellent goût de fruits;
- forme inhabituelle;
- polyvalence en cuisine;
- excellente présentation;
- stockage à long terme;
- longs transports.
Les seules propriétés négatives incluent la nécessité d’attacher les grands buissons et de planter systématiquement la culture.
Avis des agriculteurs
La tomate légendaire, créée par un éleveur amateur ukrainien, compte de nombreux fans. Voici les avis de quelques jardiniers :
Olga, Brest : « Les grappes contiennent un grand nombre de fruits, adaptés aussi bien aux conserves qu'aux salades. Le goût est excellent, sucré, légèrement aigre. Je le cultive en serre, la tige est puissante, mais je ne peux pas me passer de jarretière.
Tamara, région d'Astrakhan : « Je cultive la plante en 2 troncs, je plante cette espèce depuis plus de 3 ans. Les légumes sont délicieux, juste ce dont j'ai besoin. Il y a toujours de quoi manger en été et préparer l'hiver. Je le recommande à tout le monde."
Conclusion
La tomate Legend Tarasenko est célèbre pour ses taux de fructification élevés, sa facilité d'entretien et sa résistance à la plupart des maladies de la famille des solanacées. Un professeur de physique dans une école a immortalisé son nom au nom d’une récolte de tomates.
Le fait que les tomates soient cultivées dans des parcelles de jardin depuis le milieu des années 80 témoigne d'une qualité testée au fil des années. Dans toutes les régions, par tous les temps, cette variété à haut rendement ravira tous les jardiniers avec d'excellentes tomates.