Une variété au nom attrayant et au goût extraordinaire - la tomate « Paradise Delight » : culture et dégustation

La tomate Paradise Delight est connue des jardiniers depuis des décennies. Malgré les dernières réalisations en matière d'élevage, il conserve sa position de leader non seulement sur les chalets d'été, mais également sur les marchés. Les gros fruits au goût excellent justifient pleinement le nom de tomate.

C'est pour son goût et sa facilité d'entretien qu'il est tant apprécié des jardiniers de toutes les régions de notre pays. La culture est heureusement cultivée sur de petites surfaces et à l’échelle industrielle. La présentation des légumes mûrs est si attractive qu'elle invite à goûter un plaisir paradisiaque.

Caractéristiques et description de la variété

Une culture au nom inhabituel Paradise Delight a été créée par des éleveurs de Transnistrie dans les années 90 du siècle dernier. En 1997, la variété a été inscrite au registre national. Initialement destiné aux terrains découverts dans les régions du sud, il s'est ensuite bien enraciné dans les structures protégées.

Caractéristiques distinctives

Buisson indéterminé, hauteur 1,5-1,6 m, tige puissante, feuillage dense, feuilles vert foncé, inflorescences simples.

Espèce de mi-saison, 110 à 120 jours s'écoulent entre le moment des semis et la pleine maturation.

La productivité dépend des conditions de croissance et des soins, mais en règle générale, à partir de 1 m². m récolte jusqu'à 8 kg de fruits.

Il est très résistant aux maladies telles que la cladosporiose, la mosaïque du tabac, la tache bactérienne, mais est sensible au mildiou.

Recommandé pour la culture en pleine terre, bien qu'il s'adapte bien aux conditions de serre des régions aux climats froids.

La culture nécessite un tuteurage obligatoire des plantes hautes et des beau-fils.

Caractéristiques des fruits

Le poids moyen est de 400 à 450 g ; si les règles agronomiques sont respectées, les fruits atteignent jusqu'à 700 g. La forme est ronde, légèrement aplatie, la couleur est rouge. Le goût est doux, sans acidité, la pulpe est juteuse, riche en vitamine C. Il y a 5 à 6 chambres à graines, il y a peu de graines. La peau est dense, nervurée et ne craque pas.

L'espèce appartient à la variété des salades ; les légumes sont idéaux dans les salades, les entrées diverses, les plats chauds et végétaux. Également utilisé pour conservation et transformation de produits à base de tomates : jus, ketchups.

Les légumes mûrs tolèrent un stockage et un transport à long terme, ce qui permet d'utiliser la variété à des fins commerciales.

La photo montre des tomates Paradise Delight.

Comment faire pousser des semis

Le semis des semis commence 55 à 60 jours avant la plantation dans le sol. Avant le semis, la graine nécessite une préparation minutieuse.

Préparation des graines

Tout d’abord, les grains sont inspectés pour déceler tout dommage visible. Les graines de couleur foncée ou courbées sont jetées. Les autres sont vérifiés quant au vide par immersion dans une solution saline. Pour ce faire, dissolvez 1 cuillère à café de sel dans un verre d'eau. Les grains qui flottent à la surface après 10 minutes ne conviennent pas à la plantation. Ensuite, les graines sont désinfectées en les plaçant dans une solution faible de permanganate de potassium. Après 20 minutes, les grains sont lavés à l'eau courante.

Pour améliorer la germination, les graines sont traitées avec des stimulants de croissance, après quoi il est conservé au réfrigérateur sur l'étagère du bas pendant 5 heures.Un tel durcissement favorise en outre une adaptation rapide aux conditions extérieures et renforce le système immunitaire.

Référence! Les stimulants de croissance les plus utilisés sont Epin, Zircon et Kornevin.

Avant le semis, les graines germent sur une gaze humide pendant 2-3 jours à une température de +25 degrés. Après la germination des pousses, les grains sont semés dans le sol.

Conteneur et terre

Le sol est préparé à partir de terre de jardin mélangée à de la tourbe et du sable de rivière. DANS le mélange obtenu est additionné de 30 g de superphosphate et de sulfate de potassium. Pour désinfecter le sol, versez une solution chaude de permanganate de potassium ou faites-la cuire à la vapeur au four pendant 15 minutes à une température de 50 à 60 degrés. Le sol refroidi est disposé dans des bacs de plantation.

Vous pouvez planter dans une caisse en bois commune et dans des contenants séparés, tels que : gobelets en plastique, nids d'abeilles en papier, pots de tourbe. Lors du semis dans des conteneurs individuels, une cueillette supplémentaire n'est pas nécessaire. De petits trous de drainage sont pratiqués au fond des récipients afin que l'excès d'humidité ne stagne pas lors de l'arrosage.

Semis

Les graines sont semées à une profondeur de 2 cm, saupoudrées du reste de terre, légèrement humidifiées avec de l'eau tiède décantée à l'aide d'un flacon pulvérisateur et laissées dans une pièce chaude et lumineuse à une température d'au moins +23. Les bacs de plantation sont recouverts d'un film pour une germination plus rapide des graines.

Référence! Si le matériel de plantation est semé à faible profondeur, il germera avec la coquille, ce qui ralentira la croissance ultérieure des plants.

Entretien des semis

Après l'apparition des pousses, les conteneurs sont déplacés vers un endroit plus éclairé, mais pas en plein soleil. Il devrait y avoir au moins 13 heures de clarté. S'il y a un manque de lumière naturelle, ajoutez des lampes fluorescentes.

Le soin supplémentaire des semis consiste en un apport modéré en temps opportun arrosage. Arrosez avec de l’eau tiède et décantée le long du bord de la pépinière avec une cuillère à soupe. Après l'arrosage, le sol est ameubli superficiellement.

Référence! Le relâchement favorise une meilleure pénétration de l'oxygène vers les jeunes racines.

Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plantules sont cueillies, sièges dans des conteneurs séparés. Si les plants sont laissés dans une boîte commune, la distance entre les buissons est augmentée à 12-13 cm.Lors de la cueillette, les plantes non viables sont éliminées, ne laissant que des buissons solides et sains.

Référence! La procédure de cueillette consiste à raccourcir la colonne vertébrale principale d'un tiers.

2 semaines avant la plantation en pleine terre, les plants commencent à durcir. Pour ce faire, il est sorti dehors pendant la journée pendant 1 heure. Progressivement, ce temps est augmenté jusqu'à 13 heures. Simultanément au durcissement diurne, la température nocturne dans la pièce est réduite à +14.

Comment faire pousser des tomates

Au bout de 2 mois, les plants sont prêts à être repiqués. Mais si le sol ne s'est pas réchauffé à 15 degrés à ce moment-là, la plantation des plants dans le sol devrait être reportée. Sinon, les buissons ne commenceront pas à pousser et la fructification prendra donc plusieurs jours.

Atterrissage

Le sol est préparé 2 semaines avant le repiquage des plants. Le sol est déterré et de l'humus est ajouté. Vous pouvez ajouter des engrais organiques, comme des fientes d’oiseaux.

Schéma de plantation : 60 cm – distance entre les plants, 65 cm – entre les rangs. Pour 1 m² Je ne place pas plus de 2 plantes.

Transplanté le soir, après le coucher du soleil, dans des trous peu profonds. Après la plantation, les buissons sont saupoudrés de compost et bien arrosés. Une fois les travaux terminés, les plants sont laissés s'adapter aux nouvelles conditions pendant 8 à 10 jours.

Soins supplémentaires pour la tomate Paradise Delight

Un arrosage régulier n'est pas établi plus de 2 fois par semaine. Les jours de pluie, la quantité d'arrosage est réduite et les jours secs, au contraire, elle est augmentée. Mais par tous les temps, il est nécessaire de contrôler le niveau d'humidité dans les plates-bandes : les tomates n'aiment pas l'engorgement.

Arrosez à l’eau tiède, sous la racine, sans toucher les feuilles. Après chaque arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes avec racines sont éliminées. Les mauvaises herbes sont porteuses de maladies infectieuses et constituent un habitat pour de nombreux insectes nuisibles.

La culture étant à haut rendement, elle nécessite une fertilisation supplémentaire. Première tétée appliqué sous forme d'un complexe complet d'engrais minéraux 2 semaines après la transplantation.

Deuxième fois alimentation complexe minéral pendant la floraison. Pendant cette période, vous pouvez remplacer les minéraux par de la matière organique, par exemple une infusion de molène dans un rapport de 1:10.

Ensuite, la récolte est nourrie une fois toutes les 2 semaines jusqu'au début de la fructification. Les engrais restent des engrais minéraux ou des matières organiques. Pendant la fructification, en plus des engrais de base, des substances potassiques sont ajoutées pour accélérer le remplissage des fruits. Pendant la période de maturation, il n'est pas nécessaire de fertiliser fréquemment, ni d'arroser fréquemment.

Caractéristiques des soins et difficultés possibles

Ils sont attachés à des piquets en bois ou à des tiges métalliques au fur et à mesure que les buissons grandissent et se développent. La tige est fixée à plusieurs endroits à la fois afin que les buissons ne se plient pas et soient toujours en position verticale. À l'avenir, les branches fruitières seront également liées au support installé afin qu'elles ne se brisent pas sous le poids des légumes mûrs.

Sous le premier pinceau, tous les beaux-fils sont enlevés, ne laissant pas plus de 2 cm de bouts. Après le pincement, traitez avec une solution faible de permanganate de potassium pour éviter le développement d'une infection. Après l'apparition de la 4ème grappe de fruits, la couronne de la plante est pincée, limitant ainsi sa croissance ultérieure.

Important. Formez une plante avec 1 ou 2 tiges. Dans de telles conditions, le rendement maximum est observé.

Maladies et ravageurs

La tomate est immunisée contre le virus de la mosaïque du tabac, la tache bactérienne et la cladosporiose. Mais sans mesures préventives, le risque de dommages est élevé mildiou.

Le mildiou est une maladie fongique qui se développe en cas d'humidité élevée. Un arrosage modéré est l'une des principales mesures prises pour éliminer la cause de la maladie. La prévention comprend également un ameublissement systématique, l'élimination des mauvaises herbes avec racines et une ventilation régulière des structures fermées si les tomates sont plantées en serre.

Attention! La « Fitosporine » ou sulfate de cuivre, utilisée pour traiter le sol et les plantes malades, aide à lutter contre le mildiou.

Pour détruire les insectes nuisibles, des méthodes chimiques et traditionnelles sont utilisées. Mais rappelez-vous que l'utilisation d'insecticides n'est possible qu'avant l'apparition des premiers ovaires.

Comme remèdes populaires, on utilise de fortes décoctions de pelures d'oignon et d'ail, qui sont pulvérisées sur des plantes entières. De telles décoctions repoussent les insectes volants des lits. Paillage les lits de paille protègent le système racinaire de la pénétration des parasites. Planter des plantes odorantes à côté des tomates repousse les limaces et le doryphore de la pomme de terre des plates-bandes.

Nuances pour les conditions de pleine terre et de serre

Les plantes de serre sont beaucoup plus hautes que leurs frères d’extérieur. Ils doivent limiter leur croissance en pinçant le haut de leur tête.Si la croissance n’est pas arrêtée, les substances bénéfiques seront dépensées dans des branches inutiles.

Les taux de fructification les plus élevés ont été observés dans les régions du sud. Dans les régions au climat froid, non seulement la culture pousse et se développe plus lentement que dans le sud, mais l'indicateur quantitatif est également considérablement réduit. Cependant, nombreux sont ceux qui souhaitent cultiver ce type particulier de tomate dans les régions du nord. La culture, plantée dans des structures fermées bien chauffées, s'adapte aux conditions de serre et produit une progéniture suffisante.

Lors de la culture de tomates destinées à la vente, 4 tomates restent sur les branches fructifères. Cette technique favorise la formation de légumes plus gros. Lorsque toutes les tomates formées sont laissées sur le régime, elles deviennent plus petites en taille et en poids.

Récolte et application

Les légumes commencent à mûrir en juillet. Les tomates sont assez grosses et sont idéales pour une consommation fraîche. La variété appartient à la variété à salade, de sorte que les tomates conservent un excellent goût dans les salades d'été, dans les plats chauds et végétaux, comme collation variée, dans les plats cuits au four avec de la viande. Ils font d’excellents jus fraîchement pressés.

Les légumes mûrs sont également utilisés pour la mise en conserve, les marinades et le marinage. Mais en raison de leur grande taille, il ne sera pas possible de préparer des légumes entiers pour l'hiver. La tomate est utilisée pour la transformation en produits à base de tomates, par exemple : adjika, jus, pâte, ketchup.

Les légumes mûrs sont soumis à un stockage à long terme et peuvent supporter un transport à long terme sans perte de présentation et de goût. C’est pour cette raison que les entrepreneurs utilisent cette espèce à des fins commerciales.

Avantages et inconvénients

Les qualités positives de la tomate comprennent :

• bonne adaptation aux conditions météorologiques;
• haute résistance aux maladies;
• taux de fructification élevé;
• technologie agricole simple;
• possibilité d'élevage à vendre ;
• excellent goût de fruits;
• gros légumes;
• excellente présentation;
• stockage prolongé;
• polyvalence en cuisine;

Les aspects négatifs incluent la nécessité d'un jarretière et d'un pincement obligatoires des plantes. Mais ces lacunes peuvent être qualifiées de conditionnelles, car elles ne nécessitent pas beaucoup de temps et d'efforts.

Avis des agriculteurs

La revue vous présentera les avis des jardiniers qui cultivent des tomates sur leurs parcelles. Les avis sur la tomate ne sont que positifs, à partir desquels nous pouvons tirer une conclusion sur la fiabilité de la récolte.

Olga, Voronej : « Cela fait plusieurs années que je cultive cette variété et je ne vais pas l’abandonner. Pour moi, pour être honnête, il n’y a rien de plus savoureux qu’une tomate. Un gros avantage est l'immunité contre la cladosporiose, qui touche de nombreuses tomates. La tige est haute et puissante, j'attache les buissons et le beau-fils. Avec des soins appropriés, les fruits peuvent atteindre 500 g. »

Vladimir, Briansk : « Les fruits mûris sont vraiment très savoureux, top cinq, de grande taille, charnus. Je plante la tomate dans une serre, à grande distance les unes des autres. Les tiges sont puissantes, les feuilles sont grandes. Dans les espaces entre les buissons, je planterai du basilic ou une autre herbe. Je mène la tomate dans une tige principale. Il y a suffisamment de récoltes pour manger et faire du jus pour l’hiver.

Conclusion

La tomate délice céleste s’est imposée comme une espèce à haut rendement, immunisée contre de nombreuses maladies et bien adaptée aux conditions météorologiques. Malgré sa longue existence dans le monde de la tomate, elle a réussi à fidéliser un grand nombre de fans qui souhaitent la cultiver sur leurs parcelles à chaque nouvelle saison.Les principales raisons en sont l'excellent goût des légumes mûrs, des soins sans prétention et un taux de fructification élevé.

Les avis des jardiniers confirment unanimement que le nom se marie bien avec le goût des tomates mûres.