Une tomate aux fruits énormes, éprouvée depuis des décennies - « taille russe F1 »
Les premières tomates importées d'Amérique du Sud dans notre pays étaient de taille très modeste et de goût inexpressif. Grâce à la sélection moderne, cette culture a beaucoup changé. Il existe désormais dans les rayons des magasins des variétés et des hybrides qui se distinguent par leur goût vif, leur couleur et la forme de leur fruit.
Les agronomes nationaux ne sont pas à la traîne de leurs collègues étrangers. Ils publient chaque année de nouvelles variétés et hybrides de tomates. L'une des réalisations les plus célèbres de la sélection nationale est la tomate de taille russe. Ses fruits étonnent l'imagination par leur taille énorme et le rendement atteint 9 kg par mètre carré.
Poursuivez votre lecture pour apprendre à cultiver cet hybride inhabituel dans votre propre soda.
Description générale de l'hybride
Taille russe – hybride de tomate. Il a été élevé par des jardiniers domestiques il y a près de deux décennies. Il a été inscrit au registre russe en 2002.
Les tomates de taille russe sont vendues sur les marchés horticoles depuis plus de 17 ans. Pendant ce temps, il n’a pas perdu sa popularité. Il est cultivé non seulement à des fins personnelles, mais aussi à l'échelle industrielle.
Caractéristiques distinctives de la tomate de taille russe
La principale caractéristique de l’hybride de taille russe est la taille gigantesque de ses fruits. Les plus petits d'entre eux pèsent 400 g, il existe des spécimens pesant 2 kg. Leurs dimensions ressemblent à une citrouille de taille moyenne.
Malgré leur hybridité et leur grande taille, les fruits de cette tomate ont un goût sucré prononcé et presque sans acidité.Les tomates ont beaucoup de pulpe qui fond dans la bouche, mais elles sont juteuses.
Les tomates de taille russe sont de couleur rouge vif. Les fruits sont consommés principalement frais. Il convient également à la préparation de ketchups et de jus de fruits. En raison de sa taille, il n'est pas entièrement conservé. Les jardiniers disent qu'ils conservent leur forme lorsqu'ils sont conservés en tranches.
La taille russe est immunisée contre la plupart des maladies de la tomate, mais est parfois affectée par le mildiou.
Cet hybride ne peut pas être qualifié de sans prétention. Il est exigeant sur la composition du sol et nécessite des pincements et des façonnages réguliers. Par conséquent, seuls les jardiniers expérimentés le cultivent.
Caractéristiques principales
La tomate de taille russe est populaire parmi les jardiniers. Il possède des caractéristiques impressionnantes.
Description de la taille russe :
Paramètre | Indicateurs |
Type de buisson | Indéterminé tomate. Atteint une hauteur de 1,8 m. Dans certains cas, il peut atteindre 2 m. Les buissons sont puissants et durables. Ils sont très ramifiés et possèdent un grand nombre de feuilles. Les feuilles sont simples, non pubescentes. La première inflorescence se forme au niveau de la feuille 9. Les suivants, toutes les 2 feuilles. Les inflorescences sont simples. Les fruits se forment sur les grappes. Chaque grappe porte de 3 à 6 tomates, mais le fabricant recommande de ne pas laisser plus de 3 baies. |
Méthode de culture | Cultivé exclusivement en serre. En pleine terre, il ne révèle pas toutes ses propriétés. |
Productivité | Moyenne. A partir de 1 m² m il est possible de récolter jusqu'à 9 kg de fruits avec une technologie agricole appropriée. |
Fruit | Gigantesque. En moyenne, une baie pèse de 400 à 1 000 g. Les spécimens records atteignent un poids de 2 kg. La couleur du fruit est rouge à l'intérieur et à l'extérieur. Il n'y a pas de tache verte à la base. Les tomates ont une forme ronde, aplatie à la base. Il y a de légères nervures à la base.Certains fruits ont une forme irrégulière. Il y a beaucoup de pulpe et c'est juteux. Le goût est doux, riche, sans acidité prononcée. Dans une baie, seules 4 petites chambres contenant des graines sont formées, impropres à la plantation. |
Transportabilité | Moyenne. Les tomates conviennent au transport, mais ne peuvent pas être conservées plus d'un mois. |
Temps de maturation | Hybride à maturation tardive. Les tomates mûrissent 128 jours après le semis. Vous ne pourrez déguster les fruits mûrs qu'en août. |
Résistance aux maladies | Il possède une immunité élevée contre le virus de la mosaïque du tabac, le fusarium et la cladosporiose. |
Cultiver des semis
Étant donné que la taille russe est cultivée exclusivement par semis, ses graines sont semées plus tard que le matériel de plantation de nombreuses autres variétés et hybrides. Les semis de cet hybride commencent à être plantés début avril.
Traitement des semences
Avant de commencer à semer des graines, vous devez les préparer. La préparation du matériel de plantation comprend 4 étapes :
- Vérifier la qualité du matériel de plantation. Pour ce faire, vous devez consulter les dates de péremption indiquées sur l'emballage. Ensuite, le matériel de plantation est trié, éliminant tous les spécimens endommagés et assombris.
- Vérifier la germination des graines. Les graines sont trempées dans une solution préparée à partir de 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à soupe. eau pendant 30 minutes. Ensuite, tous les spécimens flottants sont retirés et jetés. Les graines tombées au fond sont lavées et utilisées plus tard.
- Traiter le matériel végétal. Pour ce faire, les graines sont trempées dans une solution désinfectante. Il existe plusieurs options pour ces produits : solution de soude (1 cuillère à café bombée pour 1 cuillère à soupe d'eau), jus d'aloès (jus d'aloès et eau en proportions égales), « Fitosporin » (0,5 cuillère à café de poudre pour 100 ml d'eau). Le matériel de plantation est trempé dans ces produits pendant 12 heures.Une autre option consiste à faire tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium pendant 30 minutes.
- Stimulation de la croissance. La solution de soude et de phytosporine, ainsi que le jus d'aloès, désinfectent non seulement les graines, mais stimulent également leur croissance. Si une solution de permanganate de potassium a été utilisée pour l'habillage, les graines sont en outre traitées avec Epin.
Note! De nombreux fabricants traitent les graines de taille russe avec des composés désinfectants. Des informations à ce sujet sont indiquées sur l'emballage. Généralement, les graines traitées sont de couleur verte ou orange.
Préparation du sol et des contenants
Pour faire pousser des plants, utilisez n'importe quel récipient d'un volume approprié. Si vous envisagez de semer les graines dans un seul récipient, utilisez de grandes boîtes, des plateaux, des assiettes jetables profondes et des emballages pour produits semi-finis.
Pour la cueillette des plantes, utilisez des récipients d'un volume de 300 ml. Utilisez des pots spéciaux ou des gobelets jetables.
Une autre option consiste à semer les graines dans des comprimés de tourbe individuels. Il est considéré comme le plus pratique, mais le plus cher.
Le mélange de sol pour la culture des plants de tomates doit être nutritif et léger. Des formulations adaptées sont vendues dans les magasins de jardinage. De nombreux jardiniers préparent leur propre terre pour les tomates.
Pour préparer le sol pour les tomates, vous devez prendre 1 partie de terre de jardin (de préférence en serre), 1 partie d'humus et 1 partie de tourbe. Ajoutez une demi-portion de sable ou de substrat de noix de coco à ce mélange. Pour augmenter la valeur nutritionnelle du sol et réduire son acidité, placez un verre de cendre et une boîte d'allumettes de superphosphate sur un seau de terre.
Il existe également une version plus simple du sol. Pour le préparer, mélangez du chernozem et du sable en quantités égales.
Les contenants et le sol doivent être désinfectés.Pour ce faire, versez dessus de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium. Pour les contenants, prenez une solution forte de permanganate de potassium.
Semer des graines
Les jardiniers expérimentés recommandent de semer des graines de taille russe directement dans des contenants individuels. Après tout, moins il y a de semis cueillis, plus les buissons seront sains et fructueux.
Les comprimés de tourbe sont la meilleure option pour cultiver cet hybride. Après tout, lors de la plantation de plants dans une serre, les plantes n'auront pas besoin d'être retirées des conteneurs et leur système racinaire ne sera pas perturbé.
Le coût d'un comprimé commence à 5 roubles. Par conséquent, lors de la culture de tomates dans des plants industriels, cette option sera très coûteuse.
Lorsque vous cultivez des tomates pour vous-même, cette méthode est payante.
Semer des graines dans des comprimés de tourbe :
- Les comprimés sont pliés avec le trou vers le bas. Ils sont versés avec de l'eau bouillante.
- Lorsque l'eau est absorbée et que les pièces gonflent, ajoutez plus d'eau.
- Les comprimés gonflés sont retirés du récipient et retournés avec le trou vers le haut. Les graines sont immergées dans la tourbe, les approfondissant de 1 cm.
- Les comprimés contenant des graines sont placés dans un récipient profond recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud.
Certains jardiniers plantent les graines directement dans des pots individuels. Dans ce cas, le drainage et la terre sont versés dans le récipient, après quoi les graines sont enfouies à 1 cm dans le sol.
Entretien des semis
Les plants de taille russe nécessitent des soins réguliers. Ce n'est que si toutes les règles sont respectées que le jardinier fera pousser une plante saine qui produira une récolte abondante de gros fruits.
Comment prendre soin des semis :
- Arrosant les plantes. Avant la germination des graines, le sol est humidifié avec un vaporisateur. Après l'apparition des premières pousses, utilisez un arrosoir à bec fin ou une seringue. L'eau ne doit pas pénétrer dans la verdure de la plante.Assurez-vous d’utiliser uniquement de l’eau décantée à température ambiante.
- Ameublir le sol. Le sol des tomates cultivées en conteneurs individuels doit être ameubli après chaque récolte d'olives. Ceci est pratique à faire avec des lits miniatures spéciaux ou une fourchette ordinaire.
- Si les graines sont semées dans une boîte commune, les plantes sont plantées dans des récipients individuels après l'apparition des premières feuilles. Il n'est pas recommandé de pincer la racine, cela ralentirait la croissance des plantules.
- Nourrir les semis. Pendant la période de croissance des plants de taille russe, les engrais sont appliqués 2 fois. Les engrais sont appliqués pour la première fois 2 semaines après l'apparition des premières feuilles. La dernière a lieu 3 jours avant la cueillette des tomates dans la serre.
- Durcissement des plants - une étape obligatoire avant même de le planter en serre (si elle n'est pas chauffée). Les plantes sont sorties à l'extérieur 14 jours avant d'être transplantées dans la serre.
Lors de la culture de plants, les jardiniers sont confrontés à divers problèmes. La liste contient les plus courants d'entre eux :
- Moisissure sur le sol. Il apparaît avant la germination des graines en raison d'une humidité excessive du sol. Pour vous en débarrasser, retirez la couche affectée et arrosez le sol avec une solution faible de permanganate de potassium.
- Perte de turgescence et jaunissement des plantules. Cela indique un engorgement ou un assèchement du sol.
- Flétrissement des plants à humidité normale du sol. Ce problème se produit souvent si les plants sont dans un courant d'air.
Cultiver des tomates
Les tomates de taille russe sont plantées uniquement en serre. Les plants sont plantés dans un endroit permanent dans la seconde quinzaine de mai.
Atterrir dans un lieu permanent
Les tomates sont plantées dans un lit où aucune autre culture de morelle n'a poussé au cours des 3 dernières saisons. Certains jardiniers changent même le sol de la serre.
En automne, les plates-bandes sont débarrassées de tous débris végétaux et déterrées. Si l'acidité du sol augmente, elle est réduite avec de la chaux sèche. Pour enrichir le sol, on y ajoute de la bouse de vache.
Au printemps, si nécessaire, les plates-bandes sont nettoyées des racines des plantes. Puis des trous sont creusés. Pour 1 m² Je ne place pas plus de 3 plantes. Des granulés minéraux ou des cendres à action prolongée sont versés dans les trous.
Les plants retirés des pots ainsi qu'un morceau de terre sont placés dans les trous. Les dépressions sont remplies de terre puis arrosées. Utilisez 1 litre d'eau par plante.
Règles de base en matière de soins
Taille russe hybride requise ficeler. Cela devrait être fait dans la semaine suivant la plantation en serre. Pour ce faire, utilisez un support en bois solide d'une hauteur d'au moins 1,8 m. Les plantes sont liées uniquement avec du fil synthétique.
Je forme ces plants de tomates en 1 ou 2 tiges. Plus il reste de tiges, moins les fruits pèseront et plus ils mûriront tard.
Beau-fils les plants doivent être réguliers et fréquents. Cet hybride produit un grand nombre de beaux-fils. Outre les pousses inutiles, les feuilles endommagées sont également supprimées. Dans la partie inférieure, le buisson est complètement débarrassé de sa verdure.
Arrosé lits de tomates en abondance, mais rarement. Leur système racinaire solide peut compenser les sécheresses mineures. Si vous humidifiez fréquemment le sol avec une petite quantité de liquide, les tomates se fissureront.
Assurez-vous d'ameublir le sol après chaque arrosage. Sinon, une croûte de terre se formera, empêchant l'échange d'air entre les racines.
Pendant toute la période de culture des tomates en serre, 4 engrais pour racines sont appliqués. Alternez les engrais minéraux et organiques.
La fertilisation foliaire est appliquée deux fois par saison.Pour ce faire, les plantes sont aspergées de bore.
Les nuances de la taille croissante de la Russie
La taille russe est considérée comme un hybride difficile à cultiver. Il existe plusieurs nuances dans sa culture, sans lesquelles il ne sera pas possible d'obtenir une bonne récolte :
- Pour obtenir les plus gros fruits possibles, les buissons sont formés en 1 tige. Si vous laissez 2-3 beaux-fils, les tomates pèseront entre 400 et 600 g.
- Évitez de nourrir cet hybride avec des engrais contenant de grandes quantités d’azote. Sinon, il formera un grand nombre de beaux-fils, ce qui affectera négativement le rendement. La taille russe doit être nourrie avec des préparations contenant du potassium et du phosphore. La farine de poisson est souvent utilisée.
- Toutes les feuilles jusqu'à 1 inflorescence sont supprimées. Grâce à cela, les fruits seront les plus gros possible.
- Il ne reste pas plus de 3 fruits sur un pinceau. Vous devez choisir des ovaires de la forme la plus correcte. Pour obtenir plus d'un kilo de baies dans une palette, il faut laisser un fruit sur une grappe.
Maladies et ravageurs
La taille russe a une immunité élevée contre de nombreuses maladies de la tomate. Cet hybride ne souffre pas de flétrissure fusarienne, de mosaïque du tabac et d'autres infections virales.
Cependant, en raison de la maturation tardive de ces tomates, elles sont souvent affectées mildiou.
Pour éviter ce problème, suivez les règles de prévention :
- Tous les instruments entrant en contact avec les plantes sont désinfectés. Les semences, le sol et les parois des serres doivent être traités.
- Désherbez régulièrement les plates-bandes. Les mauvaises herbes contribuent au développement de maladies et affectent négativement le système racinaire des tomates.
- Surveillez l’humidité du sol. Tout écart par rapport à la norme crée des conditions favorables au développement de l'infection.
- Retirez complètement les beaux-fils.
- Pour la prévention, les plantations de tomates sont pulvérisées avec une solution le permanganate de potassium, sulfate de cuivre ou « Fitosporin ».
- Les gros parasites sont collectés à la main. Une solution savonneuse aidera à se débarrasser des pucerons. Pour vous protéger contre d'autres parasites qui attaquent la partie terrestre du buisson, utilisez une infusion de chélidoine.
Culture en serre et en pleine terre
La tomate de taille russe est cultivée en pleine terre uniquement dans les régions du sud de notre pays, mais même dans un climat chaud, ses indicateurs de rendement seront inférieurs à ceux des serres.
Lors de la culture de tomates en serre, il est important de traiter les murs de la pièce. Pour ce faire, utilisez du sulfate de cuivre ou une solution de permanganate de potassium.
Pour maintenir une humidité optimale, aérez quotidiennement la pièce en ouvrant toutes les fenêtres.
Récolte et application
Les tomates de taille russe mûrissent en août. A maturité, ils sont de couleur rouge sans taches vertes.
Les fruits mûrs sont coupés au couteau ou cueillis à la main. Il est important de laisser la tige, ce qui augmente la durée de conservation des baies.
L'utilisation de cette culture est universelle, mais les fruits ne conviennent pas très bien à la mise en conserve de fruits entiers en raison de leur taille.
Avantages et inconvénients d'un hybride
Avantages des tomates de taille russe :
- fruits géants ;
- merveilleux goût sucré;
- immunité contre les maladies de la tomate.
Parmi les inconvénients, notons le caractère fantaisiste de la tomate et le faible rendement en pleine terre.
Avis des agriculteurs sur la taille russe des tomates
La taille russe a des critiques positives de la part des jardiniers. Malgré toutes les difficultés de sa culture, les jardiniers sont satisfaits du résultat.
Ksenia Ivanova, Moscou «La taille russe est mon hybride préféré. Chaque année, je le plante en serre. Oui, il faut en prendre soin régulièrement, mais cela en vaut la peine : ses fruits ont un goût riche et sucré.La plus grosse tomate que j’ai réussi à cultiver pesait 1,4 kg.
Alena Krikunova, Sotchi « Cela fait maintenant trois ans que je plante du calibre russe. J'aime beaucoup ses énormes fruits. Ils se révèlent exactement comme sur la photo. Certaines baies ne tiennent pas dans la paume de la main. Nous mangeons toutes les tomates fraîches.
Conclusion
La tomate de taille russe mérite vraiment l’attention des jardiniers. Des fruits de tailles records y poussent. Certains d’entre eux ont la taille d’une petite citrouille.
Pour cultiver cet hybride, vous devez déployer beaucoup d’efforts. Il nécessite des soins réguliers et nécessite certaines compétences pour cultiver des cultures exigeantes. Par conséquent, la taille russe ne convient qu’aux jardiniers expérimentés.