Une nouvelle variété qui est déjà devenue la préférée des agriculteurs est la tomate « Sugar Nastasya ».
De nombreuses variétés de tomates sont difficiles à distinguer les unes des autres, car elles ont un goût et une apparence similaires. Pas la variété Sugar Nastasya, qui, malgré sa jeunesse, a attiré l'attention de nombreux fans avec son excellent goût et sa forme inhabituelle, harmonieusement combinées avec une couleur écarlate profonde.
La culture se cultive avec plaisir dans toutes les régions, appréciant la douceur du légume avec une touche fruitée originale.
Caractéristiques et description de la variété
Tomato Sugar Nastasya de Gavrish, une entreprise de sélection et de semences, a été inscrite au registre d'État en 2015. Recommandé pour la reproduction dans n'importe quelle région de la Fédération de Russie en pleine terre et en serre.
Référence! Gavrish est l'une des principales entreprises russes dans la création de semences de haute qualité.
Caractéristiques distinctives
Buisson indéterminé, hauteur - 1,5–1,7 M. Le feuillage est modéré, les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les inflorescences sont simples, la tige est puissante. Des branches fructueuses sont situées dans tout le tronc, chacune portant 8 à 9 fruits. Nécessite un beau-fils, une formation et jarretières.
La variété appartient à la variété à maturation tardive : 120 à 130 jours s'écoulent du moment du semis à la pleine maturation.
La productivité est élevée : jusqu'à 15 kg de fruits sont récoltés sur 1 m2, en plantant 3 à 4 plants par 1 m2.
La tomate a une forte immunité contre des maladies telles que le mildiou, la tache brune et la fusariose des feuilles.
Caractéristiques des fruits
Le poids des tomates mûres atteint 400 g, la forme ressemble à un cœur, la couleur est rose-écarlate. Le goût est doux en raison de la forte teneur en sucre, sans acidité. La pulpe est juteuse, il y a peu de graines. La peau est fine et délicate, de sorte que les tomates ne peuvent pas supporter un stockage et un transport à long terme.
La variété est exclusivement destinée à la salade, adaptée à la préparation de plats frais. Les légumes mûrs sont transformés en excellents jus, ketchups et sauces, mais les fruits ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers.
La photo montre des tomates Sugar Nastasya.
Comment faire pousser des semis
Les graines des semis sont semées début mars ou fin février, 2 mois avant la plantation en pleine terre. Les semis envahis par la végétation ne s'enracinent pas bien lorsqu'ils sont transplantés dans un emplacement permanent.
Préparation des graines
Étant donné que la culture n'est pas un hybride, vous pouvez préparer vous-même les graines à planter, en les sélectionnant parmi les plus gros fruits. Cependant, ces graines nécessitent une désinfection minutieuse.
Tout d'abord, les grains sont inspectés pour déceler tout dommage visible, puis ils sont vérifiés pour vérifier leur remplissage à l'intérieur. Pour ce faire, les graines sont conservées 10 minutes dans une solution saline (1 cuillère à café de sel par verre d'eau tiède). Ceux qui flottent à la surface ne conviennent pas à l'atterrissage, car ils sont vides à l'intérieur.
La désinfection des semences est effectuée dans une solution faible de permanganate de potassium. Dissoudre 1 g de permanganate de potassium dans 1/2 cuillère à soupe. eau, placez les graines dans la solution pendant 20 minutes. Après désinfection, ils sont lavés à l'eau courante et séchés.
Pour améliorer la germination, les grains sont trempés pendant 10 heures dans un stimulateur de croissance. Une fois les graines gonflées, elles sont plantées dans le sol.
Référence! Les stimulants spécialisés incluent Zircon, Epin ou Kornevin.
Conteneur et terre
Le sol pour les semis est préparé de manière nutritive et fertile. Mélangez de la terre de gazon avec de l'humus en quantités égales et ajoutez de la sciure de bois ou du sable de rivière lavé pour plus de facilité. Ajoutez 1 cuillère à soupe au mélange obtenu. cuillère de cendre de bois et mélanger à nouveau.
Le sol est renversé avec une solution de manganèse chaude de couleur foncée pour la désinfection. Une fois le sol refroidi, il est disposé dans des bacs de plantation.
Vous pouvez planter dans une caisse en bois commune et dans des récipients séparés (par exemple, des gobelets en plastique, des pots de tourbe). Lors de la plantation dans des contenants en plastique, veillez à faire de petits trous au fond pour le drainage. Sinon, l’accumulation d’un excès d’humidité entraînera la propagation de la jambe noire, une maladie fongique.
Référence! La jambe noire est un nom collectif désignant des maladies présentant des symptômes similaires. La partie inférieure de la tige s'assombrit et se rétrécit, le métabolisme de la plante est perturbé et, par conséquent, elle meurt par manque de nutrition. Les agents pathogènes sont de simples champignons et bactéries qui infectent la zone racinaire des plantes. La maladie peut détruire toutes les plantations.
Les contenants de plantation doivent être traités avec une solution de permanganate de potassium, réduisant ainsi le risque de développer des infections.
Semis
Les graines sont placées dans les sillons jusqu'à une profondeur de 1 cm, saupoudrées de terre et légèrement compactées. Humidifiez le sol avec un flacon pulvérisateur avec de l'eau tiède décantée et couvrez les récipients d'un film pour créer des conditions de serre. Avant la levée, les conteneurs sont laissés dans une pièce chaude à une température d'au moins +24 °C.
Référence! Lorsqu'elles sont plantées à faible profondeur, les graines germent avec la coquille, ce qui ralentit leur croissance ultérieure.
Entretien des semis
Lorsque les semis apparaissent, les conteneurs sont déplacés vers le rebord de la fenêtre.Pour un développement complet, les heures de clarté doivent être d'au moins 12 heures. Un éclairage supplémentaire peut compenser le manque d’exposition au soleil.
Arrosez les plants avec de l’eau tiède et décantée le long du bord de la pépinière. Vous ne pouvez pas trop arroser les pousses, car un excès d'humidité affectera négativement les jeunes racines.
Après l'arrosage, ameublissez le sol avec un bâton en bois ou une fourchette ordinaire.
Lorsque 1 à 2 vraies feuilles apparaissent, les plants sont cueillis et placés dans des conteneurs séparés. De nombreux jardiniers raccourcissent la racine principale d'un tiers. Ensuite, les racines latérales poussent intensément et les jeunes plantes se développent plus intensément. Lorsqu'il est cultivé dans des contenants de tourbe, la cueillette n'est pas nécessaire.
2 semaines avant le repiquage, les plants sont endurcis à l'air libre. Pour ce faire, ils sont sortis pendant 1 heure, en augmentant progressivement la durée jusqu'à 10 heures.
Référence! La procédure de durcissement renforce l'immunité des jeunes plantes.
Comment faire pousser des tomates
Début mai, les plants sont envoyés en serre. Fin mai, la plantation sous abris cinématographiques est possible, et en pleine terre - au plus tôt en juin.
Atterrissage
Planté selon le schéma suivant : 40 cm - distance entre les plants, 60 cm - espacement des rangs. Pas plus de 4 plantes sont placées par 1 m2.
Les trous sont préparés à l'avance, un peu de cendre ou de sciure de bois est déposé au fond de chacun. Les plants sont enterrés jusqu'aux premières feuilles, arrosés avec de l'eau tiède et décantée et laissés s'habituer aux nouvelles conditions pendant 1 semaine.
Soins supplémentaires
Régulièrement arrosé à mesure que les jeunes buissons prennent racine. Il n'est pas recommandé de trop arroser les lits - cela peut entraîner la pourriture. L'arrosage optimal est de 2 fois par semaine, au moins 3 litres pour chaque plante. Pour garder les lits humides plus longtemps, ils sont paillés.
Après l'arrosage, le sol est ameubli, améliorant ainsi l'accès de l'oxygène aux racines. L'élimination des mauvaises herbes est nécessaire pour réduire le risque de maladies fongiques. De plus, les mauvaises herbes extraient de nombreuses substances utiles du sol.
Référence! Cette herbe est utilisée comme paillis. Lors de la pourriture, il fournit au système racinaire de la culture maraîchère des nutriments supplémentaires.
D'abord alimentation appliqué 2 semaines après la transplantation. Fertilisez avec un complexe complet de minéraux. La deuxième alimentation est appliquée au moment de la formation des ovaires. Ici, ils utilisent une infusion d'eau de molène dans un rapport de 1:10. La troisième fois, les plantes sont nourries au moment de la fructification avec un complexe complet de minéraux additionnés de sels de potassium.
Caractéristiques des soins et difficultés possibles
La culture a besoin d’une formation obligatoire. Le buisson est conduit en 1 tige, sinon le rendement diminuera sensiblement et les fruits seront plus petits. Il ne reste pas plus de 6 grappes de fruits sur la tige, chacune n'ayant pas plus de 5 ovaires. Avec ce soin, la fructification vous ravira avec des légumes plus gros et plus juteux.
Beaux-enfants enlevé régulièrement pour éviter l’épaississement des plantations. La procédure est effectuée le matin afin que le soir toutes les blessures aient le temps de guérir. Pour une cicatrisation plus rapide, les coupes sont saupoudrées de cendre de bois.
Lors de la transplantation, un support en bois ou en métal est installé à côté de chaque buisson. La tige est fixée presque immédiatement lors de la transplantation afin qu'elle soit formée de manière uniforme et solide. Au fur et à mesure de leur développement, les branches fruitières sont également liées au support, car elles ne supporteront pas le poids des fruits mûrs.
Maladies et ravageurs
La tomate est très résistante aux maladies telles que le mildiou, la tache brune et le fusarium.Cependant, à des fins de prévention, il est nécessaire d'examiner attentivement chaque plant afin de constater tout changement dans le temps. De plus, l’inspection des plantes empêche la propagation des ravageurs.
De plus, les méthodes préventives comprennent :
- arrosage modéré et contrôle du taux d'humidité;
- élimination des mauvaises herbes avec racines;
- ameublissement et paillage;
- ventilation de la serre.
Lors du repiquage, les plants sont pulvérisés avec une solution rose de manganèse et le sol est renversé avec du sulfate de cuivre.
Si les plantes sont toujours affectées par un champignon, des agents fongicides (par exemple Fitosporin) sont utilisés pour le traitement. Les plants sont également traités avec le même produit à titre préventif.
Les ravageurs les plus dangereux sont les aleurodes et les pucerons.. Les pucerons sont éliminés en traitant les tiges avec une solution savonneuse. Il est préparé à partir d'1 morceau de savon à lessive dissous dans un seau d'eau.
Pour lutter contre les aleurodes, des pièges à phéromones sont utilisés et des herbes odorantes sont plantées à côté de la tomate, qui repoussent les ravageurs par leur odeur. Ces plantes comprennent le basilic, les oignons et l'ail, les buissons de moutarde. Lorsqu'il y a une forte concentration d'aleurodes, l'insecticide « Confidor » est utilisé.
Nuances lors de la culture en serre et en pleine terre
La hauteur des plantes de serre dépasse la croissance des semis de rue et atteint 1,7 à 1,8 M. Pour limiter la croissance, la couronne des plantes est pincée, arrêtant ainsi la croissance et le développement de branches inutiles. En pleine terre, cela se fait au début de la fructification, afin que tous les efforts soient consacrés à la maturation des fruits.
Pour augmenter l'indicateur quantitatif, la pollinisation artificielle est utilisée. Cette technique est plus efficace lors de la culture de cultures en serre.
Selon les règles de rotation des cultures, les tomates ne sont pas plantées dans les plates-bandes où poussaient auparavant des pommes de terre, des aubergines ou des poivrons. Ces cultures appartiennent également à la famille des solanacées et, à mesure qu’elles se développent, elles puisent des nutriments dans le sol, appauvrissant ainsi le sol. Lorsqu'elle est plantée dans un tel sol, une tomate souffrira d'un manque de nutriments. Par conséquent, soit le sol est saturé d'engrais, soit les tomates sont plantées dans d'autres plates-bandes.
Il n'est pas recommandé de planter des légumes à côté des pommes de terre, car ils sont affectés par les mêmes maladies et ravageurs. Les pommes de terre sont considérées comme porteuses d'infections, c'est pourquoi les cultures voisines en souffrent le plus souvent.
Récolte et application
La récolte commence fin juillet ou début août. Étant donné que la variété appartient à la variété de salade, il est recommandé de l'utiliser dans tous les plats frais. Les tomates sont coupées en salades fraîches, dans une variété de collations, de pizzas et de sandwichs. Les légumes font d’excellents jus sucrés fraîchement pressés.
Les tomates Sugar Nastasya sont également utilisées pour préparer des produits en conserve : jus, ketchups, lecho et adjika.
Le stockage à long terme des légumes mûrs est impossible, ils sont donc consommés immédiatement après la récolte ou transformés pour le stockage hivernal.
Avantages et inconvénients de la variété
La culture a de nombreuses qualités positives :
- possibilité d'élevage dans toutes les régions ;
- taux de fructification élevé;
- soins sans prétention;
- résistance aux maladies de la tomate ;
- formation de nombreux ovaires;
- excellent goût sucré;
- gros fruits;
- forme inhabituelle;
- la capacité de collecter indépendamment des graines pour la plantation.
Les propriétés négatives incluent :
- jarretière obligatoire;
- le besoin de formation et de beau-fils ;
- stockage court;
- impossibilité de transport.
Avis des agriculteurs
Les fruits des tomates sont si beaux à maturité que de nombreux jardiniers plantent la variété sur leurs parcelles après avoir vu des photographies. Les caractéristiques gustatives ne sont pas moins impressionnantes que l'apparence des légumes mûrs :
Olga, Syzran : « J'aime beaucoup les grosses tomates pour pouvoir préparer des salades fraîches. J'appelle ma variété préférée rien d'autre que la tomate Sugar Nastya. Les tomates sont vraiment sucrées et très savoureuses. J’enlève toujours les feuilles en excès pour que mes plants ne tombent pas malades.
Evgeniy, Riazan : «Je suis un résident d'été expérimenté, j'ai essayé de nombreuses variétés. C'est maintenant au tour de Sugar Nastenka. J'ai un grand jardin, donc la taille des buissons ne me dérange pas. Les tomates sont devenues très belles : grosses, roses, sucrées. Mais pour cela, vous devez régulièrement nourrir et abreuver. Cependant, comme toute autre culture.
Conclusion
La variété Sugar Nastasya, qui a récemment rejoint les rangs des tomates, est devenue une culture indispensable pour de nombreux jardiniers. Cela est dû à une technologie agricole simple, à une résistance aux principales maladies dangereuses (mildiou, tache brune, fusarium) et à un rendement quantitatif élevé (de 1 m2 à 15 kg d'excellents fruits).
Les tomates sucrées, grosses et inhabituelles apparaissent de plus en plus sur les tables non seulement dans les salades fraîches, mais aussi dans les préparations hivernales.