La tomate « Spetsnaz », résistante aux intempéries et aux excellents rendements : aperçu de la variété et des nuances de culture

Nous présentons à votre attention une nouvelle réalisation de sélection - la tomate Spetsnaz. Développée par des sélectionneurs sibériens, la variété incarne une résistance unique à tous les facteurs climatiques. Sa capacité à porter ses fruits dans des conditions extrêmes a été reconnue par les habitants de la Sibérie, de l'Oural et d'autres régions aux climats imprévisibles.

La variété se distingue par de gros fruits juteux et fortifiés aux qualités gustatives élevées qui ne laisseront pas indifférents même les gourmets les plus exigeants.

Description de la variété

La culture a été inscrite au registre d'État en 2017, son auteur est Vladimir Nikolaevich Dederko, un célèbre sélectionneur de Novossibirsk, qui a développé plus d'une variété. Les graines de tomates sont distribuées par l'entreprise agricole Siberian Garden.

Caractéristiques distinctives

Type indéterminé, hauteur 1,5-1,8 m, feuillage modéré, feuilles vert foncé. Les inflorescences sont simples, les branches fruitières ne sont pas ramifiées, 3 à 5 fruits se forment sur chacune.

Espèce de mi-saison, la maturation s'effectue en deux vagues. La première collecte dure jusqu'à début août, la deuxième vague dure jusqu'à fin septembre.

La productivité est élevée, de 1 m². m récolter jusqu'à 10 kg, à condition de planter 3 plants par 1 m². m.

La culture n'a pas d'immunité stable contre les maladies fongiques et a besoin d'être protégée contre le mildiou et l'alternaria.

En raison de la croissance active des pousses, un pincement régulier est nécessaire.De plus, les grands buissons ont besoin d'une jarretière obligatoire, sinon ils souffriront non seulement du poids des fruits mûrs, mais également des rafales de vent ou des précipitations.

Caractéristiques des fruits

Les fruits sont gros, le poids moyen à la récolte primaire atteint 500-800 g. La récolte secondaire produit des fruits pesant 200-250 g. La forme est ronde, la couleur est rouge framboise, le goût est excellent, sucré, avec une acidité de tomate distincte. La pulpe est juteuse, charnue, il y a peu de graines. La peau est dense et peu sujette aux fissures.

Usage universel : adapté à la consommation fraîche et aux préparations hivernales. Grâce à leur peau résistante, les tomates peuvent être conservées longtemps et peuvent supporter un transport à long terme.

La photo montre des tomates Spetsnaz.

Comment faire pousser des semis

La culture n'appartient pas à une culture hybride, ce qui signifie qu'il est possible de récolter des graines pour les semer soi-même. De telles graines nécessitent une préparation particulière.

Préparation des graines

Les graines sont soigneusement inspectées pour détecter tout dommage visible, disposées sur la table une par une. Les grains aptes au semis doivent être de couleur claire et sans distorsion. Préparez ensuite une solution saline en dissolvant 1 cuillère à café de sel dans un verre d'eau. De cette façon, la graine est vérifiée pour les vides internes. Les grains qui flottent à la surface ne germeront pas. Les graines restantes sont placées dans une solution rose de permanganate de potassium pour la désinfection. Après 20 minutes, ils sont lavés à l'eau courante et séchés.

Pour augmenter le pourcentage de germination, les grains sont trempés dans un stimulateur de croissance pendant 10 à 12 heures. En plus des médicaments spécialisés, le jus d'aloès, l'eau de fonte et le jus de pomme de terre sont utilisés comme stimulants.

Conteneur et terre

Le sol est préparé à partir de terre de jardin, d'humus et de tourbe en quantités égales. Un peu de sable de rivière lavé est ajouté au mélange obtenu pour plus de légèreté. Après avoir soigneusement mélangé tous les composants, le sol est désinfecté pour détruire les agents pathogènes. Pour ce faire, versez-le avec une solution chaude de permanganate de potassium ou faites-le cuire à la vapeur au four pendant 10 minutes à une température de 60°C. Après désinfection, le sol préparé est disposé dans des bacs de plantation, avec des petits cailloux ou de la sciure de bois placés au fond.

Référence! Le matériau de drainage au fond du récipient est responsable de la distribution et de l'écoulement efficaces de l'eau.

Vous pouvez planter dans une caisse en bois commune et dans des récipients séparés, par exemple : des gobelets en plastique et des pots de tourbe. Lors du semis dans des pots de tourbe, les plants nécessitent ensuite un minimum de soins.

Semis

Les graines sont semées à une profondeur de 1 à 1,5 cm, le sol est légèrement humidifié avec de l'eau tiède décantée à l'aide d'un flacon pulvérisateur et recouvert d'un film pour créer des conditions de serre. Les récipients sont laissés dans une pièce chaude à une température de 24-26°C, en retirant périodiquement le film pour aération. Si nécessaire, la couche supérieure du sol est humidifiée avec de l'eau tiède et décantée.

Cultiver et entretenir

Lorsque les premières pousses apparaissent, les bacs de plantation sont déplacés vers le rebord de la fenêtre. Durant la première semaine après la germination, la température est réduite à 18°C. À cette température, les plants ne s'étireront pas et ne deviendront pas plus forts. Au bout d'une semaine, la température est portée à 23°C. La durée du jour pour les semis est d'au moins 12 heures. En cas de manque de lumière naturelle, des phytolampes sont utilisées.

Arrosez modérément avec de l’eau tiède et décantée le long du bord de la pépinière à l’aide d’un arrosoir peu profond. Après l'arrosage, le sol est ameubli superficiellement, sans toucher les jeunes racines.

Lorsque 2 vraies feuilles se forment, les plants plongent et les plantent dans des récipients séparés.Lors de la culture de plants dans des pots de tourbe, la cueillette n'est pas nécessaire.

Référence! Après la cueillette, les plantes se développent plus intensément.

2 semaines après la cueillette, la première fertilisation est réalisée. 20 g d'urée sont dissous dans 10 litres d'eau et répartis 100 ml par buisson. La deuxième tétée est effectuée 2 semaines après la première. 20 g de nitrophoska sont dissous dans 1 litre d'eau.

Référence! La principale substance active de l'urée est l'azote, nécessaire à la pleine croissance des plants.

2 semaines avant la plantation en pleine terre, les plants sont endurcis en les sortant à l'extérieur pendant 1 à 1,5 heures à une température de 16°C. Progressivement, l'intervalle de temps est augmenté jusqu'à 12 heures, tout en réduisant simultanément la température nocturne de la pièce à 13°C.

Comment faire pousser des tomates

Au bout de 2 mois, les plants sont prêts à être repiqués en pleine terre. À ce stade, 1 inflorescence s'est formée sur les buissons.

Atterrissage

Les trous sont préparés plusieurs jours avant la plantation en les arrosant généreusement avec de l'eau. Un peu d'engrais minéral ou de cendre de bois est d'abord déposé au fond.

Schéma de plantation : 60 cm – distance entre les plants, 65 cm laissés entre les rangs. Pour 1 m² Je ne place pas plus de 3 plantes.

Replantez par temps nuageux ou le soir, compactez les trous, arrosez avec de l'eau tiède décantée et laissez les plants s'habituer aux nouvelles conditions pendant 1 semaine.

Soins supplémentaires pour la tomate Spetsnaz

Régulier arrosage installer 2 fois par semaine, en arrosant d'abord avec de l'eau tiède et décantée à la racine. Lorsque les ovaires se forment, la quantité d'arrosage augmente car les plantes ont besoin de plus d'humidité. Mais il n'est pas nécessaire de créer un excès d'humidité dans les plates-bandes, car cela affecterait négativement le système racinaire et le goût des fruits en développement. Après l'arrosage, le sol est ameubli, éliminant les mauvaises herbes avec leurs racines.

Pour retenir l'humidité dans les lits paillis paille. Le paillis protège non seulement le sol du dessèchement, mais sert également de mesure préventive dans la lutte contre les insectes nuisibles terrestres.

La culture est sensible à la fertilisation. Il est régulièrement nourri avec des engrais complexes.

2 semaines après la transplantation, fertilisez avec une infusion de molène dans un rapport de 1:15. 500 ml de solution sont utilisés pour chaque buisson.

Lors de la floraison de la deuxième grappe, les plantes sont fertilisées avec des crottes de poulet dans un rapport de 1:15 et 25 g de sulfate de potassium dilué dans 10 litres d'eau. La solution obtenue est utilisée pour chaque buisson : 1 litre.

Lorsque la troisième grappe fleurit, nourrissez-la avec un complexe complet d'engrais minéraux à raison de 1 litre pour chaque plante.

Référence! Tous les engrais sont appliqués après l'arrosage.

Caractéristiques des soins et difficultés possibles

Lors de la plantation en pleine terre, un support en bois ou en métal est installé immédiatement à côté de chaque buisson, auquel est fixée la tige. Cette technique aide la jeune tige à devenir rapidement plus forte et uniforme. Au fur et à mesure que les branches fruitières grandissent, elles sont également fixées au support.

Une autre option jarretières – fixer les plantes sur un treillis. Pour ce faire, des supports sont installés sur différents côtés du lit, entre lesquels un fil est tiré horizontalement. La tige et les branches sont attachées au fil avec des rubans souples. Cette méthode de jarretière est la plus pratique car le tissu doux ne nuit pas à la plante.

La culture a besoin de régularité beau-fils en raison du grand nombre d'évasions. Il est recommandé de supprimer les beaux-fils qui ont atteint 4 à 5 cm. Si vous supprimez les plus courts, de nouveaux apparaîtront immédiatement.

Les plantes poussent en 1 à 2 tiges. C'est la meilleure option pour obtenir des taux de fructification maximaux.

Après la récolte primaire, le sommet des buissons est pincé, accélérant ainsi l'apparition de nouveaux ovaires.

Maladies et ravageurs

La tomate est particulièrement résistante aux changements climatiques, mais peu résistante aux maladies fongiques. L'un de ses pires ennemis est mildiou. Lorsqu'elles sont infectées, la plupart des plantations meurent, des mesures préventives lors de la culture des tomates sont donc particulièrement nécessaires.

La prévention comprend :

• arrosage modéré avec contrôle de l'humidité des massifs ;
• relâchement systématique;
• désherbage;
• lits de paillage;
• traiter les plantes avec des fongicides ;
• ventilation des structures protégées.

Avant de planter des tomates, le sol est renversé avec une solution chaude de permanganate de potassium et traité avec du sulfate de cuivre pour détruire les spores fongiques.

Dans la lutte contre le mildiou, le fongicide systémique « Fitosporin » ou « Hom » est utilisé.

Pour protéger les cultures des insectes nuisibles, les plantes sont traitées avec des insecticides ou infusées de décoctions de diverses herbes à forte odeur. L'utilisation de produits chimiques n'est possible qu'avant le début de la floraison ; les méthodes traditionnelles sont utiles tout au long de la saison de croissance.

Le doryphore de la pomme de terre est collecté à la main, en inspectant soigneusement chaque buisson sous différents côtés pour détecter la présence du ravageur. Des pièges à phéromones sont installés contre les aleurodes, qui capturent uniquement les insectes parasites sans nuire aux autres. De plus, pour repousser les parasites des plates-bandes, des herbes à forte odeur sont plantées à côté des tomates, par exemple : du calendula ou de la moutarde.

Nuances pour les conditions de pleine terre et de serre

Les buissons de serre atteignent 1,8 m, tandis que dans les lits ouverts, leur croissance ne dépasse pas 1,5 m. N'oubliez pas que dans les serres, le taux d'humidité est souvent élevé, ce qui contribue à la propagation rapide des infections fongiques. Pour éviter les maladies, la serre est aérée quotidiennement, sans créer de courant d'air. Un afflux régulier d'air frais détruit l'habitat habituel de nombreux ravageurs des serres.

Pour augmenter la masse des fruits, il ne reste que 1 ou 2 ovaires dans les grappes fructifères inférieures. Avec cette technique, il est possible d'obtenir des légumes pesant jusqu'à 1 kg.

Les graines pour la prochaine plantation proviennent principalement des fruits de la deuxième grappe. C'est dans ces légumes que les graines conservent autant que possible les propriétés des gènes parents.

La distance entre les buissons de serre lors de la transplantation doit être plus grande que dans les plates-bandes ouvertes, sinon les plantes ne recevront pas suffisamment de lumière. De plus, des plantations denses sont possibles, ce qui entraînera le développement de maladies infectieuses.

Récolte et application

Les premiers légumes sont récoltés avant début août, préparant les plants à la deuxième vague. La deuxième fois, les légumes mûrissent en septembre, mais leur taille est déjà plus petite.

Référence! La double fructification est une réalisation particulière de la sélection moderne, incarnée avec succès dans la variété Spetsnaz.

Le but des légumes est universel, bien que la variété appartienne aux légumes à salade. Ils sont utilisés pour préparer une variété de plats frais : chauds, légumes, salades d'été, snacks divers, pizzas.

Pour la mise en conserve, utilisez des tomates plus petites, récoltées une seconde fois. Ils sont également utilisés pour préparer des cornichons et des marinades. Les tomates sont transformées en produits à base de tomates, produisant d'excellents jus, pâtes, ketchups et adjika.

Les légumes mûrs peuvent résister à un stockage à long terme et à un long transport.

Avantages et inconvénients

Le principal avantage de la tomate est sa double fructification. De plus, la culture présente de nombreux autres avantages :

• facilité d'entretien;
• Résistance au froid;
• nouaison dans toutes les conditions;
• taux de fructification élevé;
• s'enracine dans toutes les régions ;
• excellent goût;
• gros fruits;
• polyvalence en cuisine;
• stockage prolongé;
• long transport;
• possibilité de sélection indépendante des graines.

Les aspects négatifs comprennent :

• Jarretière requise ;
• beau-fils régulier;
• résistance moyenne aux maladies.

Avis des agriculteurs

La plupart des critiques sur la nouvelle variété proviennent de Sibérie. Les jardiniers notent l'excellent goût et les gros fruits, même avec une saison estivale courte et pluvieuse.

Romain, région d'Omsk : «J'ai planté plusieurs buissons Spetsnaz. Le paquet contenant les graines indiquait que vous pouvez obtenir une double récolte. Et c’est ce qui s’est passé. Au tout début du mois d'août, j'ai enlevé tous les gros fruits et, en septembre, beaucoup d'autres avaient poussé, mais de plus petite taille. La tomate m’a convaincu par sa persistance, malgré le mauvais climat. »

Nadejda, région de l'Altaï : «J'ai planté une tomate dans une serre. Pendant la saison de croissance, il a donné beaucoup de matière organique. Les fruits atteignaient un poids de 400 à 600 g, excellent goût, bon rendement. Je vais certainement continuer à le développer. Les graines ont été récoltées sur les plus grosses tomates de la première vague.

Conclusion

Vous avez donc rencontré un nouveau produit dans la collection sibérienne : la tomate Spetsnaz. Seulement 2 ans se sont écoulés depuis l'apparition de la variété, mais malgré sa courte durée de vie, la tomate gagne en toute confiance des fans.

Des caractéristiques fiables, des rendements élevés, une technologie agricole simple, une adaptation à toutes les conditions météorologiques et des photographies convaincantes donnent envie à chaque jardinier d'essayer un nouveau produit dans ses plates-bandes.