Causes et traitement de l'anthracnose chez les concombres : les méthodes les plus efficaces pour maintenir la santé des cultures
Si vous remarquez des taches jaunes sur les feuilles des concombres, sonnez l'alarme. L'une des maladies présentant ce symptôme est l'anthracnose des concombres. Sans traitement rapide, cela peut détruire complètement la récolte.
Découvrez les symptômes, les causes, le traitement et la prévention de l'anthracnose sur les concombres dans notre article.
De quel genre de maladie s'agit-il
L'anthracnose des concombres (voir photo) est une maladie fongique qui affecte tout le buisson, pour les économies et les fruits. Les jardiniers appellent souvent cette maladie par son deuxième prénom – vert-de-gris. L'agent causal de l'anthracnose est une bactérie fongique du genre Colletotrichum.
Maladie trouvé partout - aussi bien en terrain ouvert que fermé. Les concombres poussant en serre sont plus sensibles à l’anthracnose. Mais même dans un lit de jardin, il peut facilement attaquer une culture.
La maladie hante le concombre à tous les stades de son développement.. Les premiers symptômes sont parfois perceptibles même sur les semis. Outre les concombres, les tomates, les framboises, les fraises, les groseilles, les raisins, les cerises et d'autres cultures sont sensibles à l'anthracnose.
Symptômes de l'anthracnose
L'anthracnose apparaît sur tous les organes végétaux aériens (jeunes et adultes), affecte particulièrement les fruits. Sur les semis, la maladie se manifeste sous la forme de taches brunes déprimées au niveau du collet. Les symptômes sur les plantes matures sont plus faciles à reconnaître.
Feuilles
Tout d'abord, des taches vert pâle d'un diamètre d'environ 3 mm apparaissent, qui se fondent ensuite en de grandes - jusqu'à 4 cm.Au fil du temps, les taches deviennent brun cuivré, la feuille brunit, devient cassante, se dessèche par temps sec ou pourrit par forte humidité. Des trous se forment souvent dans les zones touchées.
Fruit
Des taches oblongues déprimées apparaissent sur les plantes vertes sous forme d'ulcères de couleur marron clair et de différentes tailles. Le mycélium du champignon pénètre de 3 à 4 mm dans le fruit. Les concombres deviennent amers puis noircissent et pourrissent. Ces fruits sont impropres à la vente et à la consommation.
Tige
Couvert de taches déprimées allongées et pleureuses de couleur brun-jaune. Dans les zones touchées, la tige s'amincit et se brise, et la plante meurt.
Avec une humidité élevée, les zones affectées de la plante se couvrent d'une floraison rose - ce sont des spores fongiques. Ensuite, des points noirs apparaissent - des sclérotes.
Danger et préjudice causé
L'anthracnose se propage rapidement et affecte tous les organes végétaux. La maladie entraîne une diminution de la qualité et de la quantité de la récolte. Si le champignon se propage, les plantes peuvent mourir. Les fruits perdent les acides organiques et le sucre qu'ils contiennent, perdent leur goût - ils deviennent amers et pourrissent.
Le champignon est omniprésent, mais il cause les dégâts les plus graves aux concombres dans les serres à film et en pleine terre. En règle générale, les pertes de récolte dues à l'anthracnose varient de 6 à 48 %, certaines années, elles peuvent atteindre 55 %.
Causes de la maladie
L'anthracnose se propage par le vent, la pluie et les insectes. Ses sources sont souvent des graines et des débris végétaux contaminés.. Le champignon peut également persister sur les surfaces internes de la serre dans laquelle a poussé la plante malade.
Également des conidies fongiques propagation des plantes malades aux plantes saines lors de l'arrosage ou du contact direct.Les plantes affaiblies situées dans une serre cinématographique ou en pleine terre sont les plus sensibles à l'anthracnose.
Le champignon se développe dans des conditions de forte humidité (90 %) et de température élevée (22-27 °C).. Le sol dans lequel se développe l'anthracnose présente un niveau d'acidité élevé et est déficient en potassium et en phosphore. Le champignon vit et se développe à des températures comprises entre 4 et 30 °C. Mais lorsque l'humidité de l'air est inférieure à 60 %, la maladie ne se manifeste d'aucune façon.
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Traitement des concombres
Pour garder la plante en vie et en récolter une récolte saine et abondante, L'anthracnose ne peut être ignorée. Plus tôt vous remarquerez la maladie et commencerez à la combattre, moins elle vous coûtera de pertes.
Il existe différentes méthodes pour lutter contre l’anthracnose sur les concombres.: ceux-ci incluent les techniques agricoles, les remèdes populaires et les produits chimiques. Ces derniers sont bien entendu considérés comme les plus efficaces, mais aussi les plus dangereux. Mais malheureusement, il ne sera pas possible de lutter contre l’anthracnose par les seules méthodes agricoles.
Techniques agrotechniques
Méthodes agrotechniques plus adapté pour prévenir la maladie et empêcher sa propagation pour des plantes saines. Cela comprend la rotation des cultures, l'élimination des résidus végétaux, la désinfection de la serre, etc.
Avant de planter des plants Inspectez soigneusement chaque plant pour détecter les symptômes de l'anthracnose. Retirez immédiatement les pousses malades.
Pour empêcher la maladie de se propager parmi les plantes adultes, le buisson infecté doit également être soigneusement retiré du lit de jardin ou de la serre et brûlé.
Si vous remarquez des signes de maladie au stade le plus précoce, son développement peut être facilement stoppé en réduisant l'humidité de l'air à 60 %. Mais seulement pour arrêter, pas pour guérir.
La seule technique agricole efficace contre l'anthracnose, capable de détruire le champignon - arrosage des racines avec 1% de bouillie bordelaise. Pour commencer, arrosez généreusement le sol autour de la plante avec de l'eau, puis avec une solution (1 litre par buisson). Il doit atteindre la racine et la base de la tige. Répétez le traitement une fois tous les 2-3 jours jusqu'à ce que le champignon soit complètement détruit.
Remèdes populaires
Remèdes populaires utilisé pour désinfecter les graines avant la plantation. Tout d'abord, une désinfection thermique du matériau est effectuée. Les graines sont placées dans de l'eau chaude (environ 60 °C) pendant 5 à 6 heures, puis dans de l'eau froide pendant 2 à 3 minutes.
La deuxième méthode est la stérilisation dans une solution de permanganate de potassium. 1 cuillère à café de poudre est dissoute dans 600 ml d'eau et les graines de concombre y sont placées pendant 20 minutes. Après la procédure, le matériel de plantation est lavé à l'eau.
La troisième méthode est l'utilisation de fongicides naturels. Il s'agit notamment de la moutarde, de l'aloès, des infusions alcoolisées d'herbes médicinales :
- Les graines sont placées dans une solution aqueuse à 2% de moutarde pendant 6 heures, dans des teintures alcoolisées d'herbes pendant 1 heure.
- Les feuilles d'aloès sont placées au réfrigérateur pendant 5 à 6 jours, puis le jus en est extrait, dilué avec de l'eau 1:1 et les graines y sont placées pendant une journée.
Pour référence. Le traitement de l'anthracnose chez les plantes adultes avec des remèdes populaires est considéré comme inefficace par de nombreux jardiniers.
Mais parmi les opposants aux produits chimiques, une méthode est populaire, considéré comme moins nocif pour la culture. Tout d'abord, la plante infectée est traitée avec une solution à 5-7 % de sulfate de cuivre, après quoi du miel, de la chaux et du charbon de bois sont appliqués sur les zones touchées de la brousse.
L'arrosage des racines avec de la bouillie bordelaise, décrit ci-dessus, est également considéré comme inoffensif.
Produits chimiques
Combattre l’anthracnose le plus tôt possible, lorsqu'il se trouve dans des graines infectées, utilisez le désinfectant TMTD. La procédure est effectuée 2 à 5 jours avant la plantation, en calculant environ 4,5 g de médicament pour 2 kg de graines.
Aussi Avant la plantation, les graines sont trempées dans une solution « Immunocytophyte » ou « Tirama » (TMTD).
L'anthracnose des concombres adultes est traitée avec des fongicides. Les plus efficaces d'entre eux sont:
- "Fitosporine". Poudre : 10 g pour 5 litres d'eau ; 3 pulvérisations à 10-15 jours d'intervalle. Pâte : 4 gouttes pour 200 ml d'eau. Liquide – 10 gouttes pour 20 ml d'eau.
- "Prévikur". 1,5 ml pour 1 litre d'eau.
- "Abiga-pik". Dissoudre 40 à 50 g dans un litre d'eau, puis ajouter de l'eau jusqu'à 10 litres. Traiter 3 à 4 fois par saison à intervalles de 20 à 30 jours.
- "Quadris". 5 ml pour 10 litres d'eau. Jusqu'à 3 traitements.
- "Tiovit-Jet". 30 à 80 g pour 10 litres d'eau.
- "Fundazol". Utilisé pour arroser, pulvériser ou traiter les graines. 1 g de médicament pour 1 litre d'eau. Pas plus de 2 pulvérisations par saison. Les graines sont traitées un mois avant la plantation.
Important! Veuillez lire attentivement les instructions. Après avoir traité les concombres avec des produits chimiques, la récolte ne peut être récoltée qu'après 5 à 30 jours (selon le médicament).
Assurez-vous de suivre les précautions de sécurité lorsque vous travaillez avec des produits chimiques. Effectuer le traitement avec des vêtements de protection, un respirateur, des lunettes et des gants. Après l'intervention, il est conseillé de jeter les gants, de se laver les yeux, les mains, le visage avec du savon et de se rincer la bouche.
Les solutions de travail ne peuvent pas être stockées. Attention : certaines préparations repoussent les insectes, notamment les abeilles, il ne faut donc pas les utiliser pendant la période de floraison des concombres.
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Caractéristiques du traitement en serre
Les plantes de serre sont les plus sensibles à l’anthracnose:
- Premièrement, les conditions de serre sont plus confortables pour le développement du champignon : température moyennement élevée combinée à un taux d'humidité élevé.
- Deuxièmement, le champignon reste souvent sur les surfaces internes de la serre, infectant systématiquement les plantes qui s'y trouvent. Assurez-vous donc de désinfecter la serre après la récolte et avant la nouvelle saison de plantation.
- Troisièmement, dans une serre, les plantes sont proches les unes des autres, ce qui facilite et accélère la propagation du champignon.
L’avantage de traiter les concombres en serre est que vous pouvez régler vous-même le niveau d'humidité. Lorsque vous détectez les premiers signes de champignon, réduisez cet indicateur à 60 % pour arrêter le développement de la maladie. Traitez ensuite les plantes avec des fongicides selon le schéma.
Traitement extérieur
Sur les lits dans le jardin, l'infection se produit le plus souvent par les graines, le vent et les insectes. Le sol contaminé et les débris végétaux peuvent également provoquer de l'anthracnose chez les concombres en pleine terre.
Parmi les méthodes répertoriées Pour les massifs, l'arrosage des racines et le traitement avec 1% de bouillie bordelaise sont les mieux adaptés. La pulvérisation des préparations est effectuée tôt le matin (avant 10h00) ou le soir (après 18h00), lorsque les plantes ne contractent pas de coups de soleil. Le temps devrait être sec et sans vent.
Pour un effet plus durable, consultez les prévisions météo des prochains jours. S'il ne pleut pas, n'hésitez pas à pulvériser, la solution médicinale ne sera pas lavée à l'avance.
Mesures préventives
L'anthracnose se propage rapidement, donc au lieu de gaspiller de l'énergie pour la combattre, il vaut mieux accorder plus d'attention à la prévention.Vérifiez régulièrement les plantes pour détecter tout signe de maladie. le remarquer à un stade précoce:
- Plantez des graines uniquement à partir de plantes saines, achetez-les auprès de producteurs de confiance. Choisissez des variétés résistantes à l'anthracnose.
- Avant de planter, calibrez les graines, utilisez des désinfectants et des fongicides pour désinfecter le matériel de plantation.
- N'ignorez pas les règles de rotation des cultures : les concombres sont plantés au même endroit avec un intervalle de 4 ans.
- Déterrez les plantes malades et brûlez-les. En fin de saison, brûlez les fanes des concombres, creusez profondément le sol et enlevez tous les débris végétaux. Dans la serre, retirez les 10 premiers cm de terre et ajoutez de la nouvelle terre.
- Désinfectez la serre après la récolte et avant la plantation.
- Ajoutez des engrais potassiques et phosphorés au sol, nourrissez-vous de matière organique et de produits biologiques.
- Désinfectez le sol, désinfectez les outils de jardinage.
- Attention à l'humidité qui s'accumule dans les serres à film. Aérez la serre. Plantez les plantes à une distance considérable les unes des autres afin que le champignon ne puisse pas passer de l'une à l'autre.
Conseils utiles
Galina Kizima, célèbre jardinière et auteure de livres, conseille vaporiser les plantes de la serre avec une solution de permanganate de potassium, puis pollinisez les feuilles avec de la poudre de moutarde ou des cendres.
Utilisez de la bouillie bordelaise dans un rapport de 1 c. pour 5 litres d'eau. C'est l'un des moyens les plus efficaces de traiter l'anthracnose chez les concombres de pleine terre.
Inspection systématique des plantes et enlèvement des feuilles avec des signes d'infection (principalement de la partie inférieure des buissons), non seulement arrêtera le développement de la maladie, mais améliorera également la circulation de l'air dans le lit de jardin.
Ne négligez pas les produits chimiques dans la lutte contre les champignons.C'est le seul moyen efficace de traiter l'anthracnose.
Conclusion
L'anthracnose est une maladie fongique courante chez les légumes, en particulier les concombres. En raison du grand nombre de modes de propagation, il est presque impossible d’en protéger les plantes. Ne soyez pas paresseux pour prendre des mesures préventives, suivez les règles de rotation des cultures, portez une attention particulière à la désinfection des semences, du sol, des serres et des outils. Ne retardez pas le traitement. Plus tôt vous remarquerez les symptômes et commencerez à vous débarrasser de l'anthracnose sur les concombres, moins vous perdrez de plantes et de rendement.
Étudiez attentivement les instructions des médicaments, suivez les précautions et les règles d'utilisation. N'oubliez pas qu'après traitement chimique, la récolte peut être récoltée après 5 à 30 jours.