Concombres savoureux et faciles à cultiver « Lukhovitskie »

Dans la région de Moscou se trouve la ville de Lukhovitsy, que les habitants appellent fièrement la capitale russe des concombres. Ici, ils sont cultivés dans chaque cour ; de nombreuses variétés sont cultivées en ville. Les conditions climatiques locales sont très adaptées à la culture.

L'hybride officiel Lukhovitsky F1 a été inscrit au registre d'État en 2006 comme sélectionné indépendamment et recommandé pour la reproduction dans les régions du nord, du nord-ouest, du centre et de la Volga du pays.

Description des concombres

L'hybride Lukhovitsky est parthénocarpique. Il se distingue par une maturation précoce et un bon rendement.

Caractéristiques distinctives

Caractéristiques de la culture :

• les buissons s'adaptent rapidement au froid;
• peut pousser même en l'absence de couleur brillante et ensoleillée;
• résistant à de nombreuses maladies du concombre;
• n'ont que des fleurs femelles (ne nécessitent pas de pollinisation).

Les concombres conviennent à la culture commerciale : ils se conservent bien et ne changent pas de présentation pendant le transport.

Composition et propriétés

Les légumes sont savoureux et extrêmement sains. La teneur en calories des concombres est de 15 kcal pour 100 g de produit. Près de 95 % de la composition est constituée d'eau, les fruits sont donc efficaces pour éliminer les toxines du corps et rincer les reins.

Le produit contient des vitamines A, B1, B2, C, PP, du bêta-carotène, des minéraux précieux : cuivre, potassium, magnésium, zinc, chrome, sodium, phosphore, iode.

La consommation régulière de concombres prévient le développement de l'athérosclérose, nettoie les vaisseaux sanguins et dissout les petits calculs rénaux.

Important! Les concombres sont déconseillés aux personnes souffrant d’insuffisance rénale sévère.

Caractéristiques

La culture tolérante à l'ombre ne ralentit pas la croissance même en cas de carence en ultraviolets. Lors de la culture en serre, aucune installation supplémentaire de lampes spéciales n'est requise. En pleine terre, même les zones temporairement ombragées sont choisies.

La lumière directe du soleil n’est pas nocive pour la plante : Aucune brûlure n'apparaît sur les feuilles et les fruits ne perdent pas leur élasticité.

Buisson

Les buissons sont hauts, avec une tige centrale solide. Les feuilles sont de taille moyenne, poussent de manière dense, leurs poils sont clairsemés et de petite taille.

Le système racinaire est peu développé. La profondeur de pénétration ne dépasse pas 40 cm.Les fleurs poussent en 3 inflorescences et ont une couleur orange clair caractéristique.

Fruit

Les concombres Lukhovitsky sont différents :

• forme cylindrique et allongée, jusqu'à 12 cm de long, poids moyen 90–95 g ;
• couleur vert foncé, entrecoupée de rayures claires allongées;
• surface brillante sans couche cireuse, épines molles et petits tubercules sur la peau fine, qui n'est pas pelée lors de la préparation des salades ;
• pulpe dense et juteuse sans vides;
• petites graines en petites quantités;
• goût sucré, manque d'amertume même sans arrosage régulier ;
• arôme subtil caractéristique;
• degré élevé de croquant, qui reste après la cuisson ou la mise en conserve.

Productivité

Une caractéristique distinctive de l'hybride est son rendement élevé. L'abondance de la fructification n'est pratiquement pas affectée par les conditions météorologiques. Même par temps nuageux et humide, les plantes portent leurs fruits. La seule chose à laquelle la culture résiste mal est le vent.

Dans les plates-bandes ouvertes, jusqu'à 8 kg de fruits sont récoltés dans un buisson, dans les serres - jusqu'à 20 kg.

Comment cultiver le vôtre

Les concombres sont cultivés aussi bien par semis que par semis direct en pleine terre.

Planter des graines et des plants

Le semis direct sur planches est réalisé fin mai. La préparation du sol commence à l'automne. Il existe une méthode très originale qui augmente considérablement le rendement et la germination des graines. Cela nécessite:

• faire une tranchée d'environ 50 cm de profondeur et jusqu'à 1,5 m de largeur ;
• mettez des boucliers en bois sur les côtés ;
• mettre un film au fond de la tranchée ;
• saupoudrez-y de la sciure de bois et du fumier frais;
• Couvrez le tout avec de la paille et un matériau de protection.

Au printemps, il ne reste plus qu'à retirer la couverture, à creuser un lit à peu près à la profondeur d'une bêche, à ajouter de l'urée, une couche de terre terreuse et à arroser avec de l'eau chaude. Les graines sont plantées dans des trous atteignant 5 cm de profondeur, espacés de 35 à 40 cm les uns des autres.

Important! Le site est choisi dans un endroit protégé du vent. La lumière du soleil directionnelle est facultative.

Les graines sont pré-désinfectées dans une solution faible de permanganate de potassium. Ils augmentent leur résistance au froid éventuel sur la tablette inférieure du réfrigérateur.

L'hybride mûrit tôt, il est donc préférable de le cultiver en semis. Dans ce cas, le semis est effectué en avril. Dans ce cas, suivez des règles simples :

• planté graines dans des pots de tourbe sans cueillette ultérieure, car le système racinaire de tous les hybrides est faible et ils ne tolèrent pas la cueillette ;
• le sol ordinaire est mélangé à de l'humus de feuilles;
• Avant l'émergence des pousses, les conteneurs sont recouverts d'un film, après quoi le film est retiré et le conteneur est placé dans un endroit ensoleillé ;
• Les parois des pots sont découpées avant la plantation ;
• la plantation en pleine terre s'effectue fin mai ;
• Des cadres métalliques sont installés sur les lits et un film est tendu dessus (la structure est retirée avec l'arrivée d'un temps chaud persistant et à mesure que les buissons poussent) ;
• Le schéma de plantation est le même que pour la méthode des semences.

Culture et entretien étape par étape

La technologie agricole de la culture est standard, mais elle présente certaines caractéristiques :

• le sol doit être humide, riche en matière organique ;
• au début de la saison de croissance arrosage modéré, à mesure que les fruits mûrissent - abondant;
• culture régulièrement alimentation infusion de molène ou de fientes d'oiseaux;
• le sol est systématiquement ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées ;
• Il reste 2 pousses sur une tige ;
• il est possible de cultiver l'hybride verticalement à l'aide de supports (les tiges des concombres Lukhovitsky sont solides) ;
• plus bas et jauni les feuilles sont enlevées.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La principale faiblesse de l'hybride Lukhovitsky est son système racinaire superficiel. Par conséquent, les pousses sont cueillies et arrosées avec soin. Pour la même raison, ils ameublissent soigneusement le sol.

Important! S'il n'est pas possible d'arroser régulièrement les concombres, il vaut mieux refuser de les cultiver.

Humidifiez les buissons uniquement avec de l'eau tiède et décantée. Assurez-vous qu'il ne pénètre pas sur les feuilles les jours ensoleillés et n'érode pas le système racinaire.

Maladies et ravageurs

L'hybride est résistant à oïdium et la cladosporiose, mais peuvent être affectés par le mildiou.

Pour prévenir et combattre la maladie, utilisez :

• Mélange bordelais;
• « Sulfaride » ;
• « Fitosporine » ;
• produits soufrés en très faibles concentrations, car ils brûlent les feuilles.

L’un des pires ravageurs du concombre est le puceron du melon. Pour se débarrasser de l'insecte, les buissons sont pulvérisés avec une solution de savon de cendre. Pour éviter l'apparition des tétranyques par temps sec et chaud, l'humidité dans la zone de culture est augmentée.

Récolte et application

La cueillette quotidienne des concombres augmente la fructification. Les légumes ne jaunissent pas et ne sont pas trop mûrs, mais il est préférable de les retirer au moins tous les deux jours.

Grâce à leur peau fine, les concombres conviennent aux salades, aux conserves et aux marinés. Les collations à base de fruits légèrement sous-marins sont particulièrement savoureuses. Pour ce faire, ils sont collectés quotidiennement.

Pour conserver la récolte plus longtemps, les concombres sont coupés en laissant un peu de tige. À la maison, conserver au réfrigérateur dans des sacs en plastique. De cette façon, ils restent frais jusqu'à une semaine sans perdre leur présentation.

Avantages et inconvénients

Avantages d'un hybride :

• maturation précoce (38 à 40 jours après la plantation) ;
• autogame;
• possibilité de culture dans presque toutes les régions du pays ;
• résistance aux principales maladies;
• grande productivité;
• fruits de même taille ;
• bonne transportabilité tout en conservant la qualité marchande et le goût ;
• Convient pour la mise en conserve, le marinage et la consommation fraîche.

Défauts:

• comme tous les hybrides, Lukhovitsky ne conserve pas ses qualités dans les générations suivantes ;
• les concombres ont un système racinaire relativement faible ;
• la culture est sensible aux vents froids.

Commentaires

Les agriculteurs notent l'excellent goût du fruit, sa présentation et sa polyvalence en cuisine.

Igor, Voznessensk : « J'aime la simplicité de l'hybride, sa résistance aux maladies. En fait, seuls l’arrosage et l’ameublissement sont nécessaires. J’ai essayé de le faire pousser verticalement et cela a fonctionné aussi.

Anton, Vologda : « Les concombres marinés de l’hybride sont bons : croquants et de la même petite forme. Lorsqu'ils sont frais, ils ont un goût sucré, mais je les aime avec acidité. Cependant, ce n'est pas pour tout le monde. La culture est sans prétention, il suffit de l’arroser plus souvent.

Irina, Penza : «J'ai beaucoup entendu parler des concombres Lukhovitsky, je les ai vus sur des photos, mais je n'ai cultivé l'hybride lui-même que récemment. Je ne sais pas comment ça se passe à Lukhovitsy, mais ici les concombres poussent en abondance. Leur goût est excellent, une véritable référence pour un concombre, de mon point de vue.

Conclusion

Les concombres Lukhovitsky sont une marque déposée de légumes cultivés dans la région de Lukhovitsky. L'hybride Lukhovitsky f1 de la société Gavrish peut être cultivé par n'importe quel agriculteur.

La culture est précoce, à haut rendement et résistante aux principales maladies. Le goût sucré du fruit, le croquant caractéristique et l'arôme subtil ne laissent personne indifférent.