Que faire si les concombres poussent avec un crochet : ce qui manque et comment corriger la situation
Il existe de nombreuses variétés de concombres, mais aucune n’offre des fruits de forme inhabituelle. De tels concombres sont le signe d'un développement inapproprié des plantes. L'une des déformations les plus courantes des fruits de concombre est la forme en crochet. Cela rend les concombres impraticables à la vente et complique le processus de conservation.
Pourquoi les concombres poussent-ils de travers, de quoi manque-t-il à la plante, que faire et comment l'éviter ? Vous trouverez les réponses dans cet article.
Pourquoi les concombres poussent-ils avec des crochets ?
Il existe plusieurs raisons. L'un ou l'autre d'entre eux, ou leur combinaison, conduit à l'apparition de fruits en forme de crochet sur les buissons de concombre. Raisons les plus courantes le fait que les concombres poussent avec un crochet est dû à un manque d'engrais, à un éclairage insuffisant et à une basse température.
Pénurie d'engrais
Pendant la saison de croissance, les concombres sont nourris engrais azotés, car ils contribuent à la croissance rapide de la masse verte du buisson. Mais l’azote élimine le potassium du sol, si important pour la formation et la bonne croissance des fruits.
Important! C'est le manque de potassium dans le sol qui provoque le plus souvent la déformation des concombres.
Avec un excès d'azote et en même temps un manque de potassium et de phosphore dans le sol, pendant la floraison et la fructification, les ovaires des plantes tombent et les légumes verts ne mûrissent pas.
Éclairage insuffisant
Le concombre est une plante qui aime la lumière. Des ovaires se forment dans tout le buisson, y compris sur les cils inférieurs. Une masse verte envahie bloque l’accès à la lumière du soleil à certains ovaires, ce qui entraîne leur chute ou la déformation du fruit.
Si, à la recherche d'une récolte abondante, vous avez planté les plantes de manière trop dense, ne soyez pas surpris des fruits crochus, car l'ombre des plantes voisines ne laissera pas non plus passer les rayons du soleil jusqu'aux concombres.
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Basse température
Les concombres poussent confortablement à une température de l’air de 20 à 26 °C. S'il monte plus haut, les fruits jaunissent et se fanent. À des températures inférieures à 20 °C, les concombres se déforment ou cessent complètement de croître.
Le plus grand danger réside dans les conditions de température incorrectes. dans la dernière phase de la période de floraison du concombre - immédiatement avant le début de la fructification. Les erreurs à ce stade peuvent conduire non seulement à des fruits tordus, mais également à la chute des ovaires, c'est-à-dire à une réduction significative du rendement.
Autres raisons
Si vous trouvez des fruits en forme de crochet sur les buissons de concombres, bien que toutes les raisons énumérées ci-dessus soient exclues, vérifiez si vous récoltez à temps et si vous arrosez correctement les plantes. Si vous le faites correctement et à temps, la raison peut être une violation des règles du quartier ou des caractéristiques de la variété de concombres choisie.
Récolte tardive
Le concombre dépense une énorme quantité d'énergie et de nutriments pour faire mûrir les fruits.. Si le fruit est trop mûr et reste trop longtemps, la plante n'a pas assez de force pour former de nouveaux ovaires et la maturation normale de nouveaux concombres.
Par conséquent, si vous cueillez rarement des concombres (moins d'une fois tous les deux jours), et surtout en fin de saison, vous obtiendrez des fruits tordus et petits sur les buissons de concombres.La récolte sera plusieurs fois inférieure à ce qu’elle aurait pu être si elle avait été récoltée à temps.
Erreurs lors de l'arrosage
L'arrosage est un point important lors de la culture d'une plante, en particulier du concombre, car ses fruits sont constitués à 95 % d'eau. Lors de l'arrosage des concombres, vous pouvez commettre plusieurs erreurs qui entraîneront une déformation du fruit.:
- Eau froide. L'arrosage avec de l'eau froide et glacée stresse les racines de la plante, ce qui entraîne l'apparition de fleurs vides et de fruits déformés.
- Manque d'humidité. En période de sécheresse, les concombres flétrissent, l'eau est donc essentielle à la croissance et à la fructification. Pendant la période de floraison, les jardiniers conseillent de limiter les arrosages de la plante pour produire des fleurs femelles. Et s'il y a un manque d'humidité pendant la période de fructification, les concombres semblent petits et inégaux.
- Excès d'humidité. S'il y a un excès d'humidité, les micro-éléments sont éliminés du sol et n'atteignent pas les fruits, ce qui signifie que les concombres mûrs, uniformes et gros ne pousseront pas sur de tels buissons. De plus, un excès d’eau entraînera la pourriture des racines et la mort de la plante.
Violer les règles du quartier
Étonnamment, l'apparence de fruits beaux, uniformes et sains dépend des plantes du quartier avec des concombres. Les variétés de concombre de différents types de pollinisation ne doivent pas être placées côte à côte. Si les plantes autogames et celles qui ont besoin d'insectes pour la pollinisation ne sont pas isolées les unes des autres, les fruits seront déformés.
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Caractéristiques de la variété
Certaines variétés de concombres se caractérisent par produisent des fruits plus ou moins déformés. Habituellement, les fruits en forme de crochet se forment chez les hybrides.Au fil de nombreuses années de culture, des statistiques ont émergé concernant la formation de concombres de forme irrégulière dans une variété particulière.
Variétés record pour le nombre de concombres de forme irrégulière (crochues, rondes, ventrues, en poire...) d'ici la fin de l'été : Champion, Patti, Buyan, Prestige. Un peu moins de la moitié de la récolte est déformée dans la seconde moitié de l'été dans les variétés suivantes : Primadonna, Emelya, Talisman, Santana. Jusqu'à 30 % des fruits noueux sont produits par les variétés Pasadena et Pasamonte.
Un problème survient dans la serre
Pourquoi les concombres tordus poussent-ils dans une serre ? Cultiver des concombres en serre peut affecter la fructification plantes à la fois positivement et négativement. D’une part, il est plus facile de maintenir et de réguler les conditions dans lesquelles une culture pousse en serre qu’en pleine terre. D'un autre côté, un jardinier inexpérimenté peut facilement commettre une erreur, ce qui entraînera un mauvais développement des fruits dans la serre.
Dans une serre, il est plus difficile d'isoler les unes des autres des plantes de variétés à pollinisation différente. et suivez les règles du quartier. Et pour une bonne croissance des concombres pollinisés par les insectes dans une serre, vous devez recourir à la pollinisation artificielle.
Concombres au crochet en pleine terre
Lorsque les concombres poussent dans un lit de jardin ouvert, le jardinier il est plus difficile d'influencer les conditions de température et l'arrosage (par exemple, lors de précipitations anormales).
Plus facile en pleine terre, respecter les règles de voisinage, en plantant des buissons de variétés à pollinisation différente à différents endroits. Dans le même temps, protéger les concombres autogames des insectes est beaucoup plus difficile que dans une serre.
Ce qu'il faut faire
Si vous remarquez des fruits tordus sur les buissons de concombre, déterminez d'abord les raisons de leur apparition. Certains d’entre eux peuvent être facilement résolus, d’autres sont beaucoup plus difficiles à gérer.:
- Agissez immédiatement pour éviter de vous retrouver avec toute une récolte d’hameçons. Pendant la période de floraison et de fructification, retirez les engrais azotés de la fertilisation, ajoutez du potassium et du phosphore.
- Si les buissons sont plantés trop près et ombragent la lumière du soleil et qu'il n'est plus possible de les planter plus larges, coupez les feuilles en excès. Si cela ne résout pas le problème, vous devrez sacrifier certaines plantes.
- N'oubliez pas qu'à des températures de l'air inférieures à 20 ° C, les concombres ralentissent ou cessent complètement de croître et les fruits se forment avec un crochet. Essayez de réguler la température dans la serre à la température optimale pour les concombres (20-26 °C), et en pleine terre, lorsqu'il fait froid, arrêtez d'arroser les plantes.
- Il est nécessaire de récolter les concombres au moins tous les 2-3 jours. Les jardiniers expérimentés conseillent de cueillir des fruits légèrement verts. Ainsi, le goût sera à son meilleur et rien ne nuira à la plante et aux futurs fruits.
- L’eau idéale pour arroser les concombres est douce, de l’eau de pluie et à température ambiante. Surveillez attentivement l’arrosage des plantes. Si vous constatez des violations, corrigez-les. Par temps chaud et sécheresse, arrosez généreusement les buissons deux fois par jour pendant la période de fructification. N'en faites pas trop avec l'arrosage, afin de ne pas gâcher ou détruire complètement la récolte.
- Si vous enfreignez les règles du voisinage, vous pouvez protéger artificiellement différentes variétés de concombres les unes des autres, et certaines des insectes. Bloquez l’accès des insectes à la serre pour sauver les plantes autogames et utilisez la pollinisation artificielle pour les plantes pollinisées par les insectes. En pleine terre, il est préférable de recouvrir les buissons autogames de gaze pendant la période de floraison.
Que nourrir
Pour obtenir une récolte abondante, saine et belle, les plantations doivent être fertilisées molène, pendant la floraison - crottes de poulet et pendant la fructification - cendres.
Important! Pendant la période de floraison et de fructification, excluez l'azote du complexe d'engrais et utilisez du potassium et du phosphore.
La fertilisation est un processus complexe lors de la culture des concombres.. Une carence et un excès d'éléments utiles dans le sol entraînent une mauvaise récolte. Les principaux éléments des concombres sont le potassium, le phosphore, l'azote, le fer et le cuivre.
Mesures de prévention
Comment éviter que les fruits commencent à s'enrouler ? Il est nécessaire de respecter dès le début toutes les conditions et règles d’entretien des concombres.. Vous n’aurez alors pas à paniquer et à prendre des mesures qui ne conduisent pas toujours au résultat escompté.
Un point important en prévention est la rotation des cultures.. Premièrement, les concombres ne sont pas plantés dans le même sol pendant quatre ans. Deuxièmement, après des cultures telles que la citrouille, la courgette et l'aneth, il ne reste pratiquement plus de macro et micronutriments dans le sol. Cela aggrave le processus de fructification et les concombres se déforment.
Une attention particulière doit être portée au choix de la variété. Selon les statistiques, les fruits des concombres suivants s'enroulent le moins : Octopus, Twixie, Othello, Paratunka. Pour une serre, choisissez des variétés autogames ; pour une pleine terre, choisissez des variétés pollinisées par les insectes.
Lors de l'embarquement, faites attention à deux points: proximité et distance entre les buissons. Selon les règles, les variétés de concombres autogames et pollinisées par les insectes doivent être plantées aussi loin que possible les unes des autres (de préférence à différentes extrémités de la serre ou de la parcelle).
Important! Lors de la plantation, la distance entre les buissons poussant à proximité doit être d'au moins 10 à 20 cm afin qu'ils ne gênent pas la pénétration de la lumière du soleil.
Conseils de jardiniers expérimentés
Chaque jardinier a rencontré au moins une fois des concombres en crochet dans le jardin ou dans la serre. Les conseils d'agriculteurs expérimentés vous aideront à cultiver des fruits sains, homogènes et juteux:
- Maintenir la rotation des cultures. Les meilleures cultures prédécesseurs des concombres sont les tomates, les poivrons, les carottes, le chou et les oignons.
- Pour une humidité équilibrée, paillez le sol avec de la paille ou de la tourbe après chaque arrosage.
- Arrêtez d'arroser lorsque la température de l'air est inférieure à 15 °C.
- Cueillez des concombres de 4 à 6 cm de long sur la vigne.
- Une fois toutes les deux semaines, nourrissez les concombres avec une infusion de cendre de bois et d'engrais potassiques.
- À la fin de l’été, utilisez des plates-bandes couvertes et des serres pour éviter les températures froides.
- Assurez-vous de réchauffer l'eau pour l'irrigation au soleil et, par mauvais temps, de la faire bouillir et de la diluer avec de l'eau froide.
- Traitez soigneusement la serre en fin de saison, désinfectez-la des maladies et ravageurs qui auraient pu rester dans le sol ou situés sur les surfaces internes de la serre.
Important! Arrosez et pulvérisez les buissons de concombres tôt le matin (avant 10h00) ou le soir (après 18h00). Par temps chaud, un arrosage pendant la journée peut provoquer des coups de soleil sur la plante.
Conclusion
Les jardiniers ont des attitudes différentes envers les formes irrégulières de récolte de concombres. Certaines personnes ne se soucient pas de l'apparence d'un concombre, l'essentiel est qu'il soit juteux et savoureux. Pour d'autres, il est important de cultiver des concombres de forme correcte.
N'oubliez pas : même les fruits sont un indicateur que la plante est en bonne santé et ne souffre pas d'un manque ou d'un excès de nutriments ou de soins inappropriés. Suivez attentivement les recommandations et conseils de prévention et de contrôle des fruits déformés, et vos plantations vous en remercieront avec de beaux concombres savoureux et croustillants.