Concombre «Shchedrik» à maturation précoce et autogame pour la consommation fraîche et les préparations pour l'hiver
Le concombre Shchedrik est un hybride à maturation précoce pour les serres et les potagers. La récolte est cultivée pour la consommation personnelle et la vente de masse. La plante est sans prétention à entretenir - elle n'a besoin que d'un arrosage et d'une fertilisation en temps opportun avec des engrais.
Les Zelentsy ne sont pas sujets à la prolifération et n'accumulent pas de substances amères. La pulpe dense et sans vides permet de les mariner et de les saler pour l'hiver.
Dans ce document, nous avons préparé des informations sur les principes de la technologie agricole hybride, ses avantages et ses inconvénients.
Description de l'hybride
Shchedrik f1 est inscrit au registre d'État de Russie depuis 2005. L'hybride a reçu l'autorisation de pousser Régions du Nord, du Nord-Ouest, du Centre, de la Volga-Vyatka, du Caucase du Nord, de la Moyenne Volga et du Centre de la Terre Noire.
Créateurs: Institut de recherche sur la sélection de cultures maraîchères et société de sélection "Gavrish".
Les buissons sont indéterminés, moyennement ramifiés avec beaucoup de masse verte. Trois fleurs femelles ou plus sont formées dans un seul nœud. Il y a jusqu'à 12 ovaires sur la tige principale et jusqu'à 15 sur les pousses.
Sur la photo - hybride Shchedrik f1.
Les caractéristiques distinctives sont présentées dans le tableau:
Indicateurs | Caractéristique |
Période de maturation | 42 à 45 jours après l'émergence |
Type de pollinisation | Parthénocarpique (forme des fruits sans pollinisation) |
Poids | 90 à 100 g |
Longueur | 10 à 12 cm |
Formulaire | Cylindrique |
Coloration | Vert foncé à rayures courtes |
Feuilles | Taille moyenne, vert |
Pulpe | Juteux, croustillant, sans vides |
Goût | Sans amertume |
Peau | Dense, tubéreux avec des épines blanches |
But | Universel |
Productivité | 12,8 à 14 kg/m² |
Durabilité | À l'oïdium, à la tache olive, au virus de la mosaïque du tabac. Sensible au mildiou. |
Transportabilité | Haut |
Composition chimique, KBJU et bienfaits des concombres
Valeur nutritionnelle des concombres (pour 100 g) :
- teneur en calories – 14 kcal;
- protéines – 0,8 g;
- graisses – 0,1 g;
- glucides – 2,5 g;
- eau – 95 g;
- fibres – 1 g.
Les concombres sont riches en vitamines (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) et minéraux (calcium, silicium, potassium, sodium, magnésium, soufre, phosphore, chlore, iode, fer, manganèse, sélénium, cuivre, chrome, fluor, zinc).
Propriétés utiles du concombre:
- désaltère parfaitement;
- soulage les brûlures d'estomac;
- reconstitue l'apport de vitamines et de minéraux;
- améliore la digestion;
- normalise le fonctionnement de la glande thyroïde;
- réduit l'enflure;
- blanchit la peau;
- abaisse les niveaux de cholestérol.
Technologie agricole hybride
Le concombre hybride Shchedrik est cultivé par semis dans les régions aux étés frais et par semis en pleine terre dans les régions du sud. La culture préfère un sol léger, fertile et limoneux.
Le soin des plantes comprend arrosage modéré, fertilisation, ameublissement, désherbage et paillage, ainsi que prévention du mildiou.
Planter à travers des semis
Les graines hybrides ne sont pas traitées avant le semis, car le matériel conditionné en emballages est vendu déjà désinfecté.
Pour faire pousser des plants sains et forts, utilisez un sol enrichi en matière organique et en minéraux. Pour l'auto-préparation, vous aurez besoin d'une part de sciure de bois et de 2 parts d'humus et de tourbe. Pour la désinfection, le substrat est traité avec une solution sombre de permanganate de potassium ou « Fitosporin ». Le mélange est préparé dans un grand seau et 30 g de cendres et 25 g de nitrophoska ou superphosphate sont ajoutés.
Les graines sont semées immédiatement dans des godets individuels en plastique ou en tourbe.. Les récipients sont remplis d'un substrat humide, un grain est placé dans des trous de 2 cm de profondeur et arrosé généreusement avec de l'eau à température ambiante.
Après l'apparition de deux feuilles Les plants sont placés sur un rebord de fenêtre ensoleillé et nourris avec une solution : 45 g de nitrophoska pour 3 litres d'eau. L'hybride est exigeant en éclairage, donc s'il y a un manque de soleil, les semis sont aidés par des lampes fluorescentes. La durée du jour doit être d'au moins 15 heures.
Les semis sont arrosés généreusement une fois par semaine. 10 jours avant la plantation, il est sorti à l'air frais pour durcir, en augmentant progressivement le temps de 20 minutes à 24 heures.
Après 25 à 30 jours, les plants sont transférés au sol. Des trous de 5 cm de profondeur sont creusés dans la zone et les plantes sont plantées à des intervalles de 50 à 70 cm.
Autres variétés de concombres autogames :
Concombre Murashka à maturation précoce qui ne nécessite pas de pollinisation
Concombre hybride « Petite-fille de grand-mère f1 » : description et caractéristiques
Cultiver par graines
Les concombres sont une culture qui aime la chaleur, c'est pourquoi avant le semis direct, il est conseillé de s'assurer que le sol s'est réchauffé à +16 °C et l'air à +23 °C. Les activités de semis sont effectuées dans les derniers jours du mois de mai.
Le sol est préparé à l'automne: déterrer, désinfecter avec du sulfate de cuivre (1 cuillère à café pour 3 litres d'eau) et nourrir avec de l'humus (10 litres pour 1 m²). Au printemps, ils le déterrent à nouveau, ajoutent de l'humus, de la tourbe et de la cendre de bois dans un rapport de 1:1:1.
Le semis direct se fait de deux manières:
- Semis en ligne. Les graines sont plantées nez vers le bas, 2 morceaux chacune. dans chaque trou à 3 cm de profondeur, à une distance de 10 cm. L'écart entre les rangées est de 60 cm.
- Semis de nids. Les trous sont placés à une distance de 60 à 70 cm, profondeur – 7 à 10 cm, diamètre – 8 à 10 cm.7 à 10 graines sont placées dans chaque trou et il reste ensuite 5 à 6 pousses fortes.
Après le semis, le sol est paillé de tourbe et humidifiez généreusement avec de la pluie chaude ou de l'eau décantée. Pour se protéger des gelées nocturnes, la zone est recouverte d'agrofibre.
Important! Pour faire pousser des concombres, choisissez des zones où poussaient auparavant des courgettes, des choux, des oignons, des haricots et des pois.
Règles de culture
Le succès de la culture de l'hybride Shchedrik et sa productivité dépendent du respect des règles de soins :
- Plantes arrosé après le coucher du soleil avec de l'eau tiède et décantée 1 à 2 fois par semaine.
- Après chaque arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées.
- Pour réduire la fréquence des désherbages, le sol est paillé avec de la tourbe, de la sciure de bois, du foin ou de l'agrofibre noire.
- Des composés organiques et minéraux sont utilisés comme engrais.
- Après la plantation (semis), un double traitement avec des fongicides est effectué pour prévenir les infections fongiques et bactériennes.
- Pour améliorer la ventilation des plantations et faciliter l'entretien des plantes et la récolte, les cils sont attachés à des treillis.
Schéma de fertilisation des concombres:
- la première - deux semaines après la plantation (semis);
- le second - dès la floraison;
- le troisième - pendant la période de fructification ;
- quatrième (facultatif) - pour prolonger la période de fructification et augmenter le volume de la récolte.
Première option d'alimentation:
- produits biologiques – solution de fumier de poulet 1:15 ;
- minéraux - 10 g de superphosphate, 10 g d'urée, 10 g de sel de potassium pour 10 litres d'eau.
Deuxième option d'alimentation:
- matières organiques – solution de fumier de cheval 1:8 ;
- minéraux - 5 g d'ammophoska (saupoudrer les lits et les sceller en les desserrant).
Option pour la troisième tétée:
- matière organique – solution d'engrais verts (infusion de fanes, herbe tondue) 1:5 ;
- minéraux - 50 g d'urée pour 10 litres d'eau.
Option de la quatrième tétée:
- infusion de foin pourri;
- 1 verre de cendre de bois pour 10 litres d'eau ;
- 25 g de soda pour 10 litres d'eau.
Référence. Une infusion de cendres peut être ajoutée tous les 10 jours jusqu'à l'arrêt de la fructification.
Nuances de culture et difficultés possibles
L'hybride Shchedrik f1 tolère douloureusement la congestion dans la serre, par conséquent, pour créer un microclimat optimal en cas de chaleur, la pièce est régulièrement ventilée.
L'excès d'humidité a un effet néfaste sur le système racinaire et conduit à la décadence. La plante tolère plus facilement le manque d’eau que son excès.
Les buissons ont tendance à flétrir et à perdre de la masse verte, si vous les plantez dans un courant d'air. Pour protéger les concombres des rafales de vent, des cultures hautes (maïs, tournesol) sont semées à côté des plantations. Les cultures de la canopée forment un mur protecteur derrière lequel les concombres se sentent à l'aise et entrent dans la période de fructification 4 à 6 jours plus tôt.
Conseil. Semez les plantes rampantes 1 à 1,5 semaines avant de semer les concombres.
Maladies et ravageurs
L'hybride Shchedrik est résistant aux principales maladies du concombre, Mais sujet à la péronosporose (mildiou).
Signes de la maladie:
- petites taches brunes ou jaunes sur la face avant des feuilles ;
- revêtement gris-violet sur la face arrière ;
- les feuilles deviennent jaune-brun et se dessèchent.
Causes:
- augmentation de l'humidité de l'air et de la température de l'air en dessous de +9 °C ;
- arrosage excessif avec de l'eau froide;
- augmentation du niveau d'alcali dans le sol.
La prévention:
- creuser le sol et désinfecter avec du sulfate de cuivre, du permanganate de potassium, « Gamair », « Fitosporin » ;
- enlèvement des buissons infectés suivi d'un brûlage ;
- désherbage et ameublissement des plates-bandes;
- respect du principe de rotation des cultures.
Traitement:
- traitement chimique à un stade précoce : solution à 0,5% de bouillie bordelaise, Ridomil, Oxykhoma ;
- remèdes populaires à base de cendres, de permanganate de potassium, de lait et d'iode.
Recettes de remèdes populaires contre le mildiou:
- 10 gouttes d'iode pour 1 litre de lait écrémé, portent le volume à 10 litres. La solution est utilisée pour irriguer les buissons une fois tous les 7 à 10 jours.
- 400 g de cendres pour 750 ml d'eau bouillante, laisser reposer 3-4 heures et filtrer sur étamine. Portez le volume à 10 litres et vaporisez les buissons une fois par semaine.
- 1 g de permanganate de potassium pour 10 litres d'eau. La solution est utilisée pour traiter les plantes deux fois par mois.
Pour se débarrasser des insectes nuisibles (puceron du melon, tétranyque, courtilières) utilisent des produits chimiques : « Fitoverm », « Aktofit », « Commander », « Aktara », « Nemabaktin », « Grom ».
Aide à combattre les limaces:
- des pièges en canettes de bière (l'odeur de la boisson attire les parasites) ;
- pulvérisation nocturne avec une solution d'ammoniaque (4 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau);
- poussière de tabac, romarin, piment moulu, éparpillés sur les parterres.
Récolte et application
La première récolte commence environ 45 jours après la levée. Jusqu'à 6 kg de concombres sont récoltés dans un buisson. Les experts recommandent de récolter en continu - cela favorise une fructification abondante.
Les fruits ont une pulpe dense avec un petit nombre de graines. Grâce aux efforts des biologistes, ils n'ont pas un goût amer et aucun vide ne se forme à l'intérieur. Les concombres denses et croustillants conviennent au marinage, au marinage, à la préparation de collations légèrement salées et de salades de légumes frais.
La récolte est conservée dans un endroit frais jusqu'à trois semaines. sans perte de goût et de qualités commerciales. Il tolère bien le transport sur de longues distances.
Avantages et inconvénients
Avantages:
- adapté à la culture dans un sol protégé et non protégé;
- caractérisé par une fructification abondante jusqu'au début des gelées;
- le parthénocarpique à fleurs femelles ne nécessite pas de pollinisation ;
- les fruits sont de même taille et ne sont pas sujets à la prolifération ;
- la pulpe dense n'est pas amère ;
- une durée de conservation élevée et une peau épaisse facilitent le transport sans perte de présentation ;
- l'hybride est résistant à la plupart des maladies.
Défaut – intolérance aux températures élevées dans la serre et à l’excès d’humidité du sol.
Commentaires
Les retours des agriculteurs sur la culture de l'hybride Shchedrik sont pour la plupart positifs.
Larisa, Koursk: «Je cultive des concombres hybrides uniquement en serre. Parmi eux se trouve Shchedrik de Gavrish. J'ai opté pour les produits de cette entreprise il y a longtemps et j'en suis satisfait. Les concombres sont absolument simples à entretenir. Avec peu de travail, ils permettent d'obtenir une riche récolte. Ils portent des fruits continuellement jusqu'à fin septembre.".
Igor, Podolsk: «Je plante des concombres depuis plusieurs années de suite, la germination des graines atteint 100 %. Je le cultive à partir de semis en serre. Je ne traite les graines avec rien. J'attache les buissons à un treillis, mais je ne les façonne pas. Prendre soin de la plante est facile. J'arrose abondamment une fois par semaine. L'été j'aère la serre".
Varvara, Goukovo: «Je cultive l'hybride Shchedrik, ainsi que d'autres variétés de concombres, dans le jardin par semis direct en pleine terre début juin. Je recouvre le dessus d'agrofibre pendant la nuit. Les pousses sont amicales, la fructification est abondante. Les verts ne sont pas enclins à la prolifération. La pulpe est dense, juteuse, sans amertume".
Conclusion
Le concombre Shchedrik est un hybride à haut rendement qui vous permet de récolter jusqu'à 14 kg de légumes verts sélectionnés sur 1 m² ou jusqu'à 7 kg sur un buisson. La culture ne nécessite pas d’approche particulière de la culture. Les graines sont semées directement dans le sol dans les régions du sud. Dans les régions aux climats plus rigoureux, le concombre est cultivé par semis.
Pour obtenir un rendement constamment élevé, les plantes sont nourries avec de la matière organique et des minéraux 3 à 4 fois par saison, et un arrosage abondant mais peu fréquent est assuré. Les fruits sont récoltés régulièrement pour assurer une fructification continue.
La culture est résistante à la plupart des maladies, mais est sujette aux infections par le mildiou. Le respect des règles de la technologie agricole (rotation des cultures, ameublissement, désherbage, contrôle du taux d'humidité) et les traitements préventifs au sulfate de cuivre et à la Fitosporine peuvent prévenir le développement de la maladie.