Que sont les concombres parthénocarpiques et quelles variétés choisir ?

Les concombres parthénocarpiques sont des hybrides à fleurs femelles pouvant former des fruits sans pollen. La popularité de ces variétés a considérablement augmenté ces dernières années. Dans les magasins de jardinage, on trouve de plus en plus de graines marquées comme variété parthénocarpique.

Dans cet article, nous parlerons de la nature de la parthénocarpie, donnerons des exemples décrivant les variétés les plus populaires et des conseils pour les choisir.

Qu'est-ce que la parthénocarpie

Parthénocarpie signifie littéralement « fruit vierge » en grec. La fécondation et la nouaison se produisent sur les fleurs femelles. Les cellules mâles ne participent pas à ce processus. Les graines de ces concombres sont petites ou totalement absentes.

Auparavant, les agriculteurs devaient installer des ruches d'abeilles dans des serres pour obtenir la fertilisation. Mais à la fin du XXe siècle, les sélectionneurs ont réussi à obtenir des variétés qui se reproduisent sans pollinisation.

Référence. Les premiers concombres parthénocarpiques se sont révélés énormes, mesurant jusqu'à 50 cm de long. Les fruits inhabituels n'ont pas réussi à gagner l'amour du consommateur, bien qu'ils aient un goût agréable et un arôme reconnaissable. Plus tard, sont apparues des variétés produisant des concombres à l’apparence familière, qui sont rapidement devenues populaires.

Caractéristiques principales

Les parthénocarpiques conviennent à la plantation en terrain ouvert et fermé. Le fabricant indique cette information sur l'emballage. Par exemple, certaines cultures ne portent leurs fruits que dans des serres et ne conviennent pas à la plantation dans un sol non protégé. Ces plantes sont extrêmement instables aux fluctuations de température.En grandissant, les concombres prennent la forme d’un crochet et deviennent amers.

Grâce au développement constant de la sélection, apparaissent de temps en temps des variétés adaptées à la culture dans des conditions climatiques difficiles.

Caractéristiques caractéristiques des parthénocarpiques :

• floraison abondante ;
• la hauteur de la plante atteint deux mètres;
• même taille et couleur ;
• manque d'amertume si les règles de culture sont respectées ;
• goût merveilleux;
• polyvalence d'application;
• durée de conservation et transportabilité élevées;
• manque de jaunissement.

Avantages et inconvénients

Avantages des variétés parthénocarpiques :

• récolte stable;
• possibilité de culture dans toutes conditions : serres, massifs, loggias ;
• structure et goût améliorés, dus à l'absence totale ou partielle de graines ;
• croissance rapide;
• tous les verts sont égaux, comme par choix ;
• pousses grandes et fortes;
• fructification en bouquet - plusieurs concombres se forment simultanément à l'aisselle;
• grande productivité;
• une plantation dense est acceptable ;
• résistance aux virus et aux bactéries maladies.

Défauts:

• il est nécessaire de supprimer les pousses latérales à croissance rapide pour assurer une nouaison rapide ;
• les branches bouclées nécessitent une jarretière et un renforcement;
• En raison de leur peau fine, certaines variétés de parthénocarpiques ne conviennent pas à la conservation.

Variétés parthénocarpiques populaires

Il existe un grand nombre de variétés hybrides de concombres à fleurs femelles. Nous décrirons les meilleurs parthénocarpiques qui ont gagné la confiance des estivants et des agriculteurs. Toutes les variétés hybrides sont résistantes aux maladies bactériennes et virales.

Emelia F1

C'est l'un des favoris parmi les variétés de concombre tout usage. Il se caractérise par une productivité élevée - jusqu'à 16 kg/m². Les fruits sont utilisés pour le marinage, le marinage et la préparation de salades. Les concombres mûrissent en 39 à 42 jours et atteignent 15 cm de longueur.Ils ont une couleur verte uniforme avec de légères rayures. La variété convient à la culture en massif et en génisses.

Herman F1

Variété universelle à maturation précoce, pour pleine terre et serres. Les fruits mûrissent 40 jours après la plantation. Le rendement est élevé - jusqu'à 35 kg peuvent être récoltés sur un mètre carré avec des soins appropriés. Les concombres ont une peau dense et grumeleuse de teinte vert foncé, conservent longtemps leur fraîcheur et n'ont pas un goût amer. La longueur du fruit est de 8 à 10 cm et convient aux marinages et aux salades.

Artiste F1

Variété à maturation précoce avec des rhizomes développés et des branches solides. Convient pour la culture dans des serres cinématographiques et dans des espaces ouverts. Les premiers fruits apparaissent au bout de 45 jours. Les concombres sont de couleur vert foncé avec un bord blanchâtre, de 9 à 10 cm de long, et la chair est dense et juteuse. La productivité est élevée - jusqu'à 9 kg pour 1 m². Les fruits sont bons frais et en conserve.

Vitrine F1

Variété de cornichon à maturation précoce, destinée à la culture sur loggias, sous serre couverte et en plein air. Les buissons sont bas et présentent une faible formation de branches. Chaque grappe contient 2 à 6 ovaires. Les fruits sont fusiformes, ovales, avec des rayures vert clair, de 8 à 10 cm de long. La structure dense et croustillante du fruit les rend adaptés au marinage.

Arina F1

Hybride à haut rendement pour plantation en serre d'hiver. Il résiste au gel. Les fruits apparaissent 36 à 45 jours après la plantation. Jusqu'à 6 kg sont collectés dans 1 m². Au maximum deux ovaires se forment dans les nœuds. Les fruits sont vert vif - 15 cm, consommés uniquement frais, la variété ne convient pas à la conservation. La peau est brillante, grumeleuse. Pour augmenter le rendement, les pousses latérales sont pincées.

Gambit turc F1

Variété de mi-saison pour culture en extérieur et en intérieur. Les fruits apparaissent 53 à 65 jours après la plantation.Les verts sont de taille moyenne - 10-12 cm, très parfumés, non amers, sans vides internes. Convient à la consommation fraîche. La variété n'est pas sensible à la sécheresse et aux fluctuations de température. A partir de 1 m² vous obtenez jusqu'à 15 kg.

Carrousel F1

Variété de cornichon à maturation précoce pour la culture en plates-bandes en plein air, en serres et en tunnels. Les buissons sont bas, avec 3 à 6 ovaires en grappes. Jusqu'à 13 kg sont collectés sur 1 m². Les concombres sont cylindriques, avec de légères rayures et une pubescence blanche. Longueur – 10-13 cm Les fruits sont utilisés pour les préparations hivernales et consommés frais.

Le secret de grand-mère F1

Variété hybride de mi-saison pour plantation en pleine terre et sous serre. La récolte est récoltée après 46 jours. Les Zelentsy ne sont pas trop grands - 10-12 cm, de couleur verte avec des épines. Convient pour préparer des préparations d'hiver et des salades. Jusqu'à 15 kg sont collectés sur 1 m².

Résident d'été F1

Variété hybride à maturation précoce pour la plantation en sol fermé et ouvert. Commence à porter ses fruits après 42 jours. La productivité est élevée - jusqu'à 13 kg pour 1 m². Les fruits sont de forme ovale, longs de 10 à 11 cm, avec des épines foncées. Ils ont un goût agréable, un arôme prononcé de concombre et ne sont pas amers. Les concombres conviennent aux rebondissements hivernaux.

Zozulya F1

Hybride à maturation précoce pour les méthodes de culture ouvertes et fermées. Des rendements élevés sont récoltés sur des plantes cultivées en serre. Zelentsy apparaît après 48 jours. A partir de 1 m² vous obtenez jusqu'à 20 kg. Les fruits sont cylindriques avec une légère courbure. La peau est fine, d'un vert riche avec de petits tubercules. Le goût est agréable, l'arôme est prononcé.

Zelentsy conservé dans un endroit réfrigéré pas plus de cinq jours. Les concombres sont savoureux frais, mais ne conviennent absolument pas à la mise en conserve car ils ramollissent trop.

Formulaire F1

Variété de concombre à maturation très précoce pour la culture en plein air et en serre. Les vendanges commencent après 35 jours.Les légumes verts sont courts, cylindriques, boutonneux, de 7 à 8 cm de long, la chair est croquante, non amère, avec un arôme prononcé. Les fruits conviennent à la récolte pour l'hiver. Un mètre carré produit jusqu'à 16 kg.

Pasamonte F1

Une variété sans prétention à maturation précoce. Convient pour la plantation dans des conditions ouvertes et fermées. A partir de 1 m2, vous obtenez 12-15 kg. Les Zelentsy sont courts - 6-9 cm, vert clair, boutonneux, avec des épines blanches et des rayures claires. Le goût est agréable et rafraîchissant. La chair est croustillante et non aqueuse. Les concombres peuvent être mis en conserve.

Avril F1

Une variété de salade hybride, spécialement sélectionnée pour les serres et les balcons. La première récolte apparaît 45 à 50 jours après la plantation. Les Zelentsy sont de taille moyenne - 15-22 cm, avec une surface bosselée et des rayures longitudinales. Si les règles de culture sont respectées, jusqu'à 30 kg de récolte peuvent être récoltés sur un mètre carré.

Geisha F1

Hybride tardif, pour plates-bandes ouvertes et fermées. La variété est extrêmement résistante à l’engorgement et au gel. Des cornichons d'une taille de 5 à 6 cm se forment dans les ovaires.Les Zelentsy se distinguent par leur durée de conservation élevée - ils ne se fanent pas et ne jaunissent pas pendant plus d'un mois à compter de la récolte. La pulpe est dense, le goût est agréable. Les fruits sont utilisés pour les twists d'hiver et pour les salades de saison.

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Recommandations pour choisir une variété

Lors du choix des variétés de concombres parthénocarpiques, faites attention à :

• pays d'origine;
• but de la culture;
• lieu d'atterrissage;
• résistance aux intempéries;
• méthode d'utilisation de la récolte;
• temps de maturation;
• productivité.

Les variétés hollandaises et domestiques sont populaires en Russie.Le matériel de semence est de haute qualité et présente un niveau de germination élevé. Une particularité des concombres hollandais est leur tubérosité moyenne. Les variétés les plus populaires : Dolomite F1, Angelina F1, German F1. Les sélectionneurs russes ont développé d'excellentes variétés : Murashka F1, Siberian Garland F1, Kurazh F1.

Les variétés les plus résistantes aux intempéries – Avril F1, Arina F1, Kurazh F1.

Des rendements élevés sont produits: F1 allemande, Zozulya F1, Arina F1, résident d'été F1.

Les meilleures variétés précoces – Masha F1, Emelya F1, Artist F1, Balagan F1, mi-saison – April F1, Turkish Gambit F1, maturation tardive – Geisha F1.

Tous les parthénocarpiques connus sont utilisés pour la consommation fraîche. Les éléments suivants sont idéaux pour la mise en conserve : Blanca F1, Pasamonte F1, Babushkin Secret F1, Emelya F1.

La plupart des hybrides parthénocarpiques sont universels : ils poussent et portent bien leurs fruits dans différentes conditions.

Référence. Les agriculteurs expérimentés conseillent de planter plusieurs variétés différentes, avec des caractéristiques différentes, pour augmenter les chances de récolter une récolte solide.

Conclusion

Les parthénocarpiques sont supérieurs aux variétés classiques à bien des égards. Ils se caractérisent par une longue saison de croissance, se développent bien dans les serres et les espaces ouverts, résistent aux intempéries et portent leurs fruits tout l'été. Les légumes verts sont agréables au goût, n'ont pas un goût amer, ont la même taille, une chair dense et sucrée.