Concombres « Stella » très savoureux et productifs : faisons connaissance avec la variété et essayons de la cultiver nous-mêmes

Le concombre est l’un des dix légumes les plus populaires au monde. Depuis l’Antiquité, on sait qu’elle possède des propriétés bénéfiques pour l’organisme. Les fruits de cette culture contiennent environ 80 % d'eau, ce qui améliore la fonction rénale et cardiaque et a un effet bénéfique sur le métabolisme et l'appétit.

Le concombre nous est venu des forêts tropicales de l’Inde. Ainsi, pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de créer des conditions proches des conditions tropicales : chaleur et humidité constantes. Il existe une grande variété de variétés de concombres et d’hybrides. L'un d'eux est Stella F1.

Description de la culture

Le concombre Stella F1 a été sélectionné par des sélectionneurs nationaux de l'Institut panrusse de recherche sur la culture maraîchère. Il est recommandé de cultiver le légume dans les régions centrales, centrales de la Terre noire, du Caucase du Nord, du Nord-Ouest, du Nord, de la Volga-Vyatka, ainsi que dans la région de la Moyenne Volga.

Caractéristiques distinctives

Stella F1 a une bonne résistance à la pourriture des racines, à l’oïdium et à la brûlure ascochytique. Le fait que le légume soit un hybride rend la culture productive et robuste. Les fruits de cette plante ont une excellente présentation. Les concombres sont cultivés à la fois en serre et en pleine terre.

Composition, propriétés, bienfaits, teneur en calories

Puisque le concombre est constitué principalement d’eau structurée, c’est un excellent désaltérant. Le légume contient une grande quantité de minéraux et de vitamines A, B1, B2, C, E, PP, H.

De plus, il comprend :

• iode;
• magnésium;
• sodium;
• phosphore;
• potassium;
• carotène;
• calcium;
• glucose;
• fructose;
• amidon.

Le légume contient également des acides caféique, ascorbique et folique.

La teneur en calories pour 100 g de produit est de 15 kcal :

• protéines – 0,8 ;
• graisses – 0,1 ;
• glucides – 3,0.

Caractéristiques

Stella a de longues vignes, de nombreuses pousses latérales et une tige principale haute. Type de floraison : femelle. Les feuilles sont vertes, grandes, en forme de cœur. L'ovaire du fruit est de forme cylindrique.

Le concombre Stella F1 appartient aux hybrides mi-précoces. La première récolte est récoltée 65 jours après la germination.

Le type de pollinisation est parthénocarpique, c'est-à-dire que la plante pollinise indépendamment, sans la participation d'insectes.

A partir de 1 m² M. récolter jusqu'à 23 kg de récolte. Les légumes mûrs ont une base ondulée et une forme cylindrique allongée. La surface est rainurée, légèrement bosselée. La longueur du fruit est de 20 à 25 cm, le diamètre de 3,5 à 4,5 cm et un concombre pèse environ 270 g.

Comment faire pousser soi-même des concombres Stella

Le sol pour la culture des concombres Stella F1 doit être léger et riche en humus. Les concombres sont plantés au même endroit tous les 5 ans. Cela rend la culture plus résistante aux maladies.

Les concombres se développent bien là où poussaient autrefois les tomates, les pommes de terre, les pois et le maïs. Ces légumes sont cultivés aussi bien par semis que par semis direct en pleine terre.

Plantation par graines

Avant le semis, une préparation minutieuse non seulement des graines, mais également du sol est effectuée. Comme le concombre germe bien, la plupart des jardiniers plantent les graines à sec, mais pour être sûr, elles sont prétraitées.

La première étape consiste à calibrer les graines : même les grosses graines sans taches sombres sont sélectionnées pour la plantation. Ensuite, ils sont désinfectés avec le médicament « Fitosporin », en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Le permanganate de potassium est également utilisé pour transformer les céréales. 1 g de permanganate de potassium est agité dans 100 g d'eau.Les graines sont placées dans la solution pendant 20 à 30 minutes.

La prochaine étape est la germination. Les grains sont enveloppés dans un chiffon en coton humide et placés dans un récipient enveloppé dans une pellicule plastique et placé dans un endroit chaud avec une température de l'air de +22...+26°C. Les graines germent en 1 à 2 jours.

Dans les régions aux climats frais, les grains sont durcis. Pour ce faire, les graines germées sont placées dans un chiffon humide et placées au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours, après quoi elles sont plantées dans le sol.

Sur une note. Il existe des semences en vente qui ont déjà été traitées par le fabricant. Ceci est indiqué sur l'emballage. Ces graines ne nécessitent pas de désinfection, elles sont semées à sec.

Instructions étape par étape pour planter des graines :

1. Faites des trous de plantation voire des rainures et arrosez-les légèrement.
2. Plantez les grains à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Si le sol est meuble et sableux, maximum 3 cm.
3. Les graines sèches sont plantées à une distance de 5 à 10 cm.Les graines germées sont placées selon le schéma : 20 à 40 cm sur 60 à 100 cm, 4 à 5 plantes par carré. m.
4. Placez 2-3 graines dans un trou. Par la suite, les pousses les plus faibles sont supprimées.

Plantation par semis

La méthode des semis produit une récolte 14 jours plus tôt que le semis direct en pleine terre.

Avant de planter des plants graines verser dans un sac en tissu et placer dans une solution nutritive (1 cuillère à café de nitrophoska et de cendre de bois sont mélangées dans 1 litre d'eau) pendant 12 heures. A la fin du temps imparti, les graines sont lavées plusieurs fois à l'eau claire, placées sur une gaze humide et laissées pendant 2 jours à une température d'au moins +20°C. 24 heures avant la plantation, les grains sont placés au réfrigérateur à une température de +2...+3°C.

Le semis des semis s'effectue tout au long du mois d'avril. Pour ce faire, utilisez des petits récipients jusqu'à 12 cm de hauteur.Le sol à ces fins peut être acheté dans un magasin spécialisé ou préparé indépendamment.

Pour préparer le mélange vous aurez besoin de :

• 1 partie de petite sciure de bois ;
• 2 parties d'humus ;
• 2 parts de tourbe.

Dans 10 kg de composition, mélanger 1,2 cuillère à soupe. l. nitrophoska et 2 c. l. cendre de bois. Tout cela est soigneusement mélangé et réparti dans des conteneurs. Plantez 1 graine dans un pot avec de la terre préparée et humidifiez-la légèrement. Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, les plants seront prêts à être transplantés dans un emplacement permanent.

Croissance par étapes et soins

Les concombres Stella sont arrosés systématiquement, mais modérément. Avant la floraison, l'humidification est effectuée quotidiennement et pendant la période de fructification - tous les 3 jours. Pour cela, utilisez de l'eau légèrement tiède.

Pour votre information. Arrosez les concombres le matin ou le soir. Ne pas hydrater pendant la journée, sinon les feuilles des plantes subiraient des coups de soleil.

Pour obtenir une bonne récolte de Stella F1 Pendant toute la saison de croissance, la culture est nourrie jusqu'à 5 fois :

1. Lorsque les premières feuilles à part entière apparaissent, la première alimentation à la molène est effectuée. La solution est préparée dans des proportions de 2 kg de fumier pour 10 litres d'eau. Bien mélanger et laisser infuser 2 semaines. Après cela, la molène est diluée avec de l'eau à raison de 1 litre d'engrais pour 10 litres d'eau. Ajoutez ensuite 30 g de superphosphate, 10 g d'urée, 10 g de sulfate de potassium.
2. Le deuxième engrais est appliqué une semaine après le premier. Ajoutez 1 cuillère à soupe à 10 litres d'eau. l. engrais "Agricola-5". Consommation alimentaire : 3-4 litres par 1 m². m.
3. La troisième tétée est effectuée 10 jours après la précédente. Dissoudre 2 cuillères à soupe dans 10 litres d'eau. l. engrais liquide "Effecton-O". La culture est arrosée à la racine à raison de 3 à 4 litres par mètre carré. m.
4. Diluer 1 cuillère à soupe dans 10 litres d'eau. l. nitrophoska et 2 c. l. le médicament "Agricola Vegeta". Pour 1 m² Je consomme 5 litres de mélange.
5. Après 10 jours, effectuez la cinquième tétée. Ajoutez 2 cuillères à soupe à 10 litres d'eau. l. engrais complexe "Agricola pour concombres". Pour 1 m² m utiliser 2,5 à 3 litres du mélange préparé.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Les massifs abritant l'hybride autogame Stella F1 sont systématiquement désherbés. Alors que les plantes sont encore jeunes, le sol est soigneusement ameubli, tout en éliminant les mauvaises herbes. À l'avenir, la procédure sera répétée une fois par semaine. Pour la récolte, une récolte rapide est importante, car les fruits lourds imposent une charge importante aux plantes.

Maladies et ravageurs

Le concombre Stella étant un hybride, la culture présente une bonne résistance aux maladies, mais il existe toujours un faible risque. Dans de tels cas, des préparations spéciales sont utilisées pour protéger les plantes des maladies et des ravageurs. Lors de l'utilisation de produits, il est important de respecter le dosage afin de ne pas nuire à la culture.

Les maladies les plus courantes comprennent :

1. Pourriture blanche. Il s'agit d'une consistance blanche visqueuse, à cause de laquelle les fruits et le buisson lui-même pourrissent. La culture est traitée en éliminant les parties affectées de la plante et en la traitant avec une solution (10 g d'urée, sulfate de cuivre, sulfate de zinc pour 2 litres d'eau).
2. Oïdium. La maladie se manifeste par la présence de taches blanches sur les feuilles, puis sur le reste de la plante. Les feuilles commencent à se dessécher et la fructification s'arrête. Les parties affectées sont enlevées et le buisson lui-même est traité avec des fongicides (10 g de médicament pour 5 litres d'eau). Si la maladie a gravement endommagé la plante, celle-ci est détruite.
3. Mildiou. Les feuilles se couvrent de petites taches jaunes et se dessèchent. Par la suite, la maladie se propage à l’ensemble de la plante.L'arrosage et la fertilisation sont arrêtés pendant 3-4 jours, les plantes sont traitées avec du « Polycarbacin » (10 g de médicament pour 5 litres d'eau).
4. Cladosporiose. Les buissons et les fruits se couvrent d'ulcères bruns. Pour lutter contre la maladie, arrêtez d'humidifier la culture pendant 5 jours et traitez les plantes avec du Fundazol (10 g de médicament pour 10 litres d'eau). Les parties infectées des buissons sont enlevées.

Sur une note. Il est nécessaire de lutter contre la maladie dès les premiers stades de son développement, sinon la culture mourra. Il existe également un risque d'infection des plantes voisines.

Souvent, pendant le processus de culture, les concombres sont également attaqués par des parasites. Les insectes attaquent principalement les plantes pendant la période de fructification.

Les ravageurs les plus courants :

1. Acarien. Il est situé sous les feuilles, là où il laisse sa toile. Ce parasite propage diverses infections et mange le feuillage. Pour le combattre, l'envers des feuilles est aspergé d'une solution savonneuse (200 g de savon à lessive râpé pour 10 litres d'eau).
2. Mouche blanche. Il s'agit d'un petit moucheron blanc qui suce la sève des plantes et laisse derrière lui des champignons fuligineux et un feuillage fané. Pour le combattre, utilisez une infusion d'ail (on mélange 200 g d'ail râpé dans 10 litres d'eau et on laisse infuser pendant une journée), qui est pulvérisée sur toute la plante.
3. Puceron. Ce sont de petites punaises vertes qui s'installent sur la verdure en colonies entières et la mangent, ce qui entraîne le flétrissement des feuilles. Le ravageur se multiplie très rapidement. Les pucerons sont détruits à l'aide d'une solution de cendre (200 g de cendre de bois et 100 g de savon sont mélangés dans 10 litres d'eau).

Une fois les parasites identifiés, ils sont immédiatement détruits. car les insectes se propagent très rapidement et se déplacent vers les plantes voisines.

Récolte et application

Pour Stella F1, il est très important que les concombres soient récoltés à temps.Si vous ne retirez pas tous les fruits mûrs à temps, le rendement diminuera.

Les concombres sont récoltés tôt le matin. Si vous suivez cette règle, la récolte augmentera. Les légumes cueillis sont immédiatement placés au réfrigérateur, mais pas dans des sacs plastiques fermés.

Les concombres sont bons pour faire des salades. Ils sont rarement utilisés pour la conservation, car les fruits atteignent 20 à 25 cm de longueur.

Avantages et inconvénients de la variété

Les résidents d'été aiment le concombre Stella F1 en raison de son grand nombre de qualités positives.

Les avantages de cet hybride incluent :

• rendement élevé et stable;
• excellent goût;
• bonne présentation;
• Possibilité de culture aussi bien en pleine terre qu'en serre.
• forte immunité;
• longue fructification;
• autopollinisation;
• bonne germination des graines;
• transportabilité.

La culture présente peu d’inconvénients. Ceux-ci inclus:

• exigences élevées en matière de fertilisation;
• incapacité à utiliser les graines de votre récolte.

Stella présente de nombreux avantages. Dans leur contexte, les défauts mineurs sont invisibles, c'est pourquoi de nombreux maraîchers préfèrent cet hybride particulier.

Commentaires

Les résidents d'été expérimentés évaluent positivement l'hybride Stella. Les concombres sont activement cultivés dans la grande majorité des régions du pays. Les avis de certains maraîchers sont plus loin dans notre article.

Mikhaïl, Cheboksary : «Je cultive des concombres hybrides depuis 7 années consécutives. J'ai surtout aimé Stella F1. La plante est autogame, ce qui est bon pour la culture en serre. Les fruits poussent vraiment comme sur la photo de l'emballage avec des graines - longues et lourdes, et surtout - savoureuses. L'année dernière, j'ai nourri la plante, comme on dit, « du cœur », et en conséquence, il y a eu tellement de récolte que je ne savais même pas quoi en faire.Cet hybride convient probablement parfaitement à la mise en œuvre.

Anna, Krasnodar : « D'après ma propre expérience, j'ai essayé de cultiver de nombreux concombres hybrides différents, jusqu'à ce que mes voisins me recommandent Stella F1. Maintenant je ne plante que ce concombre pour les salades, et toujours après semis. La fructification dure longtemps, jusqu'aux gelées. Les légumes sont très savoureux et ont une peau fine. Même pour l'hiver, je peux conserver les salades avec l'ajout de ces concombres.

Conclusion

Hybrid Stella a une bonne résistance aux maladies et aux facteurs négatifs. Il se caractérise par une productivité élevée. Le légume a une excellente présentation et tolère bien le transport. L'entretien ne nécessite pas beaucoup d'efforts. Cultiver Stella n’est pas différent de cultiver tous les concombres hybrides. Ce légume a fait ses preuves auprès des maraîchers expérimentés, mais convient également aux débutants souhaitant cultiver des légumes pour la première fois.

Vous en apprendrez plus sur l'hybride Stella F1 à partir de la vidéo suivante :