Pourquoi les concombres poussent-ils de travers dans une serre et que faire pour éviter la déformation du fruit
Les concombres font partie des cultures les plus populaires dans tous les jardins. Cependant, lors de la culture de ce légume généralement sans prétention en intérieur, il arrive souvent que les fruits se tordent et perdent leur présentation et leur goût.
Dans cet article, nous vous expliquerons pourquoi les concombres poussent dans une serre au crochet et comment éliminer ce problème.
Causes de courbure des fruits
La déformation des légumes se produit pour diverses raisons. Il peut s'agir de facteurs externes, de violations agrotechniques ou de l'inexpérience des résidents d'été. Si les erreurs sont corrigées à temps, la récolte peut être sauvegardée.
Récolte retardée
Si les fruits ne sont pas retirés des buissons à mesure qu'ils mûrissent, ils se forment en trop grand nombre, ce qui perturbe leur bon développement. Les concombres tordus ne sont pas toujours caractérisés par un mauvais goût, mais le plus souvent les femmes au foyer refusent d'acheter de tels produits sur le marché, préférant les légumes lisses et beaux à conserver.
Les concombres trop gros restant sur les buissons ne conviennent plus à la nourriture, mais ils absorbent toujours les nutriments du sol. Pour cette raison, les jeunes spécimens souffrent d'une carence en micro et macroéléments. La fréquence optimale de retrait des fruits est tous les 2-3 jours.
Manque de lumière et de chaleur
Les concombres sont des cultures qui aiment la lumière, toutes leurs parties nécessitent un éclairage suffisant - tiges, feuilles et ovaires inférieurs. Si le sommet pousse trop, le feuillage bloque la lumière des fruits situés en dessous.De ce fait, ils peuvent non seulement se déformer, mais aussi tomber ou pourrir complètement.
En essayant de récolter autant de récoltes que possible sur le site, de nombreux résidents d'été commettent la même erreur : ils plantent des arbustes de manière trop dense.
Les exigences climatiques se manifestent également dans la température de l’air. Les concombres se développent correctement et s'hydratent à 21-26°C, et la nuit, ce chiffre ne doit pas descendre en dessous de 20°C. Sinon, les légumes doivent être couverts, sinon leur croissance s'arrêtera complètement.
Irrégularités d'irrigation
Une mauvaise hydratation est l’une des causes les plus courantes l'apparition d'éprouvettes déformées. 95 % des fruits sont constitués d’eau, ils ont donc besoin d’un arrosage régulier. Des troubles du développement surviennent également en raison de l'utilisation d'eau froide ou glacée, ce qui constitue un stress important pour la culture et la cause de la formation de fleurs stériles.
Important! S'il y a un manque d'humidité, les plantes se fanent rapidement et portent mal leurs fruits, et s'il y en a trop, les nutriments sont éliminés du sol. Connaissant une carence en nutriments, les fruits deviennent petits, s'enroulent et pourrissent complètement. Dans ce cas, les racines peuvent mourir complètement.
Caractéristiques de la variété
Chez certains hybrides, les fruits courbés et crochus constituent la principale caractéristique. Dans ce cas, certains peuvent subir une déformation prononcée, tandis que d’autres peuvent subir une déformation mineure.
D'après les observations des estivants, les fruits irréguliers - en forme de crochet, ventrus ou en forme de poire - poussent en hybrides :
- Prestige;
- Bagarreur;
- Champion;
- Petit pâté;
- Diva;
- Mascotte.
Environ 30 % de la récolte totale est constituée de fruits courbés à Pasadena et Pasamonte.
Quartier de différentes variétés
Lors du choix des variétés et des hybrides à planter en serre ouverte, étudiez attentivement leurs caractéristiques indiquées par le fabricant sur l'emballage.Les concombres peuvent être de deux types. La formation des ovaires du premier type ne nécessite pas de pollinisation et le second type ne portera ses fruits qu'avec la participation d'insectes pollinisateurs. Placer ces deux variétés l’une à côté de l’autre dans le même lit entraînera une pollinisation croisée, ce qui entraînera une croissance et un développement altérés des fruits.
De plus, planter quelques légumes est une proximité inacceptable. Les résidents d’été ont un terme « alélopathie ». Cela signifie l'apparition de sécrétions spécifiques de racines et de feuilles lorsque les concombres sont placés dans la même serre avec les légumes suivants :
- tomates;
- pomme de terre;
- épices;
- laitue et autres légumes verts.
Carence en micronutriments
Le manque d'engrais entraîne divers problèmes. Une carence en potassium provoque souvent une déformation des fruits. Pendant le manque de potassium, les concombres s'arrondissent, s'épaississent au niveau de la tige et s'enroulent progressivement. Les fruits meurent rapidement et ceux qui survivent acquièrent un goût amer.
Important! Un manque de potassium est provoqué par la fertilisation avec une solution de levure, des fientes d'oiseaux, de la molène - ces composés éliminent le microélément utile.
Alimentation avec une teneur en azote sont importants pour le développement à chaque étape. Sa carence affecte négativement la formation de la masse verte, la fructification et la floraison, mais un excès conduit à l'apparition de fruits crochus.
La déformation est également causée par un manque de fer, qui se manifeste initialement par une décoloration des feuilles et un retard de croissance.
Comment empêcher la formation de concombres au crochet
Pour éviter d'endommager la culture, les concombres ont besoin de soins appropriés et d'une alimentation régulière.
Les engrais
La clé pour des concombres lisses et beaux est de fertiliser avec du sulfate de potassium en combinaison avec d'autres composants : 0,5 litre de molène, dilué dans 10 litres d'eau, mélangé avec 0,5 g de sulfate de potassium et 0,5 g d'acide borique, ajoutez 0,3 g de sulfate de manganèse .
Les engrais peuvent être utilisés prêts à l'emploi, équilibrés, achetés en magasin ou préparés indépendamment selon des recettes folkloriques :
- diluer le fumier de poulet dans des proportions égales avec de l'eau, laisser agir 3 jours et diluer avec de l'eau dans un rapport de 1:10, injecter à la racine dans le sol ;
- Versez 1 à 2 litres de cendre de bois dans 15 litres d'eau, laissez agir 2 à 3 jours et diluez avec encore 1 seau d'eau, versez 0,5 litre de la solution préparée sous chaque buisson ;
- « Kalimagnesia » – 20 g de poudre sèche pour 1 m² au stade de la floraison et pendant la période de formation des fruits.
La solution de levure est une riche source de vitamines et de micro-éléments. Il contient beaucoup d'azote, de phosphore, de manganèse, de fer, de potassium, de zinc et de potassium. Pour un seau d'eau de 10 litres vous aurez besoin d'1 paquet de produit sec. Infuser la composition pendant 24 heures, eau sol à raison de 1 litre pour 1 buisson.
Le cycle d'alimentation des concombres doit comprendre au moins 5 étapes. La première fois, le potassium et l'azote sont ajoutés 2 semaines après la plantation des plants, et la deuxième fois - avec l'apparition des fleurs. La prochaine fois, des engrais seront nécessaires au début de la fructification, puis après 2-3 semaines. Un élément obligatoire à ce stade est le phosphore. Dans les zones infertiles, des formulations complexes peuvent être appliquées 1 à 2 fois supplémentaires.
Conditions de croissance et entretien des concombres
Pour obtenir une récolte riche, suivez les règles de la technologie agricole. Le sol doit être constamment ameubli, car la croûte qui en résulte perturbe l'échange d'air et l'accès à l'oxygène aux racines. Le sol est ameubli avec une houe avant de planter les plants, puis cela se fait très soigneusement afin de ne pas endommager les plantes.
Référence. Pour éviter la formation d'une croûte de terre, le sol est paillé, recouvrant la surface de sciure de bois, d'humus ou de tourbe.
Arrosez au besoin : par temps sec et chaud - une fois tous les 2 jours, par temps nuageux et pluvieux - arrêtez jusqu'à ce que le sol sèche complètement. Avant d'arroser les légumes dans la serre, celle-ci doit être aérée.
Une condition préalable à une bonne croissance est le pincement. Ceci est fait pour que les ovaires supérieurs et les feuilles ne bloquent pas la lumière des parties inférieures de la plante, ainsi que pour assurer une consommation uniforme de nutriments par les fruits. La quantité optimale va jusqu'à 20 ovaires par buisson.
Conseils de résidents d'été expérimentés
Les jardiniers recommandent de prêter d’abord une attention particulière aux conditions de plantation, afin de ne pas avoir à prendre de mesures pour corriger les erreurs plus tard.
En plus de soins appropriés, il est important :
- observer la rotation des cultures - ne plantez pas de concombres dans la même zone pendant plus de 2 ans consécutifs, ainsi que dans les endroits où sont cultivés des courgettes, des citrouilles et de l'aneth ;
- choisissez une variété appropriée - les plantes autogames doivent pousser dans une serre, pollinisées par les insectes dans les zones ouvertes;
- laissez suffisamment d'espace lors de la plantation - 15-20 cm entre les rangées d'arbustes.
L'eau utilisée pour l'irrigation est d'abord laissée au soleil pour la réchauffer, ou diluée avec de l'eau bouillante. Pour 1 m², 5 à 8 litres d'eau sont utilisés pour les jeunes buissons et pour la fructification - 120 litres. L'alimentation foliaire est préférable par temps pluvieux.
Référence. Si vous ne pouvez pas suivre les règles de rotation des cultures, vous pouvez restaurer le sol pour la prochaine plantation à l'aide de plants d'engrais vert. Après les récoltes d'automne, de la moutarde, de l'avoine ou de la phacélie sont plantées sur le site. À la fin de l’automne, les cultures auront poussé, elles pourront être déterrées et les concombres pourront être plantés au printemps.
Conclusion
L'état des concombres doit être surveillé dès l'apparition des premières pousses. Des soins appropriés, une protection contre les parasites et une fertilisation suffisante vous permettront d'obtenir une récolte de concombres de haute qualité en serre, de forme correcte et contenant une grande quantité de vitamines.