L'une des meilleures variétés de tabac aromatique est le « Dubek » venu tout droit de Turquie.

Dubek est un tabac de qualité avec les meilleures propriétés des autres variétés. Elevé sur la côte sud de la Crimée, saturée de lumière, il acquiert son arôme unique et devient de plus en plus apprécié des amateurs de bon tabac.

De quel type de tabac s'agit-il ?

Extérieurement, les plantes de cette variété diffèrent des autres : petite hauteur de tige, feuilles densément couvertes avec une fine nervure médiane.

Description et caractéristiques

Puisque Dubeck est oriental le tabac, elle est souvent classée dans le même groupe que la variété Virginia, mais les différences entre elles sont significatives. Le plus important est la teneur réduite en résine et en sucre, qui affecte l'intensité de l'arôme.

Le tabac Dubek résiste à la sécheresse et n'a pas peur d'être transplanté dans le sol. Cependant, la plante ne se développe que dans un climat absolument sec, sur un sol sableux sec.

Qualités gustatives et aromatiques

De par sa structure, la plante possède une riche palette gustative :

• en raison du manque de résine dans les feuilles, le goût devient léger et faible ;
• peut prendre n'importe quelle saveur lorsqu'il est mélangé avec des additifs aromatisants ;
• produit beaucoup de fumée après une bonne fermentation.

Sous-espèce

Les experts ont développé plusieurs sous-espèces de la variété de tabac Dubek. Chacun d'eux est unique par ses caractéristiques :

1. Doubek Predgorny. La variante la plus prometteuse et relativement jeune du mélange de Dubek 33 et Dubek new. Il présente un arôme merveilleux et produit une récolte riche, bien qu'elle soit de petite taille. Lorsqu'elles sont plantées de manière dense, les feuilles peuvent pousser arbitrairement.La hauteur de la plante peut atteindre 120 cm et la taille des feuilles atteint 22x10 cm.La résistance aux brûlures et à la sécheresse lui permet de mûrir dans un délai moyen. À partir d'un buisson, vous pouvez obtenir une récolte de 32 feuilles.
2. Dubek est nouveau. L'hybride a été fabriqué à partir d'un mélange de Dyubek 44 et Oktyabrsky 6, qui a de grandes feuilles. L'hybride a augmenté sa productivité sans perdre son arôme. Ce tabac est devenu plus léger rassembler. La plante mesure jusqu'à 120 cm de haut, la feuille mesure 43x25 cm et n'a pas de pétiole. Résistant à la mosaïque du tabac et à la brûlure. Les feuilles mûrissent 94 à 125 jours après la plantation ; à partir d'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 16 feuilles.
3. Dubek 2023. Variété de mi-saison. Il peut atteindre une hauteur de 140 cm et la taille des feuilles est de 27 x 18 cm. Lorsqu'il est planté correctement, 1 buisson produit 18 feuilles vert foncé.
4. Dubek 1118. À bien des égards, il ressemble à Dubek 2023. Les feuilles elles-mêmes sont différentes - rugueuses et denses.
5. Doubek 44N. Sous-espèce Dyubek 44 avec l'ajout de composants qui améliorent les propriétés aromatiques. Les feuilles sont de mi-saison et atteignent 35x18 cm.À partir d'un buisson d'une hauteur maximale de 150 cm, on obtient 32 feuilles.
6. Dyubek Yuzhnoberezhny. Les premières graines de ce type de tabac ont été cultivées en URSS. Au moment où elle mûrit, une fleur rouge fleurit sur la plante. La période de maturation peut aller jusqu'à 70 jours. La hauteur du buisson atteint seulement 1 m, la taille des feuilles est de 23x12. Malgré sa petite croissance, un buisson peut produire jusqu'à 18 feuilles. La variété est absolument incapable de résister aux maladies.
7. Dubek ukrainien 8. La plante atteint une hauteur de seulement 130 cm et le goût et l'arôme de cette variété sont inférieurs à ceux des autres espèces. À maturité, des fleurs roses apparaissent au milieu. La variété n'est pas résistante aux maladies. À partir d'un buisson, jusqu'à 20 feuilles mesurant 32x21 cm sont collectées.
8. Dumar. C'est un mélange de Dubeque et de Maryland originaux. La variété est extrêmement résistante aux maladies.La période de maturation peut aller jusqu'à 62 jours. Hauteur maximale - 30 cm, rendement - jusqu'à 25 feuilles pour 1 buisson. Les feuilles sèches sont de couleur jaune-brun et atteignent 31x16 cm.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété ne présente pratiquement aucun inconvénient, si ce n'est qu'elle nécessite un environnement absolument sec.

Les avantages de cette variété comprennent :

• arôme vif;
• absence de résines ;
• bon gout;
• faibles besoins d’entretien.

En raison de ses caractéristiques bien connues, Dubeck est souvent ajouté à de nombreux mélanges pour pipes, cigarettes et cigares.

Régions de croissance

Ce tabac était cultivé à l’origine en Turquie, mais il peut être cultivé dans différentes régions. La Turquie, la Macédoine, Krasnodar, la Crimée et une partie de l'Asie centrale sont des régions idéales pour Dubek.

Dubek a longtemps été considéré comme une version criméenne du Basma, cultivé en Turquie. Dubek de première classe est cultivé dans les contreforts de la côte sud de la Crimée, car il n'y a pratiquement pas de neige en hiver et peu d'humidité en été.

La variété est fortement influencée par les changements du microclimat, de sorte que des matières premières présentant des caractéristiques différentes peuvent en être obtenues. Par exemple, le tabac cultivé en Crimée peut avoir une couleur jaune citron et un arôme fort après séchage, tandis que le tabac cultivé au Kazakhstan peut avoir une couleur jaune orangé et un arôme moyen.

Cultiver et entretenir

La plante est cultivée par semis ou en semant des graines directement dans le sol. La deuxième option est utilisée dans les régions du sud et la méthode des semis est utilisée dans des endroits où l'environnement est frais.

Avant de planter des plants, le sol doit être désinfecté avec une solution de permanganate de potassium ou calciné. Si vous n'avez pas le temps de vous préparer, vous pouvez acheter de la terre toute prête en magasin.

Le meilleur moment pour planter des plants de tabac est considéré comme le début du mois de mars. Étapes:

1. Versez la terre dans un petit récipient d'un côté de 5 à 10 cm de hauteur et nivelez-la.
2. Humidifiez le sol avec un vaporisateur.
3. Plantez les graines à une profondeur ne dépassant pas 1 cm, en laissant une distance entre les graines.
4. Couvrir le récipient avec un film qui doit être étiré jusqu'à la hauteur du côté. Vous pouvez utiliser une feuille de verre.

Le récipient contenant les germes doit être placé dans un endroit lumineux et chaud.

Plantez les plants cultivés dans un sol modérément acide, en choisissant une zone non ombragée. Les plantes doivent être arrosées quotidiennement, mais l'eau ne doit pas stagner. Si le système racinaire de la plante s’est renforcé, l’arrosage est réduit à 3 fois par semaine.

Le tabac est nourri avec des engrais adaptés aux tomates et aux poivrons. Un engrais complexe à haute teneur en azote convient. Vous pouvez utiliser de l'urée : 1 cuillère à soupe. l. dissoudre dans 10 litres d'eau et verser la solution sous la racine.

Les plantes sont souvent affectées par les pucerons du tabac, les limaces des champs et les thrips du tabac. Pour lutter contre les ravageurs, des préparations chimiques "Aktara", "Fufanon", "Iskra Zolotaya" sont utilisées.

Lorsque les plantes fleurissent, les fleurs doivent être arrachées afin d'obtenir plus tard de grandes feuilles denses.

Fonctionnalités de traitement

De nombreux types de tabac nécessitent des conditions de séchage particulières, Dubek ne fait pas exception. Il nécessite un séchage solaire, au cours duquel des réactions chimiques se produisent lorsque la lumière du soleil frappe les feuilles. Le résultat est un arôme doux et durable.

Dubek - à petites feuilles tabac, il a tendance à virer au jaune. Cette fonctionnalité permet de sécher le tabac dans son ensemble. Après séchage, les feuilles deviennent jaunes ou rouges, ce qui ne nécessite pas de fermentation artificielle. Les avantages incluent la possibilité de consommer du tabac immédiatement après séchage.

Attention! S'il est nécessaire d'obtenir des matières premières de première qualité, le tabac doit être vieilli au moins 1 an.

Fermentation

Après séchage, les feuilles sont nécessaires fermenter pour réduire la quantité de goudron et de nicotine dans le tabac, ce qui permet d'en révéler le goût et l'arôme.

Pour la fermentation à la maison, utilisez un four :

1. Après séchage, les feuilles doivent être humidifiées (vous pouvez également utiliser un flacon pulvérisateur).
2. Former une pile de feuilles, couvrir d'un film et laisser reposer une journée.
3. Libérez les feuilles de la nervure centrale. Cependant, si la plaque est trop humide, elle n'est découpée qu'après séchage.
4. Le tranchage se fait sur une largeur de 2 mm à l'aide d'un couteau ou d'une machine à couper les nouilles.
5. Les tranches sont placées dans des bocaux et les remplissent presque entièrement.
6. Les bocaux sont envoyés au four, la température est réglée à 50°C et la durée de l'opération est de 1 semaine.

Après fermentation, le tabac est soumis à un séchage supplémentaire à l'air frais, puis stocké dans un récipient hermétique.

Commentaires

Les jardiniers commencent à maîtriser la culture du tabac sur leurs parcelles. Les avis sur la variété Dyubek sont positifs.

Ilya, Belgorod : «C'est un tabac inhabituellement gros. Dans la description la feuille fait 30x20 cm, mais la mienne fait en réalité 40x30 ! Et il n’est pas encore complètement adulte.

Grigori, Novorossiisk : « On sent le tabac et les pruneaux, j'ai bien aimé. Je ne recommande pas de le sécher au four, il vaut mieux le laisser au soleil sur une tôle pendant 10 jours.

Conclusion

Avec des soins appropriés dans votre région, vous pouvez obtenir du tabac d’excellente qualité à utiliser sous sa forme pure ou dans des mélanges à fumer. Des étapes importantes pour obtenir un produit parfumé - séchage et fermentation - peuvent être réalisées à domicile.