Comment soigner les concombres en serre contre la pourriture blanche
La pourriture blanche est une maladie dangereuse qui affecte de nombreuses cultures et entraîne une perte totale ou partielle des récoltes. Se débarrasser des champignons sur les concombres n'est pas si facile. Il existe de nombreuses méthodes, mais pour choisir la bonne, vous devez comprendre la cause de la maladie et aborder le problème de manière globale.
Cet article est consacré à la question de savoir comment sauver les concombres de la pourriture blanche.
Pourquoi les concombres commencent-ils à pourrir dans la serre ?
En règle générale, pour le développement de la pourriture blanche, deux facteurs suffisent : une humidité élevée et une température de l'air basse. Cependant, d'autres raisons peuvent provoquer l'apparition et le développement de la maladie.
Les principales raisons de l'apparition et de la propagation de la pourriture
La pourriture des concombres cultivés en pleine terre est causée par les mauvaises conditions météorologiques : basse température de l'air, pluies abondantes et prolongées, manque de soleil.
En serre, le champignon apparaît en raison de :
- une mauvaise ventilation ou son absence totale;
- la température change jour et nuit;
- accumulations de condensation;
- glaçage eau froide;
- planter des graines non désinfectées.
En outre, l'apparition et la propagation de la pourriture peuvent être causées par une violation du calendrier et des règles de taille, une densité de plantation excessive ou l'utilisation de couteaux ou de sécateurs sales et éventuellement contaminés.
Pathogènes
L'agent causal de la maladie est le champignon marsupial Sclerotinia sclerotiorum, un parasite qui peut se développer sur le corps de la plante ou dans l'environnement.Les spores fongiques pénètrent dans les tissus végétaux, germent et forment du mycélium - un revêtement blanc caractéristique ressemblant à du coton.
Sclerotinia se développe activement et forme des fructifications remplies de nouvelles spores, qui se propagent dans toute la zone ou dans la serre et peuvent affecter l'ensemble de la plantation.
Types de pourriture
Le champignon peut se développer non seulement sur les fruits, cela dépend du type de pourriture. Ainsi, on distingue les variétés suivantes :
- Blanc - le résultat de l'activité vitale d'un organisme parasitaire fongique. Affecte n'importe quelle partie de la plante.
- Racine affecte le système racinaire. On l'observe aussi bien sur les plantules nouvellement levées que sur les plantes matures.
- Gris se développe le plus souvent sur les feuilles, mais peut également affecter les fruits. Le pathogène résiste aux changements environnementaux et reste viable sur les débris végétaux.
- Vershinnaïa - une maladie causée par un type de champignon parasite apical. En règle générale, cela résulte d'une violation du régime d'irrigation, d'un manque de calcium ou d'un excès d'azote.
Tout type de pourriture entraîne des dommages à la brousse et à la culture, il est donc important d'identifier rapidement les causes et de commencer à combattre la maladie.
Pourriture blanche (sclérotinie) : qu'est-ce que c'est ?
La pourriture blanche, ou sclérotinie, est une maladie fongique infectieuse dont la manifestation externe dépend du cycle de vie du champignon.
Ainsi, au stade sclérotial, le champignon se développe en surface ou à l'intérieur de la plante à la fin de l'été - début de l'automne. Il forme des sclérotes, des corps qui, au repos, passent l'hiver dans le sol ou dans les débris végétaux.
Lorsqu'une humidité élevée s'installe et que la température de l'air monte à +16°C, les sclérotes germent et créent des fructifications - de fines tiges avec des coupes aux extrémités, de 5 à 15 mm de diamètre.Ils contiennent de nombreuses ascospores qui tombent par voie aérienne sur les plantes endommagées. C'est ainsi que commence le développement d'une infection fongique.
Symptômes
La pourriture blanche présente un certain nombre de symptômes qui rendent difficile sa confusion avec d'autres maladies :
- l'apparition d'un grand nombre de matières humides taches sur différentes parties de la plante ;
- eau, douceur des zones touchées;
- la formation d'une plaque floculante blanche sur les foyers d'infection ;
- flétrissement et mort des feuilles et des extrémités des pousses ;
- développement de sclérotes noirs sur les parties atteintes, visibles sur la coupe.
La manifestation des signes extérieurs dépend du stade de développement de la maladie.
Itinéraires de distribution
La principale source d’infection est le sol et les débris végétaux dans lesquels les sclérotes hivernent. Dans une parcelle ou une serre, les spores se propagent par l’air, par les insectes et par les mains du jardinier.
Danger
La sclérotinie est une maladie insidieuse. Son principal danger est :
- la capacité d'affecter à la fois les jeunes plants et les arbustes fruitiers, ce qui entraîne une baisse du rendement ;
- longue durée de vie du champignon dans le sol et sur les parties restantes de la plante malade ;
- la probabilité d'introduction de champignons lors du renouvellement du sol ou de l'arrosage ;
- dommages à toutes les parties de la plante.
De plus, le champignon peut affecter non seulement les concombres, mais également toute autre culture : ses spores se propagent rapidement, ce qui entraîne des maladies de toutes les plantes, notamment en serre.
Méthodes de traitement des concombres
Comment faire face à la maladie ? Le traitement de la pourriture blanche sur les concombres en serre est effectué à l'aide de produits chimiques spéciaux ou de remèdes populaires. Cela dépend du stade de développement de la maladie et de l’étendue de sa propagation.
Malheureusement, dans les cas extrêmes, lorsque la maladie a atteint son apogée, des mesures radicales sont nécessaires - la destruction complète de la plante infectée.
Avec l'aide de l'agrochimie
L'utilisation de fongicides est une mesure extrême qui nécessite prudence et respect des règles de sécurité personnelle. Le traitement doit être effectué le matin ou le soir. La température optimale de l'air est de +20...+25°C le jour et de +18...+22°C la nuit.
Pulvérisez les plantes de bas en haut à une distance de 15 cm. Les fongicides ne doivent pas être utilisés pendant la fructification et 20 jours avant son début.
| Nom du médicament | Quantité pour 10 litres d'eau | Traitement |
| "HOM" | 40g | Deux fois avec un intervalle de 10 à 14 jours |
| "Pic Abiga" | 50 ml | Pulvérisez les buissons trois fois par semaine à intervalles |
| "Ordan" | 25g | Double pulvérisation avec un intervalle de 10 à 14 jours |
| "Oxyhom" | 30g | Selon le degré de dommage, le traitement est effectué 1 à 3 fois avec un intervalle de deux semaines. |
| "AcrobatMC" | 30g | Double traitement à 10 jours d'intervalle |
| "Topaze" | 1 ampoule | Deux traitements - un par semaine |
10 à 14 jours après le traitement chimique, les plantes doivent être pulvérisées avec une solution à 1% de biofongicide (Planriz) pour augmenter leur immunité.
Désinfection du sol
Les Sclerotinia sont capables de maintenir une activité vitale dans le sol pendant plus de cinq ans.. Ainsi, afin de minimiser le risque de re-développement de la maladie sur le site et en serre après la récolte, les planches ainsi que les débris végétaux doivent être désinfectés.
En cas de petits volumes de dégâts, le sol peut être calciné dans un four après en avoir retiré les restes de plantes malades.
Il est également pratiqué de traiter le sol avec une solution de sulfate de cuivre (50 g de poudre pour 10 litres d'eau) à raison de 2 litres pour 1 m². m.Un jour après le traitement, il est nécessaire de brûler les déchets végétaux ainsi que les racines, et de désinfecter à nouveau le sol ou de le remplacer par de la nouvelle terre au printemps.
Méthode biologique
Une méthode basée sur l'utilisation d'un champignon spécial qui supprime l'activité de la sclérotinie. Utilisé lorsque l'utilisation de produits chimiques est impossible pour une raison quelconque.
Les spores fongiques sont contenues dans la Trichodermine, qui convient au traitement des buissons et du sol environnant, ce qui augmente l'efficacité de son action. Le médicament peut désinfecter les plantes enracinées, semis et les graines avant de semer.
Le médicament "Planriz" a le même effet: il combat la pourriture blanche et grise des concombres. Le produit peut être ajouté au trou de plantation lors de l'enracinement des semis, y tremper des graines ou l'utiliser pour pulvériser les buissons avant la floraison.
L'avantage incontestable de ces médicaments est qu'ils sont totalement inoffensifs pour l'homme, l'environnement et les insectes pollinisateurs.
Utiliser des produits pharmaceutiques et de cuisine
Au stade précoce de la maladie, lorsque seules de petites zones de la serre sont touchées, vous pouvez utiliser des remèdes simples trouvés dans l'armoire à pharmacie ou sur l'étagère de la cuisine. Pour traiter les plantes, il faut préparer une solution en la diluant dans 10 litres d'eau de votre choix :
- 10 ml de vert brillant ;
- 1,5 g de permanganate de potassium ;
- 1 cuillère à soupe. bicarbonate de soude;
- 10 ml d'iode ;
- 200 g de bicarbonate de soude et 1 pain de savon à lessive ;
- plusieurs cristaux de permanganate de potassium (jusqu'à ce qu'une teinte rose clair apparaisse), 8 c. l. soda et 1 cuillère à soupe. l. savon
Pour éviter les brûlures des plantes, il est nécessaire de contrôler strictement le dosage des préparations pharmaceutiques et le traitement doit être effectué le soir.
Méthodes traditionnelles
Il existe plusieurs méthodes traditionnelles qui aident à faire face aux petits foyers d'infection :
- 100 g de levure pressée dissoute dans 10 litres d'eau tiède ;
- un mélange de 10 litres d'eau, 3 litres de lactosérum et 1 c. sulfate de cuivre;
- une solution composée de 10 litres d'eau, 1 litre de lait, 1 cuillère à soupe. l. copeaux de savon à lessive et 30 gouttes d'iode ;
- 150 g de gousses d'ail pelées et pressées infusées 24 heures dans 10 litres d'eau (vous pouvez remplacer 1 kg de gousses d'ail hachées) ;
- 2 g de sulfate de cuivre, 10 g d'urée et 40 g de savon à lessive dilué dans 10 litres d'eau.
Vous pouvez également lutter contre la pourriture blanche avec la prêle. Vous devez en remplir un quart d'un seau en émail de 10 litres, ajouter 3 litres d'eau, le mettre sur le feu et faire bouillir sous le couvercle pendant une demi-heure à feu doux. Après cela, le bouillon doit être refroidi, filtré et dilué dans 10 litres d'eau.
Important! Les remèdes populaires n'agissent pas aussi efficacement sur le champignon que les produits chimiques, le traitement doit donc être effectué 2 à 4 fois avec une différence de 5 à 7 jours.
Comment traiter une serre pour détruire la pourriture blanche
La transformation en serre comprend plusieurs étapes :
- se débarrasser des parties infectées des plantes;
- traiter le sol et toutes les surfaces de la serre avec une solution de sulfate de cuivre ;
- fumigation de l'espace avec la fumée d'une bombe au soufre et ventilation ultérieure ;
- creuser soigneusement la terre, semer de la moutarde blanche en hiver.
Au printemps, deux semaines avant de planter les plants en serre, il est nécessaire de déterrer à nouveau le sol et de le traiter avec Baikal EM-1.
La prévention
Pour prévenir l’apparition de pourriture blanche en serre, il est recommandé :
- traiter et désinfecter soigneusement le sol ;
- traitez en outre le sol avant de planter les plants en versant une solution de permanganate de potassium (5 g pour 10 litres d'eau) dans chaque trou ;
- plantez les concombres à une distance suffisante les uns des autres;
- retirer et brûler rapidement les résidus végétaux des plates-bandes.
La récidive de la maladie permettra d'éviter :
- contrôle du niveau d'humidité de l'air;
- ventilation régulière de la serre;
- élimination rapide des tiges, des fruits et des jeunes pousses pourries ;
- arroser les buissons une fois avec la solution Planriza (0,01%) pendant la floraison.
Il est également important de respecter les règles d'arrosage et fertilisation et utilisez uniquement des outils propres lors de la taille des buissons.
Conclusion
La pourriture blanche est une maladie courante qui touche n’importe quelle partie des plantes. Sauver les plantations infectées et éviter la propagation de l'infection dans toute la zone n'est possible qu'avec l'utilisation rapide d'agents antifongiques, dont le choix dépend de la cause et du degré de développement de la maladie.