Variété de groseille mi-précoce «Pink 2»

Malgré l'abondance de nouvelles variétés de groseilles à maquereau, de nombreux jardiniers choisissent des cultures qui ont fait leurs preuves. Il s'agit notamment du Pink 2, qui se caractérise par une maturation moyenne-précoce, une résistance aux maladies courantes et de gros fruits aigre-doux. L'article vous expliquera les nuances de la culture des groseilles à maquereau Pink 2.

De quel genre de groseille s'agit-il ?

Rose 2 – groseille maturation mi-précoce. La fructification commence 3 à 4 ans après la plantation, les baies mûrissent dans la deuxième décade de juin. Productivité – 3-5 kg ​​​​par buisson, pour la culture industrielle – 10-12 t/ha.

100 g de fruit contiennent 13,4% de solides solubles, 9,4% de sucre, 1,7% d'acides titrables, 16 mg de vitamine C, 20 mg de bioflavonoïdes.

La récolte est récoltée par temps sec et clair. Pour la consommation fraîche, les baies sont cueillies à pleine maturité, lorsqu'elles deviennent molles et que la peau devient rouge foncé. Et les fruits denses, rouge rosé, conviennent à la transformation.

Les baies bien mûres peuvent être conservées au réfrigérateur pendant cinq jours maximum., et les fruits cueillis au stade de maturité technique - 10 jours. La récolte congelée peut être conservée jusqu'à six mois.

Bref historique d'origine et de distribution

Pink 2 a été élevé en 1963 par des éleveurs nationaux Station expérimentale de fruits et baies de Moscou basée sur les variétés Finik et Seyanets Lefora.

La variété est entrée dans les tests de variétés d'État en 1964., inscrit au registre d'État de la Russie en 1971.avec autorisation de culture dans les régions de Sibérie centrale et orientale. Recommandé pour la culture amateur et industrielle.

Caractéristiques et description des buissons

Buissons de taille moyenne à couronne semi-étalée et dense. Les jeunes pousses sont dressées, d'épaisseur moyenne, souples, glabres, vertes, lignifiées - épaisses, recouvertes d'une écorce gris clair. Il y a peu d'épines, elles sont longues, fines, de couleur foncée, situées sur toute la longueur des pousses et dirigées perpendiculairement à la pousse ou vers le bas.

Les limbes des feuilles sont grands, verts, ont une forme trilobée avec des sommets pointus et une surface brillante et légèrement ridée.

Pendant la floraison, 1 à 2 fleurs rassemblées en grappes apparaissent sur les buissons aux pétales vert clair bordés de rose, courbés vers une grande coupe.

Résistance à la température

La variété se caractérise par une résistance moyenne au gel – les buissons tolèrent jusqu'à -20…-25°C et les changements de température hivernaux.

Résistance à l'humidité et à la sécheresse

Un arrosage excessif et l'engorgement du sol conduisent au développement de maladies fongiques et la pourriture du système racinaire. Une sécheresse et une chaleur prolongées provoquent une diminution du rendement et une détérioration de la qualité des fruits.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété est résistante à oïdium, anthracnose et septoriose. En cas de violation des règles agrotechniques, en cas de temps pluvieux ou excessivement chaud, développement de maladies fongiques, de mosaïques et d'attaques de ravageurs : pucerons, mites.

Caractéristiques et description des fruits

Les baies sont grosses, pesant en moyenne 5 à 7 g (certains spécimens atteignent 10 g), de forme ronde ou ovale, recouverte d'une peau dense rouge rosé avec une fine couche de revêtement cireux, qui devient rouge foncé lorsque les fruits sont bien mûrs.

La pulpe contient de grosses graines, caractérisé par un goût dessert, aigre-doux.

Domaines d'application

Les fruits de Pink 2 se consomment frais, geler, utilisé pour préparation du vin et préparations diverses : confitures, conserves, confitures.

Avantages et inconvénients de la variété par rapport aux autres variétés et hybrides

Les principaux avantages de la variété:

• l'autofertilité;
• rendement élevé et stable;
• gros fruits;
• immunité contre un certain nombre de maladies courantes;
• bonne qualité de conservation et transportabilité;
• excellent goût de dessert;
• résistance au gel;
• possibilité de culture industrielle;
• utilisation universelle des fruits.

Les inconvénients de Pink 2 incluent:

• le besoin de fertilisation;
• complexe la reproduction;
• besoin d'un sol fertile.

Une technologie en pleine croissance

Pink 2 a les mêmes exigences de plantation et d’entretien que les autres variétés de groseilles, la seule exception est son besoin élevé de nourriture.

Conditions optimales

Pour planter des plants, choisissez un endroit bien éclairé, protégé des vents froids et des courants d'air.situé dans une plaine ou une colline. La profondeur de la nappe phréatique est d'au moins 1 m, sinon les groseilles à maquereau sont plantées sur un monticule atteignant 50 cm de haut et 1 m de large.

La variété pousse bien dans un sol meuble, léger et fertile avec un niveau d'acidité faible ou neutre (pH 5,5). Les options appropriées sont les sols argileux, limoneux, sableux et sableux.

Référence. De la farine de chaux ou de dolomite est ajoutée à l'avance au sol acide.

Lors de l'achat de plants, choisissez des spécimens âgés d'un ou deux ans avec un système racinaire développé de 22 à 30 cm de long, sans signes de maladie, de pourriture ou de dommages causés par des ravageurs.

Il est permis de planter des groseilles à maquereau à côté des tomates, de la menthe, de l'ail et de l'aneth.. Les meilleurs prédécesseurs sont les légumes, les céréales et l'engrais vert, les pires sont les groseilles et autres variétés de groseilles.

Dates et règles d'atterrissage

La plantation s'effectue au printemps, fin mars, ou en automne, de fin septembre à mi-octobre.

Règles d'atterrissage:

1. 2-3 semaines avant de planter les plants, creusez des trous dans la zone préparée d'un diamètre de 60 cm et d'une profondeur de 50 cm.
2. Versez un mélange de terreau nutritif au fond de chaque trou (terre déterrée, 10 kg de fumier ou d'humus, 150 g de superphosphate, 200 g de calcaire broyé, deux seaux de tourbe, 300 g de cendre de bois ou 40 g de sel de potassium) .
3. Formez une colline à partir du mélange de sol, placez-y un plant directement ou en légère pente et étalez ses racines le long des pentes.
4. Saupoudrer les plants avec le mélange de terre afin que le collet soit enterré de 2 à 3 cm.
5. Compactez et arrosez le sol à raison d'un seau d'eau pour chaque plante.
6. Paillez le sol avec de l'humus, du compost ou de la tourbe.
7. Coupez les pousses en laissant 3 à 5 bourgeons dessus.

Distance entre les buissons il devrait y avoir 1 à 1,5 m, entre les rangées - 2 à 2,5 m.

Soins supplémentaires

Les groseilles à maquereau sont arrosées tous les 10 à 12 jours avec de l'eau décantée et tiède. à la racine à raison de 10 litres par buisson.

Après un arrosage ou une pluie, le sol est ameubli – cela évite la formation d’une croûte sèche à sa surface, améliore l’accès de l’oxygène, des nutriments et de l’humidité aux racines. Dans le même temps, le désherbage est effectué et les mauvaises herbes sont éliminées, ce qui élimine les éléments utiles et l'eau du sol et crée un environnement favorable au développement de maladies et de ravageurs.

L'alimentation est appliquée trois fois par saison selon le schéma:

• printemps (mars) - 0,5 seau d'humus, 50 g de superphosphate, 25 g de sulfate d'ammonium et 25 g de sulfate de potassium pour chaque buisson (pour les plantes adultes, la quantité d'engrais est doublée);
• après la floraison - une solution de fumier (1:5) à raison de 5 à 10 litres par plante ;
• après 15 à 20 jours, réappliquez la solution de fumier.

Les groseilles à maquereau sont taillées chaque année. Au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, une taille de formation est effectuée, ce qui laisse 3 à 5 branches fortes sur le buisson. Un buisson formé devrait avoir 16 à 20 pousses d'âges différents. en automne, après la chute des feuilles, coupez toutes les pousses de plus de 7 ans.

Régulièrement supprimé toutes les pousses sèches, endommagées, mal hivernées ou poussant à l'intérieur du buisson.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

Un mauvais entretien des cultures, par exemple un arrosage excessif ou des conditions météorologiques défavorables, peut entraîner infection fongique des buissons maladies ou mosaïque. Dans le premier cas, les plantes sont traitées avec de la bouillie bordelaise ou de la préparation HOM, dans le second elles sont déterrées et brûlées.

Le temps chaud et sec peut provoquer ravageurs (pucerons, papillons nocturnes). Pour lutter contre les insectes, des préparations insecticides sont utilisées, par exemple Actellik, Karbofos ou Fufanon.

Important! Pendant la fructification, il est permis d'utiliser uniquement des remèdes populaires, par exemple des solutions de tabac ou d'huile de savon. Pour le premier, 200 g de feuilles de tabac moulues, 2-3 cuillères à café sont dissoutes dans 8 litres d'eau. poudre de poivron rouge, laisser agir 2-3 heures et vaporiser les buissons. Pour la deuxième solution, ajoutez 200 g de savon alcalin râpé à 8 litres d'eau tiède et mélangez jusqu'à consistance lisse, puis 200 ml d'huile végétale.

La prévention des maladies et des attaques de ravageurs est élimination en temps opportun des mauvaises herbes et des feuilles mortes, buttage automnal des buissons jusqu'à une hauteur de 10 cm, pulvérisation des plantes avec de la bouillie bordelaise, des préparations Bicol ou Lépidocide.

Hivernage

En automne, la zone est débarrassée des feuilles mortes et autres débris., le sol est déterré et du superphosphate y est ajouté, les buissons sont aspergés d'insecticides et surélevés, le cercle du tronc d'arbre est abondamment arrosé et paillé avec de l'humus ou de la tourbe.

Dans les régions du nord aux hivers glacials Les buissons sont inclinés vers le sol, des boucliers en contreplaqué sont installés autour d'eux, recouverts de feuilles sèches et recouverts de toile de jute.

la reproduction

Plusieurs méthodes sont utilisées pour reproduire Pink 2:

1. Couches horizontales. Des tranchées sont creusées près du buisson et les pousses poussant le plus près possible du sol y sont fixées à l'aide d'agrafes spéciales. Ensuite, ils sont recouverts de terre et arrosés. Une fois que de nouvelles pousses ont émergé des bourgeons, elles sont séparées de la plante mère et plantées dans un endroit permanent.
2. Couches verticales. Au printemps, les vieilles pousses sont enlevées et les jeunes pousses sont raccourcies, ce qui stimule la croissance de nouvelles pousses. Après cela, le buisson est surélevé de manière à ce que les pousses forment un système racinaire et, à l'automne, elles sont séparées du buisson principal.
3. Boutures. En juillet, les boutures vertes sont coupées, placées dans des conteneurs contenant de la terre et placées dans une serre pour l'enracinement.

La variété est difficile à multiplier, surtout Les boutures ne s’enracinent pas bien.

Caractéristiques de la culture de cette variété, selon la région

Quelle que soit la région de culture, Pink Gooseberry 2 présente les mêmes exigences en matière de plantation et d'entretien.

Dans le même temps, dans les régions du sud, caractérisées par des étés plus chauds et plus secs, les buissons sont arrosés plus souvent et plus abondamment, et dans les régions du nord avec des hivers glacials et longs à la fin de l'automne, les buissons sont recouverts de contreplaqué et toile de jute, ce qui n'est pas fait lors de la culture de la variété dans un climat plus doux.

Variétés de pollinisateurs

Rose 2 – variété autofertile, qui ne nécessite pas de variétés pollinisatrices.

Conclusion

Pink 2 est une variété de groseille assez rare en raison de sa propagation difficile. Il se caractérise par un degré moyen de résistance au gel, une immunité aux maladies, un rendement abondant, une grande taille et un goût agréable du fruit. Dans le même temps, la variété est exigeante sur la fertilité du sol et nécessite une fertilisation régulière et un arrosage adéquat.