Variété de types et variétés d'argousier
L'argousier est utile et est utilisé en cuisine, en médecine et en cosmétologie. Les arbres luxuriants aux baies d'oranger remplissent également une fonction décorative: ils décorent un chalet d'été. L'argousier est cultivé sans prétention, nécessite peu d'attention et tombe rarement malade. Les petites baies mûrissent en juillet-août et se conservent longtemps. Dans cet article, nous examinerons les meilleures variétés d'argousier et parlerons des avantages de chacune.
Types et variétés d'argousier
L'argousier peut être précoce, mi-saison et tardif. Il est cultivé dans toutes les régions de Russie. Les fruits résistent à la sécheresse et au gel. La plupart des variétés sont d'utilisation universelle : des confitures vitaminées, des jus, des confitures et des compotes sont préparés à partir des baies.
Le plus productif
La productivité de l'argousier dépend de nombreux facteurs : conditions climatiques, engrais et arrosage, choix du site de plantation, formation de la couronne et boutures de pousses.
Ajouré
La variété d'argousier Azhurny est réputée pour sa récolte riche et stable et convient à la culture dans le nord du pays. Les baies sont orange, de forme cylindrique, pesant environ 1 g. Le goût est agréable, note de dégustation - 4,9 points sur 5. Leur utilisation est universelle, après maturation elles ne se fissurent pas et ne s'effritent pas. La productivité est d'environ 10 kg par buisson.
Petite amie
La variété est de mi-saison - la maturation dure du 26 août au 10 septembre. La plante est basse, les feuilles sont d'une riche teinte verte, allongées. Il n'y a pas d'épines. Les baies sont ovales, pèsent environ 1 g, de couleur orange. Le goût est agréable, rafraîchissant avec un arôme vif. Le détachement du fruit est sec.Dans des conditions de croissance favorables, le rendement de l'argousier Podruga atteint 8 kg par été. Les baies sont utilisées pour faire des guimauves, de la gelée, de la marmelade et même de la purée.
Maslenitsa
Variété de fin d'été avec un rendement allant jusqu'à 25 kg par plante et par saison. Les fruits sont petits, ovoïdes, pesant environ 0,4 g et de couleur brun-orange. Maslenitsa attire les jardiniers par son apparence. Le goût est aigre et acidulé, pas pour tout le monde. Le but est universel. La variété tire son nom de la teneur élevée en jus des fruits.
Le plus doux
La plupart des variétés d'argousier sont aigre-douces, avec un arrière-goût acidulé. Les résidents d'été apprécient les fruits au riche arôme d'argousier et à la pulpe agréable et rafraîchissante.
Inya
Le buisson est de taille moyenne, la couronne est clairsemée, les épines sont faibles. Le poids du fruit est d'environ 0,7 g, la forme est allongée, la couleur est rouge-orange. La pulpe est dense, aigre-douce, l'arôme est brillant. La longueur de la tige est d'environ 4 mm, la larme est semi-sèche. Inya mûrit au début ou à la mi-septembre. Sa culture est sans prétention et tombe rarement malade. Un autre avantage est la fructification précoce - l'argousier d'Inya porte ses fruits la deuxième année après atterrissages.
Chevrons
L'argousier autofertile et sans épines Herringbone est une aubaine pour tout jardinier. La plante est courte, environ 1,8 m de haut, la couronne est pyramidale, vert clair. Les fruits sont petits, le goût est aigre et acidulé. Ils mûrissent fin septembre et ont l'air originaux. Il n'y a pas d'épines, ce qui facilite la récolte. La variété résiste au flétrissement mycotique et ne germe pas.
Intéressant! L'huile d'argousier est un remède populaire efficace contre les ulcères gastriques, la gastrite, la colite et la laryngite. Le produit végétal est riche en phytostérols, en acide palmitique et en vitamine C. L'huile d'argousier est un puissant agent antioxydant, anti-inflammatoire et antibactérien naturel.
Sans épines
L'avantage de ces variétés est que lors de la récolte, il est impossible de se gratter les mains avec des épines ou d'introduire un éclat. Parmi les sans épines, les estivants distinguent plusieurs cultures. Regardons la description des variétés d'argousier Elizaveta et Velikan.
Élisabeth
Elizabeth se distingue par des buissons de taille moyenne à couronne ovale atteignant 2 m de haut.Elizabeth fleurit en mai, les fleurs sont rassemblées en inflorescences compactes. Le poids de la baie est d'environ 1 g, la séparation des pousses est semi-sèche. L'argousier mûrit début septembre et l'arbre porte ses fruits la quatrième année après la plantation. La couleur du fruit est orange, le goût est aigre-doux avec de l'astringence. Elizaveta est résistante au gel et convient à la plantation dans n'importe quelle région de Russie.
Géant
Une autre variété sans épines est la Giant. La récolte mûrit à la mi-septembre. Le poids du fruit est d'environ 1 g, la couleur est orangé-doré, la forme est cylindrique-ronde. La pulpe est dense et tendre, le goût est aigre-doux, harmonieux. L'argousier Giant convient à la transformation et à la consommation fraîche.
À gros fruits
L'argousier à gros fruits est utilisé pour la conservation et la préparation de préparations pour l'hiver, consommé frais et séché au soleil. Les jardiniers recommandent de prêter attention à l'argousier botanique.
Botanique
La variété mi-précoce Botanicheskaya se caractérise par de gros fruits. Le poids de la baie est de 0,7 à 1,2 g, la forme est arrondie et allongée, la couleur est orange avec des reflets jaunes. La peau est fine mais résistante, la peau est sèche ou semi-sèche. La pulpe est juteuse, le goût est aigre, agréablement rafraîchissant. Un buisson de taille moyenne à couronne pyramidale commence à porter ses fruits la deuxième année après la plantation. La botanique est cultivée dans les régions du Nord-Ouest et de la Volga-Vyatka.
ambre
Une variété attractive et originale de fin d'été. La couleur est jaune-ambre, la forme est ronde-ovale.Le goût est aigre-doux, la pulpe est riche en vitamines A, C et E. Le poids du fruit est d'environ 1 g, la peau est moyennement épaisse, grasse. La récolte est d'environ 10 kg par plante et par saison. La variété est résistante au gel et sans prétention. Les résidents d'été cultivent également Yantarnaya à des fins décoratives.
court
Les variétés buissonnantes à croissance basse sont idéales pour les petites surfaces, leur hauteur ne dépasse pas 3 m, elles ont un aspect soigné et nécessitent peu d'espace.
Friesdorfer Orange
La variété est partiellement autofertile, la hauteur de l'arbre est d'environ 2,5 m, la cime est arrondie. Les fruits sont gros, de couleur orange foncé et la peau est dense. Les plants résistent au gel, mais nécessitent un arrosage abondant. Le goût est aigre-doux, juteux, l'arôme est brillant. Les fruits sont utilisés pour la transformation et transportés sur de longues distances. Les zones ensoleillées sont propices à la culture.
Exceller
Les buissons sont de taille moyenne avec une couronne ovale, il y a peu d'épines. Le poids des baies est d'environ 1 g, ovoïdes, orange foncé. La pulpe est aigre-douce, dessert. Excel mûrit au cours de la deuxième décade de l’été. La récolte est cultivée pour la vente ou la transformation - des confitures et des confitures sont préparées.
Résistant à l'hiver
Les variétés résistantes à l’hiver peuvent supporter des températures allant jusqu’à -40°C et ne craignent ni le gel ni le vent. Les meilleures variétés d'argousier résistantes à l'hiver sont Excellentes et Favorises.
Excellent
La variété d'argousier Excellent résistante à l'hiver est cultivée dans l'Oural et en Sibérie. La baie qui mûrit à la fin de l'été est universelle. Les buissons sont de taille moyenne, ronds, haut jusqu'à 3 M. Les pousses sont vertes, il n'y a pas d'épines. Les fruits sont ovales, le goût est aigre-doux, le poids est d'environ 0,7 g, la couleur est orange vif, la peau est dense et brillante. Productivité - jusqu'à 10 kg par arbre. Excellent utilisé pour tous les types de traitement.
Chéri
Il est impossible de ne pas parler de la variété résistante au gel Favorite. La hauteur de l'arbre peut atteindre 2,5 m, la cime est étalée, en forme de buisson.Les feuilles sont vert clair, pubescentes. Le poids de la baie est de 0,6 g, la forme est ovale-cylindrique, la couleur est orange riche. Note de dégustation de Lyubimaya - 5 points sur 5. La variété est recommandée pour la plantation dans les régions de Sibérie centrale, de l'Oural et de l'Ouest.
Augustin
L'argousier augustin résiste au gel et mûrit en juillet-août. Le poids du fruit est d'environ 11 g, la forme est ovale-ronde. La pulpe est tendre, la peau est fine. La productivité est d'environ 5 kg par plante. La déchirure est sèche ou semi-sèche, les baies sont universellement utilisées.
Variétés pollinisatrices mâles
Les variétés mâles sont plantées dans les zones où est cultivé l'argousier autofertile. Cette proximité augmente la productivité. L'argousier Alei est une variété populaire de pollinisateurs. La plante ne nécessite pas de soins particuliers, est résistante au gel, haute, la couronne est épaisse et puissante. Les pousses sont sans épines, le goût du fruit est agréable, sans amertume. Les teintures et décoctions de vitamines sont préparées à partir d'argousier - elles aident en cas d'infections respiratoires aiguës et renforcent le système immunitaire.
Les meilleures variétés d'argousier
La région de culture est un critère important lors du choix d'une variété. Pour l'Oural, des variétés résistantes au gel sont choisies, pour la zone médiane - des variétés sans prétention avec une forte immunité.
Pour la région de Moscou
La région de Moscou est idéale pour la culture de l'argousier. Les étés chauds augmentent la productivité, les baies deviennent grosses et juteuses. Dans la région de Moscou, les arbres fruitiers sont moins susceptibles de tomber malades.
Racines
L'argousier Ruet est universel à utiliser et sans prétention à entretenir. Le buisson est de taille moyenne, la couronne est comprimée. Les pousses sont dressées, les épines sont courtes. Le poids du fruit est d'environ 0,7 g, la forme est cylindrique. La pulpe est de consistance délicate, avec un goût aigre-doux et un arôme riche. Le Ruet est une variété à maturation précoce, le rendement est de 1 kg pour 1 m². m.
Claudie
Les fruits mûrissent dans la seconde quinzaine d'août.La forme des baies est cylindrique, la couleur est orange riche, le poids est d'environ 0,8 g, le goût est celui de l'argousier classique, l'arôme est prononcé. La variété est autofertile et résistante à la sécheresse. La récolte se prête à tout type de transformation, les baies mûres conservent longtemps leurs qualités gustatives et commerciales.
Pour la Sibérie
L'hiver sibérien est connu pour ses gelées et ses rafales de vent. Pour maintenir la productivité, les plantes sont fertilisées avec des engrais phosphore-potassium et pendant la période de floraison, elles sont pulvérisées avec le complexe minéral Zdraven.
Chevrons
Autofertile et argousier sans épines Le sapin de Noël est une aubaine pour tout jardinier. La plante est courte, environ 1,8 m de haut, la couronne est pyramidale, vert clair. Les fruits sont petits, le goût est aigre et acidulé. Ils mûrissent fin septembre et ont l'air originaux. Il n'y a pas d'épines, ce qui facilite la récolte. La variété résiste au flétrissement mycotique et ne germe pas.
Poivre
La variété de mi-saison est cultivée dans des endroits spacieux et bien éclairés. Les fruits sont petits, pesant environ 0,5 g, de couleur orange, de forme ovoïde, de peau brillante. Le goût est aigre-doux, l'arôme est moyen. La finalité du fruit est technique. La productivité est d'environ 2 kg par 1 m². m.
Pour l'Oural
Les estivants de l'Oural plantent l'argousier de Nivelen. Les buissons sont de taille moyenne, la couronne est légèrement étalée. Les pousses sont couvertes de fines épines. Le poids du fruit est de 0,5 à 0,8 g, de forme ovale-ronde, de couleur jaune-orange. Le goût est aigre-doux avec un arôme riche et agréable. La période de maturation est mi-précoce, les baies sont universellement utilisées. Nivelena est résistante au gel et transportable, résistante aux maladies et aux ravageurs.
La variété Golden Cob est également cultivée dans l'Oural. La période de fructification commence 3 à 4 ans après la plantation, les baies mûrissent fin août - début septembre. Les fruits sont ovales, orange, pesant environ 5 g.Productivité - jusqu'à 10 kg par buisson. Le Golden Cob a peu d’épines.
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Conclusion
Les amateurs d'argousier cultivent les variétés Inya et Elochka avec des baies grosses et juteuses avec un goût aigre-doux intéressant. Les jardiniers qui apprécient des rendements stables et élevés cultivent de l'argousier ajouré, Podruga ou Maslenichnaya. La baie décore la zone avec sa couleur originale et ses arbres touffus et compacts. Les fruits sont utilisés frais ou transformés en confitures, conserves, marmelade et guimauves. Il est également important de prêter attention à la période de maturation de la variété et à la région de culture recommandée.