Quels sont les types et variétés de melons ?

Le melon est une culture populaire qui nous est venue d’Asie. Il s'est largement répandu en Russie et est désormais cultivé avec succès dans notre pays. Par conséquent, avec l'arrivée du printemps, les résidents d'été commencent à choisir des variétés à planter. Examinons quelles variétés et variétés de melons sont courantes, comment les cultiver en fonction de la zone de croissance et également comment préserver la récolte cultivée.

Classification des variétés de melon

Selon la période d'affinage les variétés de cette culture sont divisées en maturation précoce, moyenne et tardive. Voici des exemples de chaque type de melon avec des photos et des noms de variétés.

Tôt

Variétés précoces mûrir de 50 à 70 jours. Ils sont idéaux pour être plantés dans des régions aux étés courts, aux températures basses et aux heures de clarté courtes.

Le rêve d'un sybarite

Le Melon Sybarite's Dream est considéré comme une variété coréenne rare. Le fruit a une couleur verdâtre inhabituelle avec de petites rayures émeraude. La pulpe est blanche, croustillante, au goût de miel. Poids du fruit – de 300 à 700 g.

Dune

Melon Dune - une espèce bien transportée. Les fruits sont jaune foncé, avec un motif maillé et ovales. La pulpe est dense, crème légère, légèrement granuleuse. Poids – 1,5-2,5 kg.

Raymond F1

Melon Raymond f1 – hybride de type ananas. Les fruits sont oblongs, de couleur jaune ocre, parsemés d'un filet. La pulpe est jaune crème, sucrée. Poids des fruits – 4-5 kg.

Aïkido

Sans prétention, a une résistance accrue aux maladies. La croûte est d'un jaune riche, dense.La pulpe est vert clair, aromatique et sucrée. Poids – 2 kg.

Cendrillon

La variété est sans prétention, à haut rendement et à maturation ultra-précoce. Les fruits sont sphériques allongés, la peau est jaune avec un maillage blanc. La pulpe est blanche ou veinée de verdâtre, non sucrée, mais juteuse et aromatique. Poids – 1,5-2,5 kg.

Crédo F1

Hybride français à haut rendement. La peau est jaune terne avec un maillage échancré. La pulpe est laiteuse, aromatique. Le poids des fruits est de 2 à 2,5 kg.

Dakar

Hybride de type ananas ovale. La peau est jaune vif, recouverte d'un réseau de motifs. La pulpe est grasse. Poids – 3-5 kg.

Mi-saison

Les variétés de mi-saison mûrissent en 80 à 90 jours. Par temps chaud et ensoleillé, la maturation peut être réduite à 70-80 jours.

Altaï

La variété est destinée aux régions de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de la Sibérie orientale., ainsi que dans d'autres endroits froids. Le fruit est de forme elliptique avec une peau de couleur dorée, avec de fines toiles d'araignées à la surface. La chair est de couleur crème ou blanche et a parfois une saveur de citrouille. Poids – 1,5-2 kg. Selon les avis des jardiniers, le melon de l'Altaï a une faible durée de conservation et une faible transportabilité.

Femme cosaque

Les fruits sont ovales, la peau est lisse, jaune vif.. La pulpe est fibreuse, blanche, croquante. Poids – 1,3-1,8 kg.

Doré

La surface du fruit est lisse, de couleur dorée brillante, de forme oblongue avec des extrémités arrondies. Il est né grâce aux éleveurs de Krasnodar. Une fois coupée, la chair est de couleur crème. Poids – 1,5-2 kg.

Prince Noir

Melon Prince Noir – variété à haut rendement de sélection hollandaise. Les fruits de forme ovale sont de couleur verte. La pulpe est blanche, juteuse. Poids – 4-5 kg.

Crème américaine

Les fruits sont jaunes, crème ou verts. La chair est blanche ou blanc rougeâtre, au goût d'ananas, de vanille et de poire. Poids – 2 kg.

Piel de Sapo

Melon ovale, développé aux îles Canaries. La peau est vert marais, inégale, avec des fissures. Il a un arôme frais et un léger goût crémeux. Poids – jusqu'à 2 kg.

vieille dame

La forme du fruit est ronde, son diamètre ne dépasse pas 30 cm. Couleur Vieilles dames jaune clair ou verdâtre. La peau est épaisse et dense. La pulpe est juteuse et aqueuse. L'odeur est fraîche, le goût rappelle celui du melon avec des notes de concombre, de figue et de citrouille. Poids – 2-3 kg.

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En retard

Melons à maturation tardive complètement mûrir 95-110 jours après le semis. Ils se conservent longtemps (jusqu'à six mois) et ont un goût vif et distinct.

Deux types sont considérés comme les plus délicieux.

figue

Poids du fruit – de 100 à 200 g, forme ovale. La couleur du melon figue est orange avec des rayures crème jaunâtre. La pulpe est de couleur citrouille et sucrée. Le poids du fœtus peut aller jusqu'à 3 kg.

Gloire

La croûte est lisse, de couleur jaune-vert, avec un maillage continu à grosses mailles.. La forme est ronde, la chair est blanche, juteuse, avec un riche goût sucré. Le poids du fœtus est de 1,5 à 4 kg.

Variétés de melon semblables à la citrouille

Parmi les types inhabituels de melons, on distingue les variétés ressemblant à des citrouilles. Certains d’entre eux ont même un goût caractéristique.

éthiopien

La variété a été sélectionnée en Russie. éthiopien a une excellente transportabilité. Les fruits ont une forme ovale ronde. La peau est orange ou jaune, recouverte d'un fin maillage. La pulpe est grasse, de couleur miel clair, avec un arôme de miel prononcé. Les fruits peuvent atteindre 7 kg.

Galilée F1

Résistant aux basses températures. La peau du fruit est orange clair, dense, avec des rayures verticales vert foncé. La pulpe est aromatique, blanc verdâtre.Poids du fruit – jusqu'à 1,5 kg.

Melon côtelé

Les fruits sont gros, côtelés, un peu « dodu », de teinte vert pâle ou jaune avec des éléments orangés. La pulpe est juteuse et croquante. Le poids maximum des fruits est de 5 kg.

Variétés de melons du Kouban

Plusieurs variétés populaires ont été sélectionnées au Kouban.

Tamanskaïa

Les fruits sont ovales, recouverts d'une peau jaune, tachetée de toiles d'araignées. La pulpe est tendre, granuleuse, de couleur crémeuse, avec une saveur de miel. Poids – 500-1300 g.

Or scythe

Hybride mi-précoce, résistant à l'oïdium. Les fruits sont jaunes, ovales, avec un filet. Poids – environ 1 kg.

Iroquois

Un hybride aux fruits ovales recouverts d'une peau maillée verte. La pulpe est aromatique, dense, de couleur jaune orangé. Productivité – 6-8 kg/m².

Princesse Svetlana

Les fruits sont ronds, blanc-crème, sans maille. La pulpe est laiteuse et sucrée. Poids des fruits – 1,3-1,6 kg. Productivité – 6,2-6,5 kg/m².

Variétés de melons verts, rouges, jaunes et blancs

En plus des melons jaunes classiques, il existe sur le marché une variété de melons, colorés dans d'autres couleurs.

Melon vert

Mabel F1 a une couleur vert foncé. Les fruits de forme ovale sont parsemés de petites fissures.

Les melons banane ressemblent à de grosses courgettes dodues.. Ils ont une forme elliptique et une couleur claire des marais, complétée par un maillage jaune. La longueur d'un spécimen mature est de 0,5 à 1 m. Il est recommandé de les cultiver en serre.

Rouges

Selon certaines caractéristiques externes, la variété de melon Ananas peut être classée comme rouge. Les fruits sont de couleur rouge-brun avec de petites rayures jaune-orange foncé situées verticalement. Poids du fruit - pas plus de 300 g. Le goût de la pulpe est similaire à celui de l'ananas.

Jaune

80% de tous les melons sont représentés dans cette couleur, et parmi eux se trouvent des spécimens inhabituels.

Momordica ou melon amer indien

Il tire son nom de son goût spécifique. Momordica pousse sur les vignes. Les fruits sont petits, allongés, la surface d'une riche couleur jaune est couverte d'excroissances. La face interne de la croûte est recouverte d'une couche de pulpe ne dépassant pas 1,5 cm de large et dans la cavité du fruit se trouvent de grosses graines et une masse gélatineuse.

Pépino

Les fruits de cette variété sont légèrement plus gros qu'un œuf d'oie. La croûte est jaune pâle, avec des rayures de couleur aubergine. La pulpe est juteuse, de couleur jaune ou crème. Le fruit a un goût sucré, avec une saveur de poire.

Blanc

Quelques représentants de cette catégorie sont des variétés Princesse Svetlana et melon blanc muscat. Ce dernier a une forme ronde, une croûte lisse de couleur blanc crème. La pulpe est juteuse, avec une teinte verdâtre. Appartient à des variétés à maturation précoce, le fruit pèse 1,5 à 2 kg.

Comment choisir la bonne variété de melon

Le point clé dans la sélection d’une variété de melon est l’achat de graines. Règles de base pour le choix des semences:

1. Les variétés de melon sont sélectionnées en fonction des conditions climatiques dans lesquelles la plante sera cultivée. Pour la zone médiane et les régions du nord, des cultures hybrides résistantes au gel et des variétés précoces sont choisies.
2. Achetez des graines dans les magasins spécialisés.
3. Ils vérifient que le matériel végétal est certifié. L'emballage doit indiquer : le nom de la variété, des informations la concernant (taille, forme, poids, couleur du fruit), des informations sur le schéma et le mode de plantation, la période de récolte, etc.
4. Avant la plantation, les graines sont vérifiées : quelques jours avant le semis, elles sont trempées et celles qui flottent sont jetées car elles ne germeront pas.

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Règles pour faire pousser du melon

Le melon est une culture qui aime la chaleur. Des variétés spécialement sélectionnées et résistantes au gel sont cultivées en Russie en serre et en pleine terre.

Cultiver en serre

La culture en serre commence par la construction d’une serre. Il est situé du côté sud ou sud-est du site et est constitué d'un matériau transparent spécial - polycarbonate ou verre.

Téplichnoe la salle est équipée de dispositifs pour plantes grimpantes et d'autres cultures n'y sont pas plantées.

Le sol de la serre doit être humide, ameubli et fertilisé. avant de planter la culture en pleine terre. Il n'est pas nécessaire de faire pousser des plants avant la plantation, les graines sont plantées d'avril à début mai directement dans la serre.

Référence.Les meilleures variétés à cultiver en serre sont considérées Agriculteur collectif, Lada, Sympathie, Gerda, Canaria, Ozhen, Amal, Sharena, Galia, Muscat blanc, Cendrillon, Titovka, Étoile du jardin.

Lors de la plantation d'une culture, la température du sol doit être de +17…+27°C. Il est important d’arroser quotidiennement et de fournir 14 heures de lumière du jour. Pour cela, vous pouvez utiliser des lampes ultraviolettes.

Lors de la récolte, un fruit est cueilli en premier, puis, s'assurant de sa maturité, ils en collectent d'autres. Après cela, toutes les plantes, les mauvaises herbes sont enlevées et le sol est ameubli.

Cultiver en pleine terre

Croissance en pleine terre diffère de la serre au stade de la préparation des graines. Ils sont pré-trempés et germés ; lorsqu'ils sont plantés dans des régions froides, ils sont endurcis.

Référence. Le processus de durcissement des graines s'effectue comme suit : le matériel de plantation est enveloppé dans une gaze humide et mis au réfrigérateur pendant 12 heures. Ensuite, il est placé dans un endroit chaud pendant 12 heures. La procédure est répétée pendant 3 à 4 jours.

Pour la germination des semences, utiliser tasses, récipients ou pots de tourbe avec de la terre. Avant le semis, le sol est désinfecté avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium.

Les graines sont immergées dans un sol préparé à 4-5 cm de profondeur. Les cultures sont arrosées avec une petite quantité d'eau tiède et recouvertes d'un film. La germination dure en moyenne 5 semaines sous un bon éclairage. De plus, utilisez des phytolampes et arrosez-les quotidiennement.

Référence. Les variétés Titovka, Rannyaya 133, Ananasnaya, Zolotistaya, Kolkhoznitsa, Blondie F1 conviennent à la culture en pleine terre dans les régions du sud et la zone médiane. Dans les régions du nord - Sybarite's Dream, Cendrillon, Altaï, Zimovka.

Plantation de melons en pleine terre effectué à une température non inférieure à +20°C. L'endroit ne doit pas être ombragé. Les plants sont recouverts de papier journal humide pendant 2-3 jours et retirés périodiquement. Arrosez la culture une fois par semaine avec de l'eau tiède.

Terre entre les rangs desserrer après un arrosage ou une pluie.

Fertiliser les cultures trois fois:

• 2 semaines après la plantation ;
• pendant la période de formation des bourgeons sur les buissons;
• 20 jours après la tétée précédente.

Les melons jaunis avec un réseau de fissures sont prêts à être récoltés. Il est temps de retirer les fruits qui se séparent facilement de la vigne.

Conditions de stockage des melons

Les variétés précoces et certaines variétés de mi-saison ne se conservent pas longtemps, ils sont immédiatement mangés. Les variétés tardives et de mi-saison se conservent jusqu'à 6 mois.

Pour le stockage les fruits sont retirés du buisson avec la tige d'au moins 30 cm de long. Les fruits sont récoltés le matin ou le soir. Laissez-le ensuite sur le site pendant 3-4 jours en le retournant périodiquement. Conserver ensuite dans un endroit frais et désinfecté, de préférence suspendu, à une humidité de l'air ne dépassant pas 80 % et à une température de +2...+3°C.

Attention! Vous ne pouvez pas conserver les melons à côté des pommes et des pommes de terre.

Conclusion

La future récolte dépend du bon choix de la variété de melon. Pour trouver une option adaptée, ils se concentrent sur les caractéristiques de la culture : capacité à résister aux basses températures, résistance à la sécheresse, goût du fruit, qualité de conservation et transportabilité. Dans notre pays, dans différentes régions, il est possible de cultiver des melons en pleine terre ou en serre.