Variété de chèvrefeuille de mi-saison au goût aigre-doux « Nightingale »
De plus en plus de buissons de chèvrefeuille comestibles peuvent être trouvés dans les parcelles de jardin. L'une des variétés les plus populaires est le Nightingale, célèbre pour son excellent goût et sa teneur élevée en vitamine C. Il est facile à entretenir - il suffit de suivre les règles simples de la technologie agricole. Dans l'article, nous fournirons une description détaillée du chèvrefeuille Nightingale, parlerons des nuances de soins et des éventuelles difficultés lors de la culture.
Description de la variété de chèvrefeuille Nightingale
Le rossignol est une variété populaire de chèvrefeuille comestible de mi-saison, qui est également plantée à des fins décoratives.
Origine et développement, histoire de l'élevage
Nightingale a été obtenu en croisant la variété Primorsky avec le chèvrefeuille Pavlovskaya. La sélection a été réalisée par des sélectionneurs de la station expérimentale de Pavlovsk, située dans la région de Léningrad.
En 2002, le rossignol a été inscrit au registre national de Russie, mais il est désormais populaire dans d'autres pays du monde dotés de conditions climatiques appropriées.
Description de l'apparence, du goût
Les buissons de rossignol poussent jusqu'à 1,3 m, denses, avec une couronne trapue et conique à l'avers. Les pousses sont fines, pubescentes. Les feuilles sont vertes, denses et en forme d’ovale allongé. Les baies ont une surface grumeleuse, ressemblant extérieurement à un fuseau, avec une soucoupe prononcée au sommet. Le poids des baies est faible - jusqu'à 1 g Sous la peau épaisse se cache une pulpe délicate au goût aigre-doux.
Référence. La note gustative du fruit est de 4,6 points sur 5. Les baies ont une faible teneur en calories - 42 kcal pour 100 g.
Caractéristiques de l'utilisation de cette variété
Le chèvrefeuille Nightingale est une variété comestible adaptée à l'utilisation en dessert et à la transformation des fruits (compotes, confitures, sirops, teintures).
Productivité et période de maturation
De chaque buisson, ils collectent de 1,1 à 2,5 kg. Aux latitudes moyennes, la période de floraison commence début mai et les fruits mûrissent fin juin. Dans le sud, la récolte est récoltée 2 à 3 semaines plus tôt. Dans les régions du nord, les fruits sont cueillis à la mi ou fin juillet.
Résistance aux maladies et ravageurs, au froid et à la sécheresse
La variété a une immunité stable contre la plupart maladies et ravageurs.
Le rossignol a une bonne résistance au gel, supportant des températures froides jusqu'à -45°C. Mais ce chèvrefeuille n'aime pas la sécheresse : à cause du manque d'humidité, les baies deviennent amères.
Pour quelles régions est-il le mieux adapté et quelles sont les exigences climatiques ?
La variété pousse bien dans la plupart des régions du pays, à l'exception des endroits où le thermomètre descend en dessous de -45°C en hiver. Le chèvrefeuille est également cultivé dans les zones arides, sous réserve de règles d’arrosage. Le rossignol donne les meilleurs résultats en Russie centrale.
Les principaux avantages et inconvénients de la variété
Les qualités positives de la variété comprennent :
- forte immunité;
- résistance au gel;
- bon goût de fruits;
- polyvalence d'utilisation;
- résistance aux changements brusques de température;
- non-éclatement des baies;
- facilité d'entretien;
- bon rendement;
- caractère décoratif.
Désavantages:
- le manque d'humidité affecte le goût des baies;
- l'autostérilité, c'est pourquoi des pollinisateurs tiers sont nécessairement plantés à proximité.
Quelle est la différence avec les autres variétés et hybrides
Le rossignol n'est pas sujet à la mue après maturation. Les fruits durent environ 7 à 10 jours après maturité.
Technologie agricole
Honeysuckle Nightingale ne nécessite pas beaucoup d'efforts lors de la plantation et de l'entretien.
Choisir une place dans le jardin et préparer des trous
Pour planter des plants de cette variété, sélectionnez un endroit bien éclairé. Il est important de protéger la plantation des vents forts et des courants d'air. Le sol doit être bien humidifié, mais sans eau stagnante, ce qui entraînerait la pourriture du système racinaire du plant.
Il est préférable de planter du chèvrefeuille dans une zone où étaient auparavant cultivées des pommes de terre, des légumineuses, des carottes et des citrouilles.
Les trous sont préparés avec un diamètre de 0,8 m et une profondeur de 0,4 m. Une distance d'au moins 1,5 m est maintenue entre eux.
Préparation à l'atterrissage
Avant la plantation, les plants sont soigneusement examinés pour détecter tout dommage mécanique ou tout signe de maladie. L'âge optimal du plant est de 2 ans. Il doit avoir un système racinaire solide et plusieurs grosses pousses.
Exigences du sol
Les sols meubles, sableux et limoneux avec un pH neutre (5-7) conviennent le mieux.
Dates, schéma et règles de plantation
Dans le chèvrefeuille comestible, le processus d'écoulement de la sève est considéré comme précoce, de sorte que les semis sont placés dans le sol à l'automne, fin septembre - début octobre. Dans ce cas, le plant prendra rapidement racine et commencera à croître activement au printemps.
Procédure:
- Une petite quantité de terre végétale mélangée à de l'humus dans un rapport de 1:1 est versée au fond des trous préparés. Ajoutez 2 cuillères à soupe. l. sulfate de potassium, 2 c. l. superphosphate et 1 cuillère à soupe. cendre de bois.
- De petits monticules sont construits à partir du mélange de sol résultant.
- Les racines des plants sont étalées dessus et le reste de la terre est versé dessus.
- Le sol est légèrement tassé et arrosé - un seau pour chaque buisson.
Caractéristiques de la culture
Pour éviter que l'humidité ne s'évapore trop rapidement, le sol autour des plants après la plantation est paillé avec de la sciure de bois, de l'humus sec ou de la tourbe broyée.
Les engrais utilisés au tout début dureront 2 saisons.. La procédure suivante est réalisée en troisième année. Si vous le faites plus tôt que prévu, les buissons commenceront à pousser activement et à produire peu de fruits.
Comme la plantation se fait à l’automne, le sol est recouvert de feuilles mortes. Dans les régions aux vents froids forts, les branches sont recouvertes de toile de jute sans les pincer.
Nuances de soins
Arrosez le chèvrefeuille, sans laisser le sol se dessécher complètement, 2 fois par semaine - 1 seau d'eau. Si l'été est pluvieux, l'arrosage est réduit à 2 à 3 fois par mois.
Les engrais sont appliqués la troisième année. Utilisez de l'humus (10 kg pour chaque buisson), du nitrate d'ammonium (15 g par mètre carré) ou une solution d'urée (1 cuillère à soupe par seau d'eau).
Pendant les 2-3 premières années, uniquement les sanitaires de printemps taille, en enlevant les pousses sèches endommagées. À l'avenir, chaque automne, ils procéderont à une taille de formation destinée à éclaircir la couronne dense. Retirez les tiges qui poussent du sol ou qui sont trop courtes ou faibles.
Pollinisateurs
Les jardiniers recommandent de planter à côté du Rossignol pour pollinisation les variétés de chèvrefeuille suivantes :
- Morène ;
- oiseaux bleusoui;
- Commencer;
- Malvina;
- Fuseau bleu.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Le rossignol est réputé pour sa forte immunité, mais si les règles de soins ne sont pas respectées ou s'il y a un été pluvieux et froid, la résistance de la variété aux maladies et aux ravageurs diminue.
Les insectes dangereux comprennent :
- tenthrèdes du chèvrefeuille rayées et variables;
- cécidomyie des feuilles du chèvrefeuille;
- enrouleuse bisannuelle.
Les insectes détruisent le feuillage et les fruits et se nourrissent de jus de plantes. Les insecticides "Fufanon", "Inta-Vir", "Aktellik", "Kemifos" ou "Kinmiks" aideront à lutter contre les ravageurs.
Maladies courantes:
- Tache brune. Les feuilles tombent à cause de la formation de taches nécrotiques. Le champignon est traité avec 1% de bouillie bordelaise ou les préparations « HOM » et « Abiga-Pik ».
- Oïdium. En raison du revêtement blanc, le feuillage tombe et la résistance au gel diminue. Les médicaments "Chistotsvet" et "Tiovit Jet" sont utilisés.
- Tache de chèvrefeuille gris clair. Elle affecte le feuillage et est traitée de la même manière que la tache brune.
Préparer l'hiver
Les plantes adultes ne sont pas couvertes pour l’hiver, car elles tolèrent facilement des gelées jusqu’à -45°C. Les jeunes plants ont besoin de protection, de sorte que le sol autour des buissons est recouvert d'une couche de feuilles sèches jusqu'à 0,5 M. À la fin de l'automne, les buissons sont nourris avec n'importe quel engrais potassique pour augmenter l'immunité.
la reproduction
La variété se multiplie de plusieurs manières :
- Par boutures. Plusieurs pousses sont coupées dans le buisson, sur lesquelles se forment au moins 2 bourgeons. Ils sont enracinés dans un récipient adapté, arrosés régulièrement et conservés dans un endroit bien éclairé. Une fois que les racines et plusieurs petites pousses sont apparues, les boutures peuvent être déplacées en pleine terre.
- Diviser le buisson. Un buisson adulte est déterré, divisé en plusieurs parties et planté dans des trous.
- Graines. C'est un long processus, donc il est rarement utilisé. De tels buissons ne produisent une récolte que la 4ème année.
Récolte
Les baies ne mûrissent pas en même temps, les fruits supérieurs mûrissent d'abord, s'enfonçant plus profondément dans le buisson, puis descendant.
Comment et quand collecter
Récolte en juin. Cela se fait progressivement ou après avoir attendu un certain temps jusqu'à ce que les fruits de tout le buisson mûrissent. À température ambiante, les fruits dureront 4 jours, au réfrigérateur - 10. Les baies tolèrent bien le transport.
Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance
Problèmes fréquents :
- En raison du manque d'humidité, les baies deviennent amères.
- Avec un excès d'engrais, les buissons poussent bien, mais le rendement diminue.
- Le chèvrefeuille Nightingale est autostérile, il est donc préférable de planter plusieurs variétés différentes afin que la pollinisation se produise à temps et que de nombreux ovaires se forment.
Conseils et avis de jardiniers expérimentés sur la variété
Les impressions générales sur la variété Nightingale sont positives.
Elena Smirnova, région de Léningrad : « Les buissons du Rossignol sont magnifiques, avec une verdure luxuriante, mais ils deviennent vite denses. Je les éclaircie régulièrement et la récolte est alors plus riche. Les baies sont denses et peuvent être conservées au réfrigérateur pendant près de 2 semaines. Délicieux aussi bien frais qu'en conserve.
Oleg Lopyrev, région de Krasnodar : « J’élève des rossignols depuis 4 ans. C'est la meilleure variété de chèvrefeuille. Il n'a pas peur des gelées et ne tombe pas malade. Mais il faut arroser souvent, sinon les baies seront rugueuses et amères.
Conclusion
La variété de chèvrefeuille comestible Nightingale est à juste titre considérée comme l'une des meilleures. Il est facile à entretenir, tolère facilement les fortes gelées et ne craint pas les maladies et les ravageurs, et les fruits ont un excellent goût. Cette plante peut être cultivée dans presque tous les coins de la Russie.