Une variété à gros fruits au goût agréable - la tomate Akulina et un guide étape par étape pour sa culture

La variété Akulina fait partie des tomates à croissance basse sans prétention destinées à la culture en pleine terre et sous pellicule. La petite hauteur des buissons, seulement 80 cm, permet de cultiver la plante sur le balcon dans des pots de jardin.

Dans cet article, nous parlerons des principes de la technologie agricole, des avantages et des inconvénients de la variété et de l'utilisation des tomates en cuisine.

Description de la variété

La tomate Akulina est une variété à maturation précoce sélectionnée par les biologistes de l'Institut de recherche sur la sélection de cultures maraîchères et de la Gavrish Agrofirm. La variété a été inscrite au registre national de Russie en 2011. La culture est destinée à la culture en serre cinématographique et en pleine terre.

Déterminant les buissons à point de croissance limité atteignent 80 cm de hauteur et ne nécessitent ni pincement ni façonnage. Les grappes de fruits sont attachées à des piquets en bois pour les soutenir.

La photo montre les fruits de la variété Akulina.

Le tableau montre ses principales caractéristiques.

Comment faire pousser des semis

La tomate Akulina est cultivée selon la méthode des semis. Le semis est effectué au cours des dix derniers jours de février - les dix premiers jours de mars, 50 à 60 jours avant le transfert dans un lieu permanent.

Préparation des graines

Les graines variétales doivent être désinfectées et trempées dans des stimulants de germination. Cette règle s'applique particulièrement aux graines récoltées à la main sur des tomates déjà cultivées.

Pour commencer, les graines sont trempées pendant 10 minutes dans une solution saline (1 cuillère à café pour 250 ml d'eau). Les grains vides, impropres à la germination, remontent à la surface. Un matériau de haute qualité reste au fond du verre. Ces graines sont lavées à l'eau courante tiède et versées avec une solution légèrement rose de permanganate de potassium pendant 30 à 60 minutes.

Pour protéger les graines de la moisissure et de la pourriture, utilisez le médicament « Baikal EM » (5 gouttes de liquide pour 200 ml d'eau décantée). Les graines sont enveloppées dans de la gaze et immergées dans la solution. Le temps de maintien est de deux heures. Les graines ne sont pas lavées, séchées sur une serviette et semées.

Pour accélérer la germination, les graines sont traitées avec les préparations « Radifarm », « Epin Extra », « Heteroauxin », « Biostim ».

Conteneur et terre

Les semis sont cultivés dans un sol fertile et meuble. A cet effet, un substrat prêt à l'emploi du magasin ou un mélange préparé à la maison convient. Dans un grand seau, mélangez 70% de terre, 15% de sable de rivière, de cendre de bois ou de tourbe, 15% d'humus.

Les plateaux, conteneurs et cassettes de semis en plastique conviennent comme conteneurs. Des trous de drainage sont pratiqués au fond pour évacuer l'excès d'eau.

Dans la pratique, la deuxième méthode de culture des plants est souvent utilisée - sans cueillette.Les graines sont semées dans des gobelets individuels en plastique ou en tourbe d'un volume de 300 ml.

Avantages de la méthode :

• pas besoin de transplantation ;
• les semis ne subissent pas de stress inutile;
• un système racinaire solide se forme;
• il n'y a aucun risque de propagation de l'infection aux plants voisins.

Avant le semis, le sol et les contenants sont désinfectés au four, au micro-ondes, au cuiseur vapeur ou traités avec Fitosporin. Après cela, le sol est arrosé et laissé pendant deux semaines.

Semis

Les conteneurs sont remplis aux 2/3 de terre préparée et légèrement compactés. Les graines sont disposées à une profondeur de 1,5 cm à une distance de 2 cm, arrosées avec une seringue et recouvertes de polyéthylène pour créer un effet de serre. Les conteneurs sont déplacés vers un endroit chaud sans lumière directe du soleil.

Cultiver et entretenir

Lorsque les premières pousses apparaissent, les conteneurs sont placés sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Les heures de clarté sont d'au moins 16 heures. En cas de manque d'éclairage, les plants sont éclairés par une phytolampe.

Arrosage – modéré, 2 à 3 fois tous les 10 jours, après séchage de la couche supérieure. Les pousses sont pulvérisées avec un flacon pulvérisateur une fois par semaine.

Sentsy est sorti sur le balcon pendant 15 à 30 minutes, lorsque la température diurne moyenne atteint +10 °C. Le processus de durcissement augmente la résistance aux changements de température en terrain découvert ou sous pellicule.

Avant que les plants ne soient transférés au sol, une double application est effectuée. alimentation complexes minéraux.

Pour la première tétée, dissoudre dans 1 litre d'eau :

• urée – 0,5 g;
• sel de potassium – 1,5 g;
• superphosphate – 4 g.

Pour la deuxième tétée, dissoudre dans 1 litre d'eau :

• superphosphate – 4 g;
• nitrate d'ammonium – 0,6 g;
• sulfate de potassium – 2 g.

La pause entre les tétées est de 2 à 3 semaines.

Technologie agricole des tomates

Les règles de culture de la variété Akulina ne sont pas particulièrement compliquées. Les buissons n'ont pas besoin d'être pincés ou façonnés. Les plantes préfèrent un arrosage modéré associé à un paillage du sol et à l'application d'engrais organiques et minéraux.

Atterrissage

Les semis sont plantés dans un sol préparé :

• à l'automne, enlevez les restes de plantes et déterrez le sol ;
• fertiliser avec de l'humus (10 l pour 1 m²) ;
• au printemps, le sol est à nouveau déterré et nourri d'humus (10 litres pour 1 m²) ;
• le sol est désinfecté avec une solution forte de permanganate de potassium ou une solution à 0,5% de sulfate de cuivre (50 g/10 l).

Pour planter des buissons, choisissez un emplacement côté sud, sans courants d'air. Les tomates poussent mieux dans un sol limoneux et sableux léger. Les trous sont préparés à l'avance - creusés à une profondeur de 20 cm et remplis d'eau bouillante.

Les semis sont plantés selon un schéma de 40x50 cm, 4 à 5 buissons pour 1 m². Des piquets de jarretière sont creusés à proximité.

Conseil. Pour obtenir un rendement élevé, plantez des tomates dans la zone où vous avez déjà cultivé des courgettes, du chou, de l'aneth, du persil, des oignons et des carottes.

Se soucier

Règles d'entretien des tomates Akulina :

1. Arrosage modéré avec de l'eau tiède décantée ou de pluie à la racine - 1 à 2 fois par semaine, ou installation d'une irrigation goutte à goutte.
2. Ameublissement et désherbage réguliers des massifs pour éliminer les mauvaises herbes.
3. Paillage avec paille, tourbe, aiguilles de pin, sciure de bois.
4. Enlever les feuilles sèches et jaunies.

Les tomates sont fertilisées au moins deux fois pendant toute la saison de croissance :

1. Une semaine après la plantation en pleine terre, pour stimuler la croissance, les plantes sont arrosées avec une solution d'urée (5 g/10 l pour 1 m²).
2. Pendant la floraison et la formation des ovaires - solution d'azofoska (10 g/10 l pour 1 m²).

Les engrais organiques prêts à l'emploi (Pixa, Virmix) et les engrais minéraux (Kemira, Mortar) sont particulièrement appréciés des jardiniers.Les produits ont une composition équilibrée, éliminant le besoin de mélanger les composants vous-même. L'emballage indique les proportions et la fréquence de leur utilisation.

Maladies et ravageurs

La variété Akulina est immunisée contre flétrissement fusarien et verticillium au niveau génétique. Les agriculteurs notent la résistance des tomates à cladosporiose Et mildiou.

Cependant, les mesures préventives ne feront pas de mal :

• le respect des règles de rotation des cultures ;
• ventilation régulière des serres;
• traitement du sol au sulfate de cuivre;
• désinfection des graines dans une solution de permanganate de potassium ;
• normalisation de l'humidité dans la serre;
• le respect des normes d'arrosage ;
• pailler le sol avec de la paille, de la sciure de bois, des aiguilles de pin, de l'agrofibre ;
• enlever les feuilles inférieures;
• traitement (deux fois par mois) avec les préparations « Integral », « Fitosporin M ».

Les buissons de tomates sont le plus souvent attaqués par le doryphore de la pomme de terre, le tétranyque et la mouche blanche. Les insecticides suivants sont les plus efficaces : « Decis Profi », « Strela », « Confidor », « Flumite », « Borneo », « Fitoverm », « Iskra ».

Pour lutter contre le ver-gris rongeur, utilisez :

• agent biologique "Lépidocide";
• préparation de contact universelle « Decis Expert » ;
• insecticide "Proclam".

Remèdes populaires contre les insectes nuisibles :

• infusion de flèches d'ail (400 g de matière première, verser 3 litres d'eau, laisser reposer cinq jours, filtrer et ajouter 50 g de copeaux de savon) ;
• décoction d'absinthe (600 g d'herbe sont versés dans 5 litres d'eau bouillante, laissés pendant 3-4 jours et le concentré est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10);
• infusion universelle (50 g de chélidoine, 70 g de tabac, 50 g d'absinthe, 150 g d'ail haché, verser 10 litres d'eau bouillante, laisser reposer 25 heures, puis mélanger 25 g de copeaux de lessive).

Référence. Les remèdes populaires sont utilisés pour pulvériser les plantes toutes les deux semaines.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

En Russie, la tomate Akulina est cultivée un peu partout :

• dans les régions du sud du pays, la culture est cultivée en pleine terre ;
• dans la zone médiane - sous pellicule ou dans des serres sans chauffage ;
• au nord - dans des serres en verre chauffées.

En raison de sa petite taille et de sa maturation précoce, la variété est cultivée sur les balcons dans de grands pots.

Il n'y a pas de différences particulières dans l'entretien des plantes selon l'endroit où elles poussent. Une jarretière est utilisée pour tous les modes de culture afin que les tiges ne se cassent pas et que les fruits n'entrent pas en contact avec le sol.

Lors d’une culture en serre ou en balcon, la pièce est régulièrement aérée et le taux d’humidité est contrôlé.

Récolte et application

Les fruits commencent à être récoltés au stade de pleine maturité fin juillet. En raison de leur teneur élevée en sucre, les tomates ont un goût excellent et conviennent à la préparation de salades, d'apéritifs, de sauces, de pâtes, de jus, de soupes et de caviar de légumes. La peau épaisse ne craque pas lorsqu'elle est traitée avec des marinades chaudes, ce qui permet de conserver les tomates.

Les tomates se distinguent par leur qualité de conservation et conservent leur présentation lorsqu'elles sont conservées en cave jusqu'à 20 jours. Vous pouvez prolonger la durée de conservation en récoltant les fruits avec la tige.

Avantages et inconvénients

Avantages de la variété :

• grande productivité;
• goût merveilleux;
• résistance aux principales maladies de la tomate ;
• facilité d'entretien;
• possibilité de transport sur de longues distances ;
• conserver la qualité ;
• utilisation universelle en cuisine;
• Possibilité de culture au jardin et sous serre.

Défauts:

• besoin de jarretière;
• lorsqu'il est cultivé dans des régions aux climats froids, il a besoin d'un abri.

Commentaires

Les avis des jardiniers sur la variété Akulina sont pour la plupart positifs.

Alla, Krasnodar : « La variété est résistante aux maladies et ne nécessite pas de soins particuliers. Les buissons à croissance basse n'ont pas besoin d'être pincés. Je n'attache que les grappes de fruits. La tomate mûrit tôt et donne des rendements élevés.

Alevtina, Roslavl : « Cultiver des tomates n'est pas difficile et le rendement est toujours satisfaisant. Les fruits sont gros, rouge vif, légèrement côtelés. Le goût est doux. La pulpe est charnue et juteuse, idéale pour les salades fraîches.

Alexandre, Liski: « J'ai découvert la variété l'année dernière. Nous n'avons jamais eu de tomates aussi juteuses et charnues. Nous utilisons les fruits pour les préparations hivernales, cuisinons la sauce tomate et le lecho. Il est facile de prendre soin des plantes, il suffit de les arroser et de les nourrir modérément.

Conclusion

Les tomates Akulina se distinguent par leur simplicité d'entretien : les jeunes pousses n'ont pas besoin d'être enlevées, seules les brosses parsemées de fruits sont attachées aux tuteurs, les plantes sont arrosées 1 à 2 fois par semaine et nourries avec de l'azote, du potassium et du phosphore.

La plante est immunisée contre les maladies virales et un ameublissement fréquent du sol, l'élimination des mauvaises herbes, le paillage et les traitements périodiques avec Fitosporin et Integral aident à prévenir l'infection par des bactéries et des champignons. L'utilisation universelle en cuisine permet de profiter de l'excellent goût des tomates fraîches et de les préparer pour l'hiver.