Qu'est-ce qu'il y a de si bon dans la tomate Beef Pink Brandy f1 et pourquoi les résidents d'été l'aiment tant : un aperçu de la variété et des secrets de sa culture

Les tomates de bœuf sont de gros fruits à plusieurs chambres cultivés en intérieur. Leur teneur élevée en saccharose les rend sucrés et savoureux. Les hybrides de grande taille produisent de gros rendements et sont immunisés contre les infections bactériennes et virales. Dans ce document, nous avons préparé pour vous des informations sur les tomates Beef Pink Brandy F1 : caractéristiques et description de la culture, caractéristiques de la technologie agricole en serre.

Description de l'hybride

Beef Pink Brandy F1 de mi-saison a été élevé par des éleveurs néerlandais en 2001. Convient pour la culture en serres et serres. Il était très apprécié des jardiniers en raison de ses soins sans prétention, de sa belle nuance de fruit uniforme et de son merveilleux goût délicat.

La tomate est dotée de ces caractéristiques:

• les buissons indéterminés atteignent 2 m de hauteur;
• les premiers fruits mûrissent 75 à 80 jours après la plantation en pleine terre ou 110 à 120 jours après le semis ;
• la maturation se produit de manière inégale;
• entre-nœuds raccourcis;
• dans les serres à film, la plante forme 6 à 7 grappes ;
• résistant à la tache foliaire, au verticillium, au fusarium et au virus de la mosaïque du tabac (TMV).

La photo montre l'hybride Beef Pink Brandy F1.

Caractéristiques des fruits et rendement

Les tomates ont un certain nombre de caractéristiques:

• fruits mûrs d'une riche couleur rose-framboise;
• teneur élevée en saccharose et carotène;
• la forme est plate-ronde, nervurée, avec un petit bec ;
• le poids du fruit varie en moyenne de 250 à 400 g ;
• la peau est fine, mais ne craque pas ;
• la pulpe est juteuse, sucrée, légèrement acidulée, de densité moyenne ;
• 6 chambres à graines avec un grand nombre de graines ;
• la durée de conservation atteint 25 jours ;
• adapté à la consommation fraîche;
• apparence attractive.

Le rendement hybride est élevé: jusqu'à 25 kg sont collectés sur 1 m² (soit 5 à 7 kg par buisson).

Référence. Le poids record de la tomate Beef Pink Brandy est de 1 kg.

Cultiver des semis

Les tomates sont cultivées en semis dans un substrat léger mais nutritif avec cueillette obligatoire dans des conteneurs séparés.

Préparation des graines

Les semences sont désinfectées pendant la production, ce n'est donc pas nécessaire à la maison. La composition spéciale protège déjà les futurs plants des maladies des solanacées : virus bronzant, TMV, nématodes à galles.

Conteneur et terre

Utilisez n'importe quel récipient pour semer des graines (pots, contenants en plastique, tétrapacks) et substrat léger des magasins de jardinage. Si vous le souhaitez, vous pouvez le préparer vous-même à partir de chernozem, de tourbe, d'humus, de cendres et de superphosphate. Le sol est préalablement cuit à la vapeur, chauffé au four ou arrosé avec une solution de permanganate de potassium. Les grosses fractions, cailloux et débris sont éliminés.

Semis

Le semis s'effectue dans la première quinzaine de mars 60 à 65 jours avant le repiquage en pleine terre. Des sillons de 2 cm de profondeur sont formés dans le sol et le matériau est planté à intervalles de 2 cm, une couche de terre (0,5 mm) est versée dessus et les récipients sont recouverts d'un film qui est retiré quotidiennement pour la ventilation. Le récipient est placé dans un endroit sombre. Les pousses apparaissent à une température de l'air stable de +18…+21 °C.

Cultiver et entretenir

Après l'apparition des pousses, les conteneurs sont transférés sur un rebord de fenêtre suffisamment éclairé.. La cueillette s'effectue après la formation de 3 feuilles dans des gobelets individuels en tourbe ou en plastique. Cela aidera à renforcer le système racinaire.

Les jeunes plants sont arrosés une fois tous les 2 jours. Réduisez l'humidité jusqu'à 3 fois tous les 7 jours pendant la saison de croissance.

Culture de tomates

Le Beef Pink Brandy F1 pousse mieux dans un sol léger et fertile avec un pH neutre=7. La plante a besoin d'un tuteurage et d'une formation en une seule tige.

La culture s'adapte à toutes les conditions climatiques. Dans les régions du nord, les serres sont en outre chauffées et éclairées. Dans les régions méridionales du pays, il est permis de cultiver des tomates en pleine terre s'il n'y a aucun risque de gelées nocturnes, mais le rendement est considérablement réduit.

Puisque l’hybride a été initialement sélectionné pour la culture en serre, nous vous en dirons plus sur cette méthode.

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Atterrissage

Un endroit pour les tomates est choisi du côté ensoleillé ou des sources d'éclairage supplémentaires sont installées dans la serre.

Les semis en pleine terre commencent du 15 mai au 5 juin (40 à 50 jours après le semis). L'écart entre les plants est de 50 à 60 cm. Creusez des trous de 10 cm de profondeur et arrosez avec une solution forte de permanganate de potassium ou de l'eau bouillante pour désinfecter le sol.

Se soucier

Hybrid Beef Pink Brandy F1 nécessite peu d’entretien, mais, comme toute autre plante, elle a besoin d'être arrosée, d'ameublir le sol, de fertiliser et d'éliminer les mauvaises herbes.

La règle principale d’une bonne hydratation est la modération.. L'eau dans les plates-bandes ne doit pas stagner, sinon les tomates deviendront aqueuses et insipides. Arrosez avec de l’eau tiède décantée strictement à la racine. Le sol est ensuite ameubli.

Conseil. Si possible, organisez une irrigation goutte à goutte de la culture. De cette façon, la terre sera constamment humidifiée et ne craindrea aucune sécheresse.

Avant la formation des ovaires les plantes sont fertilisées avec de l'azote, puis passent aux mélanges potassium-phosphore.

Recettes des meilleurs engrais pour tomates par 10 litres:

• 500 ml de molène liquide, 1 cuillère à soupe. l. nitrophoska;
• 500 ml de fumier de poulet, 1 cuillère à soupe. l. superphosphate, 1 c. sulfate de potassium;
• 1 cuillère à soupe. l. humate de potassium, 1 cuillère à soupe. l. nitrophoska.

Pulvérisation acide borique empêche les fleurs et les ovaires de tomber. Il suffit de traiter les tomates deux fois avec cette solution à raison de 1 g de matière sèche pour 1 litre d'eau propre pour résoudre le problème.

Caractéristiques de la culture

Règles pour former des buissons:

1. Des plantes indéterminées sont plantées, éliminent les pousses latérales en excès et les forment en une seule tige. Le fabricant de semences affirme qu'il sera ainsi possible d'obtenir des rendements élevés. Les pousses latérales sont retirées 14 jours après la plantation des plants, puis cassées chaque jour lorsqu'elles atteignent une longueur de 5 à 7 cm.
2. La croissance des buissons est limitée après 6-7 pinceaux par pincement ; 2 feuilles sont laissées au-dessus du pinceau supérieur.
3. L'élimination des feuilles inférieures à une fréquence de 1 à 2 fois par semaine commence lorsque les fruits de la première grappe atteignent un diamètre de 4 à 5 cm.
4. Les buissons sont attachés pour les empêcher de se plier sous le poids des tomates.

L'hybride a besoin d'une pollinisation supplémentaire lorsqu'il est cultivé à l'intérieur. Pour ce faire, une ruche est installée dans une serre pendant la période de formation des ovaires et retirée après la récolte des fruits. Si les tomates sont cultivées en serre pendant la saison chaude, il n’est pas nécessaire d’installer des ruches. Il suffit de garder les fenêtres ouvertes pour le libre accès des abeilles.

Les buissons sont périodiquement secoués avec de légers mouvementspour empêcher le pollen de se répandre rapidement, sinon la pollinisation ne se produira pas.La manipulation est effectuée trois fois par semaine. L'apparition des ovaires indique la réussite du travail effectué.

La température dans la serre ne doit pas descendre en dessous de +15 °C, sinon une déformation des anthères se produira. À des températures de l'air supérieures à +30 °C, la viabilité du pollen diminue et à +35 °C, les anthères deviennent stériles.

Il est important de maintenir le taux d'humidité ne dépassant pas 70 %, sinon le pollen se colle et perd sa capacité à se disperser dans les plantes.

La prévention des maladies

L'hybride est immunisé contre tache foliaire, verticillium, fusarium, virus de la mosaïque du tabac au niveau génétique.

Si les règles d'arrosage ne sont pas respectées, une humidité élevée dans la serre et un excès d'azote, les plantes sont affectées par le mildiou. La maladie se reconnaît à ses signes caractéristiques : taches brunes, enduit duveteux blanc sur les feuilles et les tiges et déformation du fruit. La meilleure façon de prévenir l’infection est la prévention:

• désinfection des serres avec des bombes au soufre à l'automne ;
• vaporiser le sol avec de l'eau bouillante ou le traiter avec des produits chimiques ;
• pailler le sol avec de la sciure de bois, de la tourbe et des aiguilles de pin;
• maintenir des niveaux d’humidité optimaux.
• renouvellement de la couche supérieure du sol (5 cm).

Si l’infection ne peut être évitée, ils traitent les buissons avec les préparations suivantes : « Acrobat », « Barrier », "Fitosporine". L'irrigation est arrêtée 3 semaines avant la récolte des fruits.

Lutte contre les insectes

Début juillet, les pucerons et les tétranyques deviennent actifs et doivent être combattus les remèdes populaires pour pulvériser les buissons aident:

1. Infusion d'ail. Prendre 300 g de matières premières broyées pour 1 litre d'eau et laisser reposer 5 jours. Traiter 3 à 4 fois avec un intervalle de 3 jours.
2. Cendre de bois. Pour 10 g d'eau prendre 50 g de cendres, 50 ml de savon, mélanger et filtrer. Utiliser constamment, 2 fois par mois.
3. Le tabac. Prendre 400 g de shag pour 10 litres d'eau bouillante et laisser infuser 2 jours. Irriguer au moins trois fois tous les 3 jours.
4. Pelure d'oignon. Prenez 50 g de matière première pour 3 litres d'eau tiède et laissez tremper pendant 6 à 8 heures, puis ajoutez 10 ml de savon liquide et mélangez. Traiter 2 fois à 5 jours d'intervalle.

De la mouche blanche Les médicaments « Aktara » et « Fitoverm » sauvent la situation. Le fabricant indique la posologie et la fréquence du traitement sur l'emballage.

Récolte et application

Les tomates sont récoltées entre juillet et septembre. Les fruits roses sont polyvalents en cuisine et conviennent à la préparation de salades, de coupes de légumes, de soupes, de sauces, de jus, de pâtes, de farces et de conserves en morceaux.

Avantages et inconvénients

Avantages de l'hybride Beef Pink Brandy:

• grande productivité;
• fruits de grande taille;
• excellent goût;
• longue durée de conservation;
• une maturation inégale vous permet de profiter longtemps des fruits;
• résistance aux virus et aux bactéries.

Les inconvénients de la culture comprennent la difficulté de cultiver en intérieur et la nécessité de pincer et d'attacher les buissons.

Commentaires

Les retours des agriculteurs sur le Beef Pink Brandy sont extrêmement positifs:

Miroslav, Satka: « Je cultive des tomates pour la vente, je privilégie donc les hybrides. Ils n'ont pas besoin de soins particuliers, tombent rarement malades et produisent de grosses récoltes. L’un de mes préférés est le Beef Pink Brandy. Les tomates deviennent grosses, juteuses et sucrées..

Alla, Varna: «Je cultive ces tomates depuis 5 années consécutives dans une serre en polycarbonate. Il existe des difficultés mineures liées à la pollinisation, qui peuvent être résolues en installant une ruche avec des abeilles. La culture n'est pratiquement malade de rien. Parfois, il faut traiter les buissons contre les pucerons, mais les magasins proposent un large choix de produits qui résolvent rapidement le problème..

Ivan, Roslavl: « Beef Pink Brandy est l’un des meilleurs hybrides néerlandais. Il se distingue par une fructification à long terme et une résistance aux maladies. Afin d’obtenir constamment un rendement élevé, il est important de maintenir un microclimat optimal dans la serre, de l’arroser à temps et de la fertiliser avec du potassium et du phosphore..

Conclusion

Beef Pink Brandy est un hybride idéal pour la culture en serre. La culture possède une immunité génétique contre les virus du bronzage et de la mosaïque de la tomate, les nématodes à galles, le fusarium et le verticillium. Des difficultés mineures de pollinisation peuvent être résolues en installant des ruches dans les serres ou en ouvrant constamment les fenêtres pendant la saison estivale. Goût sucré agréable, rendement élevé (5 à 7 kg par buisson), peau délicate mais solide et excellente durée de conservation (jusqu'à 25 jours) - toutes ces qualités permettent aux tomates de rester au sommet de leur popularité.