Pourquoi tout le monde aime-t-il tant la tomate « Dachnik » ?

De nombreux résidents d'été considèrent cette variété de tomates comme idéale pour la culture en pleine terre et en appartement. Il résiste aux parasites et ne nécessite pas d’attention particulière. La variété s'appelle : Résident d'été.

En plus des avantages énumérés, il ne prend pas beaucoup de place dans le jardin une fois cultivé et porte ses fruits longtemps. De plus, beaucoup de gens l’apprécient également pour la possibilité de la cultiver à l’échelle industrielle. La plante est facile à entretenir et présente une bonne préservation du rendement.

Description, caractéristiques et indicateurs de rendement

Les fruits récoltés dans un buisson ont le même aspect commercialisable à 100 %.

Caractéristiques et description de la variété de tomate :

1. Variété - déterminant.
2. La résistance aux maladies est moyenne.
3. Le buisson est de petite taille, peut atteindre 50 cm et les tiges prennent peu de place, ce qui convient aux petites surfaces. serres ou des loggias. Il y a peu de masse verte sur les branches, ce qui laisse entrer plus de lumière solaire et accélère le processus de maturation des fruits.
4. La culture est cultivée aussi bien en intérieur qu’en extérieur.
5. Les inflorescences du Summer Resident ont un aspect complexe. Lors de la fructification, 4 à 5 fruits se forment sur chaque grappe.
6. La variété ne mûrit pas longtemps. La saison de croissance, selon la région, est de 95 à 110 jours. La culture se porte bien en pleine terre même par temps frais. La variété parvient à porter ses fruits avant l'apparition du mildiou.
7. Les meilleurs prédécesseurs du Summer Resident sont les oignons, les carottes, le chou et les légumineuses.Il n'est pas conseillé de cultiver un légume après les poivrons et les pommes de terre, car le risque de maladie augmente considérablement mildiou.
8. Le poids des tomates varie de 50 à 150 g. Les fruits ont une forme ronde et une couleur écarlate vif.
9. Les tomates ont un goût agréable avec une légère acidité.
10. Pour les variétés à maturation précoce, le rendement est décent. A partir de 1 m² m s'avère être d'environ 4 kg, à l'échelle industrielle - jusqu'à 360 c/ha. Les buissons sont toujours couverts de tomates. La plante produit tous ses fruits avant le début de l'automne.

Sur une note. 100 g de produit contiennent : 3,3% de sucres totaux, 5,6% de matière sèche dans le jus, 17,2 mg d'acide ascorbique.

La description des caractéristiques des tomates Dachnik indique que la variété est résistante au froid et universelle pour la culture. Pour beaucoup, ces paramètres sont une priorité, il vaut donc la peine d'examiner de plus près la variété.

Inconvénients et avantages

Les tomates de la variété Dachnik présentent plus d'avantages que d'inconvénients. Les jardiniers l'apprécient pour les raisons suivantes :

• les buissons ont une forme compacte et pratique;
• la productivité ne diminue pas même dans les endroits mal éclairés ;
• la productivité ne dépend pas des conditions météorologiques ;
• la tomate pousse même sur le rebord de la fenêtre ;
• les fruits mûrissent tôt;
• la culture est résistante aux maladies ;
• les buissons n'ont pas besoin de jarretière ou de mise en forme;
• La variété porte ses fruits pendant longtemps.

Défauts: Les fruits sont de petite taille et ont un goût aigre. Aucun autre défaut visible n’a été observé dans la variété.

Comment grandir

Le résident d’été est facile à cultiver et à entretenir. Dans les régions du sud, les graines sont semées directement dans le sol en mai. Aux latitudes moyennes, les tomates sont semées dans des serres non chauffées en mai, mais lorsque le temps sans gel s'installe en juin, les buissons sont transplantés en plein air. amorçage.

Pour 1 m² m de terrain découvert, jusqu'à 6 buissons de tomates sont plantés.Le grand avantage de la variété est qu'elle ne nécessite pas de jarretière, de formation et d'élimination des beaux-fils. Immédiatement après la plantation, arrosez abondamment la plante et paillis Couche de paille de 5 à 10 cm. Cela réduira les arrosages supplémentaires, ce qui est particulièrement pratique s'il y a un manque d'eau ou si vous n'êtes pas souvent à la datcha.

Si les buissons tombent au sol sous le poids des fruits, ils peuvent tous mûrir sereinement sur un lit de paille. Dans le même temps, ils ne seront pas sensibles à diverses maladies.

Caractéristiques des soins

L'entretien de la plante s'effectue comme suit :

1. Semis arrosez avec modération, sans inondation, afin que la moisissure ne se développe pas au sol. Sinon, la patte noire détruira la plante. Après l'apparition de la deuxième feuille, une cueillette est effectuée. En même temps, pincez la racine principale à l'extrémité, le buisson sera alors fort et fort.
2. Le sol près de la tige doit être ameubli, car l'arrosage le rend croustillant. Les tomates sont arrosées avec de l'eau tiède décantée sous la plante, le matin ou le soir, mais pas à midi, lorsqu'il fait chaud. Lorsqu'il fait très étouffant, les semis doivent être pulvérisés en même temps.
3. La fertilisation est effectuée dès la formation des premiers ovaires, en utilisant du fumier dilué avec de l'eau propre à raison de 0,5 litre de fumier pour 10 litres d'eau. Mélangez également 1 c. superphosphate et 1 c. sulfate de potassium. La fertilisation est effectuée trois semaines après la plantation des tomates.
4. Les tomates gagneront en couleur plus rapidement si les fruits sont retirés après l'apparition de taches brunes. Les légumes mûriront rapidement à l’intérieur. Les grosses branches des buissons sont attachées pour éviter les plis.
5. À la mi-août, les plantes doivent être pincées au sommet de la tige et toutes les inflorescences retirées. Cela accélérera le temps de maturation des fruits déjà pris.
6. Si les tomates manquent d'azote (les feuilles deviennent violettes et petites), plantez 4 à 5 buissons de pois tiges autour de la plante. Dans 1 à 2 semaines, les buissons prendront vie.

Pour votre information. Si les tomates sont plantées correctement et correctement entretenues, le résident d'été commencera à porter ses fruits avant que les ravageurs et les maladies des autres cultures ne se propagent dans tout le jardin.

Récolte et stockage

Le résident d'été se distingue par une bonne conservation des fruits, mais il est toujours possible de prolonger la durée de conservation des tomates, et il serait insensé de ne pas en profiter. Les tomates récoltées durent plus longtemps si elles sont conservées à la température appropriée.

Important! La durée de conservation de la qualité et du goût des légumes dépend de la bonne préparation du stockage et du respect de toutes les conditions nécessaires.

Des jardiniers expérimentés partagent les conseils suivants :

• conserver la récolte de tomates dans un local propre, séché et désinfecté (cave, cave ou réfrigérateur) ;
• la température la plus appropriée pour le stockage est de +10…+12°С ;
• humidité optimale – 80-85% ;
• La lumière n’est pas nécessaire pour le stockage à long terme des tomates ;
• Les tomates se conservent mieux et plus longtemps si elles sont cueillies non mûres.

Pendant le stockage, les fruits « respirent », libérant de l'humidité, et des microprocessus (moisissure et pourriture) peuvent s'y développer. Pour éviter cela, les légumes sont stockés dans des caisses en bois ou en plastique, la « queue » tournée vers le haut.

Prévention des maladies et des ravageurs

Les tomates Dachnik sont réputées pour le fait que la variété n'est pratiquement pas affectée par les ravageurs et les maladies. Cependant, afin d'avoir confiance à 100 % dans la qualité de la future récolte, les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser des mesures préventives.

En règle générale, la lutte contre les maladies de la tomate commence au stade des plantules. Prévenez les maladies des cultures de la manière suivante :

1. Un remède efficace pour la prévention des maladies de la tomate - Mélange bordelais 0,5%. Après la plantation, les plants sont traités à intervalles de 14 jours avec une augmentation du pourcentage de solution à 1. Une procédure similaire est effectuée jusqu'à ce que les fruits commencent à brunir.
2. La méthode de traitement au sulfate de cuivre n'est pas moins populaire. Mais vous ne devez pas préparer de solution concentrée, car la substance active est très toxique. L'oxychlorure de cuivre (40 g pour 10 litres d'eau) fonctionne également bien comme agent prophylactique.
3. Nitrate de calcium – Un bon médicament pour se protéger contre les maladies courantes. La substance est particulièrement efficace pour lutter contre la pourriture apicale (10 g de nitrate pour 10 litres d'eau). La solution est pulvérisée sur les plantes et appliquée à la racine chaque semaine.

Les méthodes traditionnelles de prévention des ravageurs ne sont pas moins populaires. Ces produits sûrs constituent un excellent substitut aux produits chimiques.

Pour prévenir le mildiou, trois recettes sont utilisées :

1. 1 g de permanganate de potassium et 1 verre d'ail écrasé sont dilués dans 6 litres d'eau chaude. Le mélange préparé est pulvérisé deux semaines après la plantation des tomates. Des pulvérisations supplémentaires sont effectuées à intervalles de 10 jours. La bouillie d'ail comprend des têtes, des feuilles et des tiges d'ail. La pulpe d'ail peut être doublée, la quantité de permanganate de potassium peut rester la même.
2. L'une des mesures préventives les plus simples est le traitement au kéfir. Pour préparer la solution, vous devrez verser 1 litre de kéfir dans 10 litres d'eau. Les tomates sont pulvérisées 2 semaines après la plantation des plants.
3. Traitement avec de la cendre de bois. Pour cette procédure, vous devrez tamiser les cendres à travers un tamis, puis les saupoudrer sur le feuillage des plantes. Le traitement est effectué tous les 5 jours. Cette méthode prévient les maladies des tomates et augmente le rendement.

Sur une note. Le sol du lit de tomates ne doit pas être nu, sinon il leur sera difficile de se protéger des maladies et des ravageurs. Plantez des plantes adjacentes telles que du persil, de l'aneth et des oignons au niveau des « pattes » des tomates. La plante en dessous sera toujours humidifiée et ombragée.

Avis des jardiniers

Malgré les qualités positives des tomates Dachnik, les avis des résidents d'été sur le rendement varient.

Ekaterina, Perm : «Je plante des tomates Summer Resident en pleine terre depuis plusieurs années maintenant. Le temps en été était variable. Mais je fais confiance à cette variété et elle ne m'a jamais laissé tomber. J'utilise des tomates Dacha pour la mise en conserve et pour la consommation fraîche, je préfère les autres variétés, mais je dois « danser » autour d'elles. Cette tomate est facile à cultiver. Il est facile à entretenir et ne tombe pratiquement jamais malade. La récolte me convient. Dans chaque buisson, je récolte environ trois kg de récolte de haute qualité.

Natalia, Arkhangelsk : « J'ai vraiment aimé la variété ! Je le recommande à tous ceux qui ont du mal à cultiver des tomates. Cette variété est facile à cultiver et les fruits poussent comme sur la photo du paquet de graines. Après avoir planté les plants, arrosé abondamment la plante, puis l'avoir recouverte d'une couche de paille de 5 à 10 cm, je n'y prête pratiquement aucune attention. Je n’attache pas mon beau-fils, je ne l’attache pas. Si l'été est bon, le Summer Resident produit une récolte décente, qui tombe elle-même simplement sur la paille. Tout le monde n'aimera pas le goût des tomates, mais pour cela, il existe des variétés de framboises et de jaunes qui sont cultivées uniquement en serre. Et s’il n’existe pas une telle structure, alors le Résident d’Été vous sauvera.

Véronique, Tomsk : «Je savais que Summer Resident était destiné à la culture en pleine terre, et pourtant j'ai essayé de planter plusieurs buissons dans une serre. Lors de la plantation de plants, j'ai tout fait de la même manière que lors de la plantation de plantes en pleine terre.J'espérais qu'ils mûriraient en premier, mais ils ont commencé à porter leurs fruits avec les variétés à mi-maturité. Les fruits pesaient environ 150 grammes et ils étaient nombreux. J’en fais du jus et de la pâte de tomates.

Conclusion

La tomate Summer Resident convient aussi bien à la culture en pleine terre qu'à la culture en serre ou même sur le rebord de la fenêtre d'un appartement. Cette variété polyvalente nécessite un minimum de soins, mais produit une bonne récolte même pendant les étés froids.

En raison de la compacité du buisson, il peut être cultivé dans un petit chalet d'été, tout en ayant une récolte suffisante. Les fruits conviennent à la mise en conserve et à la fabrication d'excellents jus. Même les maraîchers inexpérimentés peuvent cultiver cette merveilleuse variété.

Toutes les choses les plus intéressantes sur la tomate Dachnik se trouvent plus loin dans la vidéo :