Variété de mi-saison au goût agréable et aux buissons puissants - la tomate « Capia rose »

De nombreux jardiniers souhaitent cultiver des tomates roses sur leur parcelle. Certains soutiennent que ces légumes sont plus enrichis, d'autres préfèrent l'aspect esthétique et d'autres encore les cultivent parce qu'ils sont allergiques aux tomates rouges. Les variétés à fruits roses ne sont pas moins populaires que les variétés rouges.

Bien sûr, de nombreux jardiniers ont déjà choisi la culture qui est devenue leur préférée. Pour ceux qui cherchent encore, nous vous proposons de vous familiariser avec la tomate Capia rosea. La couleur, le goût et les caractéristiques externes uniques de cette variété ont déjà captivé de nombreux maraîchers et continuent d'attirer de nouveaux fans.

Caractéristiques et description de la variété

Grâce au travail des sélectionneurs russes, est née la variété de tomate rose Kapiya, qui a été inscrite en 1997 au registre national des réalisations en matière de sélection. Plus de 20 ans se sont écoulés depuis, mais les tomates sont toujours très demandées par les jardiniers.

Caractéristiques distinctives

Déterminant type, mais la hauteur peut atteindre 2 m ou plus. Le buisson est puissant et densément feuillu, les feuilles sont allongées et vert foncé. Dans les régions où la saison estivale est courte et fraîche, la culture est cultivée en serre; dans la zone sud, la tomate s'enracine bien en pleine terre.

La hauteur de la tige principale indique que la plante doit être tuteurée, sinon, malgré sa puissance, le buisson ne supportera pas le poids des branches fruitières.

En raison des nombreuses pousses latérales, les plantes sont régulièrement plantées, éliminant ainsi la densité des plantations.

La période de maturation est moyenne : 110 à 115 jours s'écoulent de l'émergence des plantules au début de la fructification.

La productivité est élevée : 1 plant donne jusqu'à 4 kg de fruits lorsque pas plus de 3 plants sont placés par 1 m2.

La variété se distingue par son immunité stable contre les principales maladies de la tomate, telles que la mosaïque du tabac, le fusarium et le verticillium.

Caractéristiques des fruits

Le poids moyen des tomates est de 140 à 160 g, la forme est cylindrique et allongée. L'apparence ressemble à une grosse goutte d'eau. La couleur est rose foncé, le goût est doux avec une subtile acidité. La pulpe est dense, juteuse, la peau est solide et n'a pas tendance à se fissurer, ce qui permet de congeler avec succès les légumes mûrs. On pense que lorsqu'elles sont congelées, les tomates conservent la plus grande quantité de vitamines.

L'utilisation des légumes est universelle : ils sont excellents pour préparer des plats frais et pour la mise en conserve pour l'hiver. Les tomates sont également transformées en jus, pâtes, adjika et lecho.

Une peau durable permet aux légumes mûrs de conserver longtemps leur présentation et de les transporter sur n'importe quelle distance.

La photo montre des tomates Kapija rosea.

Comment faire pousser des semis

2 mois avant la plantation en pleine terre, le semis commence. Une bonne préparation à cela augmentera non seulement le taux de germination, mais renforcera également le système immunitaire.

Préparation des graines

Premièrement, les copies vides sont séparées des copies complètes. Pour ce faire, préparez une solution saline en dissolvant 1 cuillère à café de sel dans un verre d'eau et placez-y les grains pendant 10 minutes. Ceux qui flottent à la surface sont éliminés car ils ne germeront pas.

Ensuite, les graines sont désinfectées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes. La désinfection du matériel de plantation protège les plantes pendant longtemps des dommages fongiques.Après désinfection, les graines sont lavées à l'eau courante.

La germination sur gaze humide augmente le taux de germination. Le tissu est légèrement humidifié avec de l'eau tiède décantée et les graines y sont disposées. Ensuite, ils sont transférés dans un endroit chaud et sombre à une température de +28°C. Après 2-3 jours, de petites pousses apparaîtront. Cela indique que les graines sont prêtes à être plantées dans le sol.

Référence! Étant donné que la culture n'appartient pas à un hybride, le fonds d'amorçage conserve ses propriétés parentales dans les générations suivantes.

Conteneur et terre

Le pot de plantation est traité avec une solution manganèse de couleur foncée et au fond de chaque récipient, de petits trous de drainage sont nécessaires à l'évacuation de l'humidité. Lorsque le liquide stagne, le risque d'infections fongiques augmente.

Vous pouvez planter dans une caisse en bois commune ou dans des conteneurs séparés. Il est plus facile de transporter les plants dans des gobelets en plastique jusqu'aux chalets d'été, et lorsqu'ils sont cultivés dans des pots de tourbe, ils nécessiteront un minimum de soins.

Référence! Les pots de tourbe dans les murs contiennent de nombreux nutriments que les semis reçoivent pendant leur croissance et leur développement.

Le sol est préparé à partir de terre de jardin, de tourbe, d'humus et de sable de rivière en proportions égales. Le mélange obtenu, ainsi que les bacs de plantation, sont désinfectés avec une solution forte de manganèse.

Semis

Les graines sont plantées à une profondeur de 1,5 cm et à une distance de 3 cm les unes des autres. À l'aide d'un vaporisateur, humidifier légèrement avec de l'eau tiède décantée et couvrir d'un film. Cela crée un effet de serre pour une germination plus rapide des graines. Les conteneurs sont laissés dans une pièce à une température de +24 °C.

Référence! Si les graines sont plantées en surface, elles germeront avec la coquille, ce qui ralentira la croissance.

Entretien des semis

Lorsque les semis apparaissent, les conteneurs sont placés sur le rebord de la fenêtre. Les plantes ont besoin de lumière pendant 13 heures. S'il y en a une pénurie, les plants s'étireront et s'affaibliront. Pour éviter cela, installez un éclairage supplémentaire sous forme de lampes fluorescentes.

Arrosez pendant que la couche supérieure du sol sèche avec de l'eau tiède et décantée provenant d'un arrosoir peu profond. Ensuite, le sol est légèrement ameubli.

Pour garantir que les pousses sont uniformes, sans inclinaison, elles sont tournées vers la lumière dans différentes directions.

Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plants sont cueillis et plantés dans des contenants séparés. Ensuite, il y a une croissance accrue des racines latérales, ce qui contribue à un développement intensif des plantes.

Avant d'être plantés dans le sol, les plants sont durcis afin qu'ils s'habituent rapidement aux nouvelles conditions. Cela se fait à l'extérieur à une température moyenne de +17 °C. Tout d'abord, les conteneurs sont laissés dehors pendant 1 heure, augmentant progressivement la durée jusqu'à 10 heures.

Comment faire pousser des tomates

Au bout de 2 mois, une fois le sol réchauffé, les plants sont envoyés en terre. Les massifs sont choisis dans un endroit ensoleillé, non ombragé et sans courants d'air. Si l'éclairage est insuffisant, vous n'obtiendrez pas une récolte riche.

Atterrissage

Les trous sont préparés à l'avance à une distance de 50 à 60 cm les uns des autres, les plants sont enterrés jusqu'aux premières feuilles, le sol est compacté et arrosé avec de l'eau tiède et décantée. Après cela, les jeunes buissons doivent s'habituer au nouvel endroit sans arrosage ni alimentation.

Soins supplémentaires

Dès que les jeunes plants prennent racine, établissez un arrosage au moins 2 fois par semaine. Utilisez uniquement de l'eau tiède et décantée, car un refroidissement excessif peut provoquer la pourriture du système racinaire. De plus, l’eau froide a un effet négatif sur le développement des ovaires.Les grands fûts exposés au soleil conviennent au chauffage.

L'irrigation goutte à goutte est installée dans les serres. Avec un tel système d'irrigation, le système racinaire est toujours alimenté uniquement avec de l'eau tiède et le niveau d'humidité ne dépasse pas la norme.

Après l'arrosage, le sol doit être ameubli, assurant la perméabilité à l'air du sol. Les mauvaises herbes sont éliminées avec les racines. Les mauvaises herbes extraient du sol de nombreuses substances utiles et servent de terrain fertile aux infections.

Référence! Paillage Les plates-bandes aident à retenir l'humidité plus longtemps et servent de mesure préventive dans la lutte contre les parasites. La paille est le plus souvent utilisée comme paillis.

Pour la fertilisation, un complexe complet de minéraux ou de matière organique est utilisé. L'infusion de molène, les fientes d'oiseaux et l'infusion de mauvaises herbes conviennent aux tomates. La culture répond également bien à l'ajout de cendre de bois.

Pendant la floraison, un complexe complet de minéraux avec une teneur prédominante en phosphore est ajouté, et au moment de la fructification, des sels de potassium sont ajoutés pour que les fruits mûrissent plus rapidement.

Important! Les composés organiques sont utilisés uniquement en faible concentration : 1:15. Les solutions très concentrées peuvent provoquer des brûlures au système racinaire.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Selon les jardiniers, les semis obtiennent le rendement le plus élevé lorsque les plantes sont formées en 2 tiges. Un beau-fils est laissé au-dessus du premier pinceau à fleurs, tous les autres sont enlevés. Si cela n'est pas fait, le buisson gaspillera des nutriments lors de la croissance de branches inutiles et les fruits se formeront petits et de couleur terne.

Ils plantent la culture tôt le matin afin que les zones coupées aient le temps de guérir le soir. Pour empêcher les germes de pénétrer dans les plaies, celles-ci sont traitées avec une solution faible de manganèse.

Pour former un tronc uniforme et puissant, un support en bois ou en métal est installé à côté de chaque plant, auquel la tige est attachée presque immédiatement après le repiquage. Au fur et à mesure de leur croissance, les branches fructueuses sont également fixées au support afin qu'elles ne se brisent pas sous leur propre poids.

Pour la fixation, en plus des supports verticaux, un treillis est utilisé. Pour ce faire, installez des tiges métalliques sur deux côtés opposés des lits et tendez un fil horizontalement entre elles. La tige et les branches du buisson y sont fixées avec des rubans souples. Cette méthode de jarretière est considérée comme moins traumatisante.

Maladies et ravageurs

La culture possède une si forte immunité contre les maladies virales et fongiques qu'elle ne nécessite même pas de mesures préventives régulières. Cela ne signifie pas du tout que vous devez oublier l'ameublissement, le paillage, le buttage et l'arrosage régulier. Lors de l'exécution de toutes ces actions obligatoires, il n'est pas nécessaire de pulvériser en plus des agents antifongiques.

Lors du repiquage, les jardiniers expérimentés traitent les plants avec une solution faible de manganèse afin qu'ils ne tombent pas malades tandis que tous leurs efforts sont concentrés sur l'adaptation aux nouvelles conditions.

L'aleurode est le ravageur le plus dangereux du Capia rose. Les dommages sont causés non seulement par les adultes, mais aussi par leurs larves. Pour lutter contre les insectes, les plantes sont aspergées d'une infusion de pelure d'oignon, des herbes odorantes (soucis, calendula) sont plantées à côté des tomates et des pièges à phéromones sont installés. Lorsqu'il y a une grande concentration de ravageurs, les insecticides « Confidor » ou « Aktara » sont utilisés.

Référence! Les pièges à phéromones peuvent être achetés dans n'importe quel magasin spécialisé.

Elevage en serre et en pleine terre

La plantation en damier est pratique non seulement dans la serre, mais également dans les plates-bandes ouvertes. Les plantes ne s'ombragent pas et sont bien ventilées, ce qui réduit le risque d'infections.

Il est recommandé d'aérer quotidiennement les structures fermées afin que la température et l'humidité n'augmentent pas. Avec des indicateurs standards, les infections ne se développeront pas. L'air frais détruit l'habitat habituel des ravageurs des serres : par exemple les tétranyques.

Lorsqu'elles grandissent, le sommet de la plante est pincé et les plantules dépensent des nutriments pour les ovaires en développement, et non pour leur croissance ultérieure.

Lorsqu'elle est propagée en serre, l'irrigation goutte à goutte est utilisée. Placez une bouteille en plastique sans fond dans la zone racinaire et remplissez-la d'eau. Le fait est que la culture n'a besoin que d'eau chaude, ce qui entraîne une augmentation constante de l'humidité et de la température dans la serre. Cela peut déclencher le développement d’une infection fongique qui se propagera rapidement à toutes les plantes.

Si des pommes de terre ou des poivrons sont plantés à côté d'un plant de tomate, il est nécessaire d'effectuer régulièrement un entretien préventif sur toutes les plantes. Ces cultures appartiennent à la même famille et souffrent des mêmes maladies. Les maladies de la pomme de terre peuvent se propager aux tomates et vice versa. Par conséquent, dans un tel quartier, des mesures préventives régulières sont obligatoires.

Récolte et application

La maturation des fruits est uniforme, ils sont coupés en grappes entières. Les légumes mûrs ne surchargent pas le buisson, car ils sont répartis uniformément. Les tomates ont une bonne qualité de conservation et peuvent supporter un transport à long terme. Par conséquent, la variété est populaire parmi les agriculteurs.

L'utilisation des légumes est universelle. On en tire toutes sortes de plats frais et de préparations hivernales.Les tomates ne craquent pas pendant le traitement thermique, elles conviennent donc conservation. Les fruits ont une valeur nutritionnelle lorsqu'ils sont congelés, car ils conservent la plupart des vitamines.

De délicieux jus sont également obtenus à partir de légumes mûrs, non seulement en conserve, mais également fraîchement pressés. Pour une couleur plus saturée, les tomates roses sont mélangées à des rouges.

Avantages et inconvénients

Les avantages incluent la forme inhabituelle du fruit, clairement visible sur les photographies. En plus de l'apparence, la variété présente d'autres avantages :

• possibilité de s'installer dans toutes les régions;
• la capacité de former des ovaires dans toutes les conditions ;
• facilité d'entretien;
• grande productivité;
• immunité aux maladies;
• excellent goût;
• stockage à long terme;
• transport longue distance.

Les inconvénients comprennent un pincement régulier, un jarretière obligatoire et la formation de buissons.

Avis des agriculteurs

La plupart des critiques sur la tomate sont positives, ce qui indique sa facilité d'entretien et ses produits de haute qualité. Voici quelques avis :

Evgénia, Riazan : « J'ai planté une tomate pour la première fois, j'y ai prêté peu d'attention, mais les plants n'ont souffert d'aucune maladie et ont donné une excellente récolte. Le résultat m'a tellement surpris que j'ai voulu le cultiver à l'avenir. Les fruits du buisson étaient uniformes et de taille moyenne. J'ai été particulièrement satisfait du goût. Elle est originale et très différente des autres tomates.

Elena, Saratov : « Mes plants atteignaient 2 m en pleine terre. Les plantes se sont formées puissantes et étalées. Je ne portais pas souvent mon beau-fils, j'accordais la plus grande attention à la jarretière. Les légumes mûrissaient rapidement et étaient très savoureux. Mais ils se sont avérés encore plus savoureux une fois congelés. Une fois décongelés, ils sont moelleux et sucrés. Je vais certainement en planter davantage pour les congeler.

Conclusion

Pour choisir la culture optimale à cultiver, les jardiniers se concentrent sur les principaux indicateurs - difficultés d'entretien et rendement. La tomate Kapiya rose se caractérise par sa facilité d'entretien et produit jusqu'à 4 kg de fruits à partir d'un buisson.

La variété se caractérise par une résistance accrue aux maladies, ce qui est particulièrement apprécié dans les régions du sud. Les tomates juteuses et saines conviennent aux plats d'été et aux préparations d'hiver, elles sont riches en vitamines et sont hypoallergéniques.