Une variété au goût et à l'arôme impeccables - la tomate «King of London»: avis, photos et secrets d'entretien
La tomate King of London ressemble plus à un tomate qu'à un buisson ordinaire. Ce géant de deux mètres de haut se distingue par de gros et délicieux fruits, en forme de cœur.
Les amateurs de variétés à gros fruits y prêtent attention depuis longtemps et la plantent chaque année dans leurs massifs. Le caractère sibérien endurci de la culture est également considéré comme un énorme avantage, qui aide à survivre et à fournir une riche récolte en toutes circonstances. Description de la variété, des techniques agrotechniques et des secrets de productivité - dans la revue de l'article.
Description de la variété
Malgré son nom, la variété n'a rien à voir avec l'Angleterre - elle est apparue grâce à la sélection amateur de scientifiques sibériens. Il n'est pas inclus dans le registre national des réalisations en matière de sélection. Mais cela ne l'empêche pas de prendre la place qui lui revient parmi les cultures de tomates et de rester la préférée de centaines de jardiniers.
Caractéristiques distinctives
Type indéterminé, hauteur du buisson – 1,5-2 m, tige solide, système racinaire puissant. Le feuillage est modéré, les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert clair. Les inflorescences sont simples, la première inflorescence se forme après la 9ème feuille, les suivantes - toutes les 2 feuilles. Chaque pinceau forme 4 à 5 fruits.
Espèce mi-précoce, à partir du moment du semis jusqu'à la maturation complète, 105 à 110 jours s'écoulent.
La productivité est élevée, jusqu'à 5 kg sont récoltés sur 1 plant, à condition que pas plus de 3 plantes ne soient plantées par 1 m². m.
Diffère par une immunité stable contre les principales maladies la famille des solanacées, comme le mildiou, le virus de la mosaïque du tabac et l'oïdium.
La culture nécessite un beau-fils systématique et obligatoire et attacher de grands buissons.
Recommandé pour l'élevage en conditions de terrain découvert et de serre.
Caractéristiques des fruits
Les fruits sont gros, de poids moyen - 700-800 g, en forme de cœur, de couleur rose ou pourpre. Le goût est excellent, doux avec une acidité caractéristique et une teneur élevée en nutriments. La pulpe est juteuse, charnue, la peau est dense. Il y a 6 à 8 chambres à graines, peu de graines.
Objectif universel: les fruits sont utilisés pour préparer divers plats frais, froids et chauds. Pour les préparations hivernales, les conserves, les marinades et les marinades, les légumes doivent être coupés en raison de leur grande taille. Ils sont également excellents pour la transformation en produits à base de tomates : jus, pâtes, ketchups.
Les légumes mûrs peuvent être conservés longtemps lors de la création des conditions nécessaires : la pièce doit être sèche et fraîche. Grâce à la peau dense, le transport sur n'importe quelle distance s'effectue sans perte de présentation.
La photo montre les tomates King of London.
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Comment faire pousser des semis
Le semis des semis commence 2 mois avant la plantation en terre. Tous les types de plantes indéterminées sont cultivés par semis, et cette tomate ne fait pas exception.
Préparation des graines
Après une inspection minutieuse des défauts visibles, les graines sont placées dans une solution saline pendant 10 minutes.. De cette manière, le vide des graines est déterminé : celles qui flottent à la surface ne conviennent pas au semis.Ensuite, les graines sont désinfectées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes. Après désinfection, ils sont lavés à l'eau courante et séchés.
Pour améliorer la germination, la graine est mise à germer sur une gaze humide pendant 2-3 jours. Pour ce faire, les grains sont disposés sur une gaze légèrement humidifiée avec de l'eau tiède et laissés dans un endroit sombre et chaud à une température d'au moins 28°C. Une fois les pousses apparues, les graines sont prêtes à être semées.
Référence. La germination des graines sur une gaze humide améliore considérablement le taux de germination.
Conteneur et terre
Le sol est préparé à partir de terre de jardin, d'humus, de tourbe et de sable de rivière en quantités égales. Tous les composants sont soigneusement mélangés et le mélange obtenu est traité avec une solution chaude de manganèse pour détruire la flore pathogène.
Référence. La désinfection du sol est une procédure nécessaire et obligatoire pour la croissance saine des plants.
Le sol désinfecté est disposé dans des bacs de plantation en les remplissant à moitié. Au fur et à mesure que les plants grandissent, le sol restant est ajouté aux conteneurs, fournissant ainsi un enrichissement supplémentaire du système racinaire en substances utiles.
Planté à la fois dans une boîte commune et dans des conteneurs séparés. Lorsque vous semez dans un conteneur commun, vous devez vous rappeler qu'à l'avenir, vous devrez cueillir les plantes, ce qui peut être évité lors de la plantation dans des conteneurs individuels. De plus, les gobelets en plastique sont pratiques pour transporter les plants vers un chalet d'été.
Semis
Les graines sont semées à une profondeur de 1 cm à une distance de 2 cm les unes des autres et saupoudrées de terre sur le dessus. Compactez légèrement et arrosez modérément avec de l’eau tiède et décantée à l’aide d’un flacon pulvérisateur. Les bacs de plantation sont recouverts d'un film et laissés dans une pièce chaude à une température de 22-24°C.
Le film est périodiquement retiré pour aérer le sol.Au fur et à mesure que la couche supérieure sèche, le sol est humidifié avec de l'eau chaude et décantée.
Cultiver et entretenir
Lorsque les pousses apparaissent, les conteneurs sont déplacés vers le rebord de la fenêtre. La durée de la lumière du jour pour les semis est de 14 à 15 heures, un éclairage supplémentaire est donc installé à l'avance. Arrosez modérément les plants, sans inonder les pousses, avec de l'eau tiède et décantée à l'aide d'un arrosoir peu profond. Après l'arrosage, le sol est ameubli, apportant ainsi de l'oxygène aux jeunes racines.
Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plantules plongent, assis dans des conteneurs séparés. La procédure de cueillette consiste à retirer la racine principale d'un tiers, après quoi les racines latérales sont cultivées de manière intensive. Lors de la cueillette, les plantes faibles sont éliminées, ne laissant que des buissons solides et sains.
Référence. Si les plants sont laissés dans un récipient commun après la cueillette, il est nécessaire d'augmenter la distance entre les plants à 15 cm.
Lors de la cueillette, les buissons sont nourris engrais liquide pour plants de tomates.
2-3 semaines avant le repiquage, les plants sont durcis, en le sortant à l'air libre pendant 1 heure dans la journée. Cet intervalle est progressivement augmenté jusqu'à 12 heures, tout en réduisant simultanément la température nocturne de la pièce à 13°C.
Comment faire pousser des tomates
Au bout de deux mois, les plants sont prêts à être repiqués. À ce stade, les buissons ont déjà 5 à 7 vraies feuilles et un système racinaire entièrement formé.
Atterrissage
Le sol est préparé à l'avance, en creusant avec l'application d'engrais complexes.
Schéma de plantation: 50 cm – distance entre les plants, 70 cm – espacement des rangs. Pour 1 m² Je place 3 plantes.
Transplanté par temps nuageux ou le soir dans des trous de 20 cm de profondeur. Après la transplantation, ils sont généreusement arrosés avec de l'eau tiède et décantée et laissés s'adapter aux nouvelles conditions pendant 8 à 10 jours.
Référence. Tout en s'habituant aux nouvelles conditions, les buissons ne sont ni arrosés ni nourris.
Soins supplémentaires
L'attention principale dans l'entretien de cette variété est accordée à l'arrosage. Arrosez généreusement avec de l'eau tiède décantée, strictement à la racine, sans toucher les feuilles. Cependant, il est strictement déconseillé d'inonder les plantes : les racines n'aiment pas l'excès d'humidité et peuvent pourrir. Les jours secs, la quantité d'arrosage est augmentée, empêchant le sol de se dessécher, et l'arrosage est arrêté pendant la fructification.
Après l'arrosage, le sol est ameubli, éliminant les mauvaises herbes avec leurs racines.. Les mauvaises herbes absorbent beaucoup de nutriments du sol, si nécessaires au plein développement des plantes cultivées, de sorte que la proximité des tomates avec les mauvaises herbes n'est pas souhaitable. De plus, les mauvaises herbes sont à l’origine de la plupart des infections fongiques.
Pour retenir l'humidité dans les lits plus longtemps, ils sont paillés de tourbe ou de paille.. Ceci est particulièrement nécessaire lors des journées chaudes, lorsque l'humidité s'évapore rapidement.
Pour obtenir d'excellents gros fruits, il est important de suivre le régime alimentaire:
- 2 semaines après le repiquage, les plantes sont nourries avec des engrais azotés. Après avoir ajouté de l'azote, les plantes augmentent intensément leur masse verte, nécessaire à une croissance saine.
- Pendant la floraison, des engrais minéraux complexes complets ou de la matière organique sont utilisés. A partir de matière organique, utilisez une infusion de molène ou des fientes d'oiseaux dans un rapport de 1:15.
- Au moment de la nouaison, ils sont nourris avec des engrais phosphores-potassiques pour une maturation plus rapide des légumes.
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Caractéristiques des soins et difficultés possibles
La culture a besoin d’un beau-fils obligatoire, sinon les pousses inutiles enlèveront beaucoup de substances utiles. Les plantes poussent en 1 ou 2 tiges. Ils plantent régulièrement, une fois tous les 10 jours, augmentant ainsi non seulement la fructification au maximum, mais éliminant également la densité des plantations.
Attachez les buissons immédiatement après le repiquage. Pour ce faire, un support en bois ou en métal est installé à côté de chaque plante, auquel est fixée la tige. Cela favorise la formation d'une tige solide et uniforme et protège les buissons des rafales de vent. Au fur et à mesure de leur croissance, les branches fruitières sont également liées à un support, sinon elles ne supporteront pas le poids des légumes mûrs.
L'option idéale pour fixer les plantes hautes est une jarretière sur un treillis. Pour ce faire, installez des supports sur différents côtés du lit et tendez du fil entre eux. La tige et les feuilles des plants sont fixées à un fil tendu horizontalement avec des bandes de tissu doux.
Maladies et ravageurs
La tomate s'est révélée résistante aux maladies dangereuses., qui infectent souvent la famille des solanacées. Mais il ne peut pas résister aux attaques d'insectes nuisibles, c'est pourquoi les mesures préventives visent spécifiquement à lutter contre les insectes.
Les pucerons, les aleurodes, les courtilières et les doryphores de la pomme de terre sont dangereux pour les tomates.. Des herbes odorantes plantées à côté des plates-bandes protègent contre les aleurodes et les courtilières. La courtilière a également peur de l'odeur de l'ail, c'est pourquoi des gousses écrasées sont creusées dans les lits.
Traiter la tige avec une solution savonneuse aide à lutter contre les pucerons. S'il y en a beaucoup, la plante est pulvérisée dans son ensemble, éliminant les zones touchées.
Coléoptère du Colorado - un ennemi sérieux de la culture de la tomate, capable de détruire une partie importante des plantations. En cas d'accumulation importante, le médicament "Prestige" est utilisé. Les buissons sont inspectés quotidiennement pour détecter la présence de parasites.
Les nuances de l'élevage en pleine terre et en serre
La culture est plantée en pleine terre dans les régions du sud. Dans les régions au climat tempéré, la culture sous film est recommandée, et dans les régions du nord, uniquement en serre.
Dans les serres, le poids des légumes mûrs dépasse celui cultivé en plates-bandes ouvertes. Le rendement est également plus élevé ici - jusqu'à 8 kg sont récoltés à partir d'un plant.
La croissance des plantes de serre atteint 2 m, on ne peut donc pas se passer de pincer le haut de la tête. Cette procédure est nécessaire pour indiquer le point de croissance, car dans des conditions favorables, le type indéterminé croît continuellement.
Les structures fermées sont régulièrement ventiléesafin de ne pas dépasser le taux d'humidité admissible. Sinon, il existe un risque de développement de spores fongiques et d'endommagement des plantes souffrant de diverses infections. De plus, en raison des perturbations hydriques, les fruits se fissurent. Si des fissures apparaissent, elles doivent être enduites d'huile végétale.
Récolte et application
Les légumes mûrs commencent à être récoltés en juillet. Les gros fruits sont du type salade, ils sont donc idéaux pour une consommation fraîche. Ils sont utilisés pour préparer d'excellentes salades d'été, des ragoûts de légumes et des plats chauds : soupes, ragoûts de légumes et de viande. Quant aux conserves, les légumes doivent être coupés en raison de leur grande taille. Par conséquent, ils n’essaient pas d’en faire des préparatifs hivernaux. Mais ils sont autorisés à transformer des produits à base de tomates, car les tomates retiennent parfaitement l'acidité des jus, des pâtes, de l'adjika et du ketchup.
Grâce à leur peau épaisse, les légumes mûrs peuvent se conserver longtemps. dans une pièce fraîche et sèche jusqu'en novembre. C'est sans aucun doute un gros plus, puisque vous pourrez vous faire plaisir avec des salades fraîches d'été tout l'automne.
Avantages et inconvénients
La culture a de nombreuses propriétés positives:
- adaptation aux conditions météorologiques;
- haute résistance aux maladies;
- facilité d'entretien;
- taux de fructification élevé;
- maturation mi-précoce;
- excellent goût;
- gros fruits;
- objectif universel;
- stockage prolongé;
- longs transports.
Les propriétés négatives incluent:
- beau-fils régulier;
- jarretière obligatoire;
- fissuration des fruits due à une humidité élevée.
Avis des agriculteurs
A en juger par les avis des jardiniers, la culture est très populaire parmi les jardiniers.
Julia, Odessa: "La variété est grande, les buissons ont atteint 1,8 m. Malgré le fait que je ne les ai pas complètement plantés, la récolte s'est avérée importante. Les fruits pesaient entre 500 et 600 g, une tomate suffit donc pour préparer une salade pour deux personnes. J'ai été particulièrement surpris par le goût - de la vraie tomate.".
Gueorgui, Tcheliabinsk: « Je rendais visite à un ami et il m'a montré des photos de ses tomates préférées. J'ai immédiatement remarqué les buissons massifs avec d'énormes tomates à cœur. Je l'ai planté dans ma serre. Arrosé et nourri rarement. Les légumes sont mûrs, délicieux, charnus et sans veines désagréables. Très satisfait!".
Conclusion
La tomate King of London est l’une des rares espèces à gros fruits pouvant pousser dans toutes les régions, même les plus froides. Grâce à ses caractéristiques uniques - taux de fructification élevé, immunité stable contre les maladies, technologie agricole simple - la culture a acquis une reconnaissance de masse et continue de conquérir de nouveaux jardiniers, augmentant ainsi le nombre de ses fans.