Top meilleures variétés de tomates roses
Les tomates roses sont appréciées des jardiniers et des agriculteurs du monde entier. Ils ont un goût excellent, une structure agréable et une couleur riche. De plus, le légume est activement utilisé en cuisine, en médecine traditionnelle et en cosmétologie. Vous pouvez acheter des tomates au supermarché ou au marché, mais il est bien plus intéressant de les cultiver soi-même.
Dans cet article, nous verrons pourquoi les tomates roses sont si populaires et étudierons également les meilleures variétés de cette culture. Vous verrez des photos de grandes variétés et découvrirez quelles variétés sont les mieux adaptées aux conditions climatiques de la Russie centrale.
Avantages et inconvénients des tomates roses
Bienfaits des tomates roses :
- Vous pouvez les cultiver aussi bien dans le jardin qu'à la maison sur le rebord de la fenêtre. L'essentiel est de maintenir le régime d'humidité du sol requis et de surveiller les engrais.
- Comparées aux tomates rouges, les roses sont beaucoup plus saines. Le fait est qu’ils retiennent plus d’antioxydants et de vitamines dans leur pulpe.
- S'il est préférable de ne pas consommer de variétés rouges pour les personnes souffrant de maladies de l'estomac, les variétés roses peuvent être consommées, bien qu'en petites quantités. Le jus de ces fruits est sucré et ne provoque pas d'irritation.
- Les légumes se distinguent par de gros fruits. Par exemple, la variétéCoeur de taureau« …un fruit peut peser jusqu’à 600 g.
- Les tomates roses ont un goût excellent - elles sont douces et agréables.
- Parfait pour la mise en conserve.
Inconvénients des variétés :
- Sensible aux maladies virales. Par exemple, le mildiou. Pour éviter cela, des soins particuliers sont nécessaires sous forme d'engrais et d'autres procédures.
- Avant de planter, il faut préparer les plants, ce qui demande du temps et de la patience.
- Il est nécessaire de nourrir régulièrement les plants.
- Comparées à de nombreux autres légumes, les tomates roses nécessitent une attention particulière. N'oubliez pas de désherber et d'ameublir le sol en temps opportun.
Important. Et pourtant, cette variété présente bien plus d’avantages que d’inconvénients. Le processus de culture de tomates roses est difficile mais agréable. Si vous suivez toutes les règles, vos efforts seront récompensés par une bonne récolte.
Petites revues des meilleures variétés
Les jardiniers considèrent ces variétés de tomates roses comme les meilleures.
Tomate 1884
Vous ne pouvez pas ignorer la légende de l'apparition de cette tomate. En 1884, une inondation éclate en Amérique. Un agriculteur de Virginie a attrapé un buisson avec de gros fruits dans l'eau. Personne ne savait de quel type de variété il s'agissait ni d'où elle venait, c'est pourquoi elle a été nommée 1884. L'agriculteur en a collecté des graines et les a plantées - depuis lors, ces tomates sont activement cultivées jusqu'à ce jour.
En Russie, cette culture est appréciée pour ses caractéristiques :
- haut rendement;
- facilité d'entretien;
- résistance à de nombreux types de maladies ;
- excellent goût;
- la possibilité de faire pousser une plante en pleine terre (s'applique aux régions du sud du pays).
Tomate 646
Variété relativement rare aux beaux fruits rose clair. Il est préférable de les cultiver en serre, surtout lorsqu'il s'agit des régions du nord de notre pays. Le semis des semis a lieu 65 jours avant la plantation dans le sol. Les buissons poussent haut - jusqu'à 2 M. Il est nécessaire d'attacher les tomates à la tige.
En moyenne, le poids d'une tomate est de 400 à 500 g. Les fruits de la tomate 646 sont savoureux, juteux et appréciés dans le domaine culinaire. Ils sont idéaux pour la consommation fraîche, ainsi que pour préparer des salades et des soupes.Une fois coupée, l’intérieur de la tomate est sucré.
Rose Abakan
Les jardiniers expérimentés conseillent de le planter uniquement dans des serres. Appartient aux variétés de mi-saison, le poids d'un fruit est d'environ 300 à 400 g. La structure de la tomate est charnue. Le rose Abakan a une caractéristique négative : il ne peut pas être stocké.
Les soins consistent en temps opportun arrosage, fertilisation, désherbage. Il est également nécessaire de mener en temps opportun des mesures de pincement et de prévention contre les insectes nuisibles. Les buissons de tomates sont puissants et étalés.
Aventynia
Comme la variété précédente, elle appartient aux fruits de mi-saison. Il atteint une hauteur de 1,5 à 2 m, idéal pour semer en serre. Les tomates sont petites, rondes et la chair est juteuse. Un fruit pèse en moyenne 150 à 200 g. Les femmes au foyer aiment préparer la nourriture pour l'hiver avec Aventyuniai.
La variété est bonne, mais sensible aux intempéries. S'il y a trop d'humidité, les fruits peuvent se fissurer. Cependant, cela est typique de presque de nombreuses variétés de tomates. C'est l'une des meilleures variétés de tomates roses en pleine terre.
Rose accordéon
Le fruit a reçu un nom si intéressant en raison de sa forme inhabituelle - la surface nervurée ressemble à un instrument de musique. Pour cette raison, l'Accordéon Rose est impressionnant sur la table - en tranches ou en salade, et il peut également être farci de viande ou d'autres légumes. Le poids d'un fruit est d'environ 300 g.
La meilleure variété à cultiver dans les serres. Les soins consistent à maintenir l'humidité du sol, ainsi qu'à éliminer les mauvaises herbes et à se protéger contre les parasites.
Entre autres choses, les tomates de cette variété conviennent bien à la préparation de sauces et de jus. En général, la variété est productive, avec une longue période de fructification.
Alési
Cette variété est le résultat du travail d'agronomes et d'agriculteurs français.Alesi fournira une bonne récolte au début de l'été, c'est l'une des variétés de tomates roses à maturation précoce. Les fruits sont de taille moyenne et pèsent environ 150 g.
La couleur est rouge foncé, sans taches ni rayures. Il a une peau épaisse et une pulpe dense. Le goût de la tomate est sucré, avec une acidité légèrement perceptible. Le fruit contient de nombreuses vitamines et sucres et est également riche en lycopène.
Il est préférable de cultiver la variété en plates-bandes ouvertes et sous film. Mais il est également possible de planter des tomates sous serre. Les fruits récoltés sont parfaitement stockés et transportés. Les tomates vertes cueillies mûrissent bien à l’intérieur.
Aley
Tomates déterminées, la période de germination est de 115 jours. Les buissons sont productifs et puissants. Une jarretière et un beau-fils sont requis. Les fruits sont lisses, légèrement allongés, de couleur rose riche, de densité moyenne.
Les tomates sont consommées fraîches, ajoutées à la cuisson et en conserve. Aley fait d'excellentes salades et sauces. Les meilleurs prédécesseurs du jardin sont les concombres et le chou.
La fleur écarlate
Variété mi-précoce, caractérisée par des fruits roses et agréables, dont le poids peut atteindre 500 g et poussent en grappes de 5 à 6 morceaux. La forme est oblongue, lisse. Les tomates ont un goût sucré. Possède une excellente résistance aux maladies. Nécessite le respect du régime d'arrosage, sinon les fruits pourraient se fissurer.
Important! La variété Scarlet Flower est excellente pour l’alimentation des enfants et une alimentation équilibrée. La tomate est particulièrement activement utilisée dans la préparation de l'adjika, du ketchup et de la pâte de tomate.
Aussi
Variété productive, adaptée à la culture en serre ou en pleine terre. La hauteur du buisson est d'environ 1 M. Les fruits sont gros et, après maturation, acquièrent une couleur rouge-rose. Le poids d'un fruit ne dépasse généralement pas 500 g. Ils mûrissent tôt et se caractérisent par une récolte riche. Ne nécessite pas de connaissances particulières pour en prendre soin. Il suffit de procéder au pincement et au jarretière.
Rose de l'Altaï
Fait référence aux plantes à maturation tardive, mûrit 100 à 110 jours après la plantation. Un buisson adulte atteint une hauteur de 1,5 m et les feuilles sont grandes et de couleur vert foncé. 4 à 6 fruits poussent sur un buisson. La variété tolère parfaitement tous les aléas climatiques, sécheresse et fortes pluies. La culture et les soins ne nécessitent pas beaucoup d'efforts. Cependant, n'oubliez pas que pour obtenir une récolte riche, une alimentation et un pincement réguliers sont nécessaires.
Bougies écarlates
Une excellente variété qui garantit la maturation des fruits en été, pluvieux ou chaud. Le buisson atteint une hauteur de 2 m, il vaut mieux le former en 2 tiges. Les jardiniers conseillent de planter la plante en serre ou sous film. Les tomates ont la forme de bougies.
La variété est classée comme mi-précoce, mais certains agriculteurs notent une maturation tardive. Les premières tomates peuvent être récoltées en août et les dernières - début octobre. Beaucoup notent une résistance au mildiou. De plus, les fruits ne craquent ni sur les branches ni après la cueillette.
Américain allongé
Les fruits de cette espèce sont magnifiques, ressemblent à un cœur, pèsent jusqu'à 400 g et ont une agréable couleur rose. Pour une meilleure récolte, il est recommandé d'installer un système d'irrigation goutte à goutte dans la serre. Les tomates sont parfaitement utilisées dans la cuisine, les jus et les conserves.
Andijan
Les fruits sont en forme de cœur, de couleur rose-rouge, charnus et sucrés. L'inconvénient de cette variété est que les tomates se conservent mal, il est donc préférable de les consommer immédiatement après la cueillette. Le semis des semis est effectué 60 jours avant la plantation en pleine terre.Le poids moyen d'un fruit est de 200 g. La variété est haute, une jarretière est donc nécessaire.
La peau est dense et ne craque pas lors de la mise en conserve. La variété donne une bonne récolte dans toutes les conditions météorologiques. Les fruits sont récoltés en grappes de 5 à 6 morceaux. Les tomates d'Andijan sont au goût de nombreux jardiniers du pays.
Anna russe
Cette variété aime les grands espaces et la lumière. La hauteur des buissons peut atteindre 1,5 m, ils doivent être pincés et attachés. Il est préférable de former un buisson avec 2-3 tiges. Les plants sont cultivés environ 2 mois avant d'être plantés en pleine terre. Les premiers fruits sont récoltés 3 mois après la germination. Les fruits ont une forme ronde en forme de cœur. Les tomates contiennent peu de graines, ce qui les rend idéales pour préparer des jus et des sauces.
Rose arctique
Le principal avantage de cette espèce est sa résistance à diverses maladies. Une tomate atteint 150 g et est de couleur rose pâle. Il est préférable d'utiliser la variété pour faire de la salade. Avec des soins appropriés, la variété vous donnera une riche récolte.
Liane africaine
Ces tomates sont apparues pour la première fois en Amérique centrale et en Amérique du Sud. Une excellente variété de tomates hautes. D'un buisson, vous obtenez de 10 à 30 kg. La période de maturation est plus longue, les tomates peuvent donc être récoltées avant les gelées de la fin de l'automne. Ils ont des qualités gustatives élevées.
Tomates de Bakou
Une variété préférée des jardiniers russes. Les petites tomates rouge vif se distinguent avant tout par leur goût unique. Sa peau est fine mais résistante. Il est difficile de trouver de vraies tomates de Bakou dans les rayons, il est donc préférable de les cultiver vous-même.
Conclusion
Les tomates sont un légume incontournable de votre jardin. Ce produit polyvalent peut être utilisé pour préparer de nombreux plats.Prendre soin de la culture n'est pas difficile - l'essentiel est de suivre les règles de base en matière d'arrosage et de fertilisation. Dans les conditions météorologiques de notre pays, il est préférable de planter des tomates en serre, après avoir préalablement préparé le sol. Toutes les variétés de tomates ont leurs forces et leurs faiblesses, mais elles ont une chose en commun : un excellent goût.