Nous cultivons une riche récolte de tomates sucrées et juteuses : tomate « Truffle Red » - caractéristiques et description de la variété

Vous recherchez des tomates savoureuses, sans prétention, productives et universelles ? Alors nous vous conseillons de faire attention à la variété Truffe Rouge. La tomate résiste aux maladies, ses fruits sont charnus et sucrés et se conservent longtemps. Les petites tomates originales en forme de poire ont fière allure une fois conservées et seront un excellent ajout à vos plats préférés. Apprenons à connaître la variété plus en détail.

Caractéristiques et description de la variété

La variété Red Truffle a été sélectionnée par des sélectionneurs russes et appartient à la collection de tomates sibériennes. Il se distingue par sa haute qualité et est cultivé avec succès par les agriculteurs depuis 2002.

Caractéristiques distinctives

Tomate Truffe rouge indéterminée. La hauteur en pleine terre est de 90 à 100 cm et dans les serres, la hauteur de la plante atteint 150 à 170 cm.

La variété est de mi-saison en termes de maturation des fruits. Du moment de la germination à la maturation du fruit, 105 à 115 jours s'écoulent.

Caractéristiques des fruits et rendement

Les fruits mûrs acquièrent une couleur rouge vif et atteignent 100 à 170 g. La forme des fruits est en forme de poire avec des nervures légèrement prononcées. La pulpe est dense et se compose de 5 à 6 chambres à graines.

Le rendement de la variété est supérieur à la moyenne. 6 à 8 kg de fruits sont récoltés dans un buisson. Lorsqu'il est cultivé en serre, le rendement atteint 15 à 20 kg par mètre carré de plantation.

Comment faire pousser des semis

La culture des plants commence par la préparation et le semis des graines.

Préparation des graines

Les graines de tomates sont semées à la fois sèches et après prétraitement. Pour préparer, les graines sont trempées dans de l'eau additionnée de stimulants de croissance ou d'antiseptiques. Cela accélère la germination et contribue à former une immunité stable chez les jeunes plantes.

Conteneur et terre

Pour faire pousser des plants de tomates, vous aurez besoin de deux types de contenants :

• Pour planter des graines destinées à la germination, utilisez un récipient en bois ou en plastique muni de trous de drainage. Fabriquez la boîte vous-même ou achetez des contenants prêts à l'emploi ;
• Lors de la cueillette, chaque plante est repiquée dans un contenant individuel. Pour cela, ils utilisent à la fois des pots de semis spéciaux et des récipients alimentaires, des gobelets en plastique ou en papier et des emballages découpés de jus emballés.

Important. Lorsque vous utilisez des conteneurs non spécialisés, faites des trous de drainage.

Préparez vous-même le sol pour faire pousser des plants ou achetez des mélanges de terre prêts à l'emploi. Lors de la préparation indépendante, la terre des plates-bandes sur lesquelles ont poussé des oignons, des tomates, des pommes de terre ou des poivrons n'est pas utilisée. La terre sous les concombres ou le chou est idéale.

Le sol préparé doit être congelé deux fois (congeler, laisser décongeler et congeler à nouveau) ou calciné au four. Cela le désinfectera et éliminera les parasites.

Le sol acheté ne nécessite pas de prétraitement.

Semis

50 à 60 jours avant la date prévue de plantation de la tomate dans un lieu de croissance permanent, ils commencent à semer les graines. Le sol est versé dans des conteneurs pour la plantation et bien compacté. Des rainures de 1 à 1,5 cm de profondeur sont pratiquées sur la surface et remplies d'eau. La distance entre les rainures est de 3 à 4 cm.

Les graines sont réparties sur une surface humide le long du sillon et saupoudrées de terre dessus.La boîte est recouverte d'un film et placée dans un endroit chaud. Dès que les premières pousses sortent du sol, le film est retiré.

Cultiver et entretenir

Après l'apparition de 1 à 2 feuilles sur les pousses, commencez la cueillette. La cueillette consiste à transplanter les plants dans des conteneurs individuels. Pour ce faire, utilisez une cuillère à café pour soulever la pousse aussi profondément que possible et transférez-la dans un verre séparé rempli de terre. Le sol autour de la plante est bien compacté et arrosé d'eau tiède.

Pour une croissance stable, les semis ont besoin d'une température de 20 à 25 degrés le jour et d'au moins 18 degrés la nuit.

Arrosez les plants lorsque la couche supérieure du sol sèche un peu. Il est préférable de le faire le matin pour que les racines aient le temps d'absorber l'excès d'humidité pendant la journée et ne deviennent pas en hypothermie la nuit.

1 à 2 fois par mois, les semis sont nourris avec des engrais phosphorés et potassiques.

Comment faire pousser des tomates

Planter des plants en pleine terre à l'âge de 55-65 jours. À ce stade, 5 à 7 feuilles s’ouvrent sur la plante.

Atterrissage

Les plantes ne sont pas arrosées 2-3 jours avant la plantation. Cela facilitera leur retrait du récipient sans endommager les racines.

A la veille de la plantation, le sol est abondamment arrosé avec une solution forte de désinfection. le permanganate de potassium.

De l'humus, de la cendre de bois ou du lombricompost sont ajoutés au trou de plantation ou au sillon. Renversez 1 à 2 litres d’eau. Placez la plante dans un sol humide, recouvrez-la de terre et compactez-la correctement. Jusqu'à trois plantes sont placées sur un mètre carré.

La plante n'est pas arrosée pendant une semaine après la plantation, car... L’humidité introduite au moment de la plantation sera suffisante.

Entretien des plantes

Examinons de plus près le processus d'entretien des plantes.

Arrosage

La tomate est une plante thermophile, elle n'aime pas les courants d'air et l'hypothermie. Il est préférable de maintenir l'air sec dans la serre. Plantes aquatiques Il est préférable d’utiliser un arrosoir sans le pulvérisateur une fois par semaine. En cas de chaleur extrême et de sécheresse, les arrosages sont augmentés.

Une fois l’eau absorbée, il est utile d’ameublir la couche supérieure du sol. Cela empêchera la formation d'une croûte dure à la surface de la terre, qui endommagerait les tiges délicates des plantes.

Désherbage et ameublissement

L'élimination des mauvaises herbes ameublit le sol et améliore la pénétration de l'oxygène jusqu'aux racines de la plante.

Formation de marches et de buissons

La variété étant indéterminée, la tige de la plante nécessite un pincement obligatoire. Le buisson pousse en 2 tiges. Pour ce faire, laissez le beau-fils inférieur et le reste est éclaté.

Conseil. Il est préférable de séparer les beaux-fils "sur une souche", en laissant 2-3 cm, ce qui empêchera l'aisselle des feuilles de faire pousser un nouveau beau-fils à cet endroit.

Pour éviter de casser et d'endommager les branches, les longues tiges de la plante nécessitent un jarretière obligatoire sur un support.

Alimentation des plantes

Les principaux éléments nécessaires à la plante pour une fructification abondante sont l'azote, le potassium, le phosphore et le calcium. À différents stades de croissance, la plante nécessite différents ratios de substances. en fertilisant. Pour 10 litres d'eau dissoudre en grammes :

Il est important d'observer la plante. Si la croissance du feuillage est trop intense et que les fleurs ne se forment pas, la quantité d'azote (nitrate d'ammonium) est réduite et la dose de potassium et de phosphore (superphosphate) est augmentée.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La variété est sans prétention et ne posera pas beaucoup de problèmes d'entretien. Évitez les erreurs grossières en matière de technologie agricole et la plante vous récompensera avec une bonne récolte.

Parmi les erreurs de soins les plus courantes figurent les suivantes :

• densité excessive des plantations;
• engorgement;
• desserrage et désherbage intempestifs ;
• augmentation de l'humidité de l'air dans la serre (plus de 60 %) ;
• manque d'engrais et d'engrais.

Maladies et ravageurs

La variété Truffe Rouge est résistante aux maladies des solanacées. Mais si vous rencontrez des problèmes, ces conseils vous aideront à les surmonter :

• pour traiter les infections bactériennes, des fongicides d'origine chimique ou biologique sont utilisés (bio : Ecosil, Fitosporin ; chimique : Ridomil, bouillie bordelaise) ;
• repousser les insectes nuisibles Une pulvérisation de teintures d'ail, de camomille ou de chélidoine aidera ;
• Les pucerons peuvent être facilement lavés avec une solution savonneuse tiède.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

La tomate Truffe Rouge peut être cultivée avec succès en pleine terre dans la zone sud et centrale, car la variété résiste aux changements de température. Cependant, la culture en serre dans la zone médiane augmentera les rendements et réduira le risque de perte de récolte due à des conditions météorologiques défavorables. Dans le nord de la Russie, la variété est cultivée uniquement sous serre.

Lors de la culture de tomates en pleine terre, les plants sont durcis 1 à 2 semaines avant la plantation. Chaque jour, les plants sont brièvement exposés à l’air frais et à la lumière directe du soleil. Commencez par 15 minutes, puis le temps passé au froid est progressivement augmenté. La température moyenne de durcissement est de 12 à 15 degrés.

Récolte et application

Les tomates ont un bon goût. Les fruits sont sucrés et juteux. Leur petite taille convient à la mise en conserve de fruits entiers ; la peau des tomates ne se fissure pas. En raison de sa haute densité et de son caractère charnu, la truffe rouge n'est pas utilisée pour faire des pâtes et des jus.

Les fruits récoltés peuvent être conservés jusqu'à trois mois sans perdre leur goût. Les tomates mûres et vertes sont récoltées pour mûrir.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la variété comprennent :

• forme inhabituelle;
• sucré et charnu;
• bonne qualité de conservation;
• liaison stable;
• grande productivité;
• résistance aux maladies.

Parmi les inconvénients de la variété, on note :

• la formation d'un buisson nécessite une attention supplémentaire ;
• jarretière obligatoire des branches;
• exigeant en arrosage.

Autres variétés populaires de tomates truffées

Outre la Truffe Rouge, les sélectionneurs ont développé plusieurs autres variétés. Pour plus de commodité et de clarté, les différences variétales sont présentées dans le tableau :

Toutes les tomates truffées ont des qualités variétales similaires. La principale différence entre les variétés réside dans la couleur des fruits mûrs et une légère variation de forme.

Avis des agriculteurs

Les agriculteurs apprécient grandement la variété Red Truffle pour sa nouaison stable dans toutes les conditions météorologiques. Dans chaque revue, les jardiniers notent la longue durée de conservation des fruits récoltés.Certains montrent des photos de tomates conservées jusqu'au nouvel an.

En plus de la transportabilité, la variété a un excellent goût. Les tomates sont très sucrées, pas acides du tout, et la chair coupée est charnue et sucrée.

Conclusion

La variété Red Truffle est sans prétention et productive. Convient aux professionnels et aux débutants en pleine croissance. Si vous suivez des règles simples de technologie agricole, la plante vous récompensera par une récolte généreuse. Grâce à leur longue durée de conservation, vous ravirez longtemps votre famille et vos amis avec des tomates fraîches faites maison !