Variété à gros fruits au goût délicat pour la nutrition diététique - Tomate « Tsar Bell »

Tsar Bell est une variété de tomate qui apporte une récolte riche et ne pose aucun problème de soins. Il possède une forte immunité contre les maladies, ce qui simplifie grandement la culture. Les buissons compacts et fructueux produisent de grosses tomates et économisent de l'espace dans le jardin. Les fruits sains ont un goût agréable et délicieux. Étant donné que la tomate est sans prétention à entretenir, même un jardinier débutant peut gérer sa culture.

Description de la variété

La variété de tomate Tsar Bell a semi-déterminé buissons compacts de type standard. La hauteur de la tige principale atteint en moyenne 90 à 100 cm, mais lorsque la culture est cultivée en serre, la tomate atteint 150 cm.

En raison de leur forte croissance, il est recommandé de lier les plantes pour éviter que la tige principale ne se brise sous le poids des gros légumes. Le buisson a de grandes feuilles vert foncé.

Caractéristiques distinctives

La tomate Tsar Bell est cultivée aussi bien en pleine terre qu'en serre. Les légumes cultivés en serre sont généralement plus gros que ceux cultivés dans une zone sans abri. En général, la variété tolère bien les changements de température et les conditions environnementales défavorables.

Caractéristiques des fruits et rendement

L'une des principales caractéristiques de la variété sont les tomates à gros fruits. Le poids moyen d'une tomate est de 650 g.

Si les règles agrotechniques sont respectées (avec une application rapide d'engrais et un arrosage abondant lors de la culture de tomates en serre), les fruits prennent du poids jusqu'à 800 g.

Les plus grosses tomates se forment sur les pousses inférieures. Les tomates qui mûrissent en premier ont tendance à être plus grosses que celles qui mûrissent plus tard.

La forme du fruit est ronde, légèrement allongée. La surface est lisse, mais au niveau de la tige, il y a de légères nervures.

Les légumes mûrs sont rouge foncé ou rose foncé. La coque des tomates n'est pas épaisse, mais dense, donc les fruits ne se fissurent pas. La pulpe est juteuse et charnue, modérément aqueuse. L'acidité et la teneur en sucre des légumes se combinent et forment un agréable goût sucré sans acidité prononcée.

Les premières tomates mûrissent 105 à 110 jours après la levée. La productivité dépend en grande partie de la région où la variété est cultivée. De plus, le rendement dépend de la fréquence des arrosages et de la fertilisation.

En moyenne, 4 kg de récolte sont récoltés sur un buisson, mais avec de bons soins et une culture en serre, ce chiffre passe à 6 kg par plante.

Comment faire pousser des semis

La tomate Tsar Bell est cultivée à partir de semis. Cela prend environ 50 à 60 jours. Tout d’abord, les graines sont désinfectées et germées à la maison. Les plantes cultivées sont transférées sous une pellicule ou directement en pleine terre.

Préparation des graines

Si les graines sont colorées d'une couleur inhabituelle, elles ne nécessitent pas de traitement supplémentaire du grain - elles ont déjà été désinfectées et conservées dans une solution nutritive par le fabricant. Si les graines sont achetées d'occasion ou collectées sur votre propre récolte, puis avant le semis les grains sont désinfectés comme suit :

• pour détruire les larves et les œufs des ravageurs, les graines sont placées dans de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes ;
• contre d'éventuels champignons, moisissures et pourriture, les graines sont désinfectées dans une solution faible (1%) de permanganate de potassium (les grains y sont conservés pendant 20 à 30 minutes).

Pour une germination accélérée et uniforme, les graines de tomates sont trempées dans un stimulateur de croissance pendant 15 à 20 heures. À cette fin, les médicaments suivants sont utilisés :

• « Énergétique » ;
• "Zircon";
• "Baïkal-EM1".

Les produits sont vendus dans des magasins spécialisés. Ils sont utilisés strictement selon les instructions indiquées sur l'emballage.

Conteneur et terre

Les plants sont cultivés dans différents conteneurs :

• gobelets jetables;
• caisses en bois ou en plastique;
• conteneurs spéciaux achetés avec cellules et couvercle;
• tasses ou comprimés de tourbe;
• couper des bouteilles ou des cartons de lait.

Les semis nécessitent un sol léger et nutritif, qui peut être acheté au magasin ou préparé indépendamment en mélangeant de la terre de gazon, du sable de rivière et de l'humus (1:1:1).

Important! Avant utilisation, le mélange de sol est décapé avec une solution faible de permanganate de potassium pour éviter la contamination des graines par des organismes pathogènes.

Semis

Le semis des céréales pour les semis est effectué en mars ou avril - tout dépend des caractéristiques climatiques d'une région particulière.

Le récipient préparé est rempli de terre, puis des rainures ne dépassant pas 1,5 à 2 cm de profondeur sont pratiquées dans le sol et des graines y sont semées. Couvrez le dessus d'une petite couche de tourbe, vaporisez-le avec un flacon pulvérisateur, recouvrez-le d'un film ou d'un verre transparent et placez-le dans un endroit chaud avec une température de l'air d'environ +25 °C.

Cultiver et entretenir

Lorsque des pousses apparaissent, le film est retiré et le récipient est envoyé dans un endroit bien éclairé, par exemple sur un rebord de fenêtre. La température ambiante est abaissée de plusieurs degrés. La température optimale de l'air pendant la journée est de +20...+22 °C et la nuit de +10...+15 °C.

Au fur et à mesure que le sol sèche, humidifiez-le avec un pulvérisateur. A cet effet, de l'eau décantée et tiède est utilisée. Les semis doivent être éclairés pendant 10 à 12 heures par jour.Pendant les courtes heures de clarté, des phytolampes sont installées uniformément au-dessus des buissons comme éclairage supplémentaire.

Lorsque les plants ont leur troisième vraie feuille, les plantes sont plantées dans des conteneurs séparés. Mais si les tomates ont été initialement plantées dans des pots différents, la replantation n'est pas effectuée.

Comment faire pousser des tomates

Les semis sont plantés dans un lieu de croissance permanent au plus tôt fin mai - début juin. L'hypothermie du système racinaire réduira le rendement, c'est pourquoi les plantes sont transplantées dans un sol bien chauffé de 8 à 10 cm.

La culture étant exigeante en éclairage, les tomates sont placées dans un endroit bien éclairé, loin des bâtiments et des arbres. Le massif est préparé à l'automne : il est débarrassé des mauvaises herbes et des restes de plantes cultivées, puis le sol est arrosé d'humus et déterré.

Atterrissage

Lorsque les plantes atteignent 30 cm, elles sont transplantées en pleine terre ou en serre. À ce stade, les buissons auront 6 à 7 feuilles et fleuriront. Avant la plantation, 3 feuilles inférieures sont retirées des plantes pour assurer un bon éclairage aux tomates.

Bons prédécesseurs pour les tomates - chou, concombres, melons, tubercules, engrais vert. Les tomates ne sont pas cultivées deux années de suite au même endroit ou après les pommes de terre, aubergine Et poivrons.

Les plantes sont plantées dans des trous préalablement préparés. Les buissons sont placés à une distance de 40 cm les uns des autres et 60 cm sont laissés entre les rangs.Pour garantir que les plantes reçoivent plus de soleil, les cultures sont placées en damier.

Les tomates sont transférées dans un endroit permanent avec un morceau de terre. Les racines sont saupoudrées de terre légèrement compactée. Ensuite, les plantes sont arrosées abondamment.

Se soucier

Avec de bons soins, la culture ne tombera pas malade et produira une bonne récolte.La plante nécessite un arrosage, une fertilisation et une formation de buisson. Après la plantation, les tomates sont arrosées pendant 7 à 10 jours. Pendant cette période, les tomates s'adaptent à un nouvel endroit.

Hydratez la culture comme suit :

• Avant la formation des ovaires, arrosez les tomates une fois par semaine (4 litres par buisson) ;
• Pendant la maturation des fruits, les tomates sont humidifiées deux fois par semaine (3 litres d'eau par plante).

Si la Tsar Bell pousse dans une serre, la structure doit être aérée après l'arrosage pour éviter une humidité élevée et l'apparition de maladies fongiques.

Culture arrosé eau décantée ou de pluie à température ambiante. L'exposition au froid ralentira le développement des plantes.

Les tomates sont fertilisées plusieurs fois par saison. Au début de la saison de croissance, les plantes reçoivent des engrais contenant de l'azote. À l'avenir, pour renforcer le système racinaire et améliorer le goût du fruit, les buissons sont fertilisés avec du potassium et du phosphore.

Les tomates sont nourries selon ce schéma :

• 14 jours après la plantation des plantes dans un endroit permanent, la culture est fertilisée avec de la molène liquide diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:15 ;
• après deux semaines supplémentaires, les tomates sont nourries avec une solution de superphosphate et de sel de potassium (25 g de chaque produit par seau d'eau) ;
• La fertilisation suivante est effectuée pendant la maturation des fruits avec une solution d'humate de potassium (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).

La cendre de bois est un bon substitut aux engrais minéraux. Il est incorporé dans le sol ou ajouté à l'eau pour l'irrigation.

La variété est formée de 1 à 2 tiges. Beaux-enfants, qui poussent à l’aisselle des feuilles, sont retirés. Le premier pincement est effectué après le repiquage des plantes en pleine terre ou en serre. Une fois par semaine, les pousses latérales des plantes sont cassées, laissant des souches jusqu'à 3 cm.Pendant la période de maturation des fruits, les feuilles inférieures des plantes sont enlevées.De cette façon, les buissons seront mieux aérés et, à mesure qu’ils pousseront dans la serre, le niveau d’humidité diminuera.

Pour que l'oxygène pénètre dans le système racinaire, le sol autour des plantes est ameubli jusqu'à une profondeur de 5 cm, avec un espacement des rangs de 10 cm. L'activité est effectuée 12 à 24 heures après l'arrosage. Parallèlement au relâchement, les mauvaises herbes sont éliminées afin qu'elles n'enlèvent pas les nutriments aux tomates. Après aération, le sol est paillé de compost. Cela fournira aux plantes une nutrition supplémentaire et aidera à retenir l'humidité du sol plus longtemps par temps chaud.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La technologie agricole de la variété Tsar Bell n'est pas différente de celle des autres tomates. Pour obtenir une récolte abondante, les plantes reçoivent un arrosage en temps opportun et des engrais réguliers.

Maladies et ravageurs

La variété a une forte immunité contre la plupart des maladies des solanacées. Tomato Tsar Bell a une bonne résistance aux champignons et aux maladies telles que :

• verticilliose;
• fusarium;
• mildiou

La résistance des tomates aux maladies est élevée, mais bien sûr, des maraîchers expérimentés mettent en œuvre des mesures préventives. Pour réduire le risque de maladie des plantes, le sol est désinfecté avec une solution chaude de permanganate de potassium.

Après avoir transplanté les tomates dans un endroit permanent, le lit est pulvérisé avec n'importe quel fongicide, par exemple :

• "Quadris" ;
• "Acrobate";
• « Ridomil » ;
• "Agates 25K" ;
• "Maksim".

La tomate a une résistance moyenne aux ravageurs. Le plus souvent, la culture est affectée par des insectes tels que les aleurodes, les taupins et les pucerons.

Pour repousser les insectes, de la tourbe et de l'humus sont ajoutés au sol. Pour empêcher les parasites de se reproduire, les mauvaises herbes sont régulièrement éliminées. Traitez le sol avec une solution savonneuse légère - cela aidera à vous débarrasser des pucerons. La cendre de bois ou la poussière de tabac sont utilisées contre les limaces.Les remèdes populaires sont remplacés par des insecticides, par exemple « Aktellik », « Confidor », « Karate » ou « Fitoverm ».

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Pendant toute la saison de croissance, environ trois buttages sont effectués, surtout si le système racinaire est emporté lors de l'arrosage, ainsi que si les feuilles inférieures poussent et sont arrachées. Lorsque les premières fleurs ou fruits apparaissent, les plantes sont attachées à un support afin que la tige principale ne se brise pas sous le poids des gros fruits.

Récolte et application

Les fruits sont récoltés environ 3,5 mois après le semis. Les tomates sont souvent cueillies non mûres, car elles mûrissent bien à l’intérieur à température ambiante. Grâce à leur peau épaisse, les tomates peuvent se conserver plusieurs mois dans de bonnes conditions sans perdre leur aspect ni leur goût.

Des salades fraîches sont préparées à partir des fruits de cette variété. Les tomates sont également idéales pour préparer du jus, de la sauce et du ketchup. Étant donné que les tomates sont de grande taille, elles ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers.

Important! La variété Tsar Bell est recommandée pour l'alimentation infantile et diététique, car les fruits contiennent une grande quantité de bêta-carotène.

Avantages et inconvénients de la variété

Les maraîchers apprécient la tomate Tsar Bell pour ses avantages suivants :

• niveau élevé de productivité;
• résistance des cultures aux maladies;
• germination élevée des graines;
• résistance des plantes aux basses températures;
• présentation des fruits ;
• maturation précoce de la variété;
• excellent goût;
• résistance des fruits à la fissuration;
• transportabilité des légumes.

La variété présente peu d'inconvénients :

• la nécessité de former une plante et une jarretière ;
• la variété est très exigeante en matière de fertilisation, car les gros fruits nécessitent de grandes quantités de nutriments ;
• les tomates ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers.

Avis des agriculteurs

Le Tsar Bell est sans prétention en matière de soins, à l'exception de la nécessité d'une fertilisation régulière pour augmenter la productivité. La variété a reçu des notes élevées et la grande transportabilité des fruits les rend adaptés à la culture destinée à la vente.

Vladimir, Krasnodar : « L'année dernière, j'ai essayé pour la première fois de cultiver la variété de tomate Tsar Bell. Il n'y a eu aucune difficulté. Les tomates sont devenues grosses, comme sur la photo du paquet de graines. Les légumes ont un goût sucré, sans trop d'acidité. Pour obtenir une récolte abondante de tomates à gros fruits, la culture a été cultivée en serre. J'ai fertilisé les plantes trois fois par saison et je les ai bien arrosées. J'étais satisfait de la récolte. Une tomate pesait environ 750 g. Ma femme a fait un délicieux jus de ces tomates. La cloche du tsar n'est pas du tout adaptée à la conservation. En général, la famille a apprécié la variété. La prochaine fois, je le ferai pousser à nouveau.

Ivan, Koursk : « Une fois, j’ai vu des tomates à gros fruits chez un voisin. Je voulais aussi cultiver les mêmes. Il m'a conseillé de planter la variété Tsar Bell. Je plante des plants en pleine terre. La culture n'était pratiquement pas malade. J'ai nourri les tomates 3 fois. Arrosez les plantes régulièrement. Ce que j'ai particulièrement apprécié, c'est la maturation précoce de la variété. Les légumes, bien que gros, ne craquent pas. Les tomates sont savoureuses et charnues. J’ai aimé la Cloche du Tsar, je la recommande à tout le monde.

Conclusion

La tomate Tsar Bell est cultivée avec succès aussi bien en serre qu'en pleine terre. Cultiver cette variété ne demande pas beaucoup d’efforts. Les tomates mûrissent en peu de temps, produisent des rendements élevés et ravissent par leur goût. La culture résiste à la plupart des maladies, ce qui facilite la culture de ces légumes.