Variété de poivre éprouvée « Kolobok » avec une forme inhabituelle et un goût excellent
Les jardiniers ont toujours été attirés par les cultures aux fruits inhabituels. Les sélectionneurs ne cessent donc de travailler sur de nouvelles variétés et hybrides répondant à cette demande. Grâce à cela, des poivrons d'une forme ronde intéressante, appelés tomates, sont également apparus sur le marché.
Le poivre Kolobok a cette forme. En plus de leur aspect inhabituel, les fruits de cette variété se distinguent par des parois épaisses et un goût sucré. Les plantes elles-mêmes sont réputées pour leur simplicité et leur résistance aux facteurs environnementaux défavorables. Avec quoi d'autre Kolobok ravira les jardiniers - continuez à lire.
De quel type de poivre s'agit-il ?
Kolobok est une variété de poivre sélectionnée par des sélectionneurs nationaux en 1979. Son créateur est Yu. I. Panchev.
La variété a été inscrite au registre d'État russe en 1983. Depuis lors, elle n'a pas perdu de sa popularité. Il est cultivé par les jardiniers de tous les pays de l'ex-CEI.
Note! Les graines de la culture Kolobok sont utilisées pour la culture. Il s’agit d’un piment variétal, ses graines produisent donc des plantes présentant les mêmes caractéristiques.
Caractéristiques distinctives
La principale caractéristique distinctive du Kolobok est la forme inhabituelle de son fruit. Les poivrons sont ronds et ressemblent à des tomates rouges. Il est particulièrement facile de les confondre avec les tomates sur la photo.
Il n'y a pratiquement pas d'espace libre à l'intérieur du fruit. Ses parois épaisses sont en contact avec les graines. Le goût du fruit est riche doux avec une légère acidité et un arôme poivré. Au stade de maturité technique, il n’y a pas d’amertume.
Les buissons de Kolobok ont une croissance basse.Ils ne nécessitent ni jarretière ni pincement, ce qui facilite grandement leur entretien.
La variété se distingue également par une immunité accrue contre les maladies des cultures de morelle. Il ne craint pas le froid et convient à la culture dans les régions du centre et du nord de notre pays.
Les fruits Kolobok conviennent à la consommation fraîche. Ils sont utilisés pour conservation entièrement et sous forme de lecho. Ce poivre peut également être congelé.
La seule maladie à laquelle la variété n'est pas résistante est la fusariose.
Principales caractéristiques du Kolobok
Kolobok convient à la culture dans toutes les régions de notre pays. Il a un rendement élevé et produit des fruits inhabituels de forme ronde.
Caractéristiques et description de la variété :
Paramètre | Indicateurs |
Type de buisson | Bush, déterminant. Semi-standard. La hauteur du buisson varie entre 30 et 40 cm et les tiges sont épaisses et puissantes. Les buissons se ramifient fortement. Le type d'ovaires est en bouquet. Les feuilles sont petites, vert clair avec une légère ondulation. |
Méthode de culture | Résistant au froid. Dans les régions du sud et du centre, il est cultivé en pleine terre. Dans les villes aux climats froids, les poivrons sont plantés dans des serres. |
Productivité | Haut. A partir de 1 m² m récolte jusqu'à 6 kg de récolte. |
Fruit | Ils sont de taille moyenne. Le poids d'un fruit varie entre 100 et 150 g. Le diamètre de chaque fruit ne dépasse pas 8 cm. La forme est ronde, avec des nervures prononcées à la base s'étendant sur tout le corps. La couleur est rouge foncé. L'épaisseur de la paroi varie entre 8 et 12 mm. Dans de rares cas, l'épaisseur des parois atteint 2 cm. Le goût du fruit est sucré avec une légère acidité. Il n’y a pas d’amertume même au stade de maturité technique. |
Transportabilité | Haut. Les fruits se conservent au frais pendant plus de 2 semaines. Convient au transport longue distance. |
Temps de maturation | Maturation précoce. Le stade de maturité technique est atteint entre 100 et 110 jours. Après 3-4 semaines, les fruits sont prêts à être récoltés. |
Résistance aux maladies | Il est immunisé contre la plupart des maladies des cultures de morelle. |
Préparation à la culture
Les poivrons sont cultivés en semis. Ils le font aussi bien à la maison sur le rebord de la fenêtre que dans la serre. Dans le second cas, les plants seront plus forts et plus résistants.
Il est important de préparer le sol pour les semis. Vous pouvez l'acheter en magasin (terreau universel ou terreau pour tomates et poivrons) ou le préparer vous-même.
Pour préparer le sol pour les semis, utilisez l’une des méthodes suivantes :
- prenez des portions égales de tourbe et de terre de jardin et ajoutez-y une partie de sciure de bois;
- Mélangez 2 parts d'humus et 1 part de terre de gazon.
Ajoutez 1 cuillère à soupe dans le seau du mélange obtenu. l. superphosphate et cendres. Les ingrédients sont soigneusement mélangés.
Il est recommandé de semer le poivre directement dans des pots individuels - il n'aime pas la cueillette. Il est préférable d'utiliser des récipients en tourbe, mais des récipients en plastique dotés de trous de drainage feront également l'affaire. Parfois, toutes les graines sont semées dans des caisses en bois et en plastique.
Le sol et les conteneurs sont désinfectés. Pour ce faire, utilisez une solution rose foncé de permanganate de potassium.
Graines préparation à l'atterrissage. Ils passent par plusieurs étapes de traitement :
- Les graines sont inspectées pour déceler tout dommage et toute tache sombre. Ils sont trempés dans de l'eau salée à température ambiante. Après une demi-heure, les spécimens flottants sont jetés car ils ne germeront pas.
- Le matériel de plantation est trempé pendant une demi-heure dans une solution de permanganate de potassium, pendant 15 minutes. dans du peroxyde d'hydrogène ou pendant 12 heures dans du jus d'aloès.
- Ensuite, les graines sont trempées dans un stimulateur de croissance pendant 24 heures. Ils utilisent souvent des médicaments du commerce "Epin", "Potassium Humate" ou "Agricola-3". Pour 1 litre d'eau à température ambiante prendre 1 c. installations.Des recettes maison sont également utilisées. Par exemple, 1 c. miel dilué dans 1 cuillère à soupe. eau.
- Le matériel de plantation traité avec un stimulateur de croissance est enveloppé dans des morceaux de tissu humides et placé au réfrigérateur pendant deux jours.. Ensuite, ils sont conservés au chaud pendant une journée et à nouveau au réfrigérateur pendant une journée.
Cultiver des semis
Les semis commencent à pousser 80 jours avant la plantation prévue en pleine terre. La période de semis dépend de la région :
- villes au climat méridional – fin février ;
- régions centrales – début mars ;
- régions du nord – fin mars.
Avant de commencer à semer les graines, le sol est rentré à l’intérieur pendant 2 jours. Pendant ce temps, il va se réchauffer.
Planter du poivre
Du sable et de la terre sont versés dans les caisses de manière à laisser 4 cm libres jusqu'au bord. Les graines sont disposées sur le sol en rangées entre lesquelles 3 cm sont laissés libres. Une distance de 2 cm est également laissée entre les graines.
Le matériel de plantation est saupoudré d'une couche de terre de trois centimètres, arrosé d'eau tiède avec un stimulateur de croissance, recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud.
Si les graines sont cultivées immédiatement dans des pots individuels, 1 graine est semée dans chaque récipient à une profondeur de 3 cm, ce récipient est également recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud.
Soins supplémentaires
Pour obtenir des plants forts et sains, vous devez en prendre soin correctement. Voici les règles de base :
- Après la germination des graines, le film est retiré. Les plants sont déplacés dans un endroit bien éclairé.
- Pour éviter que les plants ne penchent d'un côté, ils sont périodiquement tournés vers la fenêtre. Cela n'est pas obligatoire si des lampes fluorescentes sont utilisées pour l'éclairage.
- Arrosez les plantes 1 à 2 fois par semaine. Il est important de ne pas laisser le sol se dessécher ou s’engorger d’eau.
- Après la formation de 2 vraies feuilles, les plants sont plantés dans des contenants individuels (si les graines ont été semées dans une caisse commune). Lors de la suppression des plantes, celles-ci sont retenues par les feuilles. Les poivrons sont placés dans des pots sans approfondir le collet. Après la cueillette, les plantes sont recouvertes de papier journal pendant plusieurs jours.
- Une semaine avant de cueillir le poivron pour une place permanente, ils commencent à le durcir. Pour ce faire, ils le sortent.
Les semis sont nourris trois fois. Utilisez le schéma suivant :
- 2 semaines après la récolte du sol saupoudré de cendres. Ensuite, les plantes sont arrosées avec une composition préparée à partir de 10 cuillères à soupe. l. eau et 1 cuillère à soupe. l. urée.
- Après 2 semaines, les plantes eau avec 1 c. urée, dilué dans 1 cuillère à soupe. eau.
- 4 jours avant de cueillir le poivron dans un endroit permanent appliquer la fertilisation finale. Cette fois, ils utilisent un produit préparé à partir d'un seau d'eau, 1 cuillère à soupe. l. urée et 1 cuillère à soupe. l. superphosphate.
Caractéristiques de la culture de Kolobok
Kolobok est planté en pleine terre lorsque le sol s'est réchauffé et que la menace de gel est passée. Cela se produit généralement dans la seconde moitié du mois de mai.
Pour les poivrons, choisissez une zone du jardin ensoleillée mais protégée du vent. La partie sud du terrain est la mieux adaptée.
Les plates-bandes sur lesquelles poussaient auparavant d'autres cultures de morelle ne conviennent pas au poivre. Vous ne pouvez pas mélanger des pommes de terre et des poivrons d'autres variétés à côté d'eux.
Cueillette à un endroit permanent
Les plates-bandes pour la culture des poivrons sont préparées à l'automne. Ils sont déterrés et débarrassés des mauvaises herbes. Pour chaque 1 m². m de sol ajoutez 6 kg de bouse de vache ou d'humus.
Si l'acidité du sol augmente, elle est réduite avec de la chaux sèche ou des cendres. Les sols lourds sont ameublis avec du sable.
Les trous sont creusés en rangées. Pour 1 m² m placez 5-6 plantes.Certains jardiniers utilisent des plantations épaissies et plantent 1 mètre carré. m jusqu'à 9 poivrons.
Avant de cueillir les plants, versez 1 cuillère à soupe dans chaque trou. l. engrais granulaires potassiques. Versez ensuite 1 litre d'eau tiède dans les évidements.
Les plantes sont plantées en plates-bandes sans approfondir le collet. Pour faciliter le retrait des plants des pots, ils sont arrosés la veille de la cueillette.
Les lits sont recouverts de film la nuit jusqu'à mi-juin. Un abri est également réalisé en journée par temps frais.
Règles de soins
Le chignon n’a pas besoin d’être pincé ou façonné. Le rendement de cette variété basse est assuré par la ramification de ses buissons. Vous n'êtes pas non plus obligé d'attacher le poivron.
Arrosez le poivron 1 à 2 fois par semaine. Utilisez de l'eau tiède. Pour 1 m² m ajouter jusqu'à 12 litres de liquide. Avant la floraison, les plates-bandes sont arrosées par la pluie. Ensuite, le liquide est versé uniquement sous la racine.
Après chaque arrosage, le sol est ameubli. Il doit être débarrassé des mauvaises herbes.
Conseil! Les jardiniers expérimentés recommandent de pailler le sol avec du film, de la paille, du foin, de l'humus ou de l'écorce et des feuilles d'arbres. Cela ralentira la croissance des mauvaises herbes et protégera également les racines des plantes du froid et des parasites.
Les poivrons sont nourris au moins 3 fois par saison. Ils utilisent des engrais achetés (« Agricola-3 », « Effekton-Universal ») ou des préparations maison. La liste contient des recettes pour certains d'entre eux :
- 1 kg de fientes d'oiseaux sont dilués dans un seau d'eau. Le mélange est infusé pendant 5 jours, puis 1 cuillère à café y est ajoutée. nitrophoska et utilisé pour arroser les buissons.
- Dans un seau d'eau, laissez reposer 24 heures les coquilles de 8 œufs et les pelures de 5 bananes. Le produit est utilisé lors de la formation des ovaires.
- Des herbes hachées (plantain, ortie, camomille, etc.) sont versées dans le fût. La masse verte doit remplir la moitié du volume.Le reste de l'espace est rempli d'eau. Le mélange est infusé pendant une semaine.
La veille de l'application de l'engrais, arrosez les poivrons avec de l'eau propre afin que l'engrais ne brûle pas la racine.
Les poivrons sont pollinisés par les insectes. Pour attirer les pollinisateurs, les buissons sont aspergés d'un produit composé de 10 litres d'eau, d'un verre de sucre et de 1 cuillère à soupe. l. acide borique.
Conseil! De nombreux jardiniers préparent des engrais à partir de mauvaises herbes et de débris végétaux collectés dans leurs propres plates-bandes. Du pain et de la confiture sont également ajoutés au mélange pour une meilleure fermentation.
Maladies et ravageurs typiques
Le poivron Kolobok n'a pas peur des maladies des cultures de morelle. Il ne résiste pas uniquement à la fusariose.
Pour protéger les plantes des infections, il est important de suivre toutes les règles d'entretien. Une attention particulière est portée à la désinfection du sol et des outils de jardinage, ainsi qu'à l'élimination des résidus végétaux.
Pour prévenir les maladies, les buissons sont traités avec une solution faible de permanganate de potassium ou de bouillie bordelaise.
Les plantes sont souvent attaquées par des ravageurs. Les méthodes suivantes sont utilisées pour les combattre :
- Les feuilles affectées par les pucerons, les tétranyques ou les aleurodes sont lavées à l'eau tiède et au savon (1 pièce pour 1 seau d'eau). Si cela ne résout pas le problème, les plantes sont pulvérisées avec de la Verticilline diluée dans de l'eau (100 g par seau). La procédure est effectuée trois fois en 10 jours.
- Pour protéger les poivrons des limaces, le sol est traité tous les 2 jours à la chaux vive. Pour chaque 1 m². m, 5 granules de métaldéhyde sont disposés.
Pour prévenir une attaque de courtilière, les méthodes suivantes sont utilisées :
- Au printemps, le sol est déterré. Les larves trouvées sont détruites.
- Les pièges sont posés à la fin de l'automne. Pour ce faire, des dépressions de 40 cm de profondeur sont pratiquées dans les lits, qui sont remplis de fumier.Au printemps, le fumier est déterré et brûlé avec les larves que la courtilière y pondra.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété :
- résistance aux maladies;
- pas besoin de jarretière ni de pincement ;
- grande productivité;
- forme de fruit inhabituelle;
- parois épaisses et goût sucré des poivrons ;
- Résistance au froid;
- facilité d'entretien.
Aucune lacune n'a été identifiée à Kolobok.
Commentaires
La plupart des jardiniers laissent de bonnes critiques sur Kolobok. C'est l'un des poivrons les plus épais et les plus juteux.
Valérie, Solnetchnogorsk : «Je cultive du Kolobok en pleine terre depuis plusieurs années maintenant. Un poivre sans prétention qui convient même au jardin. Les fruits sont ronds, rouge vif, semblables à ceux des tomates. Comme le montre la photo sur l'emballage. Je ne suis pas tombé malade, ne nécessite pas d’arrosages fréquents.
Alexandra, Valouiki : « J'ai décidé d'essayer le chignon en raison de sa forme inhabituelle. Le poivre ne nécessite vraiment pas de jarretière ou de pincement. Il est très facile à cultiver. Les parois du fruit sont très épaisses. Idéal pour le lecho et les salades. Ces poivrons ont l’air particulièrement intéressants lorsqu’ils sont farcis.
Conclusion
Le poivre Kolobok est l'une des variétés les plus sans prétention de cette culture. Il est capable de croître non seulement dans les régions du sud, mais également dans les régions centrales. En même temps, il n'a pas besoin de jarretière, de pincement ni d'arrosage quotidien. Cette variété convient même aux résidents d'été qui ne sont pas présents sur le site tous les jours.
Kolobok est célèbre non seulement pour sa facilité d'entretien. Il se distingue par des fruits ronds inhabituels au goût sucré et aux parois épaisses. Essayez-le cultiver cette variété et il vous fera certainement plaisir avec une merveilleuse récolte.