Tomates savoureuses, sucrées et juteuses « Miracle Podsinsky » - un cadeau des éleveurs amateurs de Minusinsk

La culture de tomates Podsinskoye Miracle a été sélectionnée par des sélectionneurs amateurs de la ville de Minusinsk, dans le territoire de Krasnoïarsk. Les conditions climatiques initiales difficiles ont conféré à la variété une caractéristique précieuse : la capacité de s'enraciner avec succès dans n'importe quelle région de notre pays.

La culture ne nécessite pas d'attention ni de soins particuliers, elle répond à une alimentation rapide et à un arrosage régulier avec de gros fruits de couleur rouge-rose vif. La forme intéressante des légumes en forme de prune semble inhabituelle dans les conserves de fruits entiers : les tomates crème rose-écarlate décoreront à la fois une table de fête et de tous les jours.

Caractéristiques et description de la variété

Pour être précis, la variété a été créée dans le village de Podsineya, à 8 km de Minusinsk. C'est le nom du village qui se reflétait dans le nom de la variété de tomate.

Le buisson appartient au type indéterminé, ce qui signifie une hauteur illimitée, qui atteint 1,7 à 2,0 m. Pour cette raison, la culture a reçu un deuxième nom - Podsinskaya Liana. Cette hauteur nécessite une jarretière obligatoire.

Les buissons s'étendent. Les feuilles sont ordinaires, de couleur vert clair. De toutes les variétés de tomates, cette culture a la couleur verte la plus claire. Le beau-fils est obligatoire. La plante est formée de 1 à 2 tiges.

L'espèce est à maturation tardive : du moment du semis jusqu'à la pleine maturation, il faut environ 4 mois. La récolte a lieu fin août - début septembre.

La productivité est élevée, ce qui est considéré comme le principal avantage de la culture.Au moins 6 kg de légumes sont récoltés dans un buisson, 5 à 6 fruits sont attachés sur une branche.

Les fruits sont gros, pesant 400 g ou plus. La couleur est rouge-rose vif, parfois pourpre. Le goût est doux avec une acidité légèrement perceptible. Il y a peu de graines. La forme est en forme de prune, allongée. La peau du fruit est lisse et très dense, de sorte que les légumes ne se fissurent pas à maturité.

Ils sont universels dans l'usage culinaire : ils se consomment frais, conservation, pour la transformation en produits à base de tomates.

Les légumes mûrs peuvent être conservés longtemps et résistent bien au transport à long terme.

Les tomates sélectionnées sont excellentes pour la culture dans les régions aux conditions climatiques défavorables. Capable de résister aux changements météorologiques pendant 1 jour.

Une photo d'une tomate Podsinskoye Miracle mûre transmet bien la couleur du fruit et son aspect inhabituel.

Comment faire pousser des semis

Ils commencent à faire pousser des plants 60 jours avant de les repiquer dans le sol. Selon le moment du semis, il tombe à la mi-mars - début avril. Tout d'abord, les graines sont désinfectées par trempage dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 30 minutes. Ensuite, les graines séchées sont laissées dans le stimulateur de croissance pendant 10 heures. Cela augmente considérablement la germination et les pousses seront moins sensibles aux maladies.

Le sol est composé d'un mélange de terre de jardin avec de la vieille tourbe ou de l'humus. Un sol léger et nutritif convient à cette variété, donc pour plus de légèreté, ajoutez une petite quantité de sable de rivière lavé au sol.

Tout récipient convient pour semer des graines dont le fond est rempli de drainage sous forme de coquilles d'œufs écrasées ou de petits cailloux. De la terre est versée au-dessus du drainage et les grains sont placés dans des rainures de 2 cm de profondeur.

Après le semis, le sol est nivelé, arrosé avec un arrosoir, les récipients sont recouverts d'un film et placés dans une pièce sombre et chaude où la température ne descend pas en dessous de 22°C. Dans ce cas, il est nécessaire de surveiller l'état du sol et eau si nécessaire.

Référence. Pour une meilleure germination, les graines germent pendant plusieurs jours dans une gaze humide.

Lorsque les premières pousses apparaissent, les plants sont déplacés vers un endroit ensoleillé, mais pas à la lumière directe du soleil. Pour prolonger les heures de clarté, des lampes à éclairage artificiel sont utilisées. Les tomates ont besoin de longues heures de clarté, au moins 18 heures.

La cueillette s'effectue à l'apparition de deux vraies feuilles, en plantant les pousses dans des contenants individuels. À ce stade, la première fertilisation avec un engrais complexe complet est nécessaire.

2 semaines avant de planter les plants en terre, un durcissement est effectué. Le durcissement des plants est particulièrement important dans les régions du nord, sinon les pousses mettront beaucoup de temps à s'adapter au principal lieu de culture. Chaque jour, les plants sont sortis à l'air libre. Commencez par 2 heures, en augmentant progressivement jusqu'à 1 jour. Dans le même temps, la température nocturne dans la pièce où les plants sont placés pendant la nuit descend à +13°C.

Référence. Vous pouvez acheter des graines de tomates Podsinskoe Miracle dans la plupart des magasins spécialisés.

Comment faire pousser des tomates

Les jeunes tomates sont plantées dans le sol au plus tôt dans la deuxième quinzaine de mai, lorsque la température de l'air ne descend pas en dessous de +14°C. Avant la plantation, le sol est mélangé avec du fumier ou des fientes d'oiseaux. Les buissons faibles sont nourris avec des complexes d'engrais azotés avant le repiquage.

Référence. Étant donné que la fertilisation azotée affecte la croissance, les plantes hautes n’ont pas besoin d’en être nourries. Seuls les plants sous-développés doivent être fertilisés.

Pour 1 m²m, pas plus de 3 plants sont plantés, car l'épaississement entraîne une diminution du rendement. La distance autorisée entre eux est de 50 à 60 cm.

Les buissons transplantés sont arrosés avec de l'eau tiède décantée à la racine et recouverts d'un film. Arrosez une deuxième fois au plus tôt après 6 jours. Après l'arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes avec racines sont éliminées. Pour garder le sol humide plus longtemps, les plates-bandes sont paillées de paille. Mais n'oubliez pas que l'engorgement du sol entraîne le craquelage des fruits et une diminution du goût.

L'alimentation est effectuée trois fois par saison: pendant la floraison, la nouaison et la maturation. Les complexes minéraux ou la matière organique conviennent comme engrais. La matière organique - infusion de molène - est soigneusement diluée avec de l'eau afin de ne pas brûler le système racinaire. La culture répond également bien à l’irrigation goutte à goutte.

La croissance active des plantes et la ramification des buissons sont obligatoires jarretières. Pour ce faire, des piquets en bois ou des tiges métalliques sont installés à côté de chaque buisson.

Une autre condition obligatoire pour les soins est le beau-fils. Retirez tous les beaux-fils pour former une plante avec 1 ou 2 tiges. Sur les grands buissons, pincez le sommet. Cette méthode simple permet d’éviter la croissance des tomates.

Maladies et ravageurs

Il existe une certaine résistance aux principales maladies de la famille des solanacées. Mais dans des conditions de serre, les semis peuvent être affectés par la pourriture apicale, basale et grise. Dans la lutte contre les moisissures, la désinfection du sol avant de planter les tomates et l'aération systématique de la serre sont efficaces. Traiter les plantes avec Fitosporin et d'autres produits biologiques non toxiques aidera également à éliminer les moisissures.

Pour protéger les plants de mildiou, les plantations sont traitées avec des préparations contenant du cuivre.Si néanmoins le mildiou a envahi vos plates-bandes, les parties affectées des plantes doivent être coupées et brûlées.

Ravageurs du monde des insectes - une autre attaque contre les cultures de tomates. Les courtilières, les pucerons, les tétranyques, les limaces et le doryphore de la pomme de terre peuvent causer des dommages considérables aux cultures. Pour les combattre, des méthodes chimiques et traditionnelles sont utilisées. Mais n'oubliez pas que l'utilisation de produits chimiques n'est possible qu'avant la période de floraison. Mais les méthodes traditionnelles sont efficaces tout au long de la saison de croissance. Ils n'en sont pas moins efficaces et, contrairement aux insecticides, nuisent moins au développement des cultures.

Medvédka – un sérieux destructeur du système racinaire. Il est difficile de le remarquer car il se déplace sous terre. Des soucis parfumés plantés à côté des tomates aideront à les effrayer. Elle n'aime pas non plus l'odeur de l'ail et du poisson. Par conséquent, si vous enterrez des têtes de poisson et des gousses d’ail hachées dans les lits, la courtilière les évitera.

Les doryphores de la pomme de terre et les limaces sont collectés à la main, inspectant régulièrement les buissons à la recherche de parasites. Traiter les buissons avec une solution savonneuse aide à prévenir les pucerons. L’essentiel est qu’il ne tombe pas au sol. Une décoction de pelure d'oignon aide contre d'autres parasites qui nuisent aux légumes. Les tiges sont également pulvérisées avec une solution aqueuse d'ammoniaque.

Les nuances de la culture en serre et en pleine terre

Bien que la variété soit recommandée pour la culture dans tout notre pays, ses conditions de croissance ne sont pas les mêmes partout. Dans les lits ouverts, le taux de fructification le plus élevé se trouve à Krasnodar ou en Crimée. En Sibérie et sous les latitudes tempérées, il vous ravira par une riche récolte, sous film.

Les avantages du terrain ouvert sont que la variété ici est moins susceptible de croître en hauteur et en largeur. Mais dans la rue, les attaques d'insectes se produisent le plus souvent.

Dans une serre, au contraire, la probabilité d'attaque de parasites est la moins probable, mais il existe un risque de dommages causés par les moisissures.

Quel que soit l'endroit où elle pousse, des soins appropriés aideront la culture à rester saine, ce qui est nécessaire à sa croissance et à son développement complets.

Récolte et application

De fin août à début septembre, commence la récolte des tomates à maturation tardive. La longue période d'attente est compensée par un grand nombre de tomates mûres. La fructification est prolongée et se poursuit jusqu'au début des premières gelées.

Les légumes sont utilisés frais. Ils conviennent aux préparations hivernales : décapage, torsion, marinage. Ils ne perdent pas leur goût dans les produits à base de tomates : jus, ketchups, purées, adjika, lecho. Bien adapté à la mise en conserve de fruits entiers en raison de leur peau épaisse.

La tomate se conserve longtemps, résiste au transport à long terme, conservant parfaitement sa présentation et ses qualités gastronomiques.

L'aspect présentable des légumes permet d'en cultiver une variété destinée à la vente, justifiant pleinement les coûts initiaux.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété possède un grand nombre de qualités positives non négligeables qui peuvent intéresser les amateurs de tomates tardives :

• taux de survie dans n'importe quelle région ;
• capacité à résister à la sécheresse et aux changements des conditions météorologiques au cours de la journée ;
• longue fructification;
• haut rendement;
• facilité d'entretien;
• résistance aux principales maladies;
• gros fruits;
• excellent goût;
• forme inhabituelle;
• polyvalence en cuisine;
• longue durée de conservation des légumes mûrs;
• excellente transportabilité.

La culture a aussi des inconvénients, mais comparés aux avantages, ils sont insignifiants :

• Jarretière requise ;
• des pincements et des pincements sont nécessaires;
• fissuration des fruits due à l'engorgement.

Avis des agriculteurs

Tous ceux qui ont cultivé des tomates à maturation tardive dans leurs plates-bandes en parlent comme de produits haut de gamme. Parfois, vous pouvez entendre un autre nom chez les jardiniers - la tomate Podosinovskoe Miracle. On ne peut que deviner la raison de son apparition : soit c'est en l'honneur de la maturation tardive des fruits, à l'automne, soit c'est dû au nom méconnu du village où la variété a été élevée.

Les critiques recueillies sur la tomate Podsinskoye Miracle appartiennent à des régions complètement différentes, avec des climats et des durées de jour et de nuit très différents. Cependant, la variété n'a fait ses preuves que du côté positif, c'est pourquoi différentes opinions parlent en faveur de cette culture maraîchère.

Tamara, Tcheliabinsk : « J’ai cultivé la tomate dans une serre, nous n’avons pas d’autre moyen. La variété n'était pas malade. Les fruits sont gros et savoureux, frais et marinés. Je n’ai choisi que des tomates plus petites pour le marinage.

Nadejda, Tatarstan : «J'ai planté dans des plates-bandes ouvertes. Les fruits ont malheureusement été affectés par la pourriture apicale. Je les ai arrosés et aspergés de nitrate de calcium. Nous avons réussi à sauver la majeure partie de la récolte. Les légumes sont savoureux et beaux. Je vais essayer de planter à nouveau.

Elena, Kharkov, Ukraine : « Les fruits sont nés sous forme de crème rose allongée. Ils ont un goût sucré, tendre, fondant dans la bouche. Buisson de force moyenne, à 3 tiges. Durant toute la saison, les tomates ne sont pas tombées malades.

Conclusion

Grâce à des agronomes amateurs, l'espèce reproductrice Podsinskoye Miracle a été ajoutée au monde de la tomate.Sa résistance indéniable au froid permet à de nombreuses régions privées de chaleur non seulement de cultiver des légumes uniques, mais aussi de les transporter pour les vendre n'importe où.

Ce n'est pas pour rien que le mot « miracle » apparaît dans le nom de la variété, car, comme par magie, au début de l'automne, les parcelles sont décorées d'élégants parterres de tomates italiennes. Et tout ce qui vous est demandé pour obtenir un tel miracle, c'est quelques fertilisants et des arrosages peu fréquents.