La variété de concombre Phoenix, populaire parmi les résidents d'été, a des rendements élevés et un excellent goût.

L'article contient des informations importantes et nécessaires sur la variété de concombre Phoenix. Vous apprendrez comment les cultiver, comment les protéger des maladies et des ravageurs et comment utiliser la récolte. Nous attirons également votre attention sur les avis des résidents d'été qui ont déjà cultivé du Phoenix sur leurs parcelles.

Description de la variété de concombre

La variété Phoenix a été sélectionnée par A.V. Medvedev dans les années 80 du 20e siècle à la station de sélection de Krymsk.

Ce la seule culture qui a subi une épidémie de mildiou au cours d'une saison, qui a détruit le reste des plantes. La variété doit son nom à cette circonstance.

Caractéristiques distinctives

La variété de concombre Phoenix diffère des autres en ce qu'elle ne souffre pas du virus de la mosaïque du concombre. L'oïdium et le mildiou l'évitent également, ses soins sont sans prétention et produisent une récolte toujours importante. Les fruits Phoenix sont récoltés jusqu'à la fin de l'automne.

Composition, propriétés, bienfaits, teneur en calories

Le concombre est composé à 95 % d’eau structurée. Manger ces légumes permet de rincer vos reins et d’éliminer les déchets et toxines de l’organisme. Il contient également des vitamines A, B1, B2, C, PP, du bêta-carotène et une grande quantité de minéraux essentiels : potassium, sodium, magnésium, iode, chlore, chrome, phosphore, cuivre, manganèse, zinc, fer et acide folique.

Le concombre est le leader parmi les légumes en termes de quantité de fibres, qui servent à un nettoyage doux et non inconfortable des intestins. Améliore le fonctionnement de la glande thyroïde, prévient la formation de plaques de cholestérol.

Les personnes souffrant de néphrite et de maladie rénale, de gastrite chronique et d'ulcères d'estomac, en particulier au stade aigu, doivent utiliser ces fruits avec prudence.

La teneur en calories est de 15 kcal pour 100 g de produit.

Caractéristiques des arbustes et des fruits, rendement

La variété est recommandée pour la culture en pleine terre. La longueur des cils atteint 3 mètres. Les buissons ont des branches à forte croissance. Les vignes portent majoritairement des fleurs femelles et sont pollinisées par les abeilles. Phoenix est une variété à maturation tardive, la fructification commence le 60ème jour après les premières pousses, la récolte peut se poursuivre jusqu'aux premières gelées.

Les concombres sont ovales-cylindriques, de section transversale triangulaire, de couleur vert foncé avec des rayures longitudinales blanches. La longueur du fruit est de 15 à 16 cm et son poids de 150 à 190 g. La surface des concombres est tubéreuse avec des épines blanches. Si les conditions de croissance ne sont pas remplies, il peut apparaître amertume. Stocké jusqu'à 15 jours dans des conditions normales. Productivité - jusqu'à 5 kg de fruits pour 1 m².

Comment cultiver cette variété vous-même

Pour obtenir une excellente récolte, le sol et les graines doivent être soigneusement préparés.

Plantation par graines et plants

Les graines du fabricant ont déjà été traitées et désinfectées et peuvent être semées sans procédure préalable. S'ils sont assemblés à la main, ils doivent être durcis. Pour obtenir le résultat souhaité, les graines sont enveloppées dans un linge humide et placées dans un endroit froid pendant plusieurs jours, puis maintenues au chaud pendant encore 2 jours. Après cela, la plantation se fait dans le sol.

Le sol à semer est désinfecté. Vous pouvez verser du permanganate de potassium ou le faire cuire au four un mois avant la plantation. 2-3 semaines avant de semer les graines, le sol est enrichi d'humus et de compost à raison de 2-3 kg pour 1 m², en mélangeant ces composants dans des proportions égales.

Le semis des plants a lieu dans les premiers jours de mai et la plantation en pleine terre a lieu fin mai - début juin. Si les graines sont semées directement dans le sol, le moment est alors début juin, lorsque le sol est déjà suffisamment réchauffé.

Important! Le site de plantation est équipé de treillis ou d'autres structures de support.

La distance entre les rangées doit être de 40 à 50 cm, entre les buissons de 10 à 15 cm et semez à une profondeur de 1 à 1,5 cm.

Cultiver et entretenir

Il est important de prendre soin des concombres correctement et en temps opportun :

• eau eau tiède le soir pour éviter les brûlures ;
• pour le plein développement du système racinaire, ameublir et pailler le sol après l'arrosage ;
• nourrir les plantes avec des engrais complexes et minéraux, ainsi que du lisier ;
• après l'apparition de la première vraie feuille, fertilisez les racines chaque semaine avec l'engrais Kemira-Lux, en dissolvant 20 g dans 10 litres d'eau ;
• lorsque la cinquième vraie feuille apparaît, pincez la tige principale, après quoi la plante commence à se développer en pousses latérales ;
• après l'apparition des fleurs, traiter « feuille par feuille » avec la solution Boroplus ;
• touché par une maladie ou ravageurs les buissons sont traités avec Bayleton, Quadris, Tiovit-jet, Topaz et Topsin-M.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La variété est facile à entretenir et insensible aux maladies.

Cependant, lors de la croissance, il est important d'offrir aux plantes les conditions de développement :

• terre fertile;
• éclairage suffisant pendant la journée;
• fertilisation régulière avec des engrais organiques et minéraux;
• planter loin des cultures apparentées.

Le meilleur endroit pour les concombres est l’endroit où poussaient les haricots, les pommes de terre ou les tomates.

Maladies et ravageurs

La variété Phoenix résiste à la plupart des maladies et n'attire pas les ravageurs. Cependant, la culture est sensible à la pourriture blanche. Lorsque les plantations sont infectées, les plantes endommagées sont brûlées et la couche supérieure de terre est enlevée. Après cela, il est important de surveiller le degré d'humidité du sol : ne le laissez pas se dessécher ou s'engorger d'eau.

Si les concombres sont attaqués puceron ou tétranyque, il suffit de vaporiser les plantes avec une infusion de tabac ou de l'eau avec une solution de Karbofos.

Récolte et application

Il est recommandé de récolter une fois tous les 1 à 2 jours. Les concombres envahis par la végétation tirent beaucoup d'humidité et de minéraux de la brousse, ce qui épuise considérablement la plante.

Le concombre est polyvalent. Il est utilisé frais dans diverses salades et autres plats ; il est également bon dans en conserve condition. Une table de fête n'est pas complète sans de délicieux concombres marinés ou marinés. En raison de sa faible teneur en calories, il est recherché comme produit diététique.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété présente de nombreux avantages. Parmi eux:

• résistance aux virus et aux maladies;
• résistance à la sécheresse et au froid;
• longue période de fructification;
• grande productivité;
• conservation de la qualité des fruits jusqu'à 15 jours ;
• Goût merveilleux frais et en conserve.

Les inconvénients incluent leur maturation tardive. Cependant, cet inconvénient est compensé par la durée de fructification.

Commentaires

Les résidents d'été qui ont cultivé la variété sur leurs parcelles laissent pour la plupart des critiques positives sur Phoenix. Ils sont satisfaits de la simplicité et de la productivité du concombre.

Karina, Syzran : «J'ai beaucoup expérimenté et essayé de cultiver différentes variétés de concombres. J'ai décidé d'opter pour Phoenix car il est presque parfait et en vrai, cela ressemble à la photo sur l'emballage.Tous les soins consistent à utiliser un filet spécial, à arroser en temps opportun et à traiter avec des produits biologiques pendant la saison de croissance. Même en octobre, nous avons des concombres frais, tout aussi savoureux et juteux qu'en été. Cette variété convient également à la mise en conserve.

Inna, Krasnogorsk : « Le concombre Phoenix surpasse toutes les autres variétés en termes de période de fructification. Il vous suffit d’arroser régulièrement et vous récolterez jusqu’aux gelées. Je récolte les récoltes et les arrose tous les deux jours, car s'il y a un manque d'humidité, de l'amertume apparaît dans les fruits. Les buissons doivent être plantés plus loin afin qu’ils ne se gênent pas les uns les autres.

Tatiana, Kislovodsk : «Le jardin est situé loin de la maison, et il est souvent impossible de l'arroser. J'ai parcouru de nombreuses variétés et je me suis installé sur Phoenix. Il est sans prétention et résistera à la sécheresse et à un arrosage insuffisant. Je désherbais souvent près des buissons pour qu'ils puissent respirer. J'enroule les concombres jusqu'à la fin de l'automne. J’ai toujours semé des graines sans me soucier des semis.

Conclusion

La variété Phoenix s'est depuis longtemps imposée comme la meilleure option pour cultiver dans des conditions moins que favorables. Il peut facilement résister à la sécheresse estivale et aux légers coups de froid en automne, est sans prétention dans les soins et produit des fruits d'excellente qualité.