Comment bien pincer les concombres en serre : règles d'entretien de la plantation à la récolte

La formation de buissons de concombre est une mesure agrotechnique importante, dont le sens est l'élimination sélective de parties de la plante. Si cette procédure est négligée, le rendement des récoltes diminue, la qualité des fruits en souffre et leur maturation commence plus tard. Examinons les règles pour pincer les concombres et en prendre soin en serre, de la plantation à la récolte.

Qu'est-ce que le pincement et à quoi ça sert ?

Le terme « pincer » signifie enlever, arracher avec les doigts ou des outils de jardinage le point de croissance - le bourgeon apical.

Le pincement est effectué pour éviter les facteurs suivants :

• fort épaississement du buisson, ce qui entraîne un manque d'éclairage;
• mauvaise ventilation des plantes;
• un grand nombre de fleurs stériles ;
• propagation des ravageurs et des maladies.

La procédure favorise le développement du système racinaire, et c'est l'un des principaux facteurs influençant la taille et le nombre de fruits mûrissants.

Quelles sont les autres étapes du soin du concombre ?

En plus du pincement, les concombres reçoivent le régime d'arrosage correct - au moins 5 litres d'eau pour 1 m², de préférence le matin, avant que la chaleur ne s'installe. Après humidification, le sol est ameubli, permettant aux racines d'accéder à l'oxygène. Pendant la saison, fertilisez les plantes 3 à 4 fois, en utilisant à la fois des engrais organiques et artificiels.

La température de l'air dans la serre est maintenue entre +18…+30°C. L'humidité optimale est d'au moins 80 % ; avec une ventilation quotidienne obligatoire, les courants d'air ne sont pas autorisés.Les buissons sont formés et ficelés dans le temps, à l'aide de supports verticaux ou horizontaux.

Avantages de pincer les concombres dans une serre

Déjà en attachant les plants au support, les premières manipulations pour former les buissons sont effectuées. Pincer les plantes dans une serre affecte la formation des ovaires, aidant les concombres à produire plus de fleurs femelles que de fleurs mâles stériles.

Les buissons fortement envahis ne permettent pas aux fruits de pousser suffisamment gros et affectent le goût - même les jeunes légumes verts commencent à avoir un goût amer si la plante cède son jus à la masse volumineuse des feuilles.

Référence! Lors de la formation des buissons, vous ne devez pas retirer trop de feuilles - cela peut affecter le taux de photosynthèse. Le nombre approximatif de feuilles nécessaires à une maturation rapide de la culture est calculé comme suit : 1 feuille pour 1 ovaire.

Quand pincer les buissons

2 semaines après la plantation des plants en serre, ils commencent à fixer les buissons aux supports et à les façonner. Lorsque les plantes sont suffisamment adaptées et que leur système racinaire est bien implanté dans le sol, la tige principale est attachée à un support avec du fil ou de la ficelle.

Au fur et à mesure de sa croissance, retirez les pousses en excès, les feuilles faibles et jaunies et les parties infectées par des infections ou des parasites. Si un grand nombre de fleurs stériles apparaissent sur les buissons, essayez d'abord de sécher le sol trop humide ; si cela ne résout pas le problème, un pincement est effectué en enlevant les fleurs mâles.

Comment bien pincer les concombres dans une serre

Séparez les parties de la plante avec des ciseaux pointus ou avec vos mains en utilisant votre index et votre pouce, en serrant fermement la tige et en pinçant soigneusement ce qui est inutile. Les jeunes beaux-fils minces sont plus pratiques à enlever à la main, car ils sont mous et cassants.Si le pincement est effectué à l'aide d'outils, leurs lames sont pré-affûtées et désinfectées.

Laissez les souches de 0,5 à 1 cm de haut. Retirez les fleurs mâles, les vrilles et les beaux-fils à l'aisselle des feuilles. Vous ne pouvez pas casser grossièrement la tige ou arracher le point de croissance.

Référence! Les variétés de buissons modernes avec des pousses latérales déterminées ne nécessitent pas de pincement. Les ovaires de ces buissons sont souvent formés en « bouquets », donc la suppression des points de croissance perturbera le processus naturel et entraînera une surcharge de la plante en fruits.

L'événement a lieu par temps sec, lorsque la partie aérienne des buissons est complètement sèche après l'arrosage. Cette procédure stimule non seulement l'apparition des ovaires, mais rajeunit également la plante.

Selon le schéma classique des variétés et hybrides pollinisés par les insectes

La charge sur le buisson selon le schéma classique augmente progressivement de bas en haut : plus la plante est haute, plus il reste de pousses, d'ovaires et de feuilles :

1. Lorsque les tiges principales atteignent une hauteur de 50 cm, une « zone aveugle » est créée. Pour ce faire, supprimez toutes les pousses latérales qui apparaissent sous l'aisselle de la 6ème feuille.
2. Jusqu'à une hauteur de 100 cm, toutes les pousses latérales sont pincées au-dessus de la première feuille, laissant 1 ovaire.
3. À une hauteur de 100 à 150 cm, il ne reste que 3-4 pousses, des pousses avec 2 ovaires et le même nombre de feuilles se forment.
4. Une tige de plus de 150 cm de long est jetée sur un treillis, les 3-4 pousses latérales suivantes sont pincées au-dessus de 3-4 ovaires.
5. Le point de croissance supérieur du cil principal est supprimé lorsque la distance entre la couronne pendante et le sol commence à être de 60 à 70 cm.

De nombreux fabricants proposent un système approprié pour former des buissons sur un paquet de semences. Dans ce cas, il vaut mieux suivre les recommandations.

Schéma de pincement pour les espèces autogames

Sur les concombres non pollinisés par les insectes, les fleurs femelles se forment principalement sur les pousses latérales. Par conséquent, le pincement est effectué pour que de nombreuses pousses apparaissent. Comment pincer concombres autogamesqui poussent en serre :

1. Une fois les 3 premiers ovaires formés sur la tige principale, ils sont retirés.
2. La couronne du cil principal est retirée au-dessus de la 6ème vraie feuille, stimulant ainsi la croissance des processus latéraux.
3. Les pousses latérales sont pincées, laissant 3 à 4 ovaires sur chacune, et soigneusement liées, en évitant les emmêlements.

Toutes les variétés autogames n'ont pas besoin d'être pincées, mais pour les concombres tardifs, cette procédure est requise.

Pincement des variétés et hybrides parthénocarpiques

Ces plantes produisent principalement des fleurs femelles, qui se forment le plus souvent sur la tige principale. Les plantes ont un taux élevé de formation de pousses, donc pincer effectué non seulement pour la formation, mais aussi pour éviter un épaississement excessif.

Un schéma étape par étape sur la façon de pincer de tels concombres dans une serre :

1. L'aveuglement se fait à l'aisselle des 4 premières vraies feuilles, elles sont enlevées avec les fleurs.
2. Les cinquième et sixième pousses sont raccourcies, laissant 20 cm.
3. 3 à 4 pousses qui semblent plus hautes sont pincées à une distance de 40 cm et 3 à 4 pousses qui poussent encore plus haut restent à 50 cm de long.
4. Après la croissance de 5 à 6 feuilles supplémentaires, pincez la tige principale.

Les hybrides sont supprimés beaux-fils et des vrilles supplémentaires formées à l'aisselle des feuilles. Assurez-vous que les longues pousses supérieures ne s'emmêlent pas.

Les jardiniers expérimentés recommandent d'arracher les coins des feuilles supérieures trop grandes si elles ombragent les pousses inférieures ou réduisent leur éclairage. De telles actions ne causeront pas de dommages, mais augmenteront la zone d'exposition au soleil sur les étages inférieurs des buissons hauts et puissants.

Soins supplémentaires

Les plantes traitées sont saupoudrées de cendre de bois broyée pour désinfecter les zones coupées, les sécher et éviter le développement d'infections. Pour éviter que le pincement ne cause un stress grave à la culture, les concombres sont nourris avec des engrais organiques après la procédure.

Arrosage effectué avec plus de soin que d'habitude, en essayant d'éviter que des gouttes d'eau ne tombent sur les souches restées aux endroits où des parties de la plante ont été enlevées.

Conclusion

Le pincement est une procédure nécessaire pour augmenter rendement du concombre, améliorer la qualité des fruits. Selon la variété et le type de plante, différents schémas de formation d'arbustes sont utilisés. L'entretien des concombres est effectué régulièrement, en évitant l'enchevêtrement des vignes ou la croissance excessive de la masse verte. La procédure rajeunit les vieux buissons envahis par la végétation.