Quel est le rendement des concombres en serre par mètre carré et comment l'augmenter

Combien de concombres peut-on récolter dans une serre ? Quelles variétés utiliser et que faire pour augmenter le rendement ? Vous trouverez ci-dessous les réponses à ces questions. Nous vous expliquerons en détail combien de kilogrammes peuvent être collectés sur un buisson et un mètre carré, ce qui détermine le rendement et comment l'augmenter. Et les recommandations de jardiniers expérimentés contribueront à assurer une récolte de légumes sans précédent qui fera l'envie de vos voisins.

Quel est le rendement des concombres en serre par mètre carré et de quoi dépend-il ?

Le nombre de kilogrammes de légumes qui seront récoltés par unité de surface dépend directement de variétés et qualité des semences, lieux de culture et d'entretien. Malgré le fait que les concombres soient réputés pour leur maturation précoce, il n'est pas toujours possible d'en cultiver autant que l'on souhaite. Rendement moyen en légumes par 1 m². m dans une serre varie de 9 à 50 kg.

Référence. En pleine terre, le rendement des concombres est quatre fois inférieur à celui d'une structure fermée.

Le programme de plantation des semences a également une grande influence sur le rendement.. L'état général des plantes dépend de la densité des buissons. Le principe « avoir des ennuis, mais ne pas être offensé » ne fonctionne pas ici. Si la plantation est trop compacte, un environnement favorable au développement des champignons est créé. Des fleurs stériles se forment sur la plante. Le concombre manque de ressources naturelles.

Quel est le rendement des concombres en serre par mètre carré et comment l'augmenter

D'après les experts, La densité de plantation optimale est de 3 à 4 buissons par mètre carré. m. Avec cette disposition, les semis n’ont pas besoin de rivaliser pour l’eau, les fertilisants ou la lumière du soleil.

De nombreux facteurs influencent le rendement des cultures, mais le jardinier peut influencer la plupart d'entre eux et obtenir un résultat positif. Mais il y a aussi ceux (par exemple la qualité des graines achetées) où tout dépend du hasard.

Principaux facteurs influençant le nombre de kilogrammes collectés:

  • variété (généralement prise parthénocarpique variétés (autogames) et hybrides caractérisés par une maturation précoce);
  • sol fertilisé;
  • période de plantation (plantée au printemps pour la saison ou cultivée toute l'année);
  • densité des buissons;
  • une alimentation adéquate et arrosage abondant;
  • niveau d'éclairage suffisant dans la serre;
  • régler correctement les conditions de température, qui varient de +20°C à +35°C selon la période de croissance (semis, floraison, fructification) ;
  • prévention des infections fongiques (blanchir les cadres à la chaux, pulvériser les buissons avec une solution à 1% de bouillie bordelaise protégera contre la brûlure ascochytique, la bactériose, la cladosporiose) ;
  • protection contre les ravageurs (pucerons, tétranyques, altises noires) ;
  • une récolte régulière, qui évite la surmaturation des fruits.

Les coccinelles sont souvent utilisées pour lutter contre les pucerons.. Il peut détruire jusqu’à des centaines de parasites par jour.

Les variétés les plus productives pour les serres

Les scientifiques ont développé des dizaines de variétés et hybrides de concombres. Ils diffèrent tous par leur taille, leur forme et leur niveau de fructification. Certaines variétés ont été sélectionnées pour la rue, d'autres pour la serre. Par conséquent, lorsqu'on parle de productivité, il convient de comparer les indicateurs pour un type de sol. Indubitablement, les plantes de serre, contrairement à celles d’extérieur, donneront toujours de meilleurs résultats.

Quel est le rendement des concombres en serre par mètre carré et comment l'augmenter

Les variétés et hybrides suivants se sont révélés être les leaders en termes de rendement en serre ::

  1. Cupidon F1. Reconnu comme le plus productif. Donne jusqu'à 50 kg par 1 m². M. Il a des périodes de maturation très précoces - jusqu'à 30 jours.Caractérisé par un petit nombre de branches. La densité de plantation de ce type de concombre est de 3 buissons pour 1 mètre carré. m.
  2. le petit Poucet. Un autre représentant des concombres à maturation précoce. Fruits le 38ème jour. Le poids ne dépasse pas 80 g. Le faible poids est compensé par un grand nombre de fruits. Un trait caractéristique de la variété est la résistance aux maladies.
  3. Murachka F1. Cet hybride ne nécessite pas d'insectes pour la pollinisation. Il se caractérise par une floraison en grappes, qui est la clé d'un rendement élevé (jusqu'à 28 kg pour 1 m²).
  4. Avantage F1. Hybride autogame. Commence à porter activement ses fruits le 45ème jour. Donne jusqu'à 25 kg par 1 m². M. La caractéristique clé est l'absence totale d'amertume.
  5. Tumi. Productivité - jusqu'à 11 kg par buisson.
  6. Matrice. A la même bonne résistance aux maladies que le pouce. Elle surpasse toutes les autres variétés en termes de popularité. Fruits jusqu'à 30 kg pour 1 carré. m.

F1 signifie que nous avons un hybride de première génération obtenu en croisant deux variétés différentes.

Comment augmenter la productivité

Vous pouvez souvent entendre dire que les concombres sont par nature très sans prétention. Cependant, ce n’est pas entièrement vrai. S'ils ne reçoivent pas l'attention voulue, vous pouvez oublier une grosse récolte. Par conséquent, après la plantation, cela dépend beaucoup des soins.

Principaux facteurs affectant le rendement:

  1. Pollinisation. Durant la période de floraison, les insectes jouent un rôle important dans la formation de l’ovaire. Vous pouvez les attirer avec de l'eau douce ordinaire (100 g de sucre pour 1 litre d'eau) ou polliniser les concombres vous-même, par exemple en transférant le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles avec une brosse douce. Bien entendu, si des espèces de concombres autogames poussent, ces méthodes de pollinisation sont inutiles.
  2. Pas de tirs latéraux. Le maraîcher doit prendre certaines mesures pour éviter l'apparition de pousses supplémentaires.Différentes variétés de cultures ont leurs propres périodes de beau-fils. Cette procédure est généralement réalisée à l'aide de ciseaux, parfois manuellement. Tailler des pousses supplémentaires permet aux plantes d'utiliser leurs forces pour former des ovaires. De plus, l’élimination des feuilles en excès fournit plus de lumière au lit de jardin.
  3. Protection contre les nuisibles. Pour protéger les buissons adultes des insectes, ils ont recours au tuteurage des plantes. Cette méthode aide également à protéger les concombres des dommages mécaniques. De plus, en ne laissant pas les feuilles toucher le sol, vous les protégerez des infections fongiques.
  4. Un bon arrosage. Les concombres sont une culture qui aime beaucoup l'humidité. S'il y a un manque d'eau, il ne sera certainement pas possible d'obtenir une récolte supplémentaire. De plus, les fruits qui mûrissent auront un goût amer. Il est recommandé d’arroser les plantes de serre une fois tous les 2-3 jours. La consommation moyenne d'eau est de 10 à 15 litres par carré. m.

Ne pas trop arroser les légumes, sinon cela provoquerait pourriture du sol et infection fongique.

Combien de concombres peuvent être récoltés sur 1 m². je suis dans une serre

Détermination du rendement d'une variété particulière par 1 m². m, il convient de garder à l'esprit que les données moyennes pour l'année sont généralement fournies.

Quel est le rendement des concombres en serre par mètre carré et comment l'augmenter

Moyenne

Le tableau montre les rendements moyens pour les principales variétés de serre :

Nom Productivité par 1 m² m, kg Productivité par cent mètres carrés, kg
Amour 30-50 3000-5000
le petit Poucet 13-15 1300-1500
Mourachka jusqu'à 28 jusqu'à 2800
Avantage jusqu'à 25 jusqu'à 2500
Tumi jusqu'à 11 heures jusqu'à 1100
Matrice Jusqu'à 30 jusqu'à 3000

Indicateurs pour le mois, la saison, l'année

Pour savoir combien de légumes sont récoltés en moyenne par mois, il suffit Divisez la récolte annuelle par 12.

Si les concombres sont cultivés ce ne sont pas tous les 365 jours consécutifs, mais seulement en été, qui parlent du rendement de la saison.Pour calculer un tel indicateur, il suffit de compter le nombre de mois de cette période, puis de diviser le rendement annuel par 12, puis de multiplier par le nombre de mois de la saison.

Quel type de culture peut-on récolter sur un seul buisson ?

Pour calculer cette valeur, il faut tenir compte du fait que par 1 m² J'ai généralement quatre plants. Connaissant le rendement annuel moyen, divisez-le par quatre et obtenez un chiffre pour la brousse.

Si nécessaire, vous pourrez ultérieurement calculer le rendement par plant par mois ou par saison selon le principe décrit ci-dessus.

Important! Certaines variétés peuvent avoir une densité de plantation supérieure ou inférieure à quatre. Tenez-en compte lors du calcul du rendement pour chaque variété spécifique.

Conseils utiles de maraîchers expérimentés

Le rendement des concombres plantés en terrain clos est affecté par le processus de préparation des graines. Les experts savent qu'une telle préparation améliore considérablement la qualité des plants.

Tous le processus peut être divisé en les étapes suivantes:

  1. Pour adoucir la coque extérieure, Les graines sont immergées dans l'eau pendant plusieurs heures..
  2. Après cela, le liquide est vidangé et le matériel végétal à imprégner est placé dans une solution saline (3 g de sel pour 100 ml d'eau).
  3. Ceux des graines qui flotteront à la surface et jeté.
  4. Le reste est enveloppé dans un linge et placé dans un thermos avec une eau à 40°C pendant trois jours.
  5. Puis les graines peut être planté en pleine terre.

Quel est le rendement des concombres en serre par mètre carré et comment l'augmenter

Après la plantation pour une meilleure maturation et un bon stockage ultérieur de la récolte Les maraîchers expérimentés conseillent :

  1. Effectuer ce qu'on appelle alimentation en air. Pour ce faire, vous devez remplir le baril d'eau et y ajouter de l'engrais organique (molène). À la suite de la fermentation, l'azote et le dioxyde de carbone nécessaires aux plantes seront libérés.
  2. Pointu arrêter d'arroser une fois formé fleurs stériles. Cette action provoquera un stress sur la plante, ce qui entraînera une croissance intensive des fleurs femelles au lieu des fleurs mâles. Après cela, reprenez l’arrosage.
  3. Accorder une attention particulière éclairage dans la serre. La lumière doit être disponible pour les légumes pendant au moins 12 heures par jour.
  4. Maintenir la température en serre de +20°C à +35°C selon la période de croissance.
  5. Ne stockez pas les concombres à proximité légumes qui émettent de l'éthylène. Ce gaz contribue à la surmaturation du fœtus.
  6. Utilisez le réfrigérateur pour un stockage à long terme. Si les concombres sont placés dans un plateau ordinaire à l'extérieur, après trois jours, les légumes commenceront à changer de propriétés.

Conclusion

Quelle que soit la variété de concombres que vous choisissez de cultiver, profitez des conseils de maraîchers expérimentés. Il n’y a rien de difficile à préparer correctement les graines pour la plantation ou à bien prendre soin de la plante au fur et à mesure de sa croissance. Et en remerciement pour vos efforts, plusieurs kilos supplémentaires de légumes frais vous attendront.

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